พริกแดง: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ผลใหญ่พร้อมรูปถ่าย

เนื้อหา

ลักษณะทั่วไปของพืช
คุณภาพผู้บริโภคของผลไม้
เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับพริกเรดบูล

พริกหวานเรดบูลผลใหญ่อาจดูเหมือนเป็นพันธุ์ที่ต้องดูแลเป็นพิเศษในการปลูก แต่พืชที่แข็งแรงนี้กลับไม่โอ้อวด และสามารถให้ผลใหญ่ได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามากนัก

ลักษณะทั่วไปของพืช

พุ่มไม้สูงใหญ่และแข็งแรง ในสภาพเรือนกระจก เรดบูลสามารถเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร แต่ในพื้นที่โล่ง ต้นจะเตี้ยกว่าเล็กน้อย ผลผลิตค่อนข้างสูง กิ่งก้านสามารถออกผลได้ครั้งละ 20 ผล ซึ่งมีระดับความสุกที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงต้องผูกพุ่มไม้ไว้กับหลักหรือโครงตาข่าย

ในภาคกลางของรัสเซีย พริกหวานสามารถปลูกกลางแจ้งได้ พันธุ์เรดบูลเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายใน 120-130 วันหลังหว่านเมล็ด การปลูกแบบเพาะต้นกล้าให้ผลผลิตดีแม้ในไซบีเรียและเทือกเขาอัลไต พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนในฤดูร้อนได้ดี แต่ไม่ค่อยทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานาน ในฤดูที่ยากลำบาก อากาศเย็น และฤดูฝน เรดบูลอาจไม่ให้ผลผลิตตามที่คาดหวังหากปลูกในสวนเพียงอย่างเดียว

การปลูกพริกในเขตภูมิอากาศที่ไม่เหมาะสมควรทำในเรือนกระจก

พันธุ์สมัยใหม่นี้ต้านทานโรคมะเขือม่วงหลายชนิด ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้จากเชื้อรายาสูบหรือโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม และสามารถรับมือกับโรคราน้ำค้างได้ดี แม้ว่าจะมีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวาง พันธุ์นี้เสี่ยงต่อโรคใบไหม้ปลายใบเท่านั้น

ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศหนาวเย็นและมีฝนตกยาวนาน มีเพียงการใช้สารป้องกันเชื้อราเท่านั้นที่สามารถป้องกันพริกจากเชื้อราชนิดนี้ได้ เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ปลายฤดู ควรกำจัดวัชพืชให้ทั่วแปลงปลูกเพื่อให้มีการระบายอากาศที่ดีขึ้น นอกจากนี้ ควรตัดยอดอ่อนที่ไม่มีตาหรือผลออกจากพุ่มด้วย

แม้ในพื้นที่โล่ง พริกเรดบูลก็ให้ผลผลิตสูงถึง 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมื่อปลูกในเรือนกระจก ฤดูกาลปลูกจะยาวนานขึ้นเล็กน้อย และอุณหภูมิที่เหมาะสมจะกระตุ้นให้พืชออกดอกมากขึ้น แม้ไม่ต้องออกแรงเพิ่ม ก็สามารถให้ผลผลิตพริกได้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เกณฑ์เหล่านี้ยังพบได้ทั่วไปในพริกพันธุ์อื่นๆ ที่มีผลใหญ่เช่นนี้

ลองดูสิ อีกด้วย

ศัตรูพืชพริกหวาน และวิธีการป้องกัน สิ่งที่ต้องทำ และวิธีรักษา

อ่าน

คุณภาพผู้บริโภคของผลไม้

คำอธิบายของพันธุ์ Red Bull F1 ยังเหมาะสำหรับลูกผสมที่คล้ายกันซึ่งมีสีแตกต่างกัน ได้แก่ Orange และ Yellow Bull ลักษณะเด่นของผลจะแตกต่างกันเฉพาะสีเมื่อโตเต็มที่ แต่พริกที่ยังไม่สุกของทุกพันธุ์จะมีสีเขียวอ่อน ผลพริกมีรูปร่างทรงลูกบาศก์และยาวเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ยของผลพริกอยู่ที่ 200-250 กรัม แต่หากปลูกในสภาพที่ดีอาจสูงถึง 400 กรัม ความยาวของผลพริกยักษ์นี้อยู่ที่ 20-25 ซม.

ผิวพริกหนา ช่วยป้องกันไม่ให้พริกเหี่ยวเมื่อเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ พริกเหล่านี้ขนส่งง่ายและยังคงสภาพพร้อมขายได้นาน (นานถึงหนึ่งเดือน) โดยค่อยๆ สุกในกล่องในตู้กับข้าวที่เย็น เพื่อเร่งกระบวนการสุก ให้ใส่พริกสุกสองสามลูกลงในภาชนะที่มีพริกเขียว

เนื้อมีสีเดียวกับผิว พริกออเรนจ์บูลจะมีสีเหมือนแครอทเมื่อสุกตามธรรมชาติ ในขณะที่พริกเหลืองและพริกแดงบูลจะมีสีเปลี่ยนไปตามชื่อ ชาวสวนยังสังเกตเห็นรสชาติอันยอดเยี่ยมของผลหลากสีสันเหล่านี้ด้วย รสชาติหวานเข้มข้น แทบไม่มีรสเปรี้ยวหรือขม และไม่เผ็ด

ความหนาของผนังผลถึง 0.8 ซม. กลิ่นหอมเฉพาะตัวของพริกหยวก มีกลิ่นผลไม้อ่อนๆ

ผลไม้หลากสีสันเหล่านี้มีประโยชน์หลากหลาย ชิ้นผลไม้สีสันสดใสเหล่านี้เหมาะเป็นเครื่องเคียงที่สวยงาม สามารถเพิ่มลงในสลัดมะเขือเทศและแตงกวา และอาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศ พริกหยวกหั่นเป็นวงใช้ตกแต่งแซนด์วิชและคานาเป้ และยังใช้ตกแต่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้อีกด้วย พริกหยวกขนาดใหญ่ไม่สะดวกในการยัดไส้ เพราะมีขนาดใหญ่เกินไป อย่างไรก็ตาม หากต้องการ ก็สามารถปรุงด้วยวิธีนี้ได้

ส่วนใหญ่แล้วพริกหวานที่มีผลสีสันสวยงามมักนำมาสับเป็นชิ้นๆ เพื่อทำซอส ปาปริก้า และอาหารประจำชาติต่างๆ รสชาติเผ็ดร้อนเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา และเหมาะสำหรับคาเวียร์ผัก

ลองดูสิ อีกด้วย

ปลูกแตงกวากับพริกในโรงเรือนเดียวกันได้ไหม? การปลูกพร้อมกันมีข้อดีข้อเสียอย่างไรบ้าง?

อ่าน

พริกเนื้อแน่นเหมาะสำหรับทำแยมในฤดูหนาว พริกเลโชที่ผสมสีต่างๆ จะดูสวยงามกว่าพริกที่ผสมสีแดงสีเดียวมาก สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย หรือผักรวมก็จะมีรูปลักษณ์ที่โดดเด่น แม้ว่าสีของพริกจะไม่ส่งผลต่อรสชาติก็ตาม พริกหลากสียังสามารถเติมลงในน้ำมะเขือเทศหรือซอสเพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับพริกเรดบูล

พริกหลากสีไม่สามารถนำมาขยายพันธุ์ได้ เนื่องจากเป็นพันธุ์ลูกผสมรุ่นแรก ดังนั้นคุณภาพของต้นแม่พันธุ์จึงไม่สามารถคงอยู่ได้ นอกจากนี้ เมล็ดที่ผลิตได้มีน้อยมาก เนื่องจากมีการพยายามปรับปรุงพันธุ์เพื่อให้ได้เปลือกเมล็ดที่อวบอิ่มสวยงาม จำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าเป็นประจำทุกปี

เวลาที่ดีที่สุดในการหว่านเมล็ดคือ 80-90 วันก่อนย้ายปลูกกลางแจ้งหรือในเรือนกระจก การปลูกต้นกล้าพริกที่โตเต็มที่นั้นไม่ต้องใช้แรงงานมาก แต่คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม ในเรือนกระจก พริกจะสุกเต็มที่เมื่อถึงเวลานี้

สำหรับการหว่านเมล็ด ให้เตรียมดินปลูก ทราย และฮิวมัสในอัตราส่วนที่เท่ากัน เติมแป้งชอล์กหรือโดโลไมต์ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อดิน 5 กิโลกรัม การเติมนี้จะช่วยป้องกันโรคเน่าที่ปลายดอกและลดความเป็นกรดของดิน โรยดินที่เตรียมไว้ลงในถาดเพาะเมล็ด แล้วแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีเข้มที่ร้อนจัด หว่านเมล็ดทันทีที่ดินเย็นลง

ควรหว่านเมล็ดลงบนพื้นผิวที่ชื้นและกลบด้วยทรายหรือดินแห้งหนา 0.5 ซม. ที่เก็บไว้ก่อนหน้านี้ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำจากด้านบน แต่เพื่อรักษาความชื้น ให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปหรือแก้ว พริกต้องการไม่เพียงแต่ความชื้นเท่านั้น แต่ยังต้องการดินที่อุ่นมากเพื่อการงอก อุณหภูมิที่เหมาะสมในการงอกคือ 25°C อย่างไรก็ตาม แม้ในสภาพที่เหมาะสม เมล็ดพริกเรดบูลจะใช้เวลาประมาณ 7-10 วันในการงอก เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้แกะพลาสติกแรปออก

ลองดูสิ อีกด้วย

จะทำอย่างไรหากใบพริกของคุณเปลี่ยนเป็นสีเหลือง กฎการรดน้ำและใส่ปุ๋ย และการควบคุมโรค

อ่าน

เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ ให้ย้ายปลูกลงในกล่องขนาด 10x10 ซม. หรือกระถางแยก หลังจากนั้น การดูแลต้นกล้าพริกเบื้องต้นคือการรดน้ำให้ตรงเวลา ต้นพริกอ่อนมีความไวต่อการขาดความชื้นมาก และจะรดน้ำช้าลงเมื่อดินแห้งแม้เพียงเล็กน้อย ความจำเป็นในการรดน้ำสามารถกำหนดได้จากสภาพดินชั้นบน เมื่อดินแห้งถึงความลึก 0.5-1 ซม. ให้รดน้ำพริกด้วยน้ำอุ่นผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อย

เมื่อถึงเวลาย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวร พืชบางชนิดอาจมีตาดอกหรือแม้กระทั่งพริกแรกๆ (1-2 เม็ด) ติดอยู่ที่ปลายกิ่งด้านล่างสุด ควรตัดออกเพื่อกระตุ้นให้ต้นสร้างดอกบนกิ่งที่เหลือ

ควรปลูกพริกตามรูปแบบพื้นที่ 40x70 ซม. โดยวางไม่เกิน 4 พุ่มต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. เมื่อปลูก ควรปลูกในที่ที่แทบไม่ลึกนัก สามารถฝังคอรากของต้นกล้าลงในดินได้ประมาณ 10 ซม. เมื่อคลายดินหลังจากรดน้ำ ควรคำนึงถึงความตื้นของรากพริกและระวังอย่าให้รากเสียหาย