ที่ปลูกข้าวโพดและประเทศชั้นนำ พื้นที่ปลูกที่เหมาะสมในรัสเซีย

พืชตระกูลธัญพืชชนิดนี้มีการเพาะปลูกในหลายประเทศทั่วโลก ข้าวโพดมีคุณค่าต่อมนุษย์ เพราะเมล็ดมีกรดอะมิโนจำเป็นจำนวนมาก ดังนั้น ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติชนิดนี้จึงสามารถใช้ทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ พันธุ์พืชอาหารสัตว์ของพืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในการปศุสัตว์และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์ เป็นที่ทราบกันดีว่าในพื้นที่ที่มีการปลูกข้าวโพด คุณภาพของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์จะสูงขึ้น

ข้าวโพดเจริญเติบโตได้ในสภาพภูมิอากาศแบบใด?

การเพาะปลูกธัญพืชชนิดนี้เริ่มต้นในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ความอบอุ่นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกของการเจริญเติบโต ต้นกล้าข้าวโพด พืชจะเจริญเติบโตเร็วขึ้นเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 8-10 องศาเซลเซียส ดังนั้นจึงปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิเฉลี่ยสูงกว่า 10-12 องศาเซลเซียสได้ง่ายกว่า

น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิจะไม่เป็นอันตรายต่อต้นกล้า เว้นแต่จุดเจริญเติบโตจะได้รับความเสียหาย อย่างไรก็ตาม ต้นที่โตเต็มที่จะไม่สามารถอยู่รอดได้เมื่ออุณหภูมิลดลงในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ในพื้นที่ภาคเหนือ ผลผลิตเมล็ดพืชขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศและดิน ยิ่งอุณหภูมิเย็นลงเท่าไหร่ ผลผลิตของต้นก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น

ความชื้นมีบทบาทสำคัญต่อการงอกของเมล็ด อย่างไรก็ตาม ภัยแล้งไม่ได้เป็นอุปสรรคต่อการงอกของต้นกล้า หากคุณปลูกเมล็ดลึกๆ ข้าวโพดจะพัฒนาระบบรากที่แข็งแรงในอากาศอบอุ่น รากแทรกซึมเข้าไปในชั้นดินที่ลึกเพื่อดึงความชื้นออกมา

พืชต้องการน้ำเมื่อต้นแตกช่อดอกและเมล็ดพืชสุกงอมเป็นน้ำนม อย่างไรก็ตาม การรดน้ำมากเกินไปจะทำให้ผลผลิตธัญพืชลดลง ลมแรงอาจทำให้ลำต้นล้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นกล้าอ่อน ข้าวโพดต้องการสภาพภูมิอากาศมากกว่าโครงสร้างของดิน

ผู้นำด้านการปลูกและเก็บเกี่ยวพืชผลของประเทศ

ประเทศชั้นนำที่ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกข้าวโพดยังคงได้รับการจัดอันดับอย่างต่อเนื่องมาหลายทศวรรษ ซึ่งรวมถึงไม่เพียงแต่ประเทศหลักที่มีระบบการเพาะปลูกข้าวโพดที่สืบทอดกันมายาวนานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศที่นำวิธีการเพาะปลูกแบบนวัตกรรมมาใช้ด้วย ทั้งประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่นและอบอุ่นต่างก็มีการเพาะปลูกข้าวโพดทั่วโลก

สหรัฐอเมริกา

เกษตรกรชาวอเมริกันปลูกธัญพืชในรัฐทางตอนใต้ของประเทศ ปริมาณการผลิตเพียงพอต่อความต้องการภายในประเทศและส่งออกธัญพืชไปยังประเทศอื่นๆ สหรัฐอเมริกาครองส่วนแบ่งตลาดส่งออกธัญพืชเชิงพาณิชย์ 20-25%

จีน

นับตั้งแต่ทศวรรษ 1990 เป็นต้นมา ประเทศนี้เป็นผู้ผลิตธัญพืชชั้นนำของโลก ในช่วง 25 ปีที่ผ่านมา ธัญพืช ข้าวโพดตามปริมาณการเก็บเกี่ยว ได้แซงหน้าพืชผลหลักของจีน นั่นคือ ข้าว ปัจจุบันข้าวโพดเป็นผลผลิตหลักสำหรับปศุสัตว์ขุน โดยเฉพาะหมูและสัตว์ปีก

บราซิล

พื้นที่เกษตรกรรมครึ่งหนึ่งถูกจัดสรรให้กับข้าวโพด ถั่ว และมันสำปะหลัง บราซิลเป็นคู่แข่งกับสหรัฐอเมริกาในด้านการส่งออกข้าวโพดหวาน สภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกพืชไร่ธัญพืชสองชนิดในไร่

ประเทศในสหภาพยุโรป

ในโรมาเนีย ฮังการี ฝรั่งเศส และกรีซ การเพาะปลูกพืชอาหารสัตว์มีการพัฒนาอย่างดี ส่งผลให้มีผลผลิตเนื้อสัตว์และนมสูง ประเทศในสหภาพส่งออกข้าวโพด โดยที่เกือบจะเลิกใช้ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมแล้ว

อาร์เจนตินา

การเกษตรกรรมของประเทศได้รับการพัฒนาอย่างดี โดยธัญพืชเป็นพืชผลหลัก ข้าวโพดถูกใช้เพื่อตอบสนองความต้องการภายในประเทศและเพื่อการส่งออก เนื่องจากการผลิตอาหารเป็นเป้าหมายหลักของเศรษฐกิจของประเทศ จึงมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวโพดสำหรับอาหารสัตว์ขนาดใหญ่

ยูเครน

ธัญพืชมีบทบาทสำคัญในภาคเกษตรกรรม ผลผลิตข้าวโพดมีเสถียรภาพทุกปีเนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย

เม็กซิโก

เกษตรกรเก็บเกี่ยวข้าวโพดได้มากถึง 22 ล้านตันต่อปี โดยนำเข้าอีก 10 ล้านตัน ประเทศไทยซื้อข้าวโพดสำหรับใช้ภายในประเทศจากประเทศในแอฟริกาใต้

อินเดีย

พื้นที่เพาะปลูกของประเทศประมาณ 80% ถูกใช้เพื่อปลูกข้าวโพด อุณหภูมิสูงอย่างต่อเนื่องทำให้สามารถเก็บเกี่ยวธัญพืชได้ตลอดทั้งปี มีเพียงฤดูมรสุมเท่านั้นที่เป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของพืชเนื่องจากความชื้นสูง

แคนาดา

การผลิตข้าวโพดและถั่วเหลืองเชิงอุตสาหกรรมถือเป็นการพัฒนาตามธรรมชาติของประเทศ ในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา พื้นที่ทุ่งหญ้าซึ่งมีภูมิอากาศอบอุ่นเหมาะสมต่อการปลูกธัญพืช มีพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้น ผู้เพาะพันธุ์ชาวแคนาดายังให้ความสำคัญกับการพัฒนาพันธุ์ข้าวโพดลูกผสมอีกด้วย

รัสเซีย

สภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการปลูกข้าวโพดในทุกภูมิภาค เกษตรกรชาวรัสเซียทั่วโลกมีผลผลิตต่ำกว่า ดังนั้นจึงจำเป็นต้องนำเข้าธัญพืชและแป้งจากประเทศอื่น ข้าวโพดปลูกเพื่อหมักและใช้เป็นอาหารสัตว์ทั่วไป

แอฟริกาใต้

ภัยแล้งเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งในแอฟริกาตอนใต้ ดังนั้น เกษตรกรจึงปลูกข้าวโพดลูกผสมที่ทนแล้ง แอฟริกาใต้เป็นผู้ผลิตข้าวโพดพันธุ์นี้รายใหญ่ที่สุดในทวีปแอฟริกา

พันธุ์พืชที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย

แม้ว่าสภาพอากาศในรัสเซียจะไม่เอื้ออำนวยต่อการปลูกข้าวโพดมากนัก แต่เกษตรกรหลายรายก็ยังคงปลูกพืชชนิดนี้เพื่อเป็นอาหารสัตว์และผลผลิตของพืชผลก็อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานโลก คือ มากกว่า 5 ตันต่อเฮกตาร์ ภูมิภาคที่มีดินและสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกธัญพืชจะมีผลผลิตต่อเฮกตาร์สูงกว่า

ภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลาง

ในสภาพอากาศอบอุ่นที่มีความชื้นสูงและสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน ควรปลูกพันธุ์ที่สุกเร็ว พันธุ์โทรฟี แกมมา และมาดอนน่า จะสุกเต็มที่จนมีน้ำนมภายในสามเดือน นอกจากนี้ เมล็ดของพันธุ์ลูกผสมเหล่านี้ยังมีรสชาติดีเยี่ยมและมีปริมาณน้ำตาลสูง

ดินแดนอัลไต

แม้ว่าฤดูร้อนจะสั้น แต่ก็เอื้ออำนวยต่อข้าวโพดเนื่องจากความอบอุ่น แต่ก็ช่วยให้ฝักข้าวโพดสุกได้ทันเวลา แน่นอนว่าควรเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว:

1. ความหวานสามเท่า เก็บเกี่ยวได้ 100 วันหลังงอก บนพุ่มสูง 2 เมตร ฝักมีเมล็ดสีเหลืองหนักถึง 200 กรัม เมล็ดอุดมไปด้วยโปรตีนและน้ำตาล
2. ลาคอมก้า เป็นพันธุ์ผสมกลางฤดู เมล็ดเล็กมีคุณภาพสูง ได้คะแนนรสชาติ 5 คะแนน เมล็ดสามารถนำไปแปรรูปเป็นกระป๋อง แช่แข็ง และอบแห้งได้
3. พันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกในฟาร์ม เริ่มให้ผลผลิตภายใน 71 วัน ฝักยาว 13 เซนติเมตร และหนัก 140-160 กรัม พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดและเจริญเติบโตได้ปานกลาง

ควรเลือกพันธุ์ข้าวโพดที่แบ่งโซนให้ดี สำหรับภูมิภาคที่มีภูมิอากาศปานกลางหรือหนาวเย็น

ไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

ที่นี่ การปลูกพันธุ์ที่ปลูกในช่วงต้นฤดูหรือกลางฤดูก็มีความสำคัญเช่นกัน พันธุ์ลูกผสมที่เหมาะสม ได้แก่ คูโตรยานกา ลาคอมกา และไบลินา

พันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งอย่างแลนด์มาร์กและจูบิลี เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่งและให้ผลดี ในบรรดาพันธุ์ที่มีรสหวาน ขอแนะนำพันธุ์โบนัส เอฟ1 เมื่อเมล็ดสุกถึงระยะน้ำนม จะสามารถนำไปบรรจุกระป๋องได้

เขตสหพันธ์ตะวันตกเฉียงเหนือ

ในละติจูดตอนเหนือ การเก็บเกี่ยวข้าวโพดโดยการหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงเป็นเรื่องยาก ในภูมิภาคเลนินกราดและปัสคอฟ เมล็ดข้าวโพดจะต้องปลูกจากต้นกล้า

พันธุ์พื้นเมืองที่ดีที่สุดคือ Ladozhsky ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและจะสุกก่อนน้ำค้างแข็ง

ในบรรดาพันธุ์ลูกผสม Creamy Nectar, Golden Ice และ Early Lakomka ต่างก็ให้ผลดี

ทางใต้ของรัสเซีย

ต่างจากภูมิภาคเลนินกราด ข้าวโพดทุกสายพันธุ์เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย พันธุ์ลูกผสมของพันธุ์ครัสโนดาร์ให้ผลผลิตสูง เมล็ดพันธุ์สามารถปลูกได้ในไร่ของเทือกเขาคอเคซัสเหนือและภูมิภาคดินดำตอนกลาง

ในเขตครัสโนดาร์ไคร มีการปลูกข้าวโพด ซึ่งได้รับการยกย่องในเรื่องคุณภาพของเมล็ดที่มีน้ำตาลสูง และคุณค่าทางโภชนาการของใบ ซึ่งใช้เป็นอาหารสัตว์ ข้าวโพดพันธุ์ลูกผสมที่มีประโยชน์หลากหลายนี้ ได้แก่ ออริกา ซาราตอฟสกายา ซาคาร์นายา และอาเดเวย์

เทคโนโลยีการเพาะปลูกในพื้นที่โล่ง

ข้าวโพดสามารถปลูกได้ทั้งในไร่นาและแปลงสวน ข้าวโพดหวานสามารถรับประทานได้โดยการต้มฝัก

ควรวางต้นไม้ไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เพราะถ้าอยู่ในที่ร่ม ต้นไม้จะป่วยได้ง่าย

ดินในแปลงปลูกได้รับการเตรียมให้มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และไนโตรเจน ขุดแปลงในฤดูใบไม้ร่วง โดยเพิ่มฮิวมัส 6 กิโลกรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือโพแทสเซียม 1 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร

ในไซบีเรีย ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ต้นกล้า 30 วันก่อนที่จะวางต้นกล้าลงในพื้นที่โล่ง ความอบอุ่นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับข้าวโพด ดังนั้น ข้าวโพดจะเจริญเติบโตได้ดีแม้อุณหภูมิสูงกว่าศูนย์องศาทั้งกลางวันและกลางคืน

การดูแลการปลูกข้าวโพดมีดังนี้:

• การรดน้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในระยะออกรวงและระยะเติมเมล็ดพืช
• การกำจัดวัชพืช;
• การพูนดินหลังฝนตก โดยให้รากโผล่ออกมา
• การเด็ดกิ่งด้านข้างออกโดยตัดทิ้งยาวประมาณ 15 เซนติเมตร
• การใส่ปุ๋ยหน้าดินในช่วงการสร้างใบ 4-5 ใบด้วยสารละลายหญ้าหางหมาในอัตราส่วน 1:8 หลังจาก 2 สัปดาห์ด้วยสารเชิงซ้อนแร่ธาตุ

เมื่อใบบนฝักแห้งและเปราะ ฝักก็จะถูกเก็บเกี่ยว เมล็ดสีเหลืองสดจะพร้อมรับประทานได้หากมีน้ำสีขาวไหลออกมาเมื่อถูกบีบ