ปลูกมะเขือยาวกับพริกในโรงเรือนเดียวกันได้ไหม และจะดูแลอย่างไร?

พริกและมะเขือยาวเป็นผักที่ชอบอากาศร้อน ปลูกได้ทุกที่ สุกพร้อมกันในเวลาเดียวกัน การทำให้ทั้งสองพืชให้ผลนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องอาศัยวิธีการทางการเกษตรที่เหมาะสมและแนวทางการปลูกที่เหมาะสมกับดินแต่ละประเภท การดูแลพริกและมะเขือยาวมีความคล้ายคลึงกัน และสามารถปลูกในเรือนกระจกเดียวกันได้ สิ่งสำคัญคือการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม

ข้อดีข้อเสียของการปลูกพริกและมะเขือยาวร่วมกัน

การปลูกพริกและมะเขือยาวร่วมกันนั้นเป็นไปได้ ชาวสวนใช้วิธีนี้มานานหลายทศวรรษแล้ว การปลูกผักร่วมกันให้ประสบความสำเร็จนั้น จำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและเอื้ออำนวยต่อพืชทุกชนิด ข้อดีของเทคนิคนี้ ได้แก่:

• ประหยัดพื้นที่และพื้นที่ในสวนของคุณ
• ความสะดวกในการดำเนินกิจกรรมทางการเกษตร เช่น รดน้ำ พรวนดิน ใส่ปุ๋ย
• การตรวจสอบพืชจะดำเนินการในสถานที่ส่วนกลางแห่งเดียว
• พืชมีผลดีต่อกันและกัน การหมุนเวียนปลูกพืชช่วยปรับปรุง

มะเขือยาวและพริกหวานเป็นพืชคู่กันที่ดีเยี่ยม พวกมันต้องการอุณหภูมิ การรดน้ำ และปุ๋ยที่สม่ำเสมอเหมือนกัน

ข้อเสียของการปลูกพืชเหล่านี้ร่วมกัน ได้แก่ :

• ความจำเป็นในการเลือกพันธุ์
• การถ่ายโอนโรคจากพืชชนิดหนึ่งไปสู่อีกชนิดหนึ่ง
• แนะนำให้หว่านเมล็ดพืชระหว่างแปลงด้วยปุ๋ยพืชสด

หากพื้นที่ของคุณมีขนาดเล็กและมีเรือนกระจกเพียงหลังเดียว การปลูกผักใต้หลังคาร่วมกันก็สะดวกกว่า ไม่จำเป็นต้องมีโครงสร้างเพิ่มเติม ช่วยประหยัดพื้นที่ในแปลงปลูก

พันธุ์ที่เหมาะสม

เลือกพันธุ์ต่างๆ เพื่อให้พารามิเตอร์ความเข้ากันได้ต่อไปนี้ตรงกันมากที่สุด:

• ความสูงของพุ่มไม้;
• ช่วงออกดอกและเก็บเกี่ยว;
• ระบบชลประทานและมาตรการทางการเกษตรอื่นๆ

หมายเหตุ! อย่าปลูกพริกหวานและพริกเผ็ดในเรือนกระจกเดียวกัน เพราะจะเกิดการผสมเกสรข้ามพันธุ์ มะเขือม่วงสามารถปลูกร่วมกับพริกเผ็ดได้ แต่ควรเว้นระยะห่างระหว่างแปลงปลูกอย่างน้อย 2 เมตร

พืชควรได้รับแสงในปริมาณเท่ากัน ควรปลูกพันธุ์ที่มีความสูงของพุ่มโตเต็มวัยเท่ากันในเรือนกระจก

ความต้องการพื้นฐานสำหรับการเจริญเติบโต

การเก็บเกี่ยวพริกและมะเขือยาวให้ได้ผลผลิตมากมายไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากพืชเหล่านี้ต้องการปัจจัยหลายอย่าง ได้แก่ การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การควบคุมโรค การให้แสง และการกำจัดวัชพืชและการคลายดินในแปลงปลูกเป็นประจำ

พริกไทย

พริกหวานเป็นพืชผักที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ความต้องการพื้นฐานในการเจริญเติบโต:

• จำเป็นต้องรดน้ำสม่ำเสมอ อย่าปล่อยให้ดินแห้ง
• คลายตัวหลังการรดน้ำแต่ละครั้ง
• การก่อตัวของพุ่มไม้
• การใส่ปุ๋ยให้ดินจำเป็นต้องเติมปุ๋ยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมผสมลงไป

สำคัญ! พริกเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนและทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนหรือลมโกรกได้ไม่ดีนัก การระบายอากาศในเรือนกระจกทำได้ดีที่สุดโดยเปิดหน้าต่าง

มะเขือ

มะเขือยาวเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนทางใต้ เช่นเดียวกับพริก พวกมันไม่ทนต่อลมโกรกหรืออุณหภูมิที่ผันผวน ความต้องการพื้นฐานในการเจริญเติบโต:

• เวลากลางวันยาวนาน
• การรดน้ำสม่ำเสมอ
• การใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
• การรัดและจัดแต่งทรงพุ่มไม้

พืชผักทั้งสองชนิดมีความต้องการความร้อนที่เพิ่มสูงขึ้น แต่หากต้องเลือกพืชที่จะปลูกไว้ทางทิศใต้ของเรือนกระจก ควรให้ความสำคัญกับมะเขือยาวเป็นอันดับแรก

การปลูกพืชในแปลงเดียวกันเป็นที่ยอมรับได้หรือไม่?

มะเขือม่วงและพริกเป็นเพื่อนบ้านที่ดีในแปลงเดียวกัน การดูแล ความต้องการดิน และอุณหภูมิที่คล้ายคลึงกันจะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกผักให้ประสบความสำเร็จและการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูง

ข้อเสียเล็กน้อยคือความเป็นไปได้ของการผสมเกสรข้ามพันธุ์ระหว่างเพื่อนบ้านผลไม้ พริกอาจจะออกสีม่วงนิดหน่อย สีจะเปลี่ยนไป แต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ อายุการเก็บรักษา หรือความสะดวกในการขนส่ง ชาวสวนเป็นผู้กำหนดระยะห่างในการปลูก โดยทั่วไปจะเว้นระยะห่าง 50 เซนติเมตร

ความแตกต่างของการปลูกและการดูแลในสภาพเรือนกระจก

ในพื้นที่ภาคใต้ สามารถปลูกมะเขือยาวและพริกในพื้นที่โล่งได้โดยไม่ต้องมีที่กำบัง ในขณะที่ในพื้นที่ภาคเหนือ พืชที่ชอบอากาศร้อนควรปลูกในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตหรือฟิล์ม

กระบวนการปลูกพืชผักในเรือนกระจกเริ่มต้นด้วยขั้นตอนการเตรียมการ คือ การปลูกต้นกล้าจากเมล็ดพืช

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการปลูก

เวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าทั้งสองชนิดคือเดือนกุมภาพันธ์ พอถึงเดือนมีนาคมก็จะสายเกินไป และต้นกล้าจะไม่มีเวลาที่จะแข็งแรงพอที่จะปลูกในที่ถาวร เริ่มต้นด้วยการตรวจสอบการงอกของเมล็ดพันธุ์และแช่น้ำไว้ เทต้นกล้าหนึ่งถุงลงในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว เมล็ดที่มีชีวิตจะมีน้ำหนักมากและจะจมลงสู่ก้นบ่อภายใน 30 นาที เมล็ดเปล่าจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำและควรนำออก

ขั้นตอนต่อไปคือการฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์โดยการแช่ในสารละลายสีเขียวบริลเลียนท์หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาสามชั่วโมง จากนั้นนำไปแช่ในภาชนะที่มีน้ำสะอาดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เท่านี้เมล็ดพันธุ์ก็พร้อมสำหรับการปลูกแล้ว

การเตรียมดินและภาชนะให้เหมาะสม

มะเขือม่วงและพริกชอบดินร่วนปนทรายที่เป็นกลางและมีการเติมปุ๋ยแร่ธาตุ การผสมฮิวมัส พีท และทรายเหมาะสำหรับการปลูกต้นกล้า สามารถเติมขี้เถ้าไม้เล็กน้อยเพื่อปรับปรุงการถ่ายเทอากาศในดินได้

ก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์ จะต้องลวกดินด้วยน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อโรค สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ได้หลังจากดินได้รับความร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง

ภาชนะเพาะกล้าไม้มีความลึก 15-20 เซนติเมตร ควรล้างและต้มน้ำให้เดือด จากนั้นเติมดินที่เตรียมไว้ลงไป

การปลูกเมล็ดพันธุ์

ปลูกเมล็ดโดยเว้นระยะห่าง 1.5 เซนติเมตร แล้วกลบด้วยดินบางๆ จากนั้นรดน้ำอุ่นให้ดินและคลุมด้วยพลาสติกแรป คล้าย "เรือนกระจก" ควรเปิดถุงพลาสติกออกและระบายอากาศในภาชนะทุกวัน ต้นกล้าจะเริ่มงอกภายใน 7-10 วัน หลังจากนั้นจึงแกะถุงพลาสติกออกได้ เพื่อความสะดวก ควรติดฉลากระบุพันธุ์และวันที่ปลูกเมล็ดไว้บนภาชนะ

การเตรียมต้นกล้าและโรงเรือนปลูก

การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นเป็นขั้นตอนสำคัญในการเตรียมต้นกล้าให้พร้อมสำหรับการปลูกในพื้นที่ถาวร ขั้นแรกให้นำกระถางต้นไม้ไปวางไว้กลางแจ้งที่ระเบียงหรือเฉลียง วันละ 1-2 ชั่วโมง แล้วค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาขึ้นเรื่อยๆ

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้ากลางแจ้งหรือในร่ม ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายไอโอดีนหรือสีเขียวบริลเลียนท์กรีน ในอัตรา 5 หยด หรือ 10 หยด ต่อน้ำ 10 ลิตร ส่วนผสมบอร์โดซ์ยังใช้ป้องกันต้นอ่อนจากเชื้อราและแมลงศัตรูพืชได้อีกด้วย

ในขณะที่ต้นกล้ากำลังแข็งแรง งานเตรียมการก็ดำเนินการในเรือนกระจก:

• ขุดแปลงลึกประมาณ 30 ซม.
• ปุ๋ยคอกสดจะถูกเติมลงในดินและโรยรอบ ๆ บริเวณรอบ ๆ ห้อง โดยผสมกับดินหลัก
• เติมปุ๋ยอินทรีย์แร่ธาตุรวมลงในดินหลัก ได้แก่ ฮิวมัส พีท เถ้าไม้ และสามารถเพิ่มยูเรียเล็กน้อยได้

วันก่อนที่จะปลูกต้นกล้า รดน้ำแปลงด้วยน้ำร้อนและคลายดิน

วิธีการวางต้นไม้ในเรือนกระจกอย่างถูกวิธี

กฎพื้นฐานสำหรับการวางต้นไม้ในเรือนกระจกคือ หลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้หนาแน่นเกินไป โดยให้แน่ใจว่าต้นกล้าแต่ละต้นได้รับแสงและอากาศที่เพียงพอ ควรวางต้นไม้ห่างกัน 50-60 เซนติเมตร หรือประมาณ 5-6 ต้นต่อตารางเมตร

พริกและมะเขือยาวมีระบบรากตื้น ดังนั้นหลุมปลูกไม่ควรลึก 15 เซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว มะเขือยาวปลูกทางตอนใต้มากขึ้น โดยปลูกพืชปุ๋ยพืชสดไว้ข้างๆ ระหว่างแปลงผัก

คำแนะนำในการดูแลพริกและมะเขือยาวในเรือนกระจก

การดูแลพืชผักอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอคือกุญแจสำคัญสู่การเก็บเกี่ยวที่ดี นี่คือเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ:

• ต้นไม้สามารถรดน้ำเฉพาะบริเวณรากได้ด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น
• ในช่วงออกดอก ตั้งรังไข่ และติดผล ปริมาณน้ำต่อการรดน้ำแต่ละครั้งจะเพิ่มขึ้น
• แนะนำให้ตัดรังไข่ส่วนเกินออก โดยพริกใช้ 12 ชิ้น มะเขือยาวใช้ 6 ชิ้น
• การใช้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตในช่วงออกดอก
• หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะถูกคลายอย่างระมัดระวัง โดยพยายามไม่ทำให้ระบบรากผิวดินของต้นไม้ได้รับความเสียหาย
• การกำจัดหน่อข้างและเด็ดยอดให้ทันท่วงทีเมื่อสูง 35-40 เซนติเมตร จะช่วยป้องกันการปลูกพืชหนาแน่นและเพิ่มผลผลิตได้
• จำเป็นต้องระบายอากาศในโรงเรือนเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดลมโกรก
• กิจกรรมทางการเกษตรทั้งหมดจะดำเนินการในช่วงเย็นหรือในวันที่อากาศมีเมฆมาก

วิธีปลูกผักกลางแจ้ง

เมื่อปลูกพืชที่ชอบอากาศร้อนกลางแจ้ง การเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ควรเลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและไม่มีลมโกรก เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินให้ละเอียด และใส่ปุ๋ยก่อนฤดูหนาว พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วลันเตา ถั่วฝักยาว และถั่วแดง เป็นพืชชั้นดีที่เติบโตได้ดีในเขตร้อนชื้น และคุณสามารถปลูกพืชในวงศ์ Solanaceae ได้อย่างปลอดภัย

เวลาและรูปแบบการปลูกพริกและมะเขือยาว

การปลูกพริกและมะเขือยาวในพื้นที่โล่ง การปลูกแบบเป็นแถวจะทำได้เฉพาะเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแรกและอากาศเริ่มอบอุ่นแล้วเท่านั้น คือช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ในเวลากลางคืน สามารถคลุมต้นไม้ด้วยพลาสติกคลุมหรือผ้าทอเกษตรได้ โดยปลูกห่างกัน 50 เซนติเมตร และปลูกพุ่มสลับแถวกัน

การปลูกและดูแลต้นกล้าและต้นโตเต็มวัย

กฎการดูแลและปลูกพืชผักในพื้นที่โล่งก็เหมือนกับการปลูกพริกและมะเขือยาวในร่ม:

• รดน้ำบริเวณรากด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำตอนเย็น
• การคลายและกำจัดวัชพืช
• การรักษาป้องกันแมลงและโรคต่างๆ
• ใส่ปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล

การก่อตัวของพุ่ม: สามารถปล่อยยอดของต้นไว้ได้โดยไม่ต้องตัดแต่ง แต่ควรตัดยอดข้างและยอดข้างที่เกินออก บางพันธุ์จำเป็นต้องปักหลัก ควรใส่ปุ๋ยและฉีดพ่นป้องกันศัตรูพืช 10 วันหลังปลูก จากนั้นจึงฉีดพ่นในช่วงที่ดอกกำลังก่อตัวและออกดอก

มาตรการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืชพริกและมะเขือยาว

มะเขือยาวและพริกเป็นพืชตระกูลเดียวกัน ดังนั้นจึงอาจเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกันได้:

• จุดแบคทีเรียสีดำ: ปรากฏบนใบพืชเป็นจุดสีดำที่มีขอบสีเหลือง
• โรคใบไหม้เป็นโรคเชื้อราที่เกิดขึ้นในสภาวะที่มีความชื้นสูง
• โรคโมเสกเป็นโรคไวรัสที่ส่งผลต่อผลและใบของพืช

การรักษาโรคพืชด้วยยาพื้นบ้าน เช่น การพ่นไอโอดีนและเบริลลีกรีน รวมถึงการเตรียมสารชีวภาพและสารเคมีต่างๆ เช่น ริโดมิลและฟิโตสปอริน จำเป็นต้องฆ่าเชื้อโรคในดินและกำจัดเศษซากพืชหลังการเก็บเกี่ยว

ศัตรูพืชของมะเขือยาว:

• ทากกินใบและผลของพืช เพื่อควบคุมพวกมัน พุ่มไม้จะถูกเคลือบด้วยขี้เถ้าไม้และผงยาสูบ
• เพลี้ยอ่อนดูดน้ำเลี้ยงพืชและเกาะตามลำต้นและใบ ศัตรูพืชสามารถกำจัดได้ด้วยยาฆ่าแมลง เช่น "คาร์โบฟอส" หรือ "เคลเทน"
• ไรเดอร์ขยายพันธุ์อย่างรวดเร็วและแพร่กระจายไปยังพุ่มไม้ข้างเคียง เพื่อกำจัดศัตรูพืช ให้ฉีดพ่นน้ำยาซักผ้าผสมกระเทียมลงบนต้นไม้

การปลูกพริกและมะเขือยาวในแปลงเดียวกันและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์นั้นเป็นไปได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง พืชทั้งสองอยู่ในวงศ์เดียวกันและเป็นเพื่อนบ้านที่ดี มีดิน อุณหภูมิ และความต้องการน้ำที่ใกล้เคียงกัน ผลสุกพร้อมกันหากพันธุ์พืชเข้ากันได้อย่างเหมาะสม