- การคัดเลือกและแหล่งเพาะปลูกสตรอว์เบอร์รีทับทิมจี้
- ข้อดีข้อเสียของการปลูกสตรอเบอร์รี่สวนครัว
- ลักษณะของพันธุ์
- ขนาดและลักษณะของพุ่มไม้
- การออกดอก การผสมเกสร และการติดผล
- รสชาติและขอบเขตการใช้งานของเบอร์รี่
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง
- กฎการลงจอด
- กำหนดเวลา
- การเลือกพื้นที่และเตรียมแปลงปลูกสตรอเบอร์รี่
- การเตรียมต้นกล้า
- ขั้นตอนการปลูก
- การดูแลเพิ่มเติมของความหลากหลาย
- โหมดการรดน้ำ
- พันธุ์นี้ชอบใส่ปุ๋ยอะไร?
- การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน
- การคลุมดินสตรอเบอร์รี่
- การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
- ที่พักพิงในช่วงฤดูหนาว
- วิธีการขยายพันธุ์พืช
- รีวิวจากชาวสวนและชาวสวนช่วงฤดูร้อน
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ Ruby Pendant มีชื่อเรียกอื่นๆ อีกว่า Garnet Pendant หรือ White Ruby พันธุ์ Ruby Pendant เพิ่งเพาะพันธุ์ได้เพียง 30 ปี แต่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในหมู่ชาวสวนและชาวไร่ พันธุ์นี้ต้านทานโรคและดูแลง่าย ให้ผลผลิตปีละสองครั้งหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ผลมีเนื้อแน่นและไม่ช้ำง่ายเหมือนสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อื่นๆ
การคัดเลือกและแหล่งเพาะปลูกสตรอว์เบอร์รีทับทิมจี้
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ Rubinovy Kulon ได้รับการพัฒนาที่สถาบันวิจัยพันธุศาสตร์และการผสมพันธุ์พืชผลไม้ All-Russian ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 ผู้สร้างพันธุ์นี้คือ A. A. Zubov นักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
พันธุ์นี้เป็นลูกผสมระหว่างพันธุ์แฟร์แฟกซ์และเซนก้า เซนกัน จี้ทับทิมได้รับการขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐตั้งแต่ปี พ.ศ. 2531
พันธุ์สตรอเบอร์รี่ปลูกในพื้นที่ไซบีเรียตะวันออก, ดินดำตอนกลาง, โวลก้า-เวียตกา, ไซบีเรียตะวันตก และตอนกลางของรัสเซีย
ข้อดีข้อเสียของการปลูกสตรอเบอร์รี่สวนครัว
ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือความสามารถในการให้ผลสองครั้งในหนึ่งฤดูกาล ต้านทานโรคได้ดีและให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
พันธุ์นี้แทบไม่มีข้อเสียเลย ที่น่าสังเกตคือพืชชนิดนี้ไม่ชอบความชื้นในดินสูง ซึ่งอาจนำไปสู่โรคราแป้งและราสีเทาได้

ลักษณะของพันธุ์
จี้ทับทิมมีลักษณะเด่นบางประการเมื่อเทียบกับสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อื่นๆ ผลสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้มีเนื้อแน่น ซึ่งเป็นลักษณะเด่น
ขนาดและลักษณะของพุ่มไม้
ต้นสตรอว์เบอร์รีมีลักษณะแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปบางส่วน สูงประมาณ 40 เซนติเมตร ใบขนาดกลางมีระยะห่างเท่ากัน
ทับทิมพันธน์มีระบบรากที่แข็งแรงและยืดหยุ่น ก้านดอกอยู่ต่ำกว่าระดับใบ ก้านดอกมีขนาดใหญ่กว่าสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อื่นๆ และมีรูปร่างยาว
การออกดอก การผสมเกสร และการติดผล
จี้ทับทิมจะบานตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ส่วนสตรอว์เบอร์รีจะบานอีกครั้งในช่วงต้นเดือนกันยายน การผสมเกสรเกิดขึ้นผ่านลมและแมลง เช่น ผึ้งบัมเบิลบีและผึ้งน้ำหวาน
หากแปลงมีขนาดใหญ่ ควรวางรังผึ้งไว้ตามแปลงเพื่อให้การผสมเกสรเป็นไปอย่างทันท่วงที

หากดูแลและตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสม พันธุ์นี้สามารถให้ผลได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลสตรอว์เบอร์รีจะสุกเป็นครั้งแรกในช่วงกลางฤดูร้อน เช่นเดียวกับสตรอว์เบอร์รีพันธุ์กลางฤดูอื่นๆ ระยะการติดผลครั้งที่สองจะเริ่มในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงและยาวนานไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก การติดผลดี โดยพุ่มเดียวให้ผลสตรอว์เบอร์รี 0.5 ถึง 1 กิโลกรัม
ผลของทับทิมจี้มีเนื้อแน่นและไม่สูญเสียรูปลักษณ์เพื่อการขายแม้ในระหว่างการขนส่ง
รสชาติและขอบเขตการใช้งานของเบอร์รี่
ผลไม้มีรสหวานมากแต่ไม่เลี่ยน ดังนั้นจึงนิยมนำมาใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และมาร์มาเลด ในช่วงที่ผลไม้ออกผล ผลเบอร์รี่จะถูกนำมารับประทานเป็นอาหาร ใช้ในขนมอบ โยเกิร์ตโฮมเมด และมิลค์เชค มักนำไปแช่แข็งสดไว้รับประทานในช่วงฤดูหนาว

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้ทนทานต่อแมลงและโรคพืช แม้จะได้รับการดูแลอย่างจำกัด แต่ก็สามารถทนต่อสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยได้ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือความชื้นในดินที่มากเกินไปและความหนาวเย็น ในสภาพเช่นนี้ สตรอว์เบอร์รีจึงเสี่ยงต่อการเกิดราสีเทาและโรคราแป้ง ระบบรากเริ่มตาย ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งเหี่ยวในที่สุด
ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง
ทับทิมสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ แต่ไม่ชอบอากาศหนาว พืชอาจเกิดโรคได้หากสัมผัสกับอากาศเย็น ดังนั้นจึงแนะนำให้คลุมต้นไม้ในเวลากลางคืนในวันที่อากาศเย็น การคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีในช่วงฤดูหนาวจึงเป็นสิ่งสำคัญ
กฎการลงจอด
การดำเนินการปลูกที่ถูกต้องช่วยให้ได้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้น- สตรอเบอร์รี่จะต้องปลูกภายในระยะเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัดและในดินที่มีระดับ pH ไม่เกิน 6

กำหนดเวลา
ต้นกล้า Ruby Pendant ควรปลูกกลางแจ้งในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้นจากแสงแดด นอกจากนี้ยังสามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่อากาศจะหนาวเย็นได้
ข้อมูลเพิ่มเติม: ควรปลูกในช่วงเย็น
การเลือกพื้นที่และเตรียมแปลงปลูกสตรอเบอร์รี่
พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง ปริมาณปูนขาวที่มากเกินไปจะทำให้ผลเสีย ใบเหลือง และใบเล็ก ไม่แนะนำให้ปลูกสตรอว์เบอร์รีในพื้นที่ร่มเงาหรือพื้นที่ลุ่ม เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นสะสมใกล้ราก
การเตรียมต้นกล้า
ก่อนปลูกกลางแจ้ง ควรเก็บต้นกล้าไว้ในที่เย็นประมาณ 5 วัน ต้นกล้าแต่ละต้นจะเหลือเพียงใบอ่อนด้านในสองใบ ส่วนที่เหลือจะถูกตัดออก เพื่อช่วยให้ต้นสตรอว์เบอร์รีแข็งแรงขึ้นหลังปลูก แนะนำให้จุ่มรากของต้นกล้าแต่ละต้นลงในส่วนผสมของดินเหนียวและพีทในปริมาณที่เท่ากัน
ขั้นตอนการปลูก
ขุดหลุมให้ลึกและกว้าง 30-40 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 35 เซนติเมตร รองก้นหลุมด้วยดินฮิวมัสและพีท วางต้นกล้าลงในหลุมและกลบด้วยดิน จากนั้นรดน้ำให้ต้นไม้แต่ละต้นอย่างทั่วถึง
สำคัญ! เมื่อปลูก ควรอัดดินให้แน่นเพื่อไม่ให้มีช่องว่างอากาศ
การดูแลเพิ่มเติมของความหลากหลาย
ทับทิมเป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากนักในแง่ของสภาพการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม การดูแลอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ถึงสองครั้งต่อฤดูกาล
โหมดการรดน้ำ
การดูแลสตรอว์เบอร์รี สิ่งสำคัญที่สุดคือการรดน้ำให้ตรงเวลาและปริมาณน้ำ พันธุ์นี้ไม่ชอบดินที่เปียกชื้นมากเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าและเกิดโรคได้ ดังนั้น ควรรดน้ำเฉพาะเมื่อดินชั้นบนแห้งเท่านั้น ในช่วงฤดูฝน ควรงดการรดน้ำ
น้ำที่ใช้รดน้ำไม่ควรเย็นหรือกระด้าง ควรรดน้ำสตรอว์เบอร์รีด้วยน้ำนิ่งเย็นเล็กน้อย หรือน้ำฝน
พันธุ์นี้ชอบใส่ปุ๋ยอะไร?
เพื่อให้ได้ผลดี พันธุ์นี้จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ในการใส่ปุ๋ยครั้งแรก ควรใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส ปุ๋ยหมักและฮิวมัสถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ บางครั้งอาจใช้น้ำผสมปุ๋ยคอกแทนการรดน้ำ

ในการใส่ปุ๋ยครั้งต่อไป ควรหลีกเลี่ยงปุ๋ยไนโตรเจน ซึ่งส่งผลเสียต่อการออกดอกและติดผล ในช่วงนี้ ควรใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้ลงในดิน
การให้อาหารครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ร่วงควรประกอบด้วยปุ๋ยคอก ฮิวมัส และเถ้า
โปรดทราบ! ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุให้สตรอว์เบอร์รี มิฉะนั้น ต้นจะออกใบแทนการออกผล
การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน
หากไม่ได้คลุมดินหลังปลูกสตรอว์เบอร์รี จะต้องกำจัดวัชพืชในพื้นที่นั้นเป็นประจำ แปลงปลูกขนาดเล็กควรกำจัดวัชพืชด้วยมืออย่างระมัดระวัง เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อดอกและผล
การคลายดินหลังรดน้ำทุกครั้งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันน้ำขัง ควรคลายดินอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบราก
การคลุมดินสตรอเบอร์รี่
หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว ขอแนะนำให้คลุมด้วยวัสดุพิเศษสำหรับคลุมพืชพรรณหรือใยพืชหนาแน่น

วิธีนี้มีข้อดีหลายประการ:
- ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช เพราะวัชพืชจะหยุดการเจริญเติบโตแล้ว
- จำนวนการรดน้ำลดลง น้ำในดินไม่ระเหยไปอย่างรวดเร็ว
- ไม่จำเป็นต้องคลายดินเป็นประจำหลังรดน้ำ
การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
ความชื้นในดินที่มากเกินไปทำให้เกิดการชะงักงัน ซึ่งส่งผลให้เกิดโรคในสตรอว์เบอร์รี โรคราสีเทา (gray mold) จะปรากฏบนราก
เพื่อป้องกันโรค สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบคุณภาพและปริมาณน้ำที่รดน้ำ และพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ หากเริ่มมีสัญญาณของโรคแล้ว ขอแนะนำให้รักษาพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง
ควรควบคุมศัตรูพืชและโรคของสตรอว์เบอร์รีก่อนและหลังการออกดอก การใช้ยาฆ่าแมลงที่เข้มข้นจะทำลายตาของต้น ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อผลผลิต

พืชชนิดนี้บางครั้งอาจประสบปัญหาโรคเหี่ยวเฉาเวอร์ติซิลเลียม ซึ่งเกิดจากการหมุนเวียนพืชที่ไม่ดีและการเลือกสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่ดี ไม่ควรปลูกพันธุ์นี้ในพื้นที่ที่เคยปลูกแตงกวา แตง กุหลาบ ฟักทอง แบล็กเบอร์รี หรือมะเขือม่วง
ที่พักพิงในช่วงฤดูหนาว
สำหรับฤดูหนาว พุ่มไม้จำเป็นต้องคลุมและป้องกันความร้อน สองสัปดาห์ก่อนการคลุม ให้ตัดใบและกิ่งเก่าออก แล้วใส่ปุ๋ยให้สตรอว์เบอร์รี สามารถใช้ฟาง กิ่งสน หญ้าแห้ง ใบไม้แห้ง หรือขี้เลื่อยคลุมได้ วัสดุกันความร้อนควรคลุมพุ่มไม้ให้แน่นหนา แต่ไม่แน่นเกินไป เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก
สำคัญ! แม้แต่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สตรอว์เบอร์รีก็ต้องรักษาความอบอุ่นไว้ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง คลุมด้วยพลาสติกแรปหรือวัสดุป้องกันอื่นๆ ในเวลากลางคืน
วิธีการขยายพันธุ์พืช
สตรอเบอร์รี่ขยายพันธุ์โดยใช้การเหง้าและการแบ่งพุ่ม
สามารถขยายพันธุ์โดยใช้มือเกาะหรือยอดได้หลังจากการออกผลครั้งแรก
ควรวางหน่อตามจำนวนที่ต้องการไว้ตามขอบแปลง เมื่อหน่อออกรากแล้ว ให้ตัดปลายยอดออกแต่ไม่แยกออกจากต้นแม่ กำจัดวัชพืช รดน้ำ และพรวนดินให้ร่วนซุยบนต้นอ่อนอย่างสม่ำเสมอ ปลายเดือนกรกฎาคม ตัดแต่งกิ่งจากต้นแม่และย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวร
เมื่อขยายพันธุ์โดยการแบ่ง ควรเลือกต้นสตรอว์เบอร์รีที่แข็งแรงและมีขนาดใหญ่ แล้วขุดขึ้นมา แยกต้นสตรอว์เบอร์รีออกเป็นช่อหลายๆ ช่ออย่างระมัดระวัง ขั้นตอนนี้ต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบราก จากนั้นจึงนำต้นกล้าที่แยกไว้แต่ละต้นไปปลูกในหลุมของตัวเอง
รีวิวจากชาวสวนและชาวสวนช่วงฤดูร้อน
อิริน่า อายุ 33 ปี: "สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ Rubin Pendant เป็นพันธุ์โปรดของฉันเลยค่ะ ไม่จำเป็นต้องดูแลมาก แต่ก็ให้ผลผลิตดี ปีที่แล้วฉันเก็บเกี่ยวได้สองครั้งในหนึ่งฤดูกาล!"
อเลน่า อายุ 55 ปี: "พันธุ์ Rubin Pendant มีเนื้อสัมผัสที่แน่นมาก ฉันคิดว่านี่เป็นข้อดีอย่างมาก เพราะช่วยป้องกันไม่ให้ผลสตรอว์เบอร์รีถูกบดขยี้ระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา สตรอว์เบอร์รีมีรสหวานมากและเหมาะกับการทำแยม"











