มะเขือเทศพันธุ์พาเลซเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชื่นชอบมะเขือเทศลูกใหญ่ ผลมีรสชาติดีเยี่ยมและดูแลง่าย
มะเขือเทศพันธุ์พาเลซเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่งในภาคใต้ ในขณะที่ภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ควรใช้เรือนกระจกและโรงเรือนเพาะชำ
ลักษณะทั่วไป
มะเขือเทศพันธุ์พาเลซมีความแข็งแรงและทนทานต่อโรคหลายชนิด รวมถึงอุณหภูมิที่ผันผวนเล็กน้อย ชาวสวนผู้มีประสบการณ์นิยมปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในสวนของตนเอง ผลมีรสชาติหวานเล็กน้อย เปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อย มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถนำไปทำผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศได้หลากหลายชนิด เช่น มะเขือเทศบด น้ำผลไม้ ซอส เลโช และซอสมะเขือเทศ เหมาะสำหรับทำสลัดผัก
แต่ไม่ว่าพันธุ์พาเลซจะดูเรียบง่ายเพียงใด ก็ยังจำเป็นต้องทราบลักษณะเฉพาะและข้อกำหนดหลักในการดูแลและการเพาะปลูก
มะเขือเทศพันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มพืชตระกูลมะเขือยาว (nightshade) พุ่มโตเต็มที่จะมีความสูงไม่เกิน 1.2 เมตร และยิ่งสูงน้อยกว่านั้นในพื้นที่โล่ง ต้นมีลำต้นที่แข็งแรงและแผ่กิ่งก้านสาขาออกไป ชาวสวนส่วนใหญ่แนะนำให้ปักหลักและมัดต้นไว้

พันธุ์พาเลซมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง คือ ต้องตัดแต่งรูปทรง สำหรับผลขนาดใหญ่ ควรเหลือไว้สัก 1-2 ก้าน ใบมีรูปทรงสม่ำเสมอ แน่นหนาปกคลุมทั่วทั้งต้น สีเขียวเข้ม
พันธุ์ดวอร์ตโซวีมีช่อดอกเพียงช่อเดียว ช่อดอกแรกจะเกิดหลังจากใบที่ 7 หรือ 8 ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้บ่งชี้ว่าผลของมันจัดอยู่ในกลุ่มผลที่มีขนาดใหญ่ที่สุด โดยเฉลี่ยแล้วมะเขือเทศสุกจะมีน้ำหนักระหว่าง 400 ถึง 600 กรัม ผลแบนและกลม มีสีแดงสด เปลือกเรียบและแน่น มีลายนูนเล็กน้อยบนพื้นผิว

มะเขือเทศมีเมล็ดน้อย เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ มะเขือเทศพันธุ์ดวอร์ตโซวีไม่แตกง่าย ใครก็ตามที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ย่อมรู้ดีว่าผลผลิตดีและขึ้นอยู่กับการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ข้อเท็จจริงนี้มีบทบาทสำคัญในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศได้มากถึง 7-8 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
สามารถเก็บผลผลิตไว้ได้นาน 3-4 สัปดาห์ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและเย็น ทนทานต่อการขนส่งระยะไกลได้ดี
การเจริญเติบโตและการดูแล
มะเขือเทศพันธุ์พาเลซปลูกโดยใช้ต้นกล้า เมล็ดจะถูกหว่านประมาณสองสามเดือนก่อนนำต้นกล้าไปปลูกในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก เมื่อซื้อแพ็คเกจวัสดุปลูก ควรใส่ใจคำอธิบายและคำแนะนำจากผู้ผลิตเกี่ยวกับเวลาในการปลูกและการดูแลในภายหลัง

ก่อนหว่านเมล็ด ต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อมก่อน โดยแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต จากนั้นปล่อยให้แห้งสนิท
สำหรับต้นกล้า คุณต้องเตรียมดินผสมพิเศษ โดยผสมดินสำหรับสนามหญ้า ทรายแม่น้ำ และพีทในปริมาณที่เท่ากัน วางดินลงในภาชนะพิเศษแล้วหว่านเมล็ด หลังจากนั้นจึงสามารถรดน้ำต้นกล้าได้ทันที ควรใช้ขวดสเปรย์และน้ำที่ตกตะกอน
เก็บกล่องที่บรรจุวัสดุปลูกไว้ในห้องที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ หากแสงไม่เพียงพอ ให้ติดตั้งหลอดไฟฟลูออเรสเซนต์เหนือภาชนะ

ประมาณ 10-14 วัน ใบเขียวสองใบจะปรากฏขึ้นบนต้นอ่อน เมื่อถึงตอนนี้ คุณสามารถเริ่มย้ายต้นกล้าได้ แนะนำให้ย้ายต้นกล้าลงในกระถางพีทโดยตรง ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการปลูกในที่ถาวรในภายหลัง
เมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งและดินอุ่นขึ้นแล้ว คุณก็สามารถเริ่มปลูกต้นกล้าได้ ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนให้กับต้นกล้าหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก
ปลูกไม่เกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตร ระยะห่างระหว่างต้นควรประมาณ 30 ซม. และระหว่างแถวอย่างน้อย 50 ซม. เมื่อปลูกพันธุ์พาเลซ ควรถมดินในแต่ละหลุมด้วยขี้เถ้าไม้ หลังจากขุดหลุมแล้ว ให้คลุมหลุมด้วยขี้เลื่อยธรรมดา

การดูแลมะเขือเทศพันธุ์พาเลซมีดังนี้:
- การรดน้ำปกติจะทำในตอนเช้าโดยให้น้ำนิ่ง
- ดินต้องคลายตัวตลอดเวลา
- การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการหลังจากปลูก 10 วัน
มะเขือเทศพันธุ์พาเลซได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากที่สุด ดูแลรักษาง่าย ทนทานต่อโรคและโรคภัยไข้เจ็บ รสชาติก็ยอดเยี่ยม แม่บ้านที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในสวนจะต้องยอมรับว่าเป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดและมีประโยชน์หลากหลายที่สุด









