คำอธิบายพันธุ์สตรอเบอร์รี่เอลวีร่า การปลูกและการดูแล

สตรอว์เบอร์รีเอลวิราเป็นพันธุ์พื้นเมืองของเนเธอร์แลนด์ ปลูกเพื่อการค้าหรือเพื่อการบริโภคส่วนบุคคลเป็นหลัก ก่อนหน้านี้สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ได้รับความนิยมในยุโรป แต่ปัจจุบันเริ่มมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศอื่นๆ สตรอว์เบอร์รีเอลวิรามีความต้านทานโรคเชื้อราและโรครากเน่าเพิ่มขึ้น

ประวัติการคัดเลือกและภูมิภาคการปลูกสตรอเบอร์รี่เอลวีร่า

พันธุ์นี้เป็นลูกผสมระหว่างสตรอว์เบอร์รีและสตรอว์เบอร์รีป่า ข้อมูลทั่วไประบุว่า Elechka ถูกปลูกในประเทศเนเธอร์แลนด์ แต่ไม่ทราบผู้เพาะพันธุ์ที่รับผิดชอบ ปัจจุบันพันธุ์นี้ไม่ได้จดทะเบียนในทะเบียนของรัฐใดๆ มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง อุณหภูมิเย็น และการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศโดยเฉลี่ยเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ

การปลูกเอลวิร่าจะดีกว่าในพื้นที่ทางตอนใต้หรือในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำมาก

ข้อดีข้อเสียของวัฒนธรรม

ผลเอลวีร่ามีข้อดีของพันธุ์ทางใต้:

• ปริมาณการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก;
• ความต้านทานน้ำค้างแข็งเฉลี่ย
• ความเหมาะสมสำหรับการขนส่งและจัดเก็บในระยะยาว
• ความเป็นไปได้ในการนำไปใช้งานในด้านต่างๆ ของการผลิตผลิตภัณฑ์
• เพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ ได้ดี
• ระยะเวลาให้ผลยาวนาน;
• การสุกเร็วของสตรอเบอร์รี่;
• ทนทานต่อความชื้นในดินมากเกินไปและโรครากเน่า

ข้อเสียที่เราสามารถเน้นได้มีดังนี้:

• ความพิถีพิถันในการดูแล;
• ความเป็นไปได้ของการแห้งภายใต้การสัมผัสแสงแดดเป็นเวลานาน

ลักษณะพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่

สตรอว์เบอร์รีเอลวิราเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในเขตอบอุ่น เพราะไม่ทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรง พุ่มไม้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและกว้างขวาง ให้ผลผลิตประมาณ 1 กิโลกรัมต่อฤดูกาล

เนื่องจากพันธุ์นี้ทนทานต่อโรคและแมลงเกือบทุกชนิด แต่ไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ จึงถือเป็นพืชที่ต้องการการดูแลในระดับปานกลาง สตรอว์เบอร์รีมีรสชาติดีและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เนื่องจากมีเนื้อแน่น จึงเหมาะสำหรับการขนส่งและเก็บรักษาในระยะยาว

เอลวีร่าผสมเกสรด้วยตัวเองและไม่จำเป็นต้องปลูกพันธุ์สตรอเบอร์รี่เพิ่มเติมในแปลงที่อยู่ติดกัน

ขนาดของพุ่มและลักษณะของแผ่นใบ

ต้นสตรอว์เบอร์รีมีขนาดใหญ่ มีเรือนยอดแผ่กว้าง กว้าง 30-50 เซนติเมตร สูง 20-30 เซนติเมตร ใบขนาดกลางเป็นสีเขียวมรกต มีรอยพับลึกที่เป็นเอกลักษณ์บนพื้นผิวและขอบหยัก

การออกดอกและการผสมเกสร

ต้นเดียวมีก้านดอก 2-4 ก้าน ซึ่งต่อมาจะออกดอกสีขาวมีจุดสีเหลืองตรงกลาง เนื่องจากพันธุ์นี้สุกเร็ว ดอกจึงเริ่มบานประมาณต้นเดือนพฤษภาคม ดอกสตรอว์เบอร์รีเอลวิราเป็นดอกแบบสองเพศและสามารถผสมเกสรได้เองโดยไม่ต้องปลูกต้นเพิ่มในสวน

เวลาสุกและผลผลิต

ผลสุกเต็มที่หลังจากออกผล 3-4 สัปดาห์ เนื่องจากพันธุ์นี้ออกผลเร็ว จึงสามารถออกผลได้นานจนถึงช่วงน้ำค้างแข็งแรกของฤดูใบไม้ร่วง ผลผลิตสูง ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม พุ่มเดียวสามารถให้ผลได้ประมาณ 1 กิโลกรัมต่อฤดูกาล

ในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งเป็นระยะๆ ตัวเลขนี้จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 400 ถึง 800 กรัมต่อพุ่ม โดยทั่วไปผลจะมีขนาดใหญ่ โดยมีน้ำหนัก 40-60 กรัม การปลูกแบบหนาแน่นไม่มีผลต่อขนาดของผล

รสชาติของผลไม้และการขายต่อไป

ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนนรสชาติของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ที่ 4.5 จาก 5 ดาว เนื่องจากมีความหวานปานกลาง รสเปรี้ยวที่โดดเด่น และเนื้อแน่น กลิ่นหอมของเบอร์รียังคงติดตรึงและคล้ายสตรอว์เบอร์รี ข้อเสียของรสชาติคือการขาดลักษณะเฉพาะที่ทำให้สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ผลสตรอว์เบอร์รี 40 กรัมหนึ่งผลมีสารที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• กรดแอสคอร์บิก 26 กรัม;
• วัตถุแห้ง 5 กรัม;
• น้ำตาล 2-3 กรัม;
• สารอื่นๆ 6-7 กรัม

ลักษณะของพันธุ์เอลวิร่า

พันธุ์เอลวิรามีความหลากหลายและเหมาะกับสภาพอากาศอบอุ่น เพราะทนต่อความร้อนจัดหรือความหนาวเย็นจัด ผลเอลวิราปลูกในแปลงปลูกเพื่อการบริโภค และในฟาร์มเพื่อผลิตผลหลากหลายชนิด

ผลไม้ชนิดนี้นิยมนำมาใช้ทำขนมหวาน เบเกอรี่ เหล้า และน้ำผลไม้ธรรมชาติ เอลวิร่าได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทุกปี เนื่องจากมีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชหลากหลายชนิด ซึ่งทำให้เอลวิร่าพันธุ์นี้แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ

ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง

สตรอว์เบอร์รีเอลวิรามีความทนทานต่อฤดูหนาวปานกลาง และสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -20°C ได้โดยไม่ต้องหลบแดด อย่างไรก็ตาม หลังจากอุณหภูมิดังกล่าว อุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจทำให้เกิดโรคเนื่องจากความเครียดได้ นอกจากนี้ พันธุ์เอลวิรายังไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างฉับพลัน ลมแรง หรือลมโกรก

สตรอว์เบอร์รีเอลวิราอาจไม่สามารถอยู่รอดได้ในภาวะแห้งแล้ง การเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติจำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ และหากจำเป็น ควรให้ความชุ่มชื้นแก่ใบและลำต้น

เนื่องจากสภาพอากาศแห้งแล้ง พืชจึงเสี่ยงต่อโรคต่างๆ มากขึ้นและแห้งเหี่ยว

ภูมิคุ้มกันและความอ่อนไหวต่อโรคและปรสิต

ข้อดีหลักประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ที่มีผลต่อสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อื่น ปัจจัยนี้ทำให้กระบวนการปลูกและดูแลรักษาง่ายขึ้น เอลวิร่ามีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่อไปนี้:

• เชื้อรา;
• ส่งผลต่อระบบรากของพืช;
• ใบและลำต้นของพืช

หากรดน้ำดินมากเกินไป ระบบรากก็จะไม่เน่าเปื่อย แต่คุณควรหลีกเลี่ยงการทำให้ดินแฉะ เพราะจะส่งผลต่อจำนวนผลและการเจริญเติบโตของต้นไม้ได้

สตรอเบอร์รี่พันธุ์เอลวีร่าแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากปรสิตประเภทต่อไปนี้:

• แมลงหวี่ขาว;
• ด้วงใบไม้;
• เพลี้ย;
• ทาก;
• ด้วงเดือนพฤษภาคม

การปรากฏตัวของปรสิตบนพืชอาจเกิดจากการถ่ายทอดจากพืชอื่นที่ได้รับการติดเชื้อ

การปลูกสตรอเบอร์รี่

เพื่อให้แน่ใจว่าต้นสตรอเบอร์รี่ของคุณเติบโตอย่างแข็งแรงและให้ผลผลิตจำนวนมาก คุณควรเลือกต้นกล้าที่ถูกต้องและปฏิบัติตามแนวทางการปลูก

การเลือกและเตรียมสถานที่

พันธุ์นี้ไม่ค่อยพิถีพิถันเรื่องสภาพพื้นที่มากนัก เนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่เหมาะสมต่อการเพาะปลูก ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงบ้าง เพราะแสงแดดที่มากเกินไปอาจทำให้พืชไหม้และตายได้ ดังนั้น ควรเลือกพื้นที่ที่มีร่มเงาเพียงพอ ซึ่งจะบังแสงแดดเป็นระยะๆ นอกจากนี้ ควรเลือกพื้นที่ที่มีความชื้นสูงหรือระดับน้ำใต้ดินสูง เพราะจะไม่เป็นอันตรายต่อพืช

การคัดเลือกต้นกล้า

เมื่อเลือกต้นกล้าที่จะปลูก ไม่ควรมีสิ่งต่อไปนี้:

• ความเสียหายที่มองเห็นได้บนใบหรือฐาน
• จุดสีต่างๆ;
• การทำให้มืดลง;
• ใบเหี่ยวเฉา;
• พื้นที่เหลืองหรือแห้ง

เวลาซื้อก็ต้องดูสภาพดินที่เพาะต้นกล้าด้วย ถ้าดินแห้งควรซื้อจากผู้ขายรายอื่นจะดีกว่า

เวลาและเทคโนโลยีในการปลูกต้นกล้า

ควรปลูกสตรอว์เบอร์รีในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ในกรณีแรกควรใช้ต้นกล้า ส่วนกรณีหลังควรใช้เมล็ด ก่อนปลูกให้แช่รากในสารละลายแร่ธาตุชนิดพิเศษ ขุดหลุมให้กว้างประมาณ 20-30 เซนติเมตร จากนั้นนำต้นกล้าลงไปวางในหลุม แผ่รากออกก่อน จากนั้นจึงเติมดินและบดอัดให้แน่น

ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 30-40 เซนติเมตร เพื่อป้องกันการรบกวนการเจริญเติบโตของต้นอื่นๆ หลังจากปลูกแล้ว ควรรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นให้ชุ่ม

การดูแล

การดูแลที่เหมาะสมและสม่ำเสมอส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี ด้วยความเอาใจใส่อย่างพิถีพิถัน ต้นสตรอว์เบอร์รีสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 1 กิโลกรัมต่อฤดูกาล

โหมดการรดน้ำ

เช่นเดียวกับสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อื่นๆ เอลวิร่าต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เอลชก้าสามารถทนต่อความชื้นสูงได้ ต่างจากสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อื่นๆ ควรรดน้ำเฉพาะเมื่อดินใต้ต้นแห้งเท่านั้น ในวันฝนตกไม่จำเป็นต้องรดน้ำ แต่ในฤดูแล้งควรเพิ่มการรดน้ำ

น้ำสลัด

สตรอว์เบอร์รีต้องการปุ๋ยประมาณสี่ครั้งต่อปี ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุชนิดพิเศษ ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนทั่วไป หรือจะฉีดพ่นสารละลายอินทรีย์จากมูลนกก็ได้

ลำดับที่ถูกต้องในการใส่ปุ๋ยพืชมีดังนี้:

• ก่อนออกดอก;
• ในช่วงเริ่มออกดอก;
• หลังจากผลเริ่มก่อตัวแล้ว;
• ก่อนที่จะเตรียมตัวและห่มผ้ารับหน้าหนาว

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

การกำจัดวัชพืชมีความจำเป็นเฉพาะเมื่อมีวัชพืชปรากฏรอบๆ พืชผลเท่านั้น

ควรคลายดินทันทีหลังจากรดน้ำต้นไม้ ซึ่งจะช่วยให้ความชื้นเข้าถึงระบบรากของพุ่มไม้ได้เร็วขึ้น และทำให้ดินรอบๆ เต็มไปด้วยออกซิเจน

การคลุมดิน

ควรคลุมดินเฉพาะในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงเกิน -20 °C เท่านั้น

สำหรับสิ่งนี้ควรใช้:

• หลอด;
• ขี้เลื่อยไม้;
• วัสดุอนินทรีย์พิเศษ

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

การคลุมดินสำหรับฤดูหนาวช่วยลดความเครียดของพืชในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง ขั้นตอนต่อไปนี้ใช้:

• ฟิล์มโพลีเอทิลีน;
• ฉนวนกันความร้อน;
• วัสดุอื่นๆ

การรักษาเชิงป้องกันโรคและแมลง

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เอลวิรามีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเกือบทุกชนิด ด้วยเหตุนี้จึงไม่จำเป็นต้องใช้วิธีการดูแลเป็นพิเศษ แต่สามารถฉีดพ่นป้องกันล่วงหน้าด้วยอิมมูโนไซต์หรือเฮเทอโรออกซินได้

วิธีการสืบพันธุ์

สตรอว์เบอร์รีสามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้เมล็ด การแยกหน่อ และการเลื้อย (rosette) วิธีการที่ใช้ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาและลักษณะของพันธุ์

เมล็ดพันธุ์

วิธีนี้ใช้สำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือสำหรับต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง วิธีนี้จำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้พืชตายในระยะแรกของการเจริญเติบโต

โดยการแบ่งพุ่มไม้

การแบ่งหน่อทำได้โดยการเด็ดยอดออกในช่วงที่กำลังสร้างตาดอก ส่วนที่แยกออกมาจะถูกปลูกลงในดินในฤดูใบไม้ผลิและได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม วิธีนี้ค่อนข้างมีปัญหาเพราะต้นอาจตายได้ง่ายในช่วงปรับตัว

ซ็อกเก็ต

เอลวิรามีต้นอ่อนจำนวนมาก เพื่อการขยายพันธุ์ที่ดีที่สุด นักจัดสวนที่มีประสบการณ์จะใช้เฉพาะต้นแม่เท่านั้น เพื่อให้แน่ใจว่าต้นใหม่แข็งแรง ควรตัดก้านดอกออก

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

โอเล็ก อายุ 45 ปี ชาวโวลโกกราด

ฉันปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ไว้ใช้เองและค่อนข้างพอใจ ผลผลิตดีมาก ลูกใหญ่ และรสชาติก็อร่อย

Ksenia อายุ 34 ปี วลาดิวอสต็อก

“Elvira เป็นพันธุ์ไม้โปรดของฉันพันธุ์หนึ่ง เพราะแทบจะไม่ป่วยเลย และแทบจะไม่มีแมลงหรือศัตรูพืชอื่นๆ เลย”