สรรพคุณทางยาและข้อห้ามของสะระแหน่ทุ่ง คำอธิบายและการดูแล

มิ้นต์ฟิลด์เป็นพืชยืนต้นที่พบได้ทั่วไปในวงศ์กะหล่ำ (Lamiaceae) พืชชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณ การปรุงอาหาร และเครื่องสำอาง มิ้นต์ยังใช้ในสลัดและอาหารจานหลัก ก่อนปลูกมิ้นต์ ควรศึกษาลักษณะเด่นและรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกเสียก่อน

ลักษณะของพืช

สะระแหน่ทุ่งหญ้ามีลักษณะเด่นหลายประการที่แตกต่างจากพืชตระกูลเดียวกัน ออกดอกในเดือนมิถุนายนและยาวไปจนถึงเดือนตุลาคม ผลสะระแหน่จะสุกในเดือนสิงหาคม เป็นไม้ล้มลุกเลื้อยที่สามารถปกคลุมพื้นที่ได้กว้าง นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการออกแบบภูมิทัศน์เป็นองค์ประกอบพื้นฐาน

องค์ประกอบทางเคมีและลักษณะของต้นมิ้นต์ทุ่ง

มินต์ฟิลด์ประกอบด้วยเมนทอล เมนโทน นีโอเมนทอล ลิโมนีน พิเพอริโทน อัลฟา-พินีน แทนนิน และฟลาโวนอยด์ ส่วนเหนือพื้นดินมีน้ำมันหอมระเหย 2% อุดมไปด้วยแคมฟีน แคริโอฟิลลีน ไทมอล ออกทานอล เฟอร์ฟูรัล เมนทีโนน กรดไอโซวาเลอริก และกรดคาโปรอิก

ต้นมิ้นต์สูงได้ถึง 0.5 เมตร ลักษณะเด่นคือยอดมีขนสีแดงฟูๆ ปกคลุม ใบมิ้นต์ยาวได้ถึง 5 เซนติเมตร รูปทรงรี ขอบใบมีฟันละเอียดยาว 3-4 มิลลิเมตร เมื่อต้นมิ้นต์สุก ดอกสีม่วงไลแลคหรือม่วงจะขึ้นอยู่บริเวณโคนก้านใกล้ใบ หลังจากดอกบาน ผลมิ้นต์จะมีผลกลมๆ คล้ายผลถั่ว

สถานที่ที่สะระแหน่เติบโต

มิ้นต์ยืนต้นชอบปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่ว แตง และบัควีทมาก่อน พืชเหล่านี้ช่วยเพิ่มแคลเซียมในดิน กระตุ้นการเจริญเติบโตในอนาคต ไม่ควรปลูกสะระแหน่ใกล้กับต้นที่มีดอก ผลไม้ หรือผัก ควรปลูกพืชที่กินไม่ได้ เช่น ไม้ดอก ไม้ล้มลุก หรือไม้พุ่ม ไว้เป็นเพื่อนบ้าน

สรรพคุณทางยาและประโยชน์ของสะระแหน่

สะระแหน่มีเมนทอลในปริมาณมาก ซึ่งเป็นยาชาที่มีประสิทธิภาพ ในทางยา จะใช้ใบสะระแหน่ถูลงบนผิวหนังและทาลงบนเยื่อเมือกที่อักเสบ สะระแหน่เป็นยาชงที่สกัดจากลำต้นของสะระแหน่ เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบทางเดินอาหารและทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร สะระแหน่ควรดื่มวันละสองครั้ง เช้าและเย็น

สรรพคุณของพืชในช่วงตั้งครรภ์

ในช่วงรอบคลอด ยาส่วนใหญ่มักถูกห้ามใช้ แต่อาจใช้วิธีการรักษาทางเลือกอื่น เช่น เปปเปอร์มินต์ สมุนไพรชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อบรรเทาอาการคลื่นไส้ ท้องอืด และแสบร้อนกลางอก แนะนำให้ดื่มชาเปปเปอร์มินต์วันละ 3-4 ถ้วย ควรซื้อผลิตภัณฑ์จากร้านขายยา และไม่ควรมีสารปรุงแต่งหรือสิ่งเจือปน ห้ามใช้น้ำมันหอมระเหยเปปเปอร์มินต์ในสตรีมีครรภ์

ทิงเจอร์มิ้นต์เมโดว์สำหรับผู้ชาย

สำหรับผู้ชาย สะระแหน่เป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการรักษาปัญหาทางเดินอาหาร โรคระบบประสาท ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด โรคหวัดและไข้หวัดใหญ่

1. แช่น้ำชาเปปเปอร์มินต์ก่อนนอน เติมสะระแหน่สดหรือแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ วิธีนี้จะช่วยปรับสมดุลอารมณ์หลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน และช่วยให้คุณนอนหลับสนิท ด้วยคุณสมบัติผ่อนคลายและบรรเทาอาการปวดของเปปเปอร์มินต์ ยังช่วยลดอาการปวดหลัง ปวดหลังส่วนล่าง และปวดข้อได้อีกด้วย
2. ผู้ชายมักประสบปัญหาเหงื่อออกที่เท้ามากเกินไป เหงื่อออกมาพร้อมกับกลิ่นไม่พึงประสงค์และความรู้สึกไม่สบายตัว ซึ่งนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนมากมาย ผิวหนังที่ได้รับผลกระทบจะเกิดการเสียดสี พุพอง และมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อราหรือแบคทีเรีย แนะนำให้แช่เท้าพร้อมแช่ใบมิ้นต์ การบำบัดนี้ช่วยลดเหงื่อออกที่เท้าและความเหนื่อยล้า ให้ผลต้านเชื้อแบคทีเรียและให้ความรู้สึกสดชื่น ช่วยปรับปรุงสภาพผิวโดยรวม ลดกลิ่น และป้องกันกระบวนการทางพยาธิวิทยาต่างๆ

คุณสามารถเพิ่มเสจ โรสฮิป และมะนาวเมลิสซาลงในอ่างอาบน้ำมิ้นต์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ

หญ้ามีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร?

เด็กๆ จะได้รับชาเปปเปอร์มินต์เพื่อบรรเทาอาการท้องเสียอย่างรวดเร็ว เตรียมยาโดยใช้สมุนไพร 2 ช้อนขนมและน้ำเดือด 1 ถ้วย ผสมส่วนผสมในขวดแก้ว แช่ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง พักให้เย็นลงแล้วกรองผ่านผ้าขาวบาง ดื่มได้ตลอดทั้งวันในปริมาณน้อยๆ เด็กอายุมากกว่า 3 ปีสามารถให้เปปเปอร์มินต์ดื่มได้ โดยต้องไม่แพ้

ผลกระทบที่เป็นอันตรายของสะระแหน่ทุ่งและข้อจำกัดของมัน

ก่อนใช้ยาที่มีส่วนผสมของมิ้นต์เพื่อการรักษา ควรทำความคุ้นเคยกับข้อจำกัดต่างๆ ข้อห้ามใช้ ได้แก่:

• การแพ้พืชในวงศ์ Lamiaceae เช่น เซจ ออริกาโน โรสแมรี่
• ความดันโลหิตต่ำ;
• ภาวะกรดต่ำหรือโรคลำไส้แปรปรวน

ไม่ควรใช้สมุนไพรชนิดนี้ร่วมกับยาแก้แสบร้อนกลางอก สะระแหน่ไม่เป็นอันตรายหากใช้ไม่เกิน 1.5 เดือนต่อครั้ง

ยา

ในทางการแพทย์ สะระแหน่ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย ซึ่งรวมถึงอาการต่อไปนี้:

• อาการปวดเกร็ง, อาการปวดท้อง;
• อาการคลื่นไส้;
• อาการไอเป็นพักๆ;
• อาการปวดกล้ามเนื้อ;
• อาการอักเสบติดเชื้อราที่ผิวหนัง

เมื่อมิ้นต์สัมผัสกับผิวหนัง เมนทอลจะกระตุ้นกระแสประสาท ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและรู้สึกเย็นเล็กน้อย เส้นเลือดฝอยเล็กๆ ในชั้นบนของหนังกำพร้าจะหดตัว และหลอดเลือดในเนื้อเยื่อชั้นลึกจะขยายตัว

เสริมสวย

สำหรับรอยฟกช้ำและเส้นเลือดฝอยบนใบหน้า ให้ใช้ใบมิ้นต์สดพอก สับใบมิ้นต์ประมาณ 5-6 ใบให้ละเอียด ใส่ลงในหม้อ เติมไวน์ขาวแห้ง 50 กรัม เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที จากนั้นนำใบมิ้นต์มาพันผ้าพันแผลและนำมาประคบบริเวณที่ได้รับผลกระทบเป็นเวลา 15 นาที ทำซ้ำวันละ 2-3 ครั้ง จนกว่ารอยฟกช้ำและเส้นเลือดฝอยจะหายไปหมด นอกจากนี้ยังสามารถใช้โลชั่น อบไอน้ำ และมาส์กที่มีส่วนผสมของมิ้นต์ได้อีกด้วย พืชชนิดนี้ช่วยกระชับผิว กระชับผิว ทำความสะอาดผิว และกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตบนใบหน้า

การทำอาหาร

พืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้เป็นเครื่องเทศในอุตสาหกรรมสุราและขนมหวาน โดยไม่เพียงแต่ใช้ตัวสะระแหน่เท่านั้น แต่ยังใช้น้ำมันและกลิ่นของมันด้วย ที่บ้าน ควรใส่สะระแหน่ลงในอาหารด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มีรสขม สะระแหน่ป่าถูกนำมาใช้ในการทำคุกกี้ ขนมปังขิง ขนมปัง แยมผลไม้ น้ำผลไม้ คิสเซล เหล้า และควาส

วิธีการปลูกและขยายพันธุ์สะระแหน่

ก่อนปลูกสะระแหน่ ควรเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสม คือ ปลายฤดูใบไม้ผลิหรือกลางฤดูร้อน หากปลูกในเรือนกระจก สามารถปลูกได้ทุกเดือน เตรียมต้นกล้าไว้ล่วงหน้า และฆ่าเชื้อต้นกล้าทั้งหมด แช่ต้นกล้าในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำต้นกล้าออกและปล่อยให้แห้ง

ควรปลูกมิ้นต์ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลม

ดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และมีสารอาหารอุดมสมบูรณ์ ถือว่าเหมาะสมที่สุด สะระแหน่ปลูกได้ดีในดินดำ แต่พืชชนิดนี้ไม่เจริญเติบโตในดินปูน ควรเตรียมดินก่อนปลูกด้วยธาตุอาหาร เช่น ซุปเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์ เถ้า และดินประสิว

หากต้องการปลูกมิ้นต์ในสวน ให้ใช้วิธีการดังต่อไปนี้:

• ขั้นแรกจะทำเครื่องหมายแถวที่จะเจาะรูไว้
• รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 50-60 ซม. เพื่อไม่ให้บังกัน
• ในแต่ละแถว ขุดหลุมลึก 5 ซม. เติมฮิวมัส รดน้ำด้วยน้ำอุ่น แล้วจึงปลูกต้นกล้า

หลังจากปลูกเสร็จแล้วก็เติมดินลงในหลุมและรดน้ำอีกครั้ง

การรวบรวมและเตรียมสะระแหน่ไร่

สะระแหน่จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อดอกบานเต็มที่ ลำต้นและใบจะอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและแทนนิน เมื่อเก็บเกี่ยว ควรตรวจสอบต้นสะระแหน่ว่าต้นยังไม่อ่อนเกินไป ต้นกล้าที่ยังไม่สุกจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการน้อย หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว สะระแหน่จะถูกนำไปตากแดดและตากแห้งประมาณ 3-4 วัน ต้นสะระแหน่ที่แห้งแล้วจะถูกเก็บไว้สำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว สะระแหน่ไร่จะถูกบรรจุในถุงพลาสติกและแช่เย็น