มะเขือเทศพันธุ์มามอนต์เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนที่ชื่นชอบมะเขือเทศลูกใหญ่ หากคุณสนใจพันธุ์นี้ โปรดอ่านคำอธิบายก่อน
มะเขือเทศพันธุ์โบราณนี้มีอายุมากกว่า 200 ปี มีถิ่นกำเนิดในประเทศเยอรมนี ผลสุกมีน้ำหนักระหว่าง 300 ถึง 650 กรัม แม้จะมีขนาดใหญ่แต่เนื้อนุ่มมาก มะเขือเทศพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยรูปร่างที่กลมแบนเล็กน้อยและผิวสีเหลืองทอง มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากและถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สามารถให้เด็กเล็กรับประทานได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลเรื่องอาการแพ้
ลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศแมมมอธขึ้นชื่อเรื่องขนาดมหึมา และหนึ่งในนั้นคือมะเขือเทศยักษ์อีกพันธุ์หนึ่ง นั่นคือ มะเขือเทศแมมมอธดำ (Black Mammoth) ที่โดดเด่นด้วยสีเบอร์กันดีช็อกโกแลตเข้ม มะเขือเทศแมมมอธดำไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน เพราะเน่าเสียง่าย ดังนั้นจึงควรรับประทานสดหรือบรรจุกระป๋องทันที

ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์แมมมอธไจแอนท์:
- นี่เป็นพืชไม่แน่นอนที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร ดังนั้นจึงต้องผูกไว้กับเสาและโครงตาข่าย
- พุ่มไม้ที่เติบโตเป็น 2 ลำต้นให้ผลผลิตได้ถึง 10 กิโลกรัม
- มีผล 3-4 ผลต่อแปรง
- มะเขือเทศต้นเดียวสามารถออกผลได้ 4 หรือ 5 ช่อ มะเขือเทศยักษ์จะสุกภายใน 110–115 วัน
มะเขือเทศรสหวานสามารถนำไปใช้ได้หลากหลายวิธี ทั้งรับประทานสด ใส่ในสลัด และในอาหารหลากหลายชนิด อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมะเขือเทศลูกใหญ่มีขนาดใหญ่ จึงไม่เหมาะที่จะนำไปเก็บรักษาในขวดโหล

ควรซื้อดินสำเร็จรูปสำหรับปลูกผักจากร้านค้าเฉพาะทาง เพราะมีส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช
กฎกติกาการปลูกต้นกล้า
ก่อนปลูกต้นกล้าในกระถางแยกกัน จำเป็นต้องเพาะต้นกล้าในภาชนะเดียวกัน โดยแช่เมล็ดในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อน แล้วนำไปปลูกในวัสดุปลูกให้ลึกประมาณ 2 ซม. คลุมด้วยพลาสติกหรือแก้วแรป ทิ้งไว้ในที่อุ่นจนกระทั่งยอดงอกออกมา ไม่ควรรดน้ำดิน แต่ควรฉีดน้ำเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันดินแห้ง
ต้นกล้าต้องได้รับการทำให้แข็งแรงเป็นเวลาสองสัปดาห์ก่อนปลูก โดยนำต้นกล้าออกไปข้างนอกวันละหลายชั่วโมง ควรเริ่มการทำให้แข็งแรงด้วยระยะเวลาที่สั้นที่สุดเท่าที่จะทำได้
ปลูกในอัตรา 3 ต้นต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร เติมส่วนผสมของซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละหลุมก่อนปลูก

ผลผลิตขึ้นอยู่กับการตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสม เมื่อช่อดอกเริ่มบาน ให้พยายามเหลือดอกไว้ 3-4 ดอกในแต่ละช่อ ต้องกำจัดใบที่ตายแล้วบริเวณโคนพุ่มไม้ แต่สามารถทำได้หลังจากช่อดอกเริ่มออกแล้ว
เมื่อเริ่มติดผล ต้นจะต้องการธาตุอาหารแมกนีเซียมซัลเฟต สำหรับการรดน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องไม่มากเกินไป แต่ควรรักษาความชื้นในดินไว้ พันธุ์แมมมอธไจแอนท์มีแนวโน้มที่จะแตกร้าวได้ง่าย และการรดน้ำมากเกินไปก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหานี้

มะเขือเทศแมมมอธสีทองเยอรมันมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและไม่เป็นโรคง่าย แต่ยังคงต้องมีมาตรการป้องกัน มะเขือเทศจะเจริญเติบโตได้ดีหากมีการพรวนดินและกำจัดวัชพืชบริเวณโคนต้นเป็นครั้งคราว การคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันการติดเชื้อ การคลุมบริเวณโคนต้นด้วยฟางจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ ลองอ่านรีวิวจากชาวสวนและชาวสวนท่านอื่นๆ เกี่ยวกับมะเขือเทศแมมมอธสายพันธุ์นี้กัน
รีวิวจากคนสวน
นิโคไล, นิจนีนอฟโกรอด:
ฉันแนะนำให้ทุกคนปลูกมะเขือเทศมามอนต์ คำอธิบายและภาพถ่ายตรงกับผลผลิตที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ พันธุ์ยักษ์นี้คุ้มค่าจริงๆ และที่สำคัญที่สุดคืออร่อยมาก
เยฟเกเนีย, มอสโก:
สวนนี้อยู่ห่างจากตัวเมืองไป 40 กม. ผมปลูกต้นยักษ์ไว้ในเรือนกระจก รสชาติอร่อยมากและผลผลิตก็สูง ผมจะปลูกเพิ่มอีกแน่นอน
คอนสแตนติน ภูมิภาควลาดิเมียร์:
ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์ไบโอเทคนิก้ามาปลูกค่ะ สั่งออนไลน์แล้ว แนะนำเลยค่ะ เพราะผลผลิตออกมาดีมาก











ฉันชอบพันธุ์นี้ค่ะ ปลูกไว้ทำสลัดได้หลายอย่าง ปรากฏว่าอร่อยมาก ฉันไม่ได้ทำอะไรพิเศษตอนปลูก แค่ใช้ ไบโอโกรว์ และแล้วต้นกล้าก็โตเร็วมาก