ลักษณะและลักษณะของพันธุ์ลูกเกดดำ Selechenskaya การปลูกและการดูแล

สำหรับชาวสวนส่วนใหญ่ แบล็กเคอร์แรนท์ถือเป็นผลไม้หลัก แบล็กเคอร์แรนท์ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้มีสรรพคุณทางยา ไม่เพียงแต่เมื่อรับประทานสดเท่านั้น แต่ยังผ่านการแปรรูปด้วย ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาสายพันธุ์แบล็กเคอร์แรนท์นี้ขึ้นมามากมายหลายสายพันธุ์ แต่ไม่มีสายพันธุ์ใดเทียบได้กับคุณสมบัติและลักษณะของเซเลเชนสกายาเคอร์แรนท์ สายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมไปทั่วรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน

ประวัติการเพาะพันธุ์ลูกเกดในเซเลเชนสกายา

สถาบันวิจัยลูพินแห่งเมืองไบรอันสค์ได้มอบพันธุ์ไม้ผลและไม้พุ่มหลากหลายสายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้กับโลก นักวิชาการ เอ.ไอ. อัสตาคอฟ มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาพันธุ์พืชรัสเซีย ด้วยประสบการณ์การทำงานหลายปี พันธุ์ลูกเกดพันธุ์พิเศษที่ชื่อว่าเซเลเชนสกายา จึงได้รับการพัฒนาขึ้นในปี พ.ศ. 2536

นักวิทยาศาสตร์ตั้งเป้าหมายที่จะพัฒนาพันธุ์ผลไม้พันธุ์ใหม่ ต้านทานโรคและหวัด ให้ผลผลิตสูง และมีรสชาติดีเยี่ยม แต่ถึงแม้จะได้ผลผลิตที่เกือบสมบูรณ์แบบแล้ว นักวิทยาศาสตร์ก็ยังไม่ละทิ้งโครงการนี้ และในไม่ช้า พันธุ์ลูกเกดเซเลเชนสกายา 2 ก็ถือกำเนิดขึ้น มีคุณสมบัติและลักษณะเด่นบางประการที่เหนือกว่าพันธุ์ก่อนหน้า

แนะนำให้ปลูกพืชผลไม้ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่นและละติจูดทางตอนเหนือ

ความแตกต่างระหว่างพันธุ์ Selechenskaya และ Selechenskaya-2 คืออะไร?

การเลือกระหว่างพันธุ์ผลไม้สองสายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสำหรับการเพาะปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่างสองสายพันธุ์นี้ เริ่มต้นด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าแบล็กเคอร์แรนท์พันธุ์ Selechenskaya 2 ได้รับการพัฒนาโดยการคัดเลือกพันธุ์ ซึ่งเป็นรุ่นที่ปรับปรุงจากการทดลองก่อนหน้านี้

ลูกเกดเซเลเชนสกายา 2 ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ การติดเชื้อราและไวรัสได้ดีกว่า ทนแล้งและให้ผลผลิตสูง ลักษณะอื่นๆ ของพันธุ์นี้เหมือนกับพันธุ์ก่อนหน้า และแนวทางการเพาะปลูกและการดูแลก็เหมือนกัน

ข้อดีข้อเสียของการปลูกบนแปลง

แบล็กเคอร์แรนท์ทั้งสองสายพันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย แนะนำให้รับประทานผลแบล็กเคอร์แรนท์สุกสดๆ เพราะเป็นช่วงที่ร่างกายจะได้รับวิตามินและสารอาหารในปริมาณสูงสุด ซึ่งอุดมไปด้วยแบล็กเคอร์แรนท์

แต่การจะปลูกต้นไม้ให้แข็งแรงและมีผลดี คุณจำเป็นต้องรู้ข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของผลไม้พันธุ์นี้

ข้อดี:

1. ลูกเกดทั้งสองพันธุ์สามารถทนต่ออุณหภูมิทั้งต่ำกว่าศูนย์และสูงได้
2. ถือเป็นเรื่องแปลกสำหรับพืชผลเบอร์รี่ เนื่องจากมีรสชาติหวานและผลมีขนาดใหญ่
3. ภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมต่อการติดเชื้อราและไวรัสส่วนใหญ่
4. ผลตอบแทนต่อปีสูง
5. ผลเบอร์รี่สุกจะเกาะติดกิ่งก้านแน่นและไม่ร่วงหล่น

ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวสามารถคงสภาพให้พร้อมจำหน่ายได้นานถึง 2 สัปดาห์ และสามารถขนส่งระยะไกลได้

ข้อเสียของพันธุ์ลูกเกด Selechenskaya ได้แก่ ความต้องการน้ำและการใส่ปุ๋ย

หมายเหตุ! แบล็กเคอร์แรนท์จัดอยู่ในกลุ่มเบอร์รี่และผลไม้ที่มีคุณภาพสูงสุดในแง่ของวิตามินซี หรือกรดแอสคอร์บิก ไม่เพียงแต่เบอร์รี่เท่านั้น แต่ใบก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นกัน

ลักษณะและคำอธิบายของพืช

แบล็กเคอร์แรนท์พันธุ์เซเลเชนสกายาได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน เกษตรกร และผู้ปลูกผักมายาวนาน แบล็กเคอร์แรนท์พันธุ์นี้ปลูกได้ดีทั้งในเชิงพาณิชย์และในสวนส่วนตัว

พุ่มไม้และระบบราก

ลูกเกดพันธุ์ลูกผสมนี้สูง 1.5 ถึง 1.9 เมตร กิ่งตรงสีเทา ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้มด้าน และขอบใบหยัก

ระบบรากผิวเผินแบบเส้นใยประกอบด้วยยอดหลักสองยอด ยาวสูงสุด 20 ซม. และยอดย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก เนื่องจากเหง้าอยู่ใกล้กันมาก ไม้พุ่มเหล่านี้จึงต้องการน้ำและปุ๋ย ในช่วงฤดูหนาวที่มีอุณหภูมิต่ำ รากของพืชต้องการฉนวนกันความร้อนเพิ่มเติม

เรื่องราวเกี่ยวกับการออกดอกและติดผลของพันธุ์ไม้

ลูกเกดเซเลเชนสกายาจะเข้าสู่ระยะออกดอกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม พุ่มไม้จะออกดอกสีขาวเป็นช่อ 8-12 ดอก ซึ่งจะพัฒนาเป็นรังไข่ผลเบอร์รี่

ผลแรกจะสุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล แต่ละพุ่มจะให้ผลสุกประมาณ 2-4 กิโลกรัม ขนาดของผลพันธุ์เซเลเชนสกายาจะอยู่ระหว่าง 1.5-3.5 กรัม ขณะที่พันธุ์เซเลเชนสกายา 2 จะอยู่ระหว่าง 4-6 กรัม

ผลไม้สีดำมีเปลือกบางและเนื้อมีรสหวานและมีกลิ่นหอม ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถนำมาทำน้ำผลไม้ น้ำหวาน และแยม และยังนำไปใส่ในขนมและผลิตภัณฑ์นมอีกด้วย ลูกเกดดำยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ และวิตามินเมื่อแช่แข็ง

สำคัญ! ผลเบอร์รี่จะสุกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่เพาะปลูก ในเขตอบอุ่น แบล็กเคอร์แรนต์เซเลเชนสกายาจะสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม ส่วนในเขตภูมิอากาศตอนเหนือจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม

ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง

ต้นเบอร์รี่ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ดี แม้ในช่วงออกดอก ส่วนน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวไม่เป็นปัญหาสำหรับต้นเบอร์รี่ หากมีหิมะตกและอุณหภูมิติดลบ 30°C ต้นเบอร์รี่ทนต่อภาวะแห้งแล้งระยะสั้นได้ดี หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รดน้ำเป็นเวลานาน ผลเบอร์รี่ที่สุกแล้วจะร่วงหล่น

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง

การดูแลต้นผลไม้อย่างเหมาะสมและตรงเวลาจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อราและไวรัส รวมถึงศัตรูพืช ยิ่งดูแลอย่างพิถีพิถันมากเท่าไหร่ ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติของพืชก็จะยิ่งแข็งแรงมากขึ้นเท่านั้น

วิธีการปลูกพืชในแปลง

สุขภาพและการออกผลของผลไม้ลูกผสมขึ้นอยู่กับการปลูกที่ถูกต้องและการดูแลที่เหมาะสม

การเตรียมพื้นที่และหลุมปลูก

ในการปลูกต้นกล้าลูกเกดเซเลเชนสกายา ให้เลือกพื้นที่ราบ แห้ง มีแสงสว่างเพียงพอ และไม่มีลมโกรก

1. เตรียมดินสำหรับปลูกพืชผลเบอร์รี่ 3-4 สัปดาห์ก่อนเริ่มงานที่วางแผนไว้
2. พื้นที่จะถูกขุดขึ้นอย่างระมัดระวัง กำจัดวัชพืชและรากไม้ และคลายดิน
3. ปุ๋ยอินทรีย์ ฮิวมัส และแร่ธาตุเสริมจะถูกเพิ่มลงในดิน
4. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ ขุดหลุมปลูกลึกถึง 35 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40-50 ซม.
5. นำดินที่อุดมสมบูรณ์มาใส่ในหลุมแล้วรดน้ำให้ชุ่ม

สำคัญ! ใส่ปูนขาวหรือขี้เถ้าไม้ลงในดินที่มีความเป็นกรดสูง

การคัดเลือกต้นกล้า

เมื่อเลือกต้นกล้าควรใส่ใจเหง้า ลักษณะ และอายุของต้นไม้

1. ต้นกล้าซื้อมาอายุ 2 ปี สูงประมาณ 35-40 ซม.
2. ระบบรากมีความชื้นเพียงพอ ปราศจากความเสียหาย และปราศจากเชื้อราหรือราดำ รากไม่ควรแข็งหรือเน่า
3. ลำต้นของพุ่มไม้ตรงเรียบ ต้องมีตาหรือใบอยู่ด้วย

ก่อนที่จะปลูกในพื้นที่โล่ง ให้วางต้นกล้าไว้ในภาชนะที่มีน้ำเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง จากนั้นจึงทำการบำบัดด้วยสารต่อต้านแบคทีเรียและสารเร่งการเจริญเติบโต

เวลาและรูปแบบการปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพุ่มไม้

เพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในปีแรกของการเจริญเติบโต ลูกเกดจะถูกปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน ในเขตอบอุ่นและละติจูดทางตอนใต้ การปลูกจะดำเนินการตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม

ในสภาพอากาศทางตอนเหนือ ลูกเกดจะถูกปลูกในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินอุ่นขึ้น ในกรณีนี้ จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายในหนึ่งปี

กระบวนการทีละขั้นตอน

เมื่อเตรียมดินและต้นกล้าเสร็จแล้ว ขั้นตอนสุดท้ายของการปลูกก็เริ่มต้นขึ้น

1. วางต้นกล้าลงในหลุมปลูกที่เตรียมไว้ โดยทำมุม 45 องศา
2. รากพืชกระจายทั่วหลุมและปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
3. ดินใต้ต้นไม้จะถูกอัดแน่นและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
4. คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยฮิวมัสหรือหญ้าแห้ง

สำคัญ! คอรากของพันธุ์ลูกเกดเซเลเชนสกายาต้องฝังลึกในดินอย่างน้อย 8-10 ซม.

สามารถปลูกอะไรไว้ใกล้ๆ ได้บ้าง?

ต้นเบอร์รี่ต้องการการดูแลจากเพื่อนบ้าน ลูกเกดจะเจริญเติบโตได้ดีควบคู่ไปกับต้นมะยม สตรอว์เบอร์รี ดอกหัว กระเทียม และพืชตระกูลถั่ว

ห้ามปลูกพืชจำพวกลูกเกดแดง ราสเบอร์รี่ มันฝรั่ง พืชในตระกูลมะเขือเทศ และดอกทานตะวันไว้บริเวณใกล้เคียง

การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผลจะช่วยลดความเสี่ยงในการแพร่กระจายโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชได้อย่างมาก

การดูแลเพิ่มเติม

พืชตระกูลเบอร์รี่ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะพุ่มไม้ที่ต้องการการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างตรงเวลา

การรดน้ำตามฤดูกาล

เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ควรรดน้ำต้นไม้ 1-2 ครั้ง ทุก 7-10 วัน หากมีฝนตกบ่อย ควรลดการรดน้ำลง รดน้ำอุ่นที่แช่ไว้ใต้ต้นไม้แต่ละต้นประมาณ 1-3 ถัง ยิ่งต้นไม้มีอายุมากก็ยิ่งต้องการความชื้นมากขึ้น ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำเมื่อต้นไม้ผลเข้าสู่ระยะออกดอกและติดผล การรดน้ำก็มีความสำคัญเช่นกันหลังจากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ การรดน้ำครั้งสุดท้ายควรทำก่อนที่ต้นไม้จะเข้าสู่ช่วงพักตัวในฤดูหนาว

วิธีการใส่ปุ๋ยพืชผลเบอร์รี่

พันธุ์ไม้ผลเบอร์รี่ลูกผสมต้องได้รับสารอาหารและอาหารเสริมเพิ่มเติม

1. เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้จะได้รับปุ๋ยคอกที่เจือจางด้วยน้ำ
2. ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต พืชจะได้รับอาหารที่มีแร่ธาตุที่สมดุล
3. ก่อนที่จะเข้าสู่ช่วงพักตัวในฤดูหนาว พืชผลไม้จะต้องการปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส และต้องเติมฮิวมัสลงไปในคลุมดิน

สำคัญ! หากปลูกต้นเบอร์รี่ในดินที่อุดมสมบูรณ์ ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุอย่างประหยัด

การคลายและคลุมดิน

การคลายดินจะทำหลังจากรดน้ำลูกเกดแล้ว ขั้นตอนนี้จะช่วยเติมออกซิเจนในดินและราก และควบคุมความชื้นในดิน การคลายดินและการคลุมดินยังช่วยควบคุมวัชพืชและพืชที่เป็นอันตรายอีกด้วย

การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยและการตัดแต่งกิ่ง

ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้จะได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัย โดยกำจัดกิ่งและยอดที่แห้ง หัก เสียหาย และมีโรคทั้งหมดออก

การตัดแต่งกิ่งแบบเร่งการเจริญเติบโตควรทำในฤดูใบไม้ผลิก่อนฤดูการเจริญเติบโตเริ่มต้น สำหรับต้นกล้าอายุสองถึงสามปี กิ่งที่แข็งแรงจะเหลืออยู่ห้าถึงเจ็ดกิ่ง และตัดกิ่งที่เหลือออก ในช่วงสองปีถัดไป กิ่งรองจะถูกตัดให้สั้นลง และกิ่งที่อ่อนแอจะถูกตัดออกทั้งหมด

การรักษาเชิงป้องกัน

เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อราและไวรัสของพืชผลไม้ จึงมีการดำเนินการป้องกันเป็นประจำทุกปี

1. ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ขุดวงรอบลำต้นไม้และใส่คลุมดินกลับเข้าไป
2. นอกจากนี้ดินรอบๆ ต้นไม้ก็ถูกกำจัดวัชพืช ใบแห้ง และยอดส่วนเกินออกไป
3. เพื่อต่อสู้กับโรค พุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารที่มีส่วนผสมของสารป้องกันเชื้อรา
4. ศัตรูพืชจะถูกควบคุมโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของยาฆ่าแมลง

ด้วยการดูแลและการหมุนเวียนพืชผลอย่างเหมาะสม ความเสี่ยงในการแพร่กระจายโรคและแมลงศัตรูพืชก็ลดลง

ฉันต้องคลุมมันไว้สำหรับหน้าหนาวไหม?

แบล็กเคอร์แรนท์พันธุ์ Selechenskaya และ Selechenskaya 2 ทนต่ออุณหภูมิฤดูหนาวที่ต่ำถึง -32 องศาเซลเซียสได้เป็นอย่างดี หากฤดูหนาวมีหิมะตกและดูแลลำต้นอย่างเหมาะสม ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงและมีหิมะน้อย พุ่มเบอร์รี่จะถูกคลุมด้วยผ้ากระสอบหรือเส้นใยพิเศษ

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

Yulia Stepanovna อายุ 39 ปี Khabarovsk

ฉันปลูกลูกเกดเซเลเชนสกายามานานกว่า 15 ปีแล้ว ต้นพันธุ์ดูแลง่าย รดน้ำและใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ ลูกเกดสุกมีขนาดเท่าลูกเชอร์รี รสชาติหวานหอม นอกจากรับประทานสดๆ แล้ว เรายังนำไปปั่นกับน้ำตาล ทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม และแช่แข็งไว้สำหรับฤดูหนาวอีกด้วย

Lidiya Pavlovna อายุ 50 ปี ครัสโนยาสค์

ฉันไม่อยากจะแลกแบล็กเคอร์แรนท์พันธุ์เซเลชินสกายากับพันธุ์อื่นเลย ถึงแม้ว่าต้นจะดูแลยากสักหน่อย โดยเฉพาะการรดน้ำ แต่ผลผลิตและรสชาติของเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันทำแยมและใส่ลงในขนมอบเยอะมาก ฉันแช่แข็งเบอร์รี่ไว้ให้ลูกหลานกินในช่วงฤดูหนาว อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย

Semyon Petrovich อายุ 52 ปี, Nizhnevartovsk

ไม่ใช่ทั้งหมดจะเหมาะกับสภาพอากาศของเรา พันธุ์ลูกเกดดำแต่ Selechenskaya โดดเด่นกว่าใคร พุ่มไม้เหล่านี้สามารถต้านทานฤดูหนาวได้ดี ฟื้นตัวและเติบโตอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ ผลเบอร์รี่สุกในเดือนสิงหาคม มีขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ และมีรสชาติอร่อย ทุกคนในครอบครัวรับประทานผลผลิตทั้งหมดสดๆ เพื่อกักตุนวิตามินไว้ตลอดทั้งปี