ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata ผลผลิตและการเพาะปลูก

มะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata สามารถปลูกได้ทุกที่ ทั้งกลางแจ้งและในพื้นที่อนุรักษ์ ชาวสวนให้ความสำคัญกับผลผลิตและขนาดผลเป็นอย่างมาก ในปี พ.ศ. 2556 มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐ มีการดำเนินงานปรับปรุงพันธุ์ที่บริษัทเกษตร "Aelita" ภายใต้การกำกับดูแลของ วี.จี. คาไชนิก

ลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศ Puzata Khata

พุ่มไม้ที่มีลักษณะไม่แน่นอนควรมีการเจริญเติบโตที่แข็งแรงอย่างไม่จำกัด ในทางปฏิบัติ ลำต้นส่วนกลางไม่ควรสูงเกิน 1.7 เมตรในเรือนกระจก และ 1.5 เมตรในที่โล่ง กิ่งก้านมีความหนาปานกลาง ใบมีขนาดเล็กและเขียวเข้ม

พุ่มไม้ต้องการการปักหลักและตัดแต่งรูปทรง พันธุ์นี้มีโฆษณาว่าสุกเร็ว (100 วัน) แต่จากประสบการณ์พบว่าผลสุกช้ากว่า ชาวสวนในภาคกลางของประเทศนิยมปลูกมะเขือเทศ Puzata Khata ในเรือนกระจก เนื่องจากไม่มีเวลาที่จะสุกในพื้นที่โล่ง ในพื้นที่ภาคใต้ มะเขือเทศจะสุกดีในพื้นที่โล่งซึ่งพุ่มไม้จะได้รับความอบอุ่นและแสงแดดเพียงพอ

ผลไม้

ผลมีรูปร่างแปลกตาและโดดเด่น รูปทรงคล้ายลูกแพร์และมีลายนูนจำนวนมาก มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อน เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงส้ม พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มผลใหญ่ ผลส่วนใหญ่มีน้ำหนักไม่เกิน 300 กรัม ส่วนผลที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักประมาณ 800 กรัม ผลจะเกิดที่โคนต้น

คุณภาพของผลไม้ (รสชาติ, ขนาด) ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ ดังต่อไปนี้

• สภาพอากาศ;
• แผนการลงจอด;
• คุณภาพและปริมาณของปุ๋ย

มะเขือเทศมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มักเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังเขียวและสุกบนขอบหน้าต่างหรือในห้องเก็บของ ซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติ เนื่องจากมีเปลือกที่แข็งแรง จึงทนทานต่อการขนส่งได้ดี

ผลผลิต

มะเขือเทศพันธุ์พูซาตาคาตามีระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน เมื่อปลูกในเรือนกระจก มะเขือเทศจะสุกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงกว่ามะเขือเทศผลใหญ่พันธุ์อื่นๆ ชาวสวนเก็บเกี่ยวได้ 9-11 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลผลิตได้รับอิทธิพลจาก:

• ความอุดมสมบูรณ์และองค์ประกอบเชิงกลของดิน
• แผนการจัดรูปแบบพุ่มไม้;
• การแต่งกายชั้นบน

รสชาติของมะเขือเทศ

หลายคนรู้สึกว่ารสชาติของผลไม้ชนิดนี้จืดชืด ขาดความเป็นกรด ทำให้สามารถใช้ผลพุซาตาคาตาเป็นวัตถุดิบในอาหารเด็กและอาหารเสริมได้ ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนนรสชาตินี้ที่ 4 ดาว

การใช้ประโยชน์จากมะเขือเทศ

มะเขือเทศไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง ผลมักมีเนื้อกลวง แต่น้ำมะเขือเทศมีรสชาติดีและข้น สามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวหรือดื่มทันทีหลังจากปรุงสุก มะเขือเทศยังทำสลัดฤดูร้อนแสนอร่อยได้ สามารถแช่แข็งหรือใส่ไส้ได้

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

พันธุ์นี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อเสียประการหลัง ได้แก่ ผลผลิตและรสชาติของผลขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน และความเปราะบางของกิ่งก้าน ซึ่งอาจไม่สามารถรองรับน้ำหนักของผลได้มาก ชาวสวนได้ระบุข้อดีของ Puzata Khata ไว้ดังนี้

• อายุการเก็บรักษาผลผลิตยาวนาน;
• ความสามารถในการขนส่งผลไม้;
• ผลผลิตสูง;
• ผลใหญ่;
• รูปแบบต้นฉบับ;
• องค์ประกอบที่มีประโยชน์ของเนื้อมีปริมาณน้ำตาลสูง
• ความต้านทานต่อการติดเชื้อ

วิธีการหว่านและปลูกมะเขือเทศพันธุ์พิเศษอย่างถูกต้อง

มะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata สามารถปลูกได้โดยใช้เทคนิคการเพาะปลูกแบบมาตรฐาน เนื่องจากลักษณะของพันธุ์นี้จึงจำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย คุณสามารถขยายพันธุ์ Puzata Khata ด้วยเมล็ดพันธุ์ของคุณเองได้ ไม่ใช่พันธุ์ผสม

การเจริญเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง

สำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง ต้นกล้าจะหว่านในช่วงปลายเดือนมีนาคม ต้นกล้าจะงอกในช่วงต้นเดือนเมษายน ปลายเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง เมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว ต้นกล้าจะนำไปปลูกในสวน

อายุที่เหมาะสมของต้นกล้าในเวลาย้ายปลูกคือ 55-60 วัน

ปลูกมะเขือเทศเป็นแถว โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 60-70 ซม. ขุดหลุมห่างกัน 40 ซม. ปลูกต้นกล้าที่โตเกินให้เอียง ปักหลักทันที ปักหลักต้นกล้าเมื่อปลูกหรือหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้น รดน้ำแปลงมะเขือเทศให้ชุ่มและคลุมด้วยปุ๋ยหมัก

การปลูกพืชในเรือนกระจก

พอถึงกลางเดือนเมษายน ดินในเรือนกระจกจะอุ่นขึ้น ดังนั้น ควรหว่านเมล็ดพุซาตาคาตาสำหรับต้นกล้าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ หรืออย่างช้าที่สุดในวันที่ 8-10 มีนาคม การเตรียมดินจะเริ่มต้นขึ้นในช่วงต้นเดือนเมษายน ควรเพิ่มฮิวมัส ทราย ปุ๋ยหมักไส้เดือน และปุ๋ยแร่ธาตุในระหว่างการขุด

เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา ดินจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายฟิโตสปอริน

เลือกวันที่อากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝนในการย้ายต้นกล้า ปลูก 3-4 ครั้งต่อตารางเมตร และรดน้ำ คลุมแปลงด้วยวัสดุคลุมดิน หนึ่งสัปดาห์เอาออก เมื่อถึงเวลานี้ ต้นกล้าจะปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ วางหลักไว้ข้างๆ ต้นกล้าแต่ละต้น แล้วมัดลำต้นให้แน่น

การดูแลเพิ่มเติม

การดูแลต้นไม้ในที่โล่งและในเรือนกระจกไม่ได้แตกต่างกันมากนัก ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือความถี่ในการรดน้ำ

การรดน้ำ

ความถี่ในการรดน้ำในสวนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากดินมีความชื้นในระดับความลึก 30 ซม. แปลงไม่จำเป็นต้องรดน้ำ หากไม่มีฝนตก ให้รดน้ำแปลงมะเขือเทศทุกสัปดาห์ ในเรือนกระจก ดินจะแห้งเร็วขึ้น ในอากาศร้อน มะเขือเทศจะรดน้ำทุก 3-4 วัน ในอากาศเย็น ทุกๆ 7 วัน

รดน้ำต้นไม้ที่ราก เพื่อลดภาระงาน:

• ติดตั้งระบบน้ำหยด;
• คลุมดินแปลงปลูก

ใช้น้ำที่ตกตะกอนเพื่อการชลประทาน อุณหภูมิของน้ำควรใกล้เคียงกับอุณหภูมิอากาศภายนอก

ปุ๋ย

ผลผลิตและผลที่ออกมากของ Puzata Khata ขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของปุ๋ยที่ใช้ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน (จนถึงวันที่ 10-15 กรกฎาคม) พุ่มไม้จะได้รับปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (แอมโมเนียมไนเตรต ยูเรีย)รูปแบบการสมัครมีดังนี้:

• 2 สัปดาห์หลังการปลูกถ่าย;
• เมื่อดอกตูมแรกเริ่มปรากฏ;
• หลังจากรังไข่ชุดแรกได้ก่อตัวแล้ว

เริ่มตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม ให้เปลี่ยนไปใช้ปุ๋ยสององค์ประกอบที่ประกอบด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส อย่าลืมใส่ปุ๋ยทางใบ (กรดบอริก เถ้า ยีสต์)

การก่อตัวของพุ่มไม้

พันธุ์ปูซาตา คาตา สามารถเลือกใช้วิธีการฝึกพุ่มได้สองวิธี เมื่อปลูกสี่ต้นต่อตารางเมตร พุ่มไม้จะถูกฝึกให้แยกออกเป็นลำต้นเดียว โดยตัดกิ่งข้างออกทั้งหมด หากปลูกสามต้นต่อตารางเมตร พุ่มไม้จะถูกฝึกให้แยกออกเป็นสองลำต้น โดยเหลือกิ่งข้างเพียงกิ่งเดียวที่โคนช่อดอกแรก

การบีบลูกเลี้ยง

ตัดยอดข้างออกเป็นประจำ กิ่งเหล่านี้เติบโตเร็วและดูดพลังงานจากต้น อย่าปล่อยให้กิ่งยาวเกิน 5-7 ซม. เด็ดด้วยมือ ในพื้นที่โล่ง (ปลายเดือนกรกฎาคม ต้นเดือนสิงหาคม) ตัดส่วนที่เป็นยอดของยอดกลางออก การจำกัดความสูงของพุ่มจะช่วยเร่งการสุกของผล

โรคและแมลงศัตรูพืช

ความต้านทานต่อการติดเชื้อที่สูงไม่ได้หมายความว่ามาตรการป้องกันจะไร้ผล ซึ่งรวมถึงการบำบัดดินด้วยสารฆ่าเชื้อราและการฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนปลูก ระดับความชื้นในบริเวณรากจะถูกควบคุมด้วยวัสดุคลุมดิน

คลุมดินใต้พุ่มไม้ด้วยวัสดุอินทรีย์ (หญ้าแห้ง ฟาง ขี้เลื่อยผุ) หรือวัสดุสังเคราะห์ (วัสดุคลุมสีดำ กระดาษแข็ง) หากมีศัตรูพืช (เพลี้ยอ่อน ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพลี้ยแป้ง เพลี้ยไฟ) ปรากฏบนใบ ให้ใช้วิธีรักษาแบบพื้นบ้าน (เช่น การแช่วอร์มวูด เซแลนดีน หรือกระเทียม) หรือฉีดพ่นสารเคมีลงบนพุ่มไม้:

• "อาการิน";
• "ประกายทอง";
• อินตา-เวียร์

การรวบรวมและจัดเก็บ

ผลไม้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน เก็บเกี่ยวเมื่อสุก สีน้ำตาล หรือสีเขียว จัดเรียงในกล่องเพื่อให้สุกโดยวางซ้อนด้วยกระดาษ มะเขือเทศพูซาตาคาตาจะสุกทันทีหลังจากเก็บเกี่ยว โดยไม่ทำให้รสชาติเปลี่ยนแปลง

ถิ่นอาศัยในฤดูร้อนของพันธุ์ปูซาตาคาตา

คริสตินา วัย 33 ปี จากเมืองโวลโกกราด: "ฉันชอบมะเขือเทศผลใหญ่ ฤดูกาลนี้ฉันปลูกสโตปูดอฟและปูซาตาคาตา ด้วยการดูแลแบบเดียวกัน มะเขือเทศปูซาตาคาตาก็ให้ผลผลิตมากขึ้นและผลใหญ่ขึ้น"

เยฟเกเนีย อายุ 47 ปี จากแคว้นซาราตอฟ: "ฉันปลูกพันธุ์นี้ในที่โล่ง ผลผลิตมาช้า ผลไม่เล็กเลย ผลใหญ่ที่สุดหนัก 700-800 กรัม เนื้อมีสีแดงส้ม เนื้อแน่น ไม่แฉะ แต่ฉันไม่ชอบรสชาติ บางทีอาจเป็นเพราะอากาศหนาวในฤดูร้อน มีช่องว่างบางส่วนในห้องเพาะเมล็ด ซึ่งฉันไม่ชอบเลย"

กาลินา อายุ 37 ปี จากซามารา: "มะเขือเทศพูซาตาคาทาไม่ได้ผลใหญ่มากในฤดูกาลนี้ ลูกใหญ่ที่สุดหนักประมาณ 300 กรัม ค่อนข้างน่าผิดหวัง แต่ฉันจะปลูกมันอีกครั้งในปีหน้า ฉันพอใจกับรสชาติและอายุการเก็บรักษา ผลมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ และน่าจะสุกในช่วงกลางฤดู"

บทวิจารณ์จริงจากผู้ที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ถูกต้อง