ลักษณะเด่นของมะเขือเทศอลาสก้าและลักษณะของผล

ปัจจุบัน ชาวสวนมีมะเขือเทศให้เลือกมากมาย แต่มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่แข็งแรงและสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แม้ในฤดูร้อนที่อากาศหนาวเย็น มะเขือเทศพันธุ์อลาสก้า (ดังภาพด้านล่าง) ก็เป็นพันธุ์ที่เหมาะสมอย่างยิ่ง เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง สามารถเก็บเกี่ยวผลสุกได้แม้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแปรปรวนรุนแรง ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าอลาสก้าเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีฤดูร้อนที่หนาวเย็นและสั้น

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยอายุที่โตเร็ว หากหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเพาะต้นกล้า จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตแสนอร่อยได้เร็วที่สุดในเดือนมิถุนายน รายละเอียดอย่างเป็นทางการระบุว่ามะเขือเทศจะสุกภายใน 80 ถึง 100 วัน

ลักษณะสำคัญอีกประการหนึ่งของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือการเจริญเติบโตที่ต่ำ พุ่มมีลักษณะเฉพาะตัว หมายความว่ามีการเจริญเติบโตที่จำกัด มะเขือเทศพันธุ์นี้มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ส่วนใหญ่สูงไม่ถึง 1 เมตร มะเขือเทศพันธุ์อลาสก้าไม่เพียงแต่เป็นมะเขือเทศที่เติบโตต่ำเท่านั้น แต่ยังเป็นมะเขือเทศแคระอีกด้วย พุ่มของมะเขือเทศมีความสูงไม่เกิน 0.5 เมตร ขนาดเช่นนี้ทำให้มะเขือเทศสามารถเจริญเติบโตได้แม้ในสภาพอากาศที่เลวร้าย

แม้ว่าพุ่มไม้จะมีความสูงต่ำ แต่ก็ต้องการการตัดแต่งรูปทรงและการพยุง ควรตัดยอดข้างออกเสมอเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ตัดยอดข้างออกทั้งหมด เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของพืชได้

หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นมะเขือเทศควรให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ บทวิจารณ์มากมายจากชาวสวนที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์อลาสก้าและได้สัมผัสทั้งข้อดีและข้อเสียของพันธุ์นี้ ชี้ให้เห็นว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถติดผลได้แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น ซึ่งถือเป็นปัญหาที่หาได้ยากในพืชพันธุ์นี้ นอกจากนี้ มะเขือเทศยังสุกเร็วอีกด้วย ที่น่าสังเกตเป็นพิเศษคือการติดผลที่สม่ำเสมอ เนื่องจากการสุกจะเกิดขึ้นเกือบจะพร้อมกัน

ข้อดีอีกประการหนึ่งคือพันธุ์นี้ดูแลรักษาง่าย เนื่องจากมีพุ่มเตี้ย มะเขือเทศอลาสก้าจึงสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แม้จะปลูกบนระเบียงในฤดูหนาวก็ตาม

ลักษณะของผลไม้

สำหรับพันธุ์ที่เติบโตต่ำมาก อลาสก้าให้ผลผลิตดีมาก การให้ผลผลิต 2 กิโลกรัมต่อต้น แม้ในฤดูร้อนที่อากาศเย็น ถือว่ายอดเยี่ยมมาก

ต้นมะเขือเทศหนึ่งต้นให้ผลผลิตจำนวนมาก โดยทั่วไปช่อมะเขือเทศจะห่างกันหนึ่งหรือสองครั้งต่อใบ แต่ละช่อมีผลสามถึงสี่ผล แต่ละผลมีน้ำหนัก 100 กรัม

ลักษณะสำคัญประการหนึ่งของมะเขือเทศอลาสก้าคือมีสีสันและความหวานที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้น 80 วันจึงจะสุกเต็มที่

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีรสชาติดีและหวานมาก เปลือกหนาปานกลางจึงเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง นอกจากนี้ยังทนทานต่อการขนส่งระยะไกลได้ดี สามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานหลายเดือน แต่ควรเก็บเกี่ยวเมื่อผลยังเขียวอยู่เล็กน้อย

จะได้ผลผลิตดีอย่างไร?

การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง มะเขือเทศอลาสก้ามีขนาดเล็กและกะทัดรัดเมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ 6-7 ต้นต่อตารางเมตร ผลผลิตอาจสูงถึง 15 กิโลกรัม

โดยรวมแล้ว พันธุ์นี้ดูแลง่าย รดน้ำมะเขือเทศตามความจำเป็น วันละครั้งในช่วงฤดูร้อนที่อากาศแห้ง ช่วงเย็นจะดีที่สุด เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุสองครั้งต่อฤดูกาล เมื่อมะเขือเทศสุกแล้ว ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มอีกต่อไป

การเก็บเกี่ยวที่ดีจะต้องปลูกได้จากพุ่มไม้ที่แข็งแรงเท่านั้น ดังนั้นควรฉีดพ่นพืชด้วยผลิตภัณฑ์ควบคุมแมลงและโรค