คำอธิบายพันธุ์ลูกเกดเขียว การปลูกและการดูแล

ลูกเกดดำและลูกเกดแดงเป็นพืชผลหลักในสวนมาหลายศตวรรษแล้ว อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะรู้จักลูกเกดเขียว ลูกเกดเขียวยังคงสีเขียวสดใสแม้สุกแล้ว แต่รสชาติก็ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติอันยอดเยี่ยมของผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้

ข้อดีของพันธุ์ผลเขียว

พันธุ์ผลเบอร์รี่ผลสีเขียวมีลักษณะเด่นและปลูกได้ง่ายในทุกสภาพภูมิอากาศ

1. พุ่มไม้ลูกผสมมีความทนทานต่อฤดูหนาวที่รุนแรงและทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิได้อย่างง่ายดาย
2. เบอร์รี่สีเขียวไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้แม้ในผู้ที่มีแนวโน้มแพ้ง่าย
3. ไม้พุ่มผลเขียวมีภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราและไวรัสทุกชนิดได้ดี
4. วัฒนธรรมแทบจะไม่ถูกศัตรูพืชเข้ามาโจมตีเลย
5. ผลเบอร์รี่สุกมีรสชาติดีเยี่ยมและมีเปลือกบางแต่แน่น ซึ่งช่วยให้เก็บผลไม้ไว้ได้นาน

ข้อดีของพันธุ์ลูกเกดเขียวคือขนาดผลใหญ่ถึง 5 กรัม

สำคัญ! เนื่องจากมีความต้านทานโรคสูง พืชผลไม้ชนิดนี้จึงไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมี

เบอร์รี่สุกทั้งภายในและภายนอกโดยไม่มีสิ่งเจือปนใดๆ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ข้อเสียหลักของการปลูกเบอร์รี่ชนิดนี้คือการสุกและการเก็บเกี่ยวที่ล่าช้า ผลไม้จะพร้อมรับประทานได้เฉพาะช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม และสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือจะพร้อมรับประทานในช่วงต้นเดือนกันยายน

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์และถิ่นที่อยู่อาศัย

ประวัติศาสตร์การเพาะปลูกลูกเกดเขียวย้อนกลับไปถึงช่วงทศวรรษ 1930 ในเวลานั้น นักวิทยาศาสตร์ชาวไซบีเรียได้พัฒนาพันธุ์ลูกเกดเขียวสายพันธุ์ใหม่ขึ้นมา แม้ว่าลูกเกดเขียวจะมีลักษณะเด่นของสายพันธุ์ที่เหนือกว่า แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในรัสเซีย

อย่างไรก็ตาม การพัฒนาใหม่นี้ดึงดูดความสนใจจากนักเพาะพันธุ์ชาวยุโรป ซึ่งต่อมาได้พัฒนาพันธุ์ลูกผสมสีเขียวจำนวนมากขึ้นโดยอิงจากพันธุ์ดั้งเดิม ปัจจุบัน พุ่มไม้ที่มีลูกสีเขียวขนาดใหญ่กำลังได้รับความนิยมอีกครั้ง และพบมากขึ้นในสวนและบ้านเรือนในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน ด้วยลักษณะที่ไม่ต้องการการดูแลมากของลูกเกดลูกเกดนี้ ทำให้สามารถปลูกลูกเกดลูกผสมได้ในทุกสภาพอากาศ

ขนาดพุ่มไม้

ต้นกรีนเคอร์แรนต์มีขนาดตั้งแต่ 1.5 ถึง 1.8 เมตร ขึ้นอยู่กับพันธุ์และภูมิภาคที่ปลูก ใบ กิ่ง และยอดอ่อนมีลักษณะคล้ายกับพันธุ์แบล็กเคอร์แรนต์ แต่กลิ่นเฉพาะตัวของแบล็กเคอร์แรนต์กลับไม่มีเลย ทำให้ผลสีเขียวน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ข้อมูลจำเพาะของการออกดอกและติดผล

ในช่วงฤดูปลูก ช่อดอกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-9 ซม. จะปรากฏขึ้นตามกิ่งก้าน บานออกเป็นดอกเล็กๆ ก่อนจะพัฒนาเป็นรังไข่ในภายหลัง แต่ละช่อจะออกผล 10-20 ผล

ผลสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมในเขตอบอุ่น และกลางเดือนสิงหาคมในเขตละติจูดตอนเหนือ พุ่มเดียวให้ผลผลสุกสีเขียวอมเขียวได้มากถึง 5 กิโลกรัม มีรสหวานอมเปรี้ยว

สรรพคุณของผลเบอร์รี่

ลูกเกดเขียวมีประโยชน์ไม่แพ้ลูกเกดดำ เพราะมีวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน ไฟเบอร์ และน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพในระดับสูงเท่ากัน

ผลและใบลูกเกดมักใช้เป็นยาพื้นบ้าน การชงและต้มใบลูกเกดช่วยบรรเทาอาการไวรัสและหวัด ขณะที่ผลลูกเกดช่วยรักษาเสถียรภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร

หมายเหตุ! พันธุ์ลูกเกดเขียวที่สุกช้าจะช่วยยืดฤดูกาลให้ร่างกายได้รับผลไม้สดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยวิตามิน

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ปัจจุบันมีการพัฒนาพันธุ์ผลไม้เขียวหลายพันธุ์ โดยแต่ละพันธุ์จะมีผลผลิต รสชาติ เวลาสุก และขนาดผลที่แตกต่างกัน

ราชินีหิมะ

ลูกเกดเขียวพันธุ์ราชินีหิมะถือเป็นพันธุ์ล่าสุดที่สุก ผลสุกจะสุกในช่วงต้นเดือนกันยายน

พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดดูแลง่ายและทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง อุณหภูมิที่ผันผวนในฤดูใบไม้ผลิ และภาวะแห้งแล้งระยะสั้นได้ดี พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคเชื้อราและไวรัส และแทบไม่ถูกศัตรูพืชรบกวน ต้นเดียวให้ผลเบอร์รี่สีเขียวอ่อนสุกได้มากถึง 3 กิโลกรัม

สร้อยคอมรกต

พันธุ์ผสมตัวเองนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย และได้รับการดัดแปลงให้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือ พืชชนิดนี้ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชทุกชนิด

พุ่มแน่นของพันธุ์นี้ช่วยให้สามารถปลูกเบอร์รี่ชนิดนี้ได้ในพื้นที่จำกัด ผลสุกมีขนาดใหญ่ สีเหลืองอมเขียว และมีรสชาติเข้มข้น หวานอมเปรี้ยว

เวอร์ติ

ลูกเกดเขียวพันธุ์ Vertti ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวฟินแลนด์ พันธุ์เบอร์รี่ชนิดนี้ให้ผลในปีแรกของการปลูกกลางแจ้ง ถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลสีเขียวอ่อนสุกเร็วสุดในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ต้นเดียวให้ผลสุกมากถึง 4-5 กิโลกรัม

ลูกเกดเวอร์ติสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 องศา และอุณหภูมิที่ผันผวนในฤดูใบไม้ผลิ และมีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อเชื้อราและไวรัสบางชนิด

อินคาโกลด์

ลูกเกดเขียวพันธุ์ "โกลด์ออฟเดอะอินคา" มักพบในสวนและแปลงผัก ซึ่งก็มีเหตุผลที่ดี ลูกเกดขนาดใหญ่ รสหวานอมเขียว สุกในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม และมีลักษณะคล้ายลูกเกดฝรั่ง

พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดเจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ได้อย่างง่ายดาย ต้นเดียวให้ผลสุกประมาณ 4-6 กิโลกรัม

ลักษณะการปลูกบนแปลง

คำแนะนำในการปลูกและดูแลลูกเกดเขียวไม่แตกต่างไปจากกฎเกณฑ์ในการปลูกโช้กเบอร์รี่สีดำ

การเตรียมพื้นที่และหลุมปลูก

เมื่อเลือกแปลงปลูก ควรให้ความสำคัญกับแสงสว่างที่เหมาะสมเป็นอันดับแรก นอกจากนี้ ไม่ควรปลูกลูกเกดในพื้นที่ลุ่ม หนองน้ำ หรือมีลมแรง พืชผลชนิดนี้ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดเป็นกลาง

1. ขุดดินกำจัดวัชพืชและคลายดินให้สะอาดหมดจด
2. 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้า จะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ฮิวมัส และแร่ธาตุลงในดิน
3. ขั้นตอนต่อไปคือการขุดหลุมปลูกบนพื้นที่ที่เตรียมไว้
4. ความลึกของหลุม 40-50 ซม. ความกว้าง 60 ซม.
5. ระยะห่างระหว่างหลุม 80-100 ซม. ระหว่างแถว 1.5-2 ม.
6. วางชั้นฮิวมัสและดินที่อุดมสมบูรณ์ไว้ที่ก้นหลุมปลูกแล้วรดน้ำ

สำคัญ! พันธุ์ลูกเกดเขียวไม่ทนต่อความชื้นในดินสูงและน้ำนิ่ง ควรปลูกให้ห่างจากแหล่งน้ำใต้ดินอย่างน้อย 1.5-2 เมตร

พืชที่แนะนำให้ปลูกมีอะไรบ้าง?

ต้นลูกเกดจะเลือกเพื่อนบ้านมาก มะเขือเทศ มันฝรั่ง ราสเบอร์รี่ และไม้ผล จะเป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชตระกูลเบอร์รี่ชนิดนี้อย่างมาก อย่างไรก็ตาม พืชตระกูลธัญพืช สตรอว์เบอร์รีสวนครัว กระเทียม และมะยมจะเจริญเติบโตได้ดีกับต้นลูกเกดเขียว

ระยะเวลาและขั้นตอนในการปลูก

ควรปลูกต้นลูกเกดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ประมาณ 1-1.5 เดือนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

1. วางต้นกล้าเบอร์รี่ลงในหลุมปลูกที่เตรียมไว้โดยเอียงเล็กน้อย
2. รากพืชกระจายตัวสม่ำเสมอและปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
3. ดินใต้พุ่มไม้ถูกอัดแน่นเป็นอย่างดี
4. คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยหญ้าแห้ง พีท หรือขี้เลื่อย
5. วันรุ่งขึ้นก็รดน้ำต้นไม้

สำคัญ! หากดินในหลุมปลูกเริ่มทรุดตัว ให้เพิ่มวัสดุคลุมดินหรือเปลี่ยนใหม่ทั้งหมด

วิธีดูแลลูกเกด

การดูแลต้นลูกเกดเขียวต้องรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดแต่งกิ่งให้ตรงเวลา

ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ

ในระหว่างการชลประทาน จะมีการรดน้ำอุ่นที่ตกตะกอนใต้พุ่มผลไม้แต่ละพุ่มมากถึง 15 ลิตร พุ่มเบอร์รี่จะได้รับการรดน้ำเมื่อดินแห้ง อย่างไรก็ตาม ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอกและผลสุก ความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น

ปุ๋ย

ทุกฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้จะได้รับปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรต ระหว่างการเจริญเติบโตและการสุกของผลเบอร์รี่ พืชจะได้รับสารอาหารเชิงซ้อนจากแร่ธาตุ ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดิน

การตัดแต่ง

หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว ให้เริ่มตัดแต่งกิ่ง กิ่งอ่อนจะถูกตัดแต่งเป็นประจำทุกปี โดยเหลือกิ่งที่แข็งแรง 5-7 กิ่งไว้บนลำต้นหลัก ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและก่อนช่วงพักตัวในฤดูหนาว ให้ตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งและยอดที่แห้ง หัก เสียหาย และเสียหายจากน้ำค้างแข็งออกให้หมด

สำคัญ! เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อไวรัสและเชื้อรา ควรรักษาบาดแผลด้วยสนามหญ้า

การคลายและคลุมดิน

การพรวนดินและกำจัดวัชพืชทำไปพร้อมๆ กับการรดน้ำ วิธีนี้ช่วยให้ความชื้นเข้าถึงรากพืชได้เร็วขึ้นและช่วยให้รากได้รับออกซิเจน การคลุมดินบริเวณลำต้นจะช่วยรักษาความชื้นที่จำเป็นในดิน ยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช และปกป้องพุ่มไม้จากโรคและแมลงศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูพืช: การป้องกันและควบคุม

พันธุ์ลูกเกดเขียวมีภูมิคุ้มกันโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม เพื่อป้องกัน การปลูกต้นผลด้วยการเตรียมหรือแช่พิเศษในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

การสืบพันธุ์

ลูกเกดพันธุ์ลูกผสมจะขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดเท่านั้น สามารถทำได้โดยการแบ่งพุ่ม การปักชำ หรือการตอนกิ่ง

1. การปักชำจะทำในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อตัดแต่งกิ่ง จะตัดยอดที่แข็งแรงและหนาออก แล้วแบ่งออกเป็นกิ่งปักชำหลายกิ่ง แต่ละต้นจะมีตาดอกสองถึงสามตา กิ่งปักชำจะถูกปลูกในภาชนะที่มีดินอุดมสมบูรณ์ แล้วจึงย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ
2. เมื่อขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่ง หน่อ 2-4 หน่อจากพุ่มที่โตเต็มที่จะถูกโน้มลงสู่พื้นดินและกลบด้วยดิน โดยปล่อยให้ส่วนบนของกิ่งโผล่ออกมา ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต หน่อจะถูกรักษาความชื้น และในฤดูใบไม้ร่วง หน่อจะถูกขุดขึ้นมาและแยกออกจากพุ่มแม่พร้อมกับรากที่ก่อตัวแล้ว
3. การแบ่งต้นลูกเกดใช้ทั้งเพื่อการขยายพันธุ์และการฟื้นฟู ขุดต้นที่โตเต็มที่อย่างระมัดระวัง และแบ่งรากออกเป็น 2-3 ส่วนเท่าๆ กัน ควรเหลือตาหรือใบผลไว้บนต้นแต่ละต้น ส่วนต้นอ่อนปลูกในหลุมแยกกัน

หมายเหตุ: เมื่อขยายพันธุ์ลูกเกดลูกผสมด้วยเมล็ด ลักษณะของพันธุ์ของพืชผลจะหายไป

รีวิวจากคนสวน

วิคตอเรีย อเล็กซานโดรฟนา อายุ 50 ปี ซาราตอฟ

ฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับพันธุ์ลูกเกดเขียวมานานแล้ว แต่ปรากฏว่าหาซื้อไม่ได้ตามร้านขายต้นไม้หรือศูนย์รวมต้นไม้ ลูกสาวสั่งซื้อทางออนไลน์ และเมื่อสองปีก่อน ความฝันของฉันก็เป็นจริง ฉันเป็นเจ้าของพันธุ์ลูกเกดเขียวสองพันธุ์ ตอนนี้ "Gold of the Incas" และ "Tears of Isis" กำลังเติบโตและออกผลอย่างสวยงามในสวนของฉัน รสชาติและคุณภาพดีเยี่ยม เก็บได้นาน และแช่แข็งได้ดี

เซอร์เกย์ พาฟโลวิช อายุ 62 ปี แคว้นไรยาซาน

ผลไม้โปรดของครอบครัวเราคือลูกเกดเขียวพันธุ์ "Emerald Necklace" เพื่อนบ้านให้ต้นกล้ามาหลายปีแล้ว พุ่มไม้ดูเรียบง่าย ทนหนาวได้ดี และฟื้นตัวเร็วในฤดูใบไม้ผลิ ลูกเกดจะสุกในเดือนสิงหาคม ซึ่งทำให้ฤดูเก็บผลเบอร์รี่ยาวนาน ภรรยาผมทำแยมแสนอร่อยจากลูกเกดเขียว เก็บรักษาไว้ในผลไม้แช่อิ่ม และใส่ลงในขนมอบ