ลักษณะของมะเขือเทศยักษ์แดงและข้อกำหนดในการปลูกต้นกล้า

คนสวนจำนวนมากสนใจการปลูกต้นไม้ มะเขือเทศยักษ์ สีแดง พันธุ์ใหญ่พบได้ในเรือนกระจกหรือแปลงปลูกที่เจ้าของบ้านนำผลมาคั้นน้ำหรือทำเป็นน้ำเชื่อมจากผล พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว นับแต่นั้นมา มะเขือเทศพันธุ์นี้ก็ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนที่ปลูกมะเขือเทศไว้รับประทานเองและเพื่อขาย

มะเขือเทศเรดไจแอนท์เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็วปานกลาง ออกผลภายใน 100-105 วันหลังหว่านเมล็ดลงต้นกล้า หลังจาก 2-2.5 สัปดาห์ มะเขือเทศจะเริ่มสุกเป็นกลุ่มใหญ่ ลักษณะเด่นและคำอธิบายของพันธุ์มีดังต่อไปนี้

มะเขือเทศยักษ์แดงคืออะไร?

มะเขือเทศพันธุ์เรดไจแอนท์มีข้อดีหลายประการ แต่มีข้อเสียสำคัญเพียงข้อเดียว คือ ต้องแปรรูปมะเขือเทศทันทีหลังเก็บเกี่ยว เพราะมะเขือเทศเน่าเสียง่าย อย่างไรก็ตาม จากคำวิจารณ์ของคนสวน มะเขือเทศเรดไจแอนท์ก็มีคุณสมบัติที่ดีเช่นกัน

คำอธิบายของมะเขือเทศ:

1. ปรับให้เข้ากับสภาพเรือนกระจกและแปลงปลูกแบบเปิดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
2. พุ่มไม้มีความสูงเฉลี่ย 1.4–1.8 เมตร แต่หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นอาจสูงได้ถึง 5 เมตร ดังนั้นจึงแนะนำให้ผูกทั้งลำต้นและช่อดอกเข้ากับโครงตาข่ายหรือหลักในขณะที่ต้นไม้กำลังเติบโต
3. พุ่มไม้มีกิ่งก้านมาก มีแปรงแบบเรียบง่ายหรือซับซ้อน
4. พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคและการติดเชื้อ
5. มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ โดยมีน้ำหนักระหว่าง 0.45 ถึง 0.65 กิโลกรัม หากดูแลอย่างเหมาะสม มะเขือเทศอาจเติบโตจนมีขนาดใหญ่โตมโหฬารได้
6. มะเขือเทศมีรูปร่างกลม แบนเล็กน้อยที่ด้านบนและด้านล่าง
7. ผลไม้มีสีแดงสวยงามและมีกลิ่นมะเขือเทศที่เป็นเอกลักษณ์
8. เนื้อมะเขือเทศมีน้ำสีแดงและหวาน เปลือกหนาแต่แตกง่ายเมื่อสุก
9. หนึ่งพุ่มผลิตรังไข่ที่มีมะเขือเทศ 4-6 ลูก
10. โครงสร้างภายในของมะเขือเทศมีหลายห้องและมีเมล็ด
11. คุณไม่สามารถปลูกได้เกิน 3-4 พุ่มต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.
12. ผลผลิตต่อต้น 1 ต้น 3 กก. สูงสุด 4 กก.

พันธุ์พลัมแดงยักษ์เหมาะสำหรับปลูกในแปลงปลูกในภาคกลางและภาคใต้ของประเทศ ส่วนในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นและอบอุ่นปานกลาง ควรปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกและแปลงเพาะชำ ผลผลิตมะเขือเทศตามคำอธิบายของชาวสวนนั้นไม่ขึ้นอยู่กับที่ตั้งทางภูมิศาสตร์และสถานที่ปลูก

มะเขือเทศใช้ทำสลัด ซอสมะเขือเทศ ซอส และน้ำผลไม้ พ่อครัวแม่ครัวบางคนเชื่อว่ามะเขือเทศพันธุ์เรดไจแอนท์ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้มะเขือเทศและผักอื่นๆ ในสลัดต่างๆ ที่ต้องการผักสับละเอียด ก็สามารถนำมาบรรจุกระป๋องได้เช่นกัน มะเขือเทศทั้งลูกเหมาะสำหรับการดองในถัง

มะเขือเทศปลูกอย่างไร?

มาดูวิธีปลูกมะเขือเทศให้ถูกวิธีกันดีกว่า จากคำวิจารณ์ของผู้ปลูกผัก กุญแจสำคัญในการได้ผลผลิตสูงคือการปลูกและดูแลมะเขือเทศพันธุ์พลัมยักษ์อย่างถูกต้อง

ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ในกระถางสำหรับต้นกล้าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม แต่ก่อนหน้านั้นวัสดุเมล็ดพันธุ์จะต้องผ่านกระบวนการแปรรูปพิเศษ:

1. แช่เมล็ดไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างด้วยน้ำไหลและทำให้แห้ง
2. ควรห่อเมล็ดด้วยผ้าหรือผ้าก๊อซชื้นๆ แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นๆ หลายวัน เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกก็นำไปปลูกในดินทันที
3. เตรียมดินสำหรับเพาะกล้า วางวัสดุระบายน้ำที่ก้นกระถางหรือภาชนะ แล้วโรยส่วนผสมสำหรับเพาะกล้าไว้ด้านบน
4. ก่อนหว่านเมล็ด ควรรดน้ำดินเล็กน้อย และไถกลบดินให้ลึกประมาณ 2 ซม. จากนั้นจึงนำเมล็ดไปปลูก โดยคลุมดินและคลุมกระถางด้วยพลาสติกแรปหรือแก้ว
5. รดน้ำทุกสามวัน ทันทีที่ต้นกล้าเริ่มงอก ควรย้ายกระถางไปไว้ริมหน้าต่างที่ได้รับแสงแดดโดยตรง

พุ่มไม้จะถูกย้ายปลูกลงดินหรือเรือนกระจกหลังจาก 2–2.5 เดือน ในช่วงฤดูปลูก ควรรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ