- คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของพืช
- เจริญเติบโตอย่างไร และให้ผลปีไหน
- ตัวชี้วัดผลผลิตและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้
- โรคและแมลงศัตรูพืชของลูกเกดแดง
- ต้องมีเงื่อนไขอะไรบ้าง?
- ตัวบ่งชี้สภาพภูมิอากาศ
- องค์ประกอบของดิน
- แสงสว่างและที่ตั้งของสถานที่
- บรรพบุรุษและละแวกบ้านของพืชสวน
- รายละเอียดการปลูกพืชตระกูลเบอร์รี่
- การเตรียมหลุมปลูกและต้นกล้า
- ปลูกต้นไม้ควรใส่ปุ๋ยอะไร?
- ระยะเวลาและแผนการเพาะต้นกล้า
- การดูแลเพิ่มเติมหลังการปลูก
- การรดน้ำ
- น้ำสลัด
- การตัดแต่ง
- การบำบัดตามฤดูกาล
- การคลายและคลุมดิน
- ควรจะคลุมไว้สำหรับหน้าหนาวมั้ย?
- วิธีการสืบพันธุ์
- การแบ่งชั้น
- การตัด
- หน่อราก
- การปลูกลูกเกดแดงจะเกิดปัญหาอะไรบ้าง?
การปลูกลูกเกดแดงอย่างถูกต้องจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการเพาะปลูกจะประสบความสำเร็จ การปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้องและตรงเวลาจะช่วยให้พืชแข็งแรงและให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ เพื่อให้พืชเจริญเติบโตเต็มที่ จำเป็นต้องรดน้ำ ตัดแต่งกิ่ง และใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชอย่างทันท่วงทีก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของพืช
ลูกเกดแดงเติบโตเป็นพุ่มสูง 1-2 เมตร มีลักษณะเด่นคือรากที่แข็งแรง กิ่งก้านมีสีเทาหรือเหลืองอมเขียว เนื้อไม้สีเขียว ใบมีผิวเรียบเป็นมันเงา เส้นใบบางครั้งมีขนปกคลุม
ในเดือนพฤษภาคม ดอกสีน้ำตาลหรือเขียวจะบานสะพรั่งบนพุ่ม แตกช่อ ผลลูกเกดมีรสเปรี้ยวและแตกช่อ
เจริญเติบโตอย่างไร และให้ผลปีไหน
ต้นจะเริ่มให้ผลหลังจากปลูกได้สองปี ผลผลิตเพิ่มขึ้นทุกปี และสามารถให้ผลเต็มที่หลังจากปลูกได้ 5-6 ปี
ตัวชี้วัดผลผลิตและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้
ผลผลิตของพืชชนิดนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ปัจจุบันมีพันธุ์ลูกผสมมากมายที่ให้ผลดก พุ่มไม้เหล่านี้สามารถให้ผลได้มากถึง 5 กิโลกรัม
ลูกเกดแดงมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์มากมายมีกรดและน้ำตาลหลายชนิด ผลไม้มีวิตามิน เพกติน โพแทสเซียม และธาตุเหล็กจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีกรดซัคซินิกและกรดมาลิกอีกด้วย

ลูกเกดมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างเด่นชัด สามารถนำมาใช้ป้องกันมะเร็งได้ การมีสารคูมารินและฟูโรคูมารินทำให้ลูกเกดมีคุณสมบัติในการบรรเทาปวดและต้านเนื้องอก
โรคและแมลงศัตรูพืชของลูกเกดแดง
ลูกเกดแดงมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคจุดขาว โรคแอนแทรคโนส และโรคราแป้ง นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้างลาย โรคราสีเทา และโรคราสนิมอีกด้วย
พุ่มไม้อาจถูกแมลงที่เป็นอันตรายเข้าทำลายได้ โดยส่วนใหญ่มักถูกโจมตีโดยไร เพลี้ยอ่อน และผีเสื้อกลางคืน ศัตรูพืชอื่นๆ ได้แก่ หนอนแก้ว แมลงวันแกล เพลี้ยจักจั่น และหนอนม้วนใบ
ต้องมีเงื่อนไขอะไรบ้าง?
การที่จะให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีในการปลูกพืช จำเป็นต้องเลือกเงื่อนไขที่เหมาะสม
ตัวบ่งชี้สภาพภูมิอากาศ
ลูกเกดแดงสามารถปลูกได้ในหลากหลายสภาพอากาศ การเลือกพันธุ์ให้เหมาะสมกับสภาพอากาศเป็นสิ่งสำคัญ โดยทั่วไปแล้ว พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี ไม่ต้องการการดูแลมากจนเกินไปเกี่ยวกับสภาพดิน และทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

องค์ประกอบของดิน
ลูกเกดมีระบบรากตื้น จึงไม่จำเป็นต้องปลูกหลุมลึก อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ไวต่อสภาพดินมาก ขอแนะนำให้เติมหลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว
พืชชนิดนี้ชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย สามารถปลูกในดินที่เป็นกรดได้เช่นกัน หากค่า pH สูงเกินไป ขอแนะนำให้เติมสารทำให้เป็นกรดลงในหลุม ปูนซีเมนต์เก่า โดโลไมต์ หรือชอล์กก็เหมาะสมสำหรับจุดประสงค์นี้ เพื่อป้องกันการชะล้างของแคลเซียม จึงเติมสารประกอบที่มีฟอสฟอรัสลงไปพร้อมกับสารทำให้เป็นกรด
นอกจากนี้ เมื่อปลูก ให้เติมยูเรียและโพแทสเซียมหนึ่งช้อนลงในหลุม ไม่แนะนำให้ใช้คลอรีน เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใช้เฉพาะฟอสฟอรัสเท่านั้น ไนโตรเจนและโพแทสเซียมครึ่งหนึ่งจะถูกใส่ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
แสงสว่างและที่ตั้งของสถานที่
หลายคนสงสัยว่าจะปลูกลูกเกดที่ไหนดี ในร่มหรือกลางแดด? การเลือกพื้นที่ปลูกลูกเกด สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าลูกเกดต้องการแสงมาก สามารถปลูกในที่ที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ก็ได้ ควรปลูกในบริเวณที่ลาดเอียงเล็กน้อย

ควรปลูกต้นไม้ไว้ริมรั้ว แต่บริเวณนี้ของสวนควรมีแสงสว่างเพียงพอ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือต้นไม้ต้องการความชื้นที่เพียงพอ
บรรพบุรุษและละแวกบ้านของพืชสวน
ไม้ยืนต้นและพืชไร่เป็นพืชที่เหมาะที่สุดสำหรับลูกเกด พืชใกล้เคียงก็มีความสำคัญเช่นกัน ลูกเกดแดงเข้ากันได้ดีกับมะยม
อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปลูกร่วมกับแบล็กเคอร์แรนท์ เพราะผลผลิตจะลดลงเมื่อปลูกใกล้กับราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ และพุ่มไม้อื่นๆ ไม่แนะนำให้ปลูกใกล้กับต้นไม้ที่ให้หน่อ
รากของพืชข้างเคียงอาจแทรกเข้าไปในต้นลูกเกดได้ กำจัดออกยาก
พุ่มไม้ส่วนใหญ่ปลูกในความลึกน้อยกว่า 50 เซนติเมตร ดังนั้นจึงสามารถปลูกหัวหอม กระเทียม สมุนไพร ผัก สตรอว์เบอร์รี และพืชอื่นๆ ที่มีรากผิวดินไว้ใกล้แปลงปลูกได้ อัตราส่วนนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีพลังงานเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ
รายละเอียดการปลูกพืชตระกูลเบอร์รี่
เพื่อให้ลูกเกดเจริญเติบโตเต็มที่ การปลูกอย่างถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญ จะช่วยให้ได้ผลผลิตที่ดี
การเตรียมหลุมปลูกและต้นกล้า
เตรียมพื้นที่สำหรับปลูกลูกเกดไว้ล่วงหน้า หากวางแผนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้เตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจำเป็นต่อการทำให้ดินทรุดตัว เพื่อเร่งกระบวนการปลูก ควรรดน้ำแปลงปลูก
ลูกเกดแดงต้องการดินร่วนปนดินที่เป็นกรดเล็กน้อย การเตรียมดินอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ หากดินเป็นทราย ให้เติมดินเหนียวลงไปเล็กน้อย
หากพื้นที่เป็นดินร่วนปนทราย ให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ ควรเติมชอล์กหรือหินปูนลงในดินที่เป็นกรด
ขอแนะนำให้ขุดหลุมสองเดือนก่อนปลูกลูกเกด วิธีนี้จะช่วยให้มีเวลาเพียงพอในการกำจัดสารอันตราย ซึ่งมักพบในปุ๋ย ออกจากดิน ใส่ปุ๋ยลงไปที่ก้นหลุม ผสมกับดินชั้นบน
เมื่อเลือกต้นกล้า ควรพิจารณาระบบราก ยิ่งรากเจริญเติบโตมากเท่าไหร่ รากก็จะยิ่งงอกง่ายเท่านั้น โดยทั่วไปแล้ว ควรมีรากโครงกระดูกอย่างน้อยสามราก การลอกเปลือกไม้บ้างก็เป็นที่ยอมรับได้

กิ่งไม่ควรแห้ง ส่วนเหนือพื้นดินควรสูง 40 เซนติเมตร หากซื้อต้นกล้าที่ปลูกในกระถาง แนะนำให้ตัดออกก่อนเพื่อให้รากระบายอากาศได้
ปลูกต้นไม้ควรใส่ปุ๋ยอะไร?
เมื่อปลูกต้นไม้ ให้ใส่ส่วนผสมพิเศษลงในดิน ซึ่งประกอบด้วยปุ๋ยหมัก 10 กิโลกรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม และเถ้า 300 กรัม สามารถใช้ปุ๋ยคอกได้ แต่ขอแนะนำให้ใส่ขี้เลื่อยและฟางเล็กน้อย ห้ามใช้ปุ๋ยไนโตรเจนโดยเด็ดขาด
ก่อนปลูกลูกเกด 4-5 เดือน แนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 15 กิโลกรัม รวมทั้งโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส 50 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
ระยะเวลาและแผนการเพาะต้นกล้า
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกลูกเกดคือกลางฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม หากเลยกำหนดเวลาปลูก ก็สามารถปลูกลูกเกดได้ในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม การไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐานอาจส่งผลให้ต้นกล้าไม่เจริญเติบโต
รักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 1.5 เมตร แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้และต้นไม้อย่างน้อย 2.5 เมตร

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นไม้มีดังนี้:
- เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า หลุมนี้ควรเป็นหลุมขนาดใหญ่กว่ารากเล็กน้อย
- วางวัสดุปลูกทำมุม 45 องศา โดยให้ส่วนบนหันไปทางทิศเหนือ ต้นกล้าจะเจริญเติบโตไปทางใต้ ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงร่มเงา
- ปลูกต้นกล้าให้ลึกขึ้น คลุมโคนต้นด้วยดินประมาณ 5 เซนติเมตร
- โรยรากและบดอัดดินอย่างระมัดระวัง
- สร้างสันรอบ ๆ รดน้ำดินและคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน
การดูแลเพิ่มเติมหลังการปลูก
เมื่อปลูกพืชกลางแจ้ง จะต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี
การรดน้ำ
พืชชนิดนี้ทนต่อสภาพอากาศแห้งในฤดูร้อนได้ดี อย่างไรก็ตาม หากขาดน้ำ ผลจะเล็กลง การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่กำลังเจริญเติบโตและกำลังสร้างผล ต้องใช้น้ำ 20 ลิตรต่อพื้นที่แปลงปลูก 1 ตารางเมตร ซึ่งจะทำให้ดินมีความชื้นประมาณ 40 เซนติเมตร
ก่อนรดน้ำ ให้ขุดร่องรอบพุ่มไม้ ร่องเหล่านี้ควรลึก 15 เซนติเมตร เว้นระยะห่างจากพุ่มไม้ 30-40 เซนติเมตร

น้ำสลัด
ในเดือนเมษายน ควรใส่ยูเรียลงในดิน โดยใช้ปุ๋ย 15 กรัมต่อพื้นที่แปลงปลูก 1 ตารางเมตร ในเดือนมิถุนายน ให้ใส่ปุ๋ยลูกเกดด้วยปุ๋ยคอกหรือมูลนก หากไม่มีปุ๋ยอินทรีย์ ให้ใช้ปุ๋ยผสมที่ประกอบด้วยยูเรีย ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม
ในฤดูร้อน ให้ใช้ปุ๋ยทางใบ โดยละลายกรดบอริก 3 กรัม คอปเปอร์ซัลเฟต 2 กรัม แมงกานีสซัลเฟต 10 กรัม ซิงค์ซัลเฟต และแอมโมเนียมโมลิบเดตอย่างละ 2 กรัม ลงในถังน้ำ ใส่ปุ๋ยลงบนพุ่มไม้ในวันที่อากาศครึ้ม
การใส่ปุ๋ยขั้นสุดท้ายจะทำในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง โดยใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 15 กรัม โพแทสเซียมคลอไรด์ 60 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม ลงบนต้นแต่ละต้น
การตัดแต่ง
พืชต้องการการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต การฟื้นฟู และสุขอนามัยที่ดี งานทั้งหมดควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:
- ในปีแรก แนะนำให้ตัดยอดอ่อนออกครึ่งหนึ่ง เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้พุ่มที่สวยงาม
- เมื่ออายุ 5 ขวบ ควรมียอดอ่อนบนพุ่มไม่เกิน 20 กิ่ง เพื่อป้องกันร่มเงา
- จากนั้นทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู โดยตัดยอดเก่าที่รากออก เพื่อกระตุ้นให้เกิดกิ่งใหม่
- ในฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อกำจัดยอดเก่าและยอดที่เป็นโรค

การบำบัดตามฤดูกาล
พืชที่มีระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงมักไม่ค่อยพบโรคและแมลงศัตรูพืช ดังนั้น การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสมและการฉีดพ่นตามฤดูกาลจึงเป็นสิ่งสำคัญ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำแนวทางปฏิบัติดังต่อไปนี้:
- ปลูกลูกเกดในบริเวณที่มีแสงแดดและมีอากาศถ่ายเทได้ดี
- หลีกเลี่ยงการปลูกพืชหนาแน่น ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 1-2 เมตร
- กำจัดชิ้นส่วนพืชที่ได้รับผลกระทบอย่างทันท่วงที
- ดำเนินการตัดแต่งกิ่งฟื้นฟู
- เพื่อป้องกันโรค ให้ฉีดพ่นพืชด้วยส่วนผสมของฟิโตลาวิน ฟิโตเวอร์ม และฟาร์มาโยด ให้ใช้สารละลายแต่ละชนิด 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง
- ตั้งแต่ใบแรกเริ่มงอก ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพผสมกันทุกสัปดาห์ ให้ใช้เฮลตี้ การ์เดน และอีโคเบอริน อย่างละ 2 เม็ด และ HB-101 2 หยด ต่อน้ำ 1 ลิตร
การคลายและคลุมดิน
การปลูกลูกเกดจำเป็นต้องมีการคลายดินอย่างเป็นระบบ การดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้ดินได้รับความชื้นและออกซิเจนอย่างเพียงพอ หลังจากคลายดินแล้ว จำเป็นต้องคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน

ควรจะคลุมไว้สำหรับหน้าหนาวมั้ย?
ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ขั้นตอนนี้สามารถละเว้นได้ เพียงแค่งอกิ่งก้านให้แนบกับพื้นและยึดให้แน่น ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า ให้คลุมลูกเกดด้วยฟิล์มพลาสติก แนะนำให้เจาะรูสักสองสามรู
วิธีการสืบพันธุ์
มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์ลูกเกด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องทำทุกอย่างให้ถูกต้อง
การแบ่งชั้น
ในการทำเช่นนี้ ให้เลือกกิ่งที่แข็งแรงจากปีที่แล้ว งอกิ่งลงดิน แล้ววางลงในหลุมที่เตรียมไว้ ยึดกิ่งกับดินและกลบด้วยดิน เมื่อรากงอกแล้ว ก็สามารถปลูกซ้ำได้
การตัด
การขยายพันธุ์ลูกเกดด้วยวิธีนี้ ให้ตัดกิ่งหลายๆ กิ่งในช่วงปลายเดือนสิงหาคม แล้วตัดเป็นกิ่งขนาด 20 เซนติเมตร นำไปปลูกในคอร์เนวิน แล้วปลูกลงในดิน เมื่อถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง กิ่งพันธุ์จะเริ่มออกผล

หน่อราก
วิธีนี้ใช้เมื่อย้ายต้นลูกเกดไปยังสถานที่ใหม่ ควรขุดต้นลูกเกดขึ้นมาและแบ่งรากออกเป็นหลายส่วน จากนั้นนำเศษรากที่ได้ไปปลูกใหม่
การปลูกลูกเกดแดงจะเกิดปัญหาอะไรบ้าง?
เมื่อปลูกลูกเกดอาจเกิดปัญหาต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- หากเลือกสถานที่ปลูกที่ไม่เหมาะสม ต้นไม้จะเจริญเติบโตได้ไม่ดี
- การเลือกต้นกล้าที่ไม่ถูกต้องนำไปสู่ปัญหาในการปรับตัวของพืช
- หากรดน้ำไม่ถูกต้อง มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดการติดเชื้อรา
การปลูกลูกเกดแดงอย่างถูกต้องจะช่วยให้ต้นแข็งแรงและสมบูรณ์ การปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรอย่างเคร่งครัดจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะดีและป้องกันการเกิดโรคร้ายแรง










