ทำไมแครอทจึงม้วนงอ และต้องทำอย่างไร รักษาอย่างไร

การทำความเข้าใจว่าทำไมแครอทถึงเริ่มม้วนงอนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ขณะที่ต้นกำลังเติบโต แครอทก็ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักจากคนสวน อย่างไรก็ตาม หากยอดแครอทเปลี่ยนไป ก็ถึงเวลาที่ต้องส่งสัญญาณเตือนภัย ปัญหาอาจเกิดจากโรคและแมลงศัตรูพืช หรือแม้แต่การดูแลที่ไม่ดีนัก แต่ความจริงแล้ว แครอทบางพันธุ์ก็มียอดแบบนี้อยู่แล้ว

ทำไมมันถึงม้วนงอ?

ลักษณะเด่นของยอดแครอทตามธรรมชาติมีดังนี้:

1. ใบมีสีเขียว เรียบ ไม่มีจุดหรือรอยเหลือง
2. หากต้องการ คุณสามารถตรวจสอบด้านบนได้ ไม่จำเป็นต้องยืดออกด้วยมือ

เมื่อใบพืชม้วนงอ ปัญหาต่างๆ ต่อไปนี้จะเกิดขึ้น:

• แครอทเติบโตช้าลงหรือหยุดเติบโตไปเลย
• ต้นไม้ไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอ ทำให้รสชาติของผลเปลี่ยนไป กลายเป็น “เนื้อไม้”

ปัญหาส่วนใหญ่เกิดจากรากหยุดเติบโตและลักษณะของรสชาติเปลี่ยนไป ซึ่งเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ

แม้ว่าคนทำสวนจะปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดเกี่ยวกับการรดน้ำและการดูแลต้นไม้ แต่ก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ได้ ดังนั้น เรามาพูดคุยกันว่าทำไมแครอทถึงม้วนงอ:

1. ปัญหาอาจเกิดจากการไม่ปฏิบัติตามระบบการรดน้ำและแนวทางการดูแลพืชรากขั้นพื้นฐาน ส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ
2. แต่ส่วนใหญ่แล้วปัญหาเหล่านี้มักเกิดจากการมีศัตรูพืชอยู่ในแปลง ยิ่งไปกว่านั้น ศัตรูพืชหลายชนิดยังส่งผลกระทบต่อคุณภาพและปริมาณผลผลิตอีกด้วย

เพลี้ย

แมลงจะ “โจมตี” พืชหัวเป็นกลุ่ม ดูดน้ำเลี้ยง ทำให้รสชาติของแครอทเปลี่ยนไป หากมีเพลี้ยอ่อน ผลผลิตจะน้อย นอกจากนี้ รากยังแห้ง เล็ก และไม่มีรสชาติอีกด้วย

แมลงศัตรูพืชบินจากพุ่มไม้หนึ่งไปยังอีกพุ่มไม้หนึ่งโดยมีมดเป็นพาหะ การโจมตีของเพลี้ยอ่อนมักเกิดขึ้นในช่วงฤดูแล้ง แมลงมีขนาดเล็ก แต่สังเกตและแยกแยะได้ง่าย

เพลี้ยจักจั่น

แมลงศัตรูพืชอีกชนิดหนึ่งที่ทำให้ใบม้วนได้คือเพลี้ยจักจั่น ซึ่งมีขนาดเล็ก ทำให้สังเกตได้ยาก

สัญญาณที่บ่งบอกว่าถูกแมลง “โจมตี”:

• ยอดแครอทกำลังม้วนงอ
• แต่ยังคงรักษาสีเขียวเอาไว้

เพลี้ยจักจั่นกินเข็มในช่วงฤดูหนาว จากนั้นจึงย้ายไปกินต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิและกินเข็มจนหมด ศัตรูพืชยังดูดน้ำเลี้ยงจากรากด้วย ซึ่งส่งผลกระทบทางลบต่อผลผลิตพืชผล

บิน

แมลงชนิดนี้จะปรากฏตัวในช่วงต้นฤดูร้อน โดยจะวางไข่บนใบแครอท เมื่อตัวอ่อนฟักออกมา มันจะกินแครอทจนทำลายต้นแครอท หลังจากนั้นไม่นาน ประมาณกลางเดือนกรกฎาคม แมลงวันจะวางไข่ชุดที่สอง หากชาวสวนไม่สังเกตเห็นศัตรูพืชเหล่านี้ พวกเขาจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้

หากคุณไม่สู้

หากคนสวนไม่ดำเนินการอย่างทันท่วงที อาจเกิดผลดังต่อไปนี้:

1. พืชหัวก็จะมีขนาดเล็ก
2. ความชุ่มฉ่ำและรสชาติของผักก็จะหายไป
3. ตัวบ่งชี้ผลผลิตพืชจะเปลี่ยนแปลงไปในทางที่แย่ลง

แน่นอนว่าสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตดังกล่าวได้ แต่การเก็บรักษาและนำมาใช้ทำแยมหรือปรุงอาหารจานใดๆ ก็ไม่สมเหตุสมผลเลย

แต่หากกำจัดแมลงทันทีที่มันปรากฏบนแปลง ก็จะไม่มีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับคุณภาพหรือปริมาณผลผลิต ผลผลิตจะถูกเก็บเกี่ยวได้สำเร็จ และรสชาติจะไม่ทำให้ชาวสวนผิดหวัง

การใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อการบำบัด

หากคุณสังเกตเห็นแมลงในสวนของคุณ ให้รีบดำเนินการโดยเร็วที่สุด มิฉะนั้นจะเกิดผลเสียตามมาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ผลผลิตส่วนใหญ่จะใช้การไม่ได้และจะต้องถูกทำลายหรือเผาทำลาย วิธีนี้จะช่วยกำจัดรังแมลงศัตรูพืชที่อาจตกค้างอยู่บนยอดหรือบนผิวของผักราก

หมายเหตุ: การรักษาสามารถทำได้หลายวิธี เช่น การใช้สารเคมีหรือการเลือกใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน

อัคทารา

คุณสามารถเตรียมสารละลายสำหรับแครอทได้ โดยผสมสารละลาย 5 กรัมกับน้ำ 10 ลิตร ฉีดพ่นเพียงครั้งเดียว เพลี้ยอ่อนจะตายทันที แต่แมลงตัวเล็กอาจรอดชีวิต หากใบเริ่มม้วนงออีกครั้งหลังจากทำทุกขั้นตอนแล้ว ให้ทำซ้ำอีกครั้ง

ซีต้า

ฉีดพ่นยานี้ลงบนต้นกล้าที่แข็งแรงและเป็นโรค ละลายยาเม็ดในถังน้ำกลั่น ฉีดพ่นโดยใช้ขวดสเปรย์

อินทาเวียร์

เนื่องจากมีพิษสูง จึงควรใช้อย่างน้อย 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว ละลายอินทาเวียร์ในน้ำ (หนึ่งเม็ดต่อ 10 ลิตร) การฉีดพ่นควรเริ่มในช่วงที่อากาศสงบ และฉีดพ่นให้ทั่วพื้นที่ปลูก ซึ่งหมายความว่าแครอททั้งหมดได้รับการบำบัดแล้ว

แอคเทลลิค

เป็นสารละลายที่ประหยัดแต่ไม่เป็นพิษ แนะนำให้ใช้หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวพืชหัวตามแผน สารละลายสองมิลลิลิตรเจือจางในน้ำสองลิตร สารละลายหนึ่งลิตรเพียงพอสำหรับพื้นที่ปลูก 10 ตารางเมตร

หมายเหตุ: สารเคมีนี้มีความพิเศษตรงที่ช่วยกำจัดศัตรูพืชจากแครอทได้

กฎเกณฑ์และวิธีการดำเนินการ

มีเคล็ดลับหลายประการที่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของขั้นตอนต่างๆ:

1. การบำบัดด้วยสารเคมีจะได้ผลเฉพาะในระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของพืช ก่อนที่จะเริ่มสร้างราก หากแครอทเริ่มสร้างรากแล้ว ควรเลือกใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน
2. การบำบัดด้วยสารละลายที่ล่าช้าอาจทำให้เกิดพิษได้ หากคุณฉีดพ่นพืชรากช้าเกินไป สารอันตรายจะไม่มีเวลา "ออกไป"
3. เมื่อใช้สารเคมีต่างๆ โปรดจำไว้ว่าแมลงบางชนิดดื้อต่อสารเคมีเหล่านี้ พวกมันอาจออกจากพื้นที่ไปอย่างรวดเร็ว แต่พวกมันไม่ตาย และจะกลับมาอีกในเวลาไม่นาน

การเยียวยาพื้นบ้าน

คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่มีอยู่ ชาวสวนประสบความสำเร็จในการควบคุมศัตรูพืชในแปลงปลูกโดยใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน

การพ่นยาด้วยสารสกัดของยาร์โรว์ กระเทียม เชแลนดีน และหญ้าเจ้าชู้

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในสัดส่วนที่เท่ากัน สับกระเทียมและแช่ส่วนผสมทั้งหมดในน้ำเดือด แช่ทิ้งไว้อย่างน้อยสามชั่วโมง หรือนานกว่านั้นถ้าเป็นไปได้ จากนั้นกรองและนำไปใช้บำบัด (รดน้ำ ฉีดพ่น)

สารละลายสบู่ซักผ้า

ตัดสบู่ก้อนเป็นแผ่นบางๆ ให้เป็นแผ่นบางๆ นำแผ่นสบู่ 300 กรัม แช่ในน้ำเย็น (10 ลิตร) ทิ้งไว้อย่างน้อย 12 ชั่วโมง แล้วจึงใช้ฉีดพ่น

การโรยด้วยขี้เถ้าไม้หรือผงยาสูบ

ผสมขี้เถ้าไม้และผงยาสูบในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วโรยลงบนใบพืช เมื่อฉีดพ่นผัก แนะนำให้โรยไม่เพียงแต่บริเวณยอดเท่านั้น แต่ควรโรยดินรอบ ๆ รากด้วย วิธีนี้จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง

สารละลายกรดบอริก ไอโอดีน โซดา เวย์ และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

การเตรียมสารละลายนี้ใช้เวลาไม่นาน เพื่อให้ได้สารละลายที่เหมาะสมสำหรับการหมักผัก ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. ในการสร้างสารละลายเราใช้น้ำกลั่น
2. กรดบอริก 1 ช้อนชา
3. เบคกิ้งโซดา 50-60 กรัม
4. ไอโอดีน 1 ช้อนชา
5. ละลายส่วนผสมทั้งหมดในน้ำ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์อยู่สักพัก แล้วจึงใช้ตามคำแนะนำ

ถ้าส่วนผสมยังไม่ละลายในน้ำ ให้ลองคนให้เข้ากันอีกครั้ง หากยังไม่ดีขึ้น ให้กรองเอาแต่น้ำ

โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและเวย์สามารถนำมาใช้ในการบำบัดได้เช่นกัน โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตยังใช้ในระยะเริ่มต้นเป็นวัสดุคลุมเมล็ด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่ต้นกล้าจะเกิดโรคต่างๆ ได้อย่างมาก

การป้องกัน

การใส่ปุ๋ยแครอทด้วยปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสามารถป้องกันปัญหาใบแครอทม้วนงอได้ สำหรับมาตรการป้องกัน ขอแนะนำให้ทำดังนี้

• ติดตามสภาพผัก บันทึกการเปลี่ยนแปลง;
• ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการดูแลพืช: น้ำ, อาหาร;
• อย่าลืมใช้ปุ๋ยอินทรีย์ด้วย;
• เก็บเกี่ยวพืชผลของคุณตรงเวลา

นอกจากพืชที่ดึงดูดแมลงศัตรูพืชแล้ว ยังมีพืชในสวนที่ขับไล่แมลงศัตรูพืชได้ด้วย เช่น แปลงหัวหอมและกระเทียม การปลูกแครอทใกล้หัวหอมหรือกระเทียมจะช่วยลดโอกาสที่แมลงจะเข้าทำลายพวกมัน

เมื่อยอดแครอทเริ่มม้วนงอ อย่าเสียเวลา เพราะอาจทำให้สูญเสียผลผลิตไปทั้งหมด การบำบัดด้วยสารเคมีหรือวิธีการรักษาแบบพื้นบ้านสามารถช่วยแก้ปัญหาได้ แต่ควรปฏิบัติตามมาตรการป้องกันและการดูแลที่เหมาะสม เพราะจะช่วยลดความเสี่ยงได้อย่างมาก