ทำไมแครอทไม่งอก แล้วต้องทำยังไง? ปลูกยังไงให้งอกเร็ว?

ชาวสวนมือใหม่หลายคนปลูกแครอท แต่บางครั้งเมล็ดก็ไม่งอก ควรทำอย่างไรหากแครอทไม่งอก? คุณจำเป็นต้องตรวจสอบก่อนว่าข้อผิดพลาดเกิดขึ้นในระยะใดของการปลูก ความล้มเหลวในการงอกขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูก คุณภาพของดิน พันธุ์ และการดูแลที่เหมาะสม

เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุด

ระยะเวลาปลูกแครอทแต่ละพันธุ์แตกต่างกันออกไป มีวิธีปลูกอยู่ 3 วิธี คือ หว่านในฤดูหนาว หว่านในฤดูใบไม้ผลิ และหว่านในปลายฤดู

การหว่านเมล็ดในฤดูหนาว

การปลูกแครอทด้วยวิธีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตช่วงเวลาปลูกที่ถูกต้อง สำหรับฤดูหนาว เมล็ดจะถูกฝังลงในดินหลังจากอากาศอบอุ่นสงบลง ประมาณปลายเดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือนธันวาคม หากปลูกเร็วกว่านี้ เมล็ดจะงอกหากมีแสงและความอบอุ่นเพียงพอ อย่างไรก็ตาม หลังจากอากาศเริ่มเย็นลง ต้นกล้าจะตาย ดังนั้น การสังเกตช่วงเวลาปลูกจึงเป็นสิ่งสำคัญ อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 10°C

ฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ ควรตรวจสอบอุณหภูมิในตอนกลางวันให้คงที่อย่างน้อย 15°C และอุณหภูมิในตอนกลางคืนให้คงที่อย่างน้อย 8°C โดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม สำหรับภาคใต้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม สำหรับภาคเหนือจะเกิดขึ้นประมาณกลางเดือนพฤษภาคม

ช้า

การหว่านเมล็ดช้าจะทำในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม ต้นกล้าจะเติบโตช้าและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แครอทพันธุ์เหล่านี้สามารถเก็บรักษาได้ดีตลอดฤดูหนาว เก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นจึงควรเลือกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและทนต่อการแตกยอดและแตกยอดเป็นหลัก

ระยะเวลาการงอก

ระยะเวลาที่แครอทจะงอกขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้นอ่อนมีลักษณะอย่างไรเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนกับวัชพืช หากปลูกในฤดูหนาว เมล็ดจะงอกเมื่ออุณหภูมิอากาศอุ่นขึ้นถึง 4-5°C หากปลูกในพื้นที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ หน่อแรกจะงอกหลังจาก 15-20 วัน หากปลูกในเรือนกระจกจะใช้เวลา 9-12 วัน พันธุ์ต้นอ่อนจะโตเต็มที่ภายใน 50-80 วัน พันธุ์กลางฤดูจะโตเต็มที่ภายใน 80-125 วัน และพันธุ์ปลายฤดูจะโตเต็มที่ภายใน 125-150 วัน

ข้อผิดพลาดทั่วไป

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดเมื่อปลูกแครอท ได้แก่:

• เลือกดินและตำแหน่งปลูกแปลงไม่ถูกต้อง
• การรดน้ำไม่เพียงพอ;
• การเลือกพันธุ์ไม่ถูกต้อง;
• เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ดี;
• การถอนต้นกล้าในช่วงปลายฤดู
• ร่องขุดมีความลึกไม่เพียงพอ
• ความไม่ตรงกันของเมล็ดพันธุ์กับเขตภูมิอากาศ

คุณภาพที่นั่ง

พื้นที่ปลูกแครอทควรมีดินที่อุดมสมบูรณ์ มีแสงสว่างเพียงพอ และไม่มีลมโกรก ดินที่เป็นกรดจะฆ่าเมล็ด ดังนั้นจึงควรเติมแป้งโดโลไมต์ลงในดิน หากดินมีดินร่วน ให้ใส่ปุ๋ยเมล็ด

ความสดของเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์รับประกันการงอกที่ดีในปีแรก หากอายุสองปี โอกาสที่จะได้ผลผลิตดีจะลดลง และในปีที่สาม การงอกจะลดลง 30%

ลักษณะภายนอกและกลิ่น

เมล็ดแครอทมีลักษณะคล้ายเมล็ดผักชีฝรั่งมาก เมล็ดมีขนาดเล็ก สีน้ำตาล และมีขนสีขาวปกคลุม เมล็ดแครอทมีสีและกลิ่นที่แตกต่างกัน เมื่อบดเมล็ดแครอทจะมีกลิ่นแครอทเฉพาะตัว ชวนให้นึกถึงแครอทขูดสด เมล็ดผักชีฝรั่งมีกลิ่นเหมือนสมุนไพรสด เมล็ดแครอทมีขนาดต่างกันและมีสีน้ำตาลมากกว่า

เขตภูมิอากาศ

ควรเลือกพันธุ์แครอทตามเขตภูมิอากาศ ในเขตอากาศหนาว พันธุ์ที่สุกเร็วจะได้รับความนิยมมากที่สุด ส่วนในเขตภาคใต้ พันธุ์ที่สุกปลายฤดูและกลางฤดูจะได้รับความนิยม

ดิน

พืชหัวชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และชื้น ก่อนปลูก ควรคลายดินที่อัดแน่นและกำจัดหินและวัชพืชออกให้หมด

สำคัญ! การใช้ปุ๋ยแร่ธาตุมากเกินไปจะทำให้รูปร่างและรสชาติของผลไม้เปลี่ยนไป ต้องใช้ตามกำหนดเวลาอย่างเคร่งครัด

ข้อผิดพลาดในการปลูกในพื้นที่โล่ง

เพื่อปลูกแครอทอย่างถูกต้องและได้ผลผลิตดี คุณจำเป็นต้องตระหนักถึงข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นได้ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดเมื่อปลูกแครอทกลางแจ้ง ได้แก่:

• การใส่ปุ๋ยบ่อยและมากเกินไป
• การใช้ปุ๋ยคอกและฮิวมัสในการเลี้ยงสัตว์;
• การให้น้ำไม่เพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงแล้ง;
• การคลายตัวของดินที่หายาก การก่อตัวของเปลือกโลก
• ความลึกร่องไม่เพียงพอ

ความลึกในการปลูก

ควรปลูกเมล็ดแครอทในร่องลึก 2-3 ซม. สิ่งสำคัญคือ หากปลูกไม่ลึกพอ เมล็ดจะถูกชะล้างไปด้วยน้ำฝนและจะไม่งอก ในทางกลับกัน หากปลูกลึกเกินไป ต้นกล้าจะงอกยาก

การดูแลต้นกล้าที่ไม่เหมาะสม

เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดี จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แครอทจะเจริญเติบโตไม่เต็มที่ หรืออาจมีรสหวานและต้นไม่ใหญ่พอ การรดน้ำไม่เพียงพอจะทำให้ต้นกล้าไม่เจริญเติบโต ควรรดน้ำให้ดินร่วนซุย รดน้ำให้ความชื้นซึมลึก 30 ซม.

หลังจากต้นกล้าแรกเริ่มงอก ให้ถอนแครอทออก โดยปลูกแต่ละต้นให้ห่างกัน 4-6 ซม. พรวนดินเป็นประจำเพื่อให้รากได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ หากเกิดคราบแข็งบนผิวดิน แครอทจะเติบโตคดและแตกร้าว

ดินที่ไม่เหมาะสม

ดินเหนียว ดินที่มีหินมาก และดินที่แห้งเกินไป ไม่เหมาะกับการปลูกแครอท ในดินที่แห้ง พืชจะเจริญเติบโตไม่ดีเนื่องจากขาดความชื้น ผลผลิตจะน้อย และผลจะมีรสขม

การละเมิดการหมุนเวียนพืชผล

ทุกปี จำเป็นต้องเปลี่ยนตำแหน่งของแปลงแครอท หากปลูกในจุดเดิมซ้ำๆ ผลผลิตจะน้อยลงและคุณภาพลดลงทุกปี แครอทเจริญเติบโตได้ดีหลังจากปลูกพืชผลประเภทมันฝรั่ง มะเขือเทศ แตงกวา ผักกาดหอม และหัวหอม

สำคัญ! อย่าปลูกแครอทหลังหรือใกล้กับหัวบีท เพราะจะทำให้พืชทั้งสองชนิดขาดสารอาหาร

สาเหตุที่เป็นไปได้

สาเหตุหลักของการงอกไม่เต็มที่ ได้แก่ สภาพอากาศไม่เหมาะสม การให้น้ำไม่เพียงพอ และแมลงทำลาย

สภาพอากาศ

สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาสภาพอากาศในพื้นที่ที่จะปลูกแครอท หากมีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน และปฏิทินระบุว่าวันไหนอากาศดี ควรเลื่อนการปลูกออกไป เพื่อการงอกของรากที่ดี อุณหภูมิในเวลากลางคืนควรอยู่ที่อย่างน้อย 4-6°C การปลูกแครอทเร็วกว่าปกติจะทำให้ต้นกล้าล้มเหลวและเมล็ดตาย

การรดน้ำ

พืชชนิดนี้ต้องการการรดน้ำอย่างเข้มข้นและดินที่ชื้น หากดินแห้งเกินไป พืชจะเจริญเติบโตได้ไม่ดีหรืออาจตายได้ แนะนำให้รดน้ำเป็นประจำทุกสองวัน ดินควรมีความชื้นอย่างน้อย 30 ซม. การรดน้ำแครอทมากเกินไปอาจทำให้ผลมีรูปร่างผิดปกติและแตกร้าว ในบางกรณี รากจะเริ่มเน่าในดิน หากรดน้ำเมล็ดไม่ถูกต้อง เมล็ดจะไม่งอก

แมลง

แมลงศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือแมลงวันแครอท หากทำการถอนช้า แมลงวันแครอทจะวางไข่ในแปลงปลูก ตัวอ่อนของแมลงวันแครอทจะกินผักรากอย่างแข็งขัน ผักเหล่านี้ไม่เหมาะแก่การบริโภค เนื่องจากรสชาติจะเปลี่ยนไปและกลายเป็นรสขม

ใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมแมลงวัน เพื่อป้องกันแมลงวัน ควรกำจัดวัชพืชบ่อยๆ ตัดแต่งกิ่งให้เรียบร้อย และพรวนดินบ่อยๆ

เพลี้ยกระโดดแครอท พบได้น้อย แมลงตัวเล็กชนิดนี้วางไข่ใกล้ผลไม้ ตัวแมลงเองและลูกของมันดูดน้ำเลี้ยงจากใบ ใบจะค่อยๆ แห้งเหี่ยวและผลจะหยุดเจริญเติบโต การป้องกันประกอบด้วยการบำบัดด้วยน้ำยาสูบ

ผีเสื้อแครอทวางไข่ในตาดอกและดอกของพืช ไข่เหล่านี้จะกัดกินพืชดอกและขัดขวางการเจริญเติบโต เพื่อควบคุมและป้องกันศัตรูพืช ให้ฉีดพ่นด้วยน้ำต้มจากยอดมะเขือเทศ

ไส้เดือนฝอยรากปมทำลายพืชรากทุกชนิด รวมถึงแครอท ไส้เดือนฝอยเหล่านี้อาศัยอยู่ในดิน แทรกซึมเข้าไปในผล และบวมเล็กน้อย กัดกินเนื้อพืชอย่างช้าๆ ผักเหล่านี้ไม่เหมาะแก่การบริโภค การบำบัดดินประกอบด้วยฟอร์มาลิน คลอโรพิคริน หรือคาร์บอนไดซัลไฟด์

จิ้งหรีดตุ่นเป็นแมลงขนาดใหญ่ที่อาศัยอยู่ในดินและมีขาหน้าที่แข็งแรง ช่วยให้มันเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่วในดิน จิ้งหรีดตุ่นกินรากพืชเป็นอาหาร ทำลายรากพืช ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของแครอท เพื่อควบคุมแมลงเหล่านี้ จึงมีการวางกับดักที่บรรจุปุ๋ยคอกไว้ หลังจากวางกับดักแล้ว แมลงจะถูกกำจัดและสร้างแมลงตัวใหม่ขึ้นมา การกำจัดแมลงจะดำเนินการทุก 2-3 สัปดาห์ นอกจากนี้ยังมีการพัฒนาวิธีการกำจัดแมลงด้วยสารเคมีที่เรียกว่า "เมดเวทอกส์" อีกด้วย

ยังไม่ถึงเวลา

หากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกแครอทลงดินทั้งหมดแล้ว แต่ยังไม่มีต้นกล้าในวันที่กำหนด แสดงว่ายังไม่ใช่เวลาที่เหมาะสม ต้องรอสักสองสามวัน หากไม่มีอะไรเกิดขึ้น แสดงว่าไม่ได้ปฏิบัติตามกฎการปลูก

คำแนะนำ

เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดพืชจะงอก มีการใช้วิธีการที่มีประโยชน์หลายวิธีเพื่อกระตุ้นกระบวนการนี้

การอัดเม็ด

การอัดเม็ดใช้เพื่อสร้างเม็ดบรรจุเมล็ด ซึ่งทำให้การหว่านเมล็ดง่ายขึ้น เมล็ดปกติมักจะติดกันและกระจายตัวทั่วร่องได้ยากกว่า เมล็ดที่อัดเม็ดจะกระจายตัวทั่วแปลงได้ง่ายกว่า และต้องใช้เมล็ดน้อยกว่าเมล็ดพันธุ์ทั่วไปถึง 1.5-2 เท่าต่อการหว่านแต่ละครั้ง

กฎสำหรับการเคลือบดราจี:

• เมล็ดพันธุ์จะต้องมีการงอกที่ดี
• จะต้องสด เมล็ดพันธุ์จากปีก่อนไม่เหมาะสม
• ใช้สารละลายอัดเม็ดสำเร็จรูปที่ขายตามร้านค้าหรือจะเตรียมเองก็ได้
• เมล็ดพันธุ์อัดเม็ดสำเร็จรูปมีขายตามร้านค้าทั่วไป

การงอก

การงอกเมล็ดพืชมีสามวิธี ได้แก่ การงอกในน้ำเติมอากาศ การงอกในความชื้น และการใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต สำหรับการงอกในน้ำเติมอากาศ:

• จำเป็นต้องเตรียมภาชนะใส่น้ำและเครื่องเติมอากาศสำหรับตู้ปลาไว้ล่วงหน้า
• เทเมล็ดพันธุ์ลงในภาชนะแล้วเติมน้ำลงไป
• เขาวางเครื่องเติมอากาศไว้ตรงนั้น
• ออกซิเจนจะถูกจ่ายไปที่ภาชนะอย่างต่อเนื่อง
• เปลี่ยนน้ำในตอนเช้าและตอนเย็น
• เมล็ดจะงอกภายใน 2-4 วัน

หากต้องการทำการงอกในความชื้น ให้ใช้:

• ภาชนะที่มีผ้าก๊อซบุไว้ที่ก้น
• เทเมล็ดออกแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ
• ปิดทับด้านบนด้วยผ้าก๊อซอีกชั้นหนึ่ง
• ทำให้วัสดุเปียกทั่วถึง
• ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 2-4 วัน

การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตช่วยให้เมล็ดงอกได้อย่างรวดเร็ว ส่วนประกอบทางเคมีประกอบด้วยธาตุอาหารรองจำนวนมาก แช่เมล็ดในสารละลายและทิ้งไว้ในผ้าขาวบางเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง

การเดือดปุดๆ อย่างถูกต้อง

นี่คือกระบวนการบำบัดเมล็ดพันธุ์ด้วยออกซิเจนหรืออากาศในน้ำ เมล็ดพันธุ์จะถูกเก็บไว้ในน้ำที่อุณหภูมิ 20°C พร้อมออกซิเจนอย่างต่อเนื่อง วัตถุประสงค์นี้ใช้เครื่องอัดอากาศแบบไฟฟ้าสำหรับตู้ปลา การงอกจะเกิดขึ้นภายใน 1-2 วัน

การฟลัชชิ่ง

การล้างเมล็ดจะช่วยกำจัดน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยปกป้องเมล็ดจากการตายและยับยั้งการงอก โดยแช่เมล็ดในภาชนะที่มีน้ำอุณหภูมิ 60°C ทิ้งไว้ประมาณสองชั่วโมง แล้วเติมน้ำอุณหภูมิ 40°C ลงไป ทำซ้ำ 3-4 ครั้ง จากนั้นตากแห้งและหว่านเมล็ด

การเสริมสารอาหารหลักเพื่อเร่งการเจริญเติบโต

ในการใส่สารเร่งการเจริญเติบโตให้กับเมล็ดพันธุ์ มีการเตรียมสารเร่งการเจริญเติบโตสำเร็จรูปจำหน่ายตามร้านขายอุปกรณ์การเกษตร เมล็ดจะถูกบรรจุลงในภาชนะและผ่านกระบวนการตามคำแนะนำ วิธีนี้ช่วยให้เมล็ดงอกอย่างรวดเร็ว

วิธีการเตรียมแปลงสวน

เตรียมพื้นที่สำหรับปลูกแครอทในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ขุดดิน ใส่ปุ๋ยตามความจำเป็น และระบายน้ำเพื่อปรับปรุงการถ่ายเทอากาศในดิน

พื้นผิวมะพร้าว

ใช้วัสดุปลูกมะพร้าวเพื่อเพิ่มการงอก กระจายเมล็ดเป็นร่อง วางวัสดุปลูกไว้ใต้เมล็ด และโรยดินทับ

ขี้เลื่อย

ขี้เลื่อยถูกนำมาใช้ในลักษณะเดียวกับใยมะพร้าว ช่วยให้เมล็ดงอกและรักษาความชื้นได้ดี

สำคัญ! สารเติมแต่งเหล่านี้มีประโยชน์หากไม่สามารถรดน้ำแครอทบ่อยๆ ได้

การใช้โพลีเอทิลีน

แปลงแครอทถูกคลุมด้วยโพลีเอทิลีน ทำให้เกิดภาวะเรือนกระจก หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว จะนำฟิล์มคลุมผิวแปลงและยึดให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้ปลิวไปกับลม

วิธีการนี้รักษาเมล็ดให้อยู่ในอุณหภูมิต่ำและทำให้การงอกรวดเร็ว

การแข็งตัว

ก่อนหว่านเมล็ด ควรทำให้เมล็ดแข็งขึ้นเพื่อเพิ่มความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม ห่อเมล็ดด้วยผ้าขาวบางและพลาสติก แล้ววางไว้บนชั้นบนสุดของตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

การเตรียมแถบกระดาษ

สามารถใช้กระดาษบางๆ อะไรก็ได้สำหรับทำแถบนี้ ใช้แป้งเป็นกาว เมล็ดจะกระจายตัวสม่ำเสมอทั่วทั้งแถบ วิธีการปลูกแบบนี้ไม่จำเป็นต้องถอนออกในอนาคต

การแช่ในวอดก้า

แช่เมล็ดในวอดก้าเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง วิธีนี้จะช่วยขจัดน้ำมันหอมระเหย ซึ่งจะช่วยเร่งการงอกและให้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น

น้ำมันก๊าด

นำเมล็ดมาวางบนผ้าขาวบางแล้วถูด้วยมือ จากนั้นนำไปล้างน้ำและผึ่งให้แห้ง การเคลือบด้วยน้ำมันก๊าดช่วยป้องกันวัชพืชเจริญเติบโตในดินรอบๆ ต้นแครอท สำหรับแครอทและผักชีลาว ให้ใช้น้ำมันก๊าด ปลอดภัย.