คำอธิบายเกี่ยวกับมะเขือเทศผลพวง สวนส้มและการดูแลต้นไม้

มะเขือเทศพันธุ์ซิตรัสการ์เดนที่สุกช้าสามารถปลูกได้แม้ในสภาพอากาศที่เลวร้ายของเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย แม้ว่าผลแรกจะออกช้า แต่มะเขือเทศที่สวยงามก็สุกงอมบนต้นได้ทันที มะเขือเทศที่ยังไม่สุกสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนน้ำค้างแข็ง จากนั้นจึงสุกงอมในร่มโดยแทบไม่สูญเสียผลผลิต

ลักษณะของพืช

พุ่มไม้จัดอยู่ในประเภทไม่แน่นอน หมายถึงมีการเจริญเติบโตไม่จำกัด ในสภาพเรือนกระจก พุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 2-2.2 เมตร ในพื้นที่โล่ง ต้องตัดแต่งกิ่งให้สูงประมาณ 1.5 เมตร ด้วยลำต้นที่ค่อนข้างบาง พุ่มไม้จะแตกกิ่งก้านสาขาออกเป็นกระจุก 3-4 กระจุก และมีรูหลายรู แม้จะมีดอกบานสะพรั่งจำนวนมาก (มากถึง 50 ดอกต่อกระจุก) แต่การติดผลก็ยังมีไม่มากนัก ถึงกระนั้น กระจุกก็ประกอบด้วยมะเขือเทศ 20-25 ลูกที่มีขนาดใกล้เคียงกัน

การรับน้ำหนักแบบนี้จำเป็นต้องผูกเข้ากับโครงตาข่ายหรืออุปกรณ์ค้ำยันอื่นๆ ชาวสวนหลายคนมักมัดพุ่มที่หนักไว้ด้วย การปลูกพุ่มให้แตกกิ่ง 1-2 กิ่งนั้นง่ายกว่า และควรตัดกิ่งข้างที่กำลังเติบโตออกทันที วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลไม้จะได้รับแสงแดดเพียงพอ ช่วยให้ผลสุกเร็วขึ้นและได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่

พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อโรคใบไหม้ปลายใบสูง โรคเชื้อราชนิดนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อมะเขือเทศพันธุ์ส้ม แม้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน อุณหภูมิกลางคืนจะลดลง เพื่อป้องกันโรคในช่วงฤดูฝน ควรตัดใบล่างออกทั้งหมดก่อนที่ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

มะเขือเทศสีเหลือง

ผลไม้สีทองจากสวนส้ม

มะเขือเทศที่แปลกตา ตกแต่งสวยงาม และน่ารับประทานเหล่านี้มีรูปร่างเป็นรูปหัวใจหรือรูปไข่ มีส่วนยื่นออกมาที่ด้านบนอย่างชัดเจน มีลักษณะคล้ายเลมอน และสีเหลืองสดใสของมันยังช่วยขับเน้นความคล้ายคลึง ทำให้เป็นพืชประดับที่สวยงามสะดุดตา

ลักษณะของผลไม้ :

  • ความยาวเฉลี่ยของมะเขือเทศคือ 6-7 ซม.
  • รังไข่ที่เกิดขึ้นบนแปรงด้านบนอาจมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย
  • น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 70-100 กรัม และน้ำหนักรวมของแปรงอยู่ที่ 2-2.5 กิโลกรัม
  • เปลือกมะเขือเทศมีความหนาและยืดหยุ่น ไม่แตกง่าย ทำให้ผลผลิตของสินค้าเชิงพาณิชย์อยู่ที่ประมาณ 97%
  • มะเขือเทศขนส่งง่ายและสามารถเก็บผลสุกไว้ได้นานถึง 5 วัน

ลักษณะของมะเขือเทศ

เมื่อเก็บในระยะสุกแบบลวกแล้ว มะเขือเทศจะสุกดีในสภาพห้อง ส่วนในตู้กับข้าวที่มีอากาศเย็น มะเขือเทศจะสุกได้นานถึง 1-2 เดือน ทำให้มีมะเขือเทศสดไว้รับประทานได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

เนื้อมะเขือเทศแน่น มีน้ำหวานเข้มข้น มีช่องสำหรับใส่เมล็ดจำนวนน้อย โดยปกติมีเพียงสองช่อง ตั้งอยู่ใกล้กับส่วนกลางของผล ผนังด้านนอกของมะเขือเทศหนาและอวบอิ่ม รสชาติดีเยี่ยม ชาวสวนบรรยายมะเขือเทศว่าเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ต้นกล้าในกล่อง

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความหลากหลาย เมื่อมะเขือเทศสุกก็จะมีผักสลัดสด ๆ ให้เลือกรับประทานมากมาย แต่ชิ้นสีทองอร่ามน่ารับประทานจะช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสลัดและอาหารหั่นบาง ๆ มะเขือเทศลูกเล็กเนื้อแน่นเหล่านี้มักถูกเก็บรักษาไว้เพื่อนำไปใช้ในอนาคต การผสมมะเขือเทศพันธุ์ซิตรัสการ์เดนกับมะเขือเทศพันธุ์สีแดงจะทำให้ได้น้ำหมักที่ตกแต่งสวยงามและอร่อย ส่วนเนื้อในของผลเล็ก ๆ เหล่านี้เหมาะสำหรับการอบแห้ง

มะเขือเทศมักไม่ค่อยถูกนำไปแปรรูปเป็นน้ำมะเขือเทศหรือซอสข้น แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีสีซีดและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้จะดูแปลกตา อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์ซิตรัสการ์เดนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ามะเขือเทศพันธุ์แดงทั่วไปมากในแง่ของโภชนาการสำหรับทารกหรืออาหาร

ดูแลสวนส้มอย่างไร?

ควรหว่านเมล็ดก่อนปลูก 90 วัน ต้นกล้าที่ปลูกในที่โล่งควรได้รับการบ่มเพาะให้แข็งแรงเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ แล้วค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาในการปลูกกลางแจ้ง สามารถปลูกในแปลงปลูกได้เฉพาะหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไปแล้วเท่านั้น ส่วนมะเขือเทศสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดต่อหน่วยพื้นที่ มะเขือเทศจะถูกตัดแต่งให้เป็นลำต้นเดี่ยว โดยปลูกได้สี่ต้นต่อตารางเมตร หลังจากผลออกมาหนึ่งหรือสองช่อแล้ว ก็สามารถเหลือลำต้นอีกต้นไว้ แล้วค่อยบีบเหนือช่อแรกสองช่อ ลำต้นนี้จะต้องมีตัวรองรับเพื่อมัด

มะเขือเทศสีเหลือง

กลางเดือนสิงหาคม จำเป็นต้องตัดยอดของลำต้นหลักออก เมื่อถึงช่วงนั้น พุ่มไม้จะมีช่อดอก 3-5 ช่อ แต่ละช่อมีผล 20-25 ผล ดังนั้นต้นไม้จึงต้องการสารอาหารจำนวนมากเพื่อการเจริญเติบโตและการสุกงอม ในพื้นที่ภาคเหนือ รังไข่ที่ปกติจะก่อตัวที่ยอดพุ่มไม้ไม่มีเวลาที่จะเพิ่มน้ำหนัก จึงไม่แนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ต่อไป ในเรือนกระจก การติดผลสามารถยืดเวลาออกไปได้ประมาณ 1 เดือน

นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดรังไข่ที่ไม่สมบูรณ์หรือผิดปกติออกจากแต่ละช่อ วิธีนี้จะช่วยให้ต้นมะเขือเทศสามารถทุ่มเทพลังงานทั้งหมดไปกับการเก็บเกี่ยวและการเจริญเติบโตของผลที่สุกงอมและสมบูรณ์ การตัดใบส่วนล่างออกจะทำให้คุณได้มะเขือเทศที่สุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม และรังไข่ที่เหลืออยู่บนพุ่มไม้จะมีเวลาที่จะสุกจนเป็นสีขาวขุ่นหรือขาวซีดก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง

harvesthub-th.decorexpro.com
เพิ่มความคิดเห็น

  1. นาเดซดา คาร์เพนโก

    เราอาศัยอยู่ในไซบีเรียตอนใต้ และมะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์โปรดของเรามาสามปีแล้ว ต้นไม่เคยป่วยเลย ผลผลิตก็เยอะ และด้วยสารกระตุ้นชีวภาพ ไบโอโกรว์ อุดมสมบูรณ์เหลือเกิน เรากินกันอิ่มหนำสำราญ แถมยังมีเหลือพอสำหรับบรรจุกระป๋องอีกด้วย มะเขือเทศสีส้มมะนาวในขวดดูสวยงามน่ากินจัง

    คำตอบ

แตงกวา

แตงโม

มันฝรั่ง