คำอธิบายเกี่ยวกับมะยมฮินนอนมากิ พันธุ์ การปลูก และการดูแลรักษา

มะยมพันธุ์ฮินนอนมากิยังไม่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวสวน เกษตรกร และผู้ปลูกผัก แต่กำลังก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องเพื่อบรรลุเป้าหมายดังกล่าว มะยมพันธุ์ใหม่นี้ให้ผลผลิตสูง รสชาติเบอร์รี่ดีเยี่ยม และมีสายพันธุ์ที่หลากหลาย

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์ผลไม้ฮินนอนมากิได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวฟินแลนด์ในช่วงทศวรรษ 1980 เป้าหมายของนักวิทยาศาสตร์คือการสร้างพันธุ์มะยมพันธุ์ใหม่ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและให้ผลผลิตสูง นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคส่วนใหญ่และทนแล้งอีกด้วย

แต่ผู้เพาะพันธุ์ไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น และพัฒนาพันธุ์ Hinnonmaki ให้เป็นพุ่มผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่หลากสีสัน

ลักษณะและคุณลักษณะ

มะยมพันธุ์ฮินนอนมากิมีลักษณะเด่นคือพุ่มกลมกะทัดรัด มียอดอ่อนจำนวนมาก แข็งแรง เรียวเล็ก ปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคม ความสูงของต้นสูงสุดไม่เกิน 1.5 เมตร

ใบมีขนาดกลางและมีสีเขียวเข้ม ในช่วงออกดอก ช่อดอกจะมีลักษณะเป็นกระจุกและออกผลเป็นผลเบอร์รี่

สำคัญ! มะยมฮินนอนมากิเป็นไม้ที่ดูแลง่าย โตเร็ว และทนทานต่อสภาพอากาศหลายประเภท

ความเฉลียวฉลาด

ต้นเบอร์รี่จะเริ่มออกผลในปีที่สองหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง ผลผลิตสูงสุดจะเกิดขึ้นระหว่างปีที่สามถึงปีที่ห้าของการเจริญเติบโต ช่วงเวลานี้เองที่ผลผลิตจะสูงสุด

ระยะการสุก

ระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูกและพันธุ์โดยตรง ในละติจูดตอนใต้ มะยมจะสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม ในเขตอบอุ่น ผลจะพร้อมรับประทานในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม และในเขตภาคเหนือ การสุกจะล่าช้าไปจนถึงเดือนสิงหาคม

ผลผลิต

นักเพาะพันธุ์ที่พัฒนามะยมพันธุ์ฮินนอนมากิต่างยกย่องว่ามะยมพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ซึ่งก็จริง หากดูแลอย่างเหมาะสมและตรงเวลา มะยมแต่ละพุ่มจะให้ผลใหญ่ฉ่ำน้ำได้มากถึง 7 กิโลกรัม ผลสุกมีขนาดใหญ่และสีสันแตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ แต่ทุกสายพันธุ์ล้วนมีเนื้อฉ่ำน้ำ หวาน และเปลือกบางแน่น

สำคัญ! การเก็บเกี่ยวผลไม้ให้ตรงเวลาจะช่วยป้องกันไม่ให้ผลร่วงจากพุ่มไม้เป็นจำนวนมาก

การมีบุตรได้ด้วยตนเอง

มะยมฮินนอนมากิสามารถผสมเกสรได้เองและไม่จำเป็นต้องปลูกพันธุ์ใกล้เคียงกันเพื่อให้ออกผล อย่างไรก็ตาม ดังที่ชาวสวนและเกษตรกรทั่วโลกได้แสดงให้เห็น การปลูกมะยมพันธุ์ต่าง ๆ ช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก

ภูมิคุ้มกัน

ต้นเบอร์รี่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคราแป้งและแมลงศัตรูพืชบางชนิด หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร พืชผลก็จะเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อราและไวรัส

ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง

ความทนทานต่อความแห้งแล้งไม่ใช่ลักษณะสำคัญของมะยมพันธุ์นี้ เนื่องจากต้องการน้ำ ในช่วงฤดูแล้ง ผลผลิตจะลดลง และรสชาติของผลจะลดลง ยิ่งไปกว่านั้น หากขาดความชื้นเป็นเวลานาน ผลจะเล็กลง แห้ง และร่วงหล่นจากพุ่ม

ความทนทานต่อฤดูหนาว

มะยมฮินนอนมากิมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิที่ผันผวนสูง ต้นมะยมชนิดนี้สามารถทนต่อฤดูหนาวที่อุณหภูมิต่ำถึง -30°C (-22°F) ได้อย่างสบายๆ และไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นจัด ต้นไม้ผลต้องการฉนวนกันความร้อนเพิ่มเติม

ความสามารถในการขนส่ง

ลูกเกดฝรั่งสุกจะมีเปลือกบางแต่แน่น ทำให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ในระยะยาวและขนส่งผลผลิตได้ระยะไกล

พันธุ์ต่างๆ

นักเพาะพันธุ์ชาวฟินแลนด์ใช้มะยม Hinnonmäki เป็นพื้นฐานเพื่อพัฒนาพันธุ์ที่ยังคงคุณสมบัติและลักษณะที่ดีที่สุดของผลเบอร์รีเอาไว้ แต่มีความแตกต่างกันโดยพื้นฐานในเรื่องสีของเบอร์รีและขนาดของพุ่ม

สีเขียว

ตัวแทนขนาดเล็กของพันธุ์นี้ ความสูงสูงสุดของพุ่มที่โตเต็มที่คือ 80-100 ซม. มียอดแหลมมีหนามจำนวนมาก ทำให้เกิดทรงพุ่มหนาแน่น ผลมีขนาดใหญ่ ไม่มีขน สีเขียวสดใส ผิวบาง เนื้อหวานโปร่งแสง ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตสูง (สูงสุด 7 กิโลกรัมต่อพุ่ม) ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ และมีภูมิคุ้มกันโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม

สีแดง

พุ่มผลเบอร์รี่แผ่กว้าง สูงได้ถึง 1.5 เมตร มียอดอ่อนแข็งแรงหลายยอด กิ่งก้านและยอดมีหนามแหลมคมขนาดเล็ก ผลสุกเต็มที่ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 5 กรัม ผิวบาง เนื้อหวานอมเปรี้ยว เปลี่ยนเป็นสีแดงเบอร์กันดีเข้มเมื่อสุก ผลสุกจะร่วงหล่นจากกิ่งอย่างรวดเร็ว

สีเหลือง

พุ่มเบอร์รี่ขนาดกะทัดรัดนี้สูงถึง 1 เมตร มียอดตรง มีหนาม และแตกกิ่งก้านจำนวนมาก ทนต่ออุณหภูมิต่ำและภาวะแห้งแล้งระยะสั้นได้ดี ต้านทานโรคเชื้อราและไวรัสบางชนิด ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 5 กรัม สีเหลือง เนื้อฉ่ำน้ำและหวาน สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการบริโภคสดและแปรรูป

เกลบ

พันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง ผลเบอร์รีสีทองขนาดใหญ่ ผิวบางมีขน เนื้อฉ่ำน้ำหวาน สุกงอมบนพุ่มแน่น ผลเบอร์รีแรกจะปรากฏในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม และระยะเวลาการติดผลจะยาวนานขึ้น โดยผลเบอร์รีสุกมีแนวโน้มที่จะร่วงหล่นจากพุ่ม พันธุ์นี้จัดเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับปลูกในทะเลทรายและใช้ประโยชน์ทั่วไป

วิธีการปลูก

พันธุ์มะยม Hinnonmaki เจริญเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว โดยต้องเลือกสถานที่ให้ถูกต้องและปลูกต้นกล้าในเวลาที่เหมาะสม

การเลือกสถานที่

สำหรับพืชตระกูลเบอร์รี่ ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ราบเรียบ แห้ง และป้องกันลมและลมจากทิศเหนือ มะยมจะไม่เจริญเติบโตในพื้นที่ลุ่ม ดินชื้นแฉะ หรือพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง

สำคัญ! พืชผลไม้ชนิดนี้ต้องการแสง หากขาดแสงเพียงพอ พันธุ์จะสูญเสียภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อราและไวรัส

กำหนดเวลา

ต้นกล้ามะยมพันธุ์ผสมจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวยาวนาน ควรเลื่อนการปลูกไปเป็นฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้ต้นมะยมมีเวลาตั้งตัวในที่โล่งและหยั่งราก สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นหรืออบอุ่น ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง วิธีนี้จะทำให้เก็บเกี่ยวผลมะยมสุกได้ในฤดูร้อนถัดไป

ความต้องการของดิน

มะยมฮินนอนมากิเป็นพืชผลที่ให้ผลผลิตสูง จึงต้องการการดูแลเป็นพิเศษในสภาพดิน พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ ควรเติมปูนขาวลงในดินที่มีความเป็นกรดสูง ปรับปรุงดินเหนียวด้วยทรายแม่น้ำและฮิวมัส และผสมดินทรายกับทรายและพีท

วิธีการเตรียมดิน

เตรียมแปลงดินก่อนปลูก 2-3 สัปดาห์

1. ขุดดินลึก 35 ซม. กำจัดวัชพืชและคลายให้หมดจด
2. เพิ่มฮิวมัส ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยแร่ธาตุลงในดิน
3. ขุดหลุมปลูกบนพื้นที่ที่เตรียมไว้
4. ขนาดหลุมลึกและกว้าง 40-50 ซม.
5. ระยะห่างระหว่างการปลูก 1-1.5 ม. ระหว่างแถว 2.5 ม.
6. การระบายน้ำโดยประกอบด้วยทรายและหินขนาดเล็กจะถูกวางไว้ที่ก้นหลุม
7. เทดินที่อุดมสมบูรณ์ลงในหลุมแล้วรดน้ำ

สำคัญ! เมื่อเลือกต้นกล้า ควรตรวจสอบเหง้าและลักษณะของต้นอย่างละเอียด เพื่อดูว่ามีโรคและแมลงศัตรูพืชหรือไม่

แผนผังการปลูก

ก่อนที่จะปลูกในพื้นที่โล่ง ให้แช่รากของต้นกล้าไว้ในส่วนผสมของดินเหนียวและน้ำที่ตกตะกอนเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง จากนั้นจึงบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีสอ่อนๆ หรือสารเตรียมพิเศษ

1. นำต้นกล้ามะยมไปวางในหลุมที่เตรียมไว้
2. รากพืชจะแผ่กระจายทั่วหลุมและปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
3. ให้เจาะคอรากให้ลึกไม่เกิน 6 ซม.
4. ดินจะถูกอัดแน่นเล็กน้อยและรดน้ำ
5. วงรอบลำต้นไม้ถูกคลุมด้วยวัสดุธรรมชาติ

สำคัญ! เมื่อปลูกต้นกล้า ไม่ควรมีช่องว่างระหว่างดินกับราก ช่องว่างในดินจะกระตุ้นให้เชื้อราและไวรัสเจริญเติบโต

คำแนะนำในการดูแล

มะยม Hinnonmaki ดูแลง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ พุ่มไม้จำเป็นต้องได้รับปุ๋ยและการตัดแต่งกิ่งอย่างตรงเวลา

การรดน้ำ

รดน้ำต้นเบอร์รี่ตามความจำเป็น เมื่อดินชั้นบนแห้ง พืชทนแล้งได้ปานกลาง แต่ในสภาพอากาศร้อนจัด จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่ม

นอกจากนี้การชลประทานก็มีความสำคัญในช่วงการสร้างรังไข่และการสุกของผล

ก่อนเข้าสู่ช่วงพักตัวในฤดูหนาว ควรรดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม รดน้ำรากให้ทั่ว หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับส่วนสีเขียวของต้นไม้

น้ำสลัด

เมื่อปลูกต้นกล้าในดินที่อุดมสมบูรณ์ การใส่ปุ๋ยจะเริ่มขึ้นในปีที่สองหรือสามของการเจริญเติบโต ในระหว่างการออกดอก ออกผล และการสร้างรังไข่ ต้นเบอร์รี่จะได้รับปุ๋ยอินทรีย์เพียงอย่างเดียว ในฤดูใบไม้ร่วง หลังการเก็บเกี่ยว และในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนฤดูปลูก มะยมจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุรวม

การตัดแต่ง

การตัดแต่งพุ่มไม้ให้ตรงเวลาจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชผลเบอร์รี่ เพิ่มผลผลิตและรสชาติของผลเบอร์รี่

การทำให้บางลง

เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง กิ่งก้านที่อ่อนแอและเติบโตไม่สม่ำเสมอจะถูกตัดแต่ง การตัดแต่งจะทำจนถึงราก

สุขาภิบาล

ต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรตัดกิ่งและยอดที่แห้ง หัก เสียหาย และเสียหายจากน้ำค้างแข็งออก ส่วนกิ่งที่เป็นโรคและแมลงศัตรูพืชจะถูกตัดทิ้งให้หมด

การสร้างสรรค์

เพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้เจริญเติบโตและออกผลอย่างเหมาะสม จึงมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตเป็นประจำทุกปี

ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ลูกเกดจะผลิตหน่อที่โคนต้นจำนวนมาก โดยเหลือหน่อที่แข็งแรงที่สุดและทรงพลังที่สุดไว้ 4-5 หน่อ และที่เหลือจะถูกตัดออกทั้งหมด

สำคัญ! เพื่อป้องกันโรค ควรรักษาบริเวณที่ถูกตัดด้วยสนามหญ้า

ฟื้นฟู

ก่อนถึงฤดูหนาวหรือก่อนเริ่มฤดูการเจริญเติบโต กิ่งและยอดที่มีอายุมากกว่า 5-6 ปีจะถูกตัดออกจากพุ่มไม้ให้หมด

การป้องกันโรคและแมลง

การดูแลต้นเบอร์รี่ที่ไม่ถูกต้องและไม่ถูกเวลาจะกระตุ้นให้เกิดการติดเชื้อราและไวรัส รวมถึงทำให้แมลงศัตรูพืชเข้ามาโจมตีต้นไม้ได้

แอนแทรคโนส

โรคเชื้อราชนิดนี้โจมตีพืชตระกูลเบอร์รี่ในช่วงปลายฤดูออกดอก มักปรากฏบนใบเป็นจุดดำเล็กๆ ที่อาจกลายเป็นตุ่ม สปอร์ของเชื้อราแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ส่งผลกระทบต่อผลผลิตและภูมิคุ้มกันของมะยม พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคแอนแทรคโนสจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดง

จุดขาว

โรคจุดขาวเกิดจากเชื้อราที่เข้าทำลายส่วนเหนือพื้นดินของพืช จุดสีอ่อนขอบสีเข้มจะปรากฏบนใบ โดยมีจุดที่มีสปอร์ก่อตัวขึ้นตรงกลาง ใบจะแห้ง แตก และร่วงหล่นเมื่อถึงช่วงฤดูการเจริญเติบโต

โรคจุดขาวมักเกิดจากการขาดสารอาหารและแร่ธาตุ ไม้พุ่มนี้ได้รับอาหารเสริมแร่ธาตุที่สมดุล

โรคเน่าสีเทา

การติดเชื้อราจะปรากฏบนใบและยอดของพืชเป็นชั้นเคลือบสีอ่อน ผลเบอร์รี่ ผลไม้ และกิ่งก้านที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดแต่งและทำลาย และพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ป้องกันเชื้อราระดับมืออาชีพ

สนิมถ้วย

พาหะหลักของสปอร์เชื้อราคือกกและดินชื้น ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แห้ง และร่วงหล่น จากนั้นสปอร์เชื้อราจะแทรกซึมเข้าไปในทุกส่วนของพืช สารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดงถูกนำมาใช้เพื่อการบำบัดและป้องกัน

โมเสก

โรคโมเสกเป็นโรคติดเชื้อไวรัสที่ไม่สามารถรักษาได้ หากติดเชื้อ พืชจะถูกขุดขึ้นมาทำลาย และดินจะถูกบำบัดด้วยสารต้านแบคทีเรีย

ไรเดอร์

ไรเดอร์สามารถพบได้ที่ใต้ใบเมื่อใบถูกปกคลุมด้วยใยแมงมุมบางๆ จนแทบมองไม่เห็น ไรเดอร์กินน้ำเลี้ยงจากต้น ทำให้ใบแห้งและร่วงหล่น อีกทั้งยังทำให้ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของไม้พุ่มอ่อนแอลงด้วย

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช จะใช้สารกำจัดไรเพื่อกำจัดพุ่มไม้ก่อนถึงฤดูการเจริญเติบโต

หิ่งห้อย

หนอนผีเสื้อตัวเล็กๆ สามารถทำลายไม่เพียงแต่ใบของพุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังทำลายพืชผลทั้งหมดด้วย ในระยะแรก หนอนผีเสื้อจะทำลายดอกไม้ และต่อมาจะย้ายไปทำลายผลเบอร์รี่ที่กำลังสุก ซึ่งจะเน่าและแห้งไป

เพื่อป้องกันความเสียหายต่อพืชผลเบอร์รี่จากแมลงศัตรูพืช จึงกำจัดวัชพืชและเศษซากออกจากวงรอบลำต้นของต้นไม้ และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน

ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยน้ำสบู่หรือน้ำต้มหัวหอม หากศัตรูพืชเข้าทำลายต้นไม้จนหมด จะใช้ยาฆ่าแมลง

ตัวต่อเลื่อย

หนอนผีเสื้อตัวเล็กตัวนี้สร้างความเสียหายอย่างมากต่อใบและผลมะยม วิธีการควบคุมศัตรูพืชชนิดนี้ก็เหมือนกับการควบคุมผีเสื้อกลางคืน

แมลงหวี่ลูกเกด

การระบาดของแมลงวันผลไม้สามารถระบุได้จากสุขภาพของต้นพืชเท่านั้น หากกิ่ง ใบ และตาเริ่มเหี่ยวเฉา ก็ถึงเวลาที่ต้องจัดการ

เพื่อป้องกัน ฉันปลูกสะระแหน่ไว้ข้างๆ ลูกเกด เพราะแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ไม่ชอบกลิ่นของมัน นอกจากนี้ ฉันยังฉีดพ่นน้ำสบู่หรือยาฆ่าแมลงที่ผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญลงบนต้นสะระแหน่ด้วย

เพลี้ย

เพลี้ยอ่อนดูดน้ำเลี้ยงของพืช ทำให้ใบ กิ่ง และยอดแห้ง ผิดรูป และตาย อีกทั้งยังแพร่เชื้อราและไวรัสอีกด้วย มะยมที่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชเหล่านี้จะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงที่มีส่วนผสมของทองแดง

การสืบพันธุ์

ในการขยายพันธุ์มะยมพันธุ์ Hinnonmaki จะใช้กรรมวิธีทางพืชเพื่อให้ได้ต้นใหม่

การแบ่งชั้น

ในช่วงต้นฤดูร้อน ให้เลือกกิ่งล่างที่แข็งแรงและสมบูรณ์จากพุ่มที่โตเต็มที่ แล้วดัดกิ่งลงมาที่ระดับพื้นดิน คลุมกิ่งด้วยดินโดยปล่อยให้ปลายกิ่งโผล่ออกมา รดน้ำกิ่งตลอดฤดูร้อน จากนั้นขุดกิ่งขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วง แล้วแยกออกจากพุ่มแม่พร้อมราก ย้ายต้นกล้าที่ปลูกเสร็จแล้วไปปลูกในหลุมแยกต่างหาก

การตัด

การปักชำทำได้โดยการตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรงและหนาจากพุ่มที่โตเต็มที่ กิ่งจะถูกแบ่งออกเป็นกิ่งขนาด 15-20 ซม. หลายกิ่ง แต่ละกิ่งควรมีตาหรือใบอย่างน้อย 3-4 ใบ

ปลูกต้นไม้ในภาชนะที่มีดินอุดมสมบูรณ์และคลุมด้วยพลาสติกแรป เมื่อต้นกล้าหยั่งรากแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่โล่ง

การแบ่งพุ่มไม้

การแบ่งต้นมะยมเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและรวดเร็วที่สุดในการได้ต้นใหม่และฟื้นฟูต้นเก่า ขุดต้นที่โตเต็มที่ออกจากดิน แล้วแบ่งเหง้าออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน ต้นกล้าแต่ละต้นควรมีตาหรือใบเหลืออยู่หลายใบ ควรปลูกต้นมะยมในหลุมปลูกแยกกัน

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ก่อนที่จะปลูกมะยม Hinnonmaki ในสวนของคุณ คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของผลไม้พันธุ์นี้เสียก่อน

ข้อดี:

1. อัตราผลตอบแทนสูง
2. ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มีรูปร่างหน้าตาน่ารับประทานและมีรสชาติดีเยี่ยม
3. ทนทานต่อความหนาวเย็นและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
4. ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชบางชนิด

ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่ ความสามารถในการปลูกผลเบอร์รี่บนต้นไม้มาตรฐานได้

ข้อเสียเพียงประการเดียวของมะยมพันธุ์ Hinnonmaki คือมีหนามแหลมคม ซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวและการดูแลต้นไม้เป็นเรื่องยาก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกหนามทิ่มแทง ขอแนะนำให้สวมถุงมือหนาๆ ป้องกันมือขณะเก็บเกี่ยว ผลเบอร์รีแรกจะสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากฤดูออกผลยาวนาน จึงควรเก็บทุก 2-3 วัน ผลที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกวางเป็นชั้นบางๆ บนพื้นผิวเรียบแล้วตากให้แห้ง สามารถเก็บมะยมในสภาวะปกติได้นานถึง 10 วัน เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 2 เดือน และในภาชนะปิดสนิทได้นานถึง 3 เดือน

พื้นที่การใช้งาน

มะยมพันธุ์ Hinnonmaki เป็นพันธุ์สากลและแนะนำให้บริโภคทั้งแบบสดและแบบแปรรูป

ผลเบอร์รี่เหล่านี้ใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้รวม และมาร์มาเลด และยังถูกนำไปใส่ในขนมอบ ของหวาน และผลิตภัณฑ์นมอีกด้วย มะยมอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมาย จึงมักถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ที่ซับซ้อน รวมถึงโภชนาการ