คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศ Dachnik ลักษณะและการเพาะปลูก

คุณชอบปลูกผักแต่ไม่มีบ้านหรือแปลงสวนเล็กๆ ลองพิจารณามะเขือเทศ Dachnik ดูสิ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน คุณสามารถปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ได้ รสชาติมะเขือเทศแบบคลาสสิกแต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แม้จะปลูกบนระเบียงบ้านก็ตาม

ลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศดัชนิคที่สุกเร็ว หากคุณวางแผนจะปลูกกลางแจ้ง อย่าเพิ่งรีบร้อนหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า นับตั้งแต่ยอดอ่อนแรกจนถึงเก็บเกี่ยวผลแรก ใช้เวลาเพียง 100 วันเท่านั้น สามารถหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าได้ในเดือนเมษายน และภายในสิ้นเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าก็จะพร้อมย้ายปลูกกลางแจ้ง

พันธุ์ดัชนิกสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย พืชชนิดนี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แม้ในฤดูร้อนที่อากาศหนาวเย็นและสั้น ติดผลได้ดีแม้ในช่วงฤดูแล้งและฤดูฝน มะเขือเทศปลูกได้ในเรือนกระจก พื้นที่โล่ง และบนระเบียง

พุ่มไม้มีลักษณะมาตรฐาน คือเตี้ยและแข็งแรง มีลำต้นสั้นและแข็งแรง คำอธิบายระบุว่ามีความสูง 50 ซม. แต่รีวิวระบุว่าสามารถสูงได้ถึง 70 ซม. มีใบน้อย ช่อเดียวให้ผลขนาดกลางได้มากถึง 5-6 ผล แต่ละผลมีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม แต่ผลทั้งหมดมีขนาดเกือบเท่ากัน มีรูปร่างกลมสวยงาม และมีสีแดงสดเมื่อสุกเต็มที่

เนื้อผลมีความหนาแน่นปานกลาง มีกลิ่นและรสชาติมะเขือเทศที่โดดเด่น เมล็ดมีจำนวนปานกลาง และวัตถุประสงค์การใช้งานของผลมีดังนี้:

• การเตรียมสลัด;
• การผลิตซอส ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น
• การบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งลูก;
• การเตรียมน้ำผลไม้สด

แม้พุ่มจะเตี้ย แต่ผลผลิตก็อยู่ในเกณฑ์ดี แต่ตัวเลขที่ผู้ปลูกผักอ้างอิงนั้นแตกต่างกันไป บางคนรายงานว่าผลผลิต 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในขณะที่บางคนอ้างว่าให้ผลผลิต 3 กิโลกรัมต่อพุ่ม หรือมะเขือเทศหนึ่งถังต่อตารางเมตร ทั้งสองอย่างนี้น่าจะถูกต้อง เห็นได้ชัดว่ายิ่งดูแลดี ผลผลิตก็ยิ่งสูง

การเจริญเติบโต

คำแนะนำของผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเพาะเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า ข้อผิดพลาดหลักคือการหว่านเมล็ดเร็วเกินไป เนื่องจากต้นกล้าเข้าสู่ระยะออกดอกเร็วเกินไป จึงไม่ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ก่อนสิ้นเดือนมีนาคม

เมื่อปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกหรือกลางแจ้ง ควรพิจารณาอายุของต้นกล้าด้วย พืชที่อายุ 50 วันจะปรับตัวได้เร็วกว่า ต้นกล้าที่โตเกินไปและอายุน้อยมากจะใช้เวลานานกว่าในการตั้งตัวและมีความเสี่ยงต่อโรคมากกว่า

ควรปลูกต้นกล้าลงในดินหลังจากดินอุ่นขึ้นถึง 12–15°C และไม่มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้น ไม่จำเป็นต้องปลูกในเรือนกระจก เพราะอุณหภูมิที่ต่ำถึง -5°C ถือว่าปลอดภัยสำหรับพืชในเรือนกระจก แต่ควรคลุมด้วยวัสดุคลุมดินข้ามคืนจะดีกว่า

คุณสมบัติการดูแล

คำแนะนำของผู้ผลิตสำหรับพุ่มไม้ Dachnik แนะนำว่าไม่ควรบีบหรือมัด แต่ประสบการณ์หลายปีของผู้ปลูกผักมือสมัครเล่นแนะนำเป็นอย่างอื่น: ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะได้มาจากการตัดแต่งพุ่มไม้ให้เป็นลำต้น 2-3 ต้นและแบ่งผลผลิตบางส่วน

ถึงแม้ผลจะเล็ก แต่ก็ออกเป็นกลุ่มใหญ่พร้อมกัน ดังนั้นอย่าละเลยการค้ำยันยอดที่ออกผล ควรติดตั้งเสาค้ำยัน (ไม้หลักสูง 1 เมตร) ขณะปลูก โดยตอกลงไปตรงกลางหลุมปลูก

ขั้นตอนสำคัญในการดูแลมะเขือเทศ Dachnik:

• รักษาความชื้นในบริเวณรากให้เหมาะสม รดน้ำปานกลาง
• ตัดใบล่างทั้ง 3 ใบออกเพื่อให้พุ่มไม้มีการระบายอากาศ
• ในช่วงฤดูกาลให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนแก่พุ่มไม้ 3 ครั้ง

ข้อดีและข้อเสีย

ลักษณะแทบทุกอย่างของมะเขือเทศ Dachnik จะบอกถึงข้อดีของมันได้ รายการยาวมาก:

• รูปทรงพุ่มกะทัดรัด สะดวก;
• เจริญเติบโตในพื้นที่โล่ง ในเรือนกระจก บนขอบหน้าต่าง
• ไม่ลดผลผลิตในสภาวะแสงน้อย
• ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศน้อยมาก
• ความเป็นไปได้ในการได้รับผลผลิตในระยะเริ่มต้น
• ความต้านทานโรค;
• ผลผลิตและผลผลิตผลไม้ที่เป็นมิตร
• ไม่ต้องตัดแต่งและมัดพุ่มไม้
• ออกผลยาวนานตลอดฤดูร้อน

มะเขือเทศ Dachnik มีข้อเสียเพียงเล็กน้อย รสชาติมักถูกวิพากษ์วิจารณ์ มีรสเปรี้ยวตามแบบฉบับมะเขือเทศรุ่นแรกๆ เนื่องจากระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน พันธุ์ที่ออกผลเร็วจึงอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคใบไหม้ในเดือนสิงหาคม Dachnik มีความต้านทานโรคนี้ในระดับปานกลาง และอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างรวดเร็วในแต่ละวันทำให้เกิดสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของเชื้อรา

ศัตรูพืชและโรค

การเจริญเติบโตเร็วของพันธุ์ดัชนิกทำให้สามารถป้องกันโรคได้หลายชนิด แต่การติดผลที่ต่อเนื่องไปจนถึงปลายฤดูร้อนไม่ได้ช่วยขจัดความเสี่ยงของโรคใบไหม้ปลายใบและโรคใบไหม้ต้นใบ นักปฐพีวิทยาได้พัฒนามาตรการป้องกันโรคใบไหม้ปลายใบและโรคใบไหม้ต้นใบ เกษตรกรส่วนใหญ่ใช้ผลิตภัณฑ์ออร์ดันเพื่อต่อสู้กับโรคเหล่านี้:

• การพ่นครั้งแรกหลังจากมีใบ 4–5 ใบแล้ว
• การรักษาต่อเนื่องทุก 10 วัน;
• การพ่นยาครั้งสุดท้ายจะดำเนินการ 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

ด้วยแนวทางการทำฟาร์มที่เหมาะสมและมาตรการป้องกัน มะเขือเทศจึงมีความต้านทานต่อโรคทุกชนิด ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงสูง ข้อดีของมะเขือเทศพันธุ์ดัชนิค ได้แก่ ความต้านทานต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียมและโรคเน่าที่ปลายดอก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผลไม้ในช่อจะเต็มและสุกในเวลาเดียวกัน หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ควรนำมะเขือเทศสุกไปแปรรูปทันที หรือนำไปใช้ทำสลัดหรืออาหารอื่นๆ ผลไม้เก็บที่อุณหภูมิห้องได้ไม่ดีนัก ดังนั้นจึงควรแช่เย็นไว้จะดีกว่า

ในส่วนของผลิตภัณฑ์ มะเขือเทศสุกจะยังคงรูปลักษณ์ที่พร้อมจำหน่ายและคุณค่าทางโภชนาการได้นานถึงสามสัปดาห์ ผลไม้ที่เน่าเสียหรือเสียหายทางกลไกไม่ควรเก็บไว้รวมกับผลไม้ที่แข็งแรงดี

รีวิวจากคนสวน

เอเลน่า โอริออล: "ฉันคุยกับผู้ขายแล้ว เขาแนะนำมะเขือเทศพันธุ์แรกๆ ที่ชื่อว่าดัชนิค เขารับรองว่าเป็นที่นิยมมาก โตเร็ว ดูแลง่าย และให้ผลผลิตดีด้วย ฉันอ่านคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์นี้ในฟอรัมต่างๆ และพวกเขาก็ชื่นชม ฉันปลูกไป 10 เมล็ดในช่วงต้นเดือนมีนาคม และทุกต้นก็งอก ต้นกล้าเตี้ยแต่แข็งแรง ฉันจะย้ายปลูกไว้กลางแจ้งใต้ซุ้มไม้กลางเดือนเมษายน พุ่มไม้เตี้ยเกินไปสำหรับเรือนกระจก"

ทัตยานา, ไรยาซาน: "ฉันอ่านรีวิวมะเขือเทศ Dachnik ค่ะ ฉันตัดสินใจปลูกพุ่มสักสองสามพุ่มที่ระเบียงบ้าน ฉันเพาะเมล็ดไว้สำหรับต้นกล้าตั้งแต่ต้นเดือนกุมภาพันธ์ ตอนนี้เข้าเดือนพฤษภาคมแล้ว มะเขือเทศลูกเล็กก็เริ่มออกผลแล้ว พุ่มเตี้ยแต่ก็ออกผลเยอะมาก เราจะทำสลัดกันเร็วๆ นี้ค่ะ"

Ekaterina, Achinsk: "คนที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Dachnik บอกว่ามันเป็นพันธุ์ที่ขี้เกียจ ฉันเป็นคนชอบทำสวนแบบนั้นจริงๆ ฉันชอบไปเดชาที่บ้าน แต่การใช้เวลาทั้งวันในสวนไม่ใช่แนวฉัน ฉันปลูกพันธุ์นี้และกำลังรอให้อากาศอุ่นขึ้นเพื่อปลูกต้นกล้ากลางแจ้ง ต้นกล้าแข็งแรงและไม่สูงมากนัก ฉันหวังว่าทุกอย่างที่อ่านเกี่ยวกับพันธุ์นี้จะเป็นจริง และเราจะได้เก็บเกี่ยวมะเขือเทศชุดแรกเร็วๆ นี้"