ลักษณะและลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ทิโม

มันฝรั่งพันธุ์ทิโมเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนในภาคเหนือ มันฝรั่งพันธุ์ทิโมทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีและดินไม่อุ้มน้ำ สามารถปลูกได้ทั้งในเชิงพาณิชย์และเพื่อการบริโภคในครัวเรือน

มันฝรั่งทิโมมีดีอะไร?

มันฝรั่งของ Timo Hankkijan มีข้อดีมากมาย ซึ่งรวมถึง:

• การเจริญเติบโตเร็ว มีโอกาสเก็บเกี่ยวผลผลิตได้สองเท่า
• รสชาติคุณภาพสูง
• ระยะเวลาการเก็บรักษาหัวมัน
• ต้านทานโรคบางชนิด
• ความไม่โอ้อวดต่อการจัดองค์ประกอบของดิน
• ผลตอบแทนสูง

พันธุ์นี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวสวนทางภาคเหนือ ช่วยให้ผลผลิตมันฝรั่งออกมามาก

ลักษณะของพันธุ์

คำอธิบายของพันธุ์มันฝรั่งนี้ครอบคลุมถึงลักษณะของต้นและหัวพืช ตลอดจนรูปลักษณ์และคุณสมบัติที่โดดเด่นของพวกมัน

ลักษณะของพืช

ทิโมเป็นพุ่มเตี้ยสีเขียวอ่อน ใบมีขนาดใหญ่และแผ่กว้าง ในช่วงออกดอกจะมีดอกสีฟ้าหรือสีม่วงเล็กๆ ขึ้น ลำต้นแข็งแรงและตรง ขอบใบหยักเป็นคลื่น

ลักษณะของผักราก

หัวมีขนาดกลาง น้ำหนักระหว่าง 70 ถึง 120 กรัม เปลือกด้านนอกเป็นสีน้ำตาลอ่อน เมื่อหั่นแล้วเนื้อจะเป็นสีเบจ หัวมีรสชาติดีเยี่ยมและมีปริมาณแป้งประมาณ 20% เหมาะสำหรับทำแป้งกินเองที่บ้าน และสามารถนำไปปรุงสุกได้ดี

สภาวะการเจริญเติบโตและการให้ผลของพืช

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต ซึ่งรวมถึง:

• สำหรับการปลูกมันฝรั่ง ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและไม่มีลมโกรก
• ดินทุกประเภทเหมาะกับทิโม แต่เพื่อการเจริญเติบโตของหัวทิโมให้ได้มากที่สุด ควรเลือกดินทราย
• ปลูกมันฝรั่งหลังจากเจริญเติบโต: ฟักทอง, สควอช, ข้าวโพด, พืชตระกูลถั่ว และข้าวสาลี
• หลังจากการเกิดขึ้นแล้วจะมีการพ่นยาป้องกันโรคและแมลง

สำคัญ! การปลูกมันฝรั่งหลังจากปลูกพืชตระกูลมะเขือเทศจะทำให้ผลผลิตลดลง

การเจริญเติบโต

การปลูกมันฝรั่งต้องมีการเตรียมพื้นที่และเมล็ดพันธุ์เบื้องต้น ต้องมีการวางแผนการปลูกและขั้นตอนวิธีเฉพาะด้วย

การเตรียมพื้นที่สำหรับการปลูก

พื้นที่ปลูกมันฝรั่งเริ่มเตรียมการในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดิน กำจัดวัชพืช ราก และหินทั้งหมด และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ในฤดูใบไม้ผลิ ขุดดินซ้ำอีกครั้ง และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในดิน

การเตรียมวัสดุปลูก

สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้จากเรือนเพาะชำที่มีชื่อเสียง หรือใช้เมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวจากปีที่แล้ว สองสัปดาห์ก่อนปลูก หัวจะถูกย้ายไปยังพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีอากาศถ่ายเท อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 18°C

หัวจะถูกกระจายเป็นชั้นๆ สม่ำเสมอบนพื้นผิว ทุกสองวันจะย้ายหัวไปไว้คนละด้านและฉีดน้ำ ส่วนรากที่เสียหายหรือเน่าเสียจะถูกกำจัดออกทั้งหมด เมื่อต้นกล้ายาว 2-3 ซม. จึงจะย้ายลงดิน

เทคโนโลยีการลงจอดแบบทีละขั้นตอน

เมื่อปลูกเมล็ดพันธุ์ ให้ยึดถือตามเทคโนโลยีบางประการ:

1. บนพื้นที่ที่เตรียมไว้ ทำการกดหลุมลึก 10 ซม.
2. ระยะห่างระหว่างหลุม 30–40 ซม. และระหว่างแถว 50 ซม.
3. เทน้ำอุ่นลงในแต่ละหลุมประมาณ 500 มล.
4. ก่อนปลูกหัวจะถูกแช่ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 30 นาที
5. ผลไม้ขนาดใหญ่จะถูกวางลงในแต่ละหลุมทีละผล ส่วนผลไม้ขนาดเล็ก 2-3 ผล
6. เขาฝังมันไว้กับดิน
7. เตียงนอนได้รับการปรับระดับด้วยคราด

วิธีการดูแลรักษา

หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตมันฝรั่งจำนวนมากและให้แน่ใจว่าพืชจะเจริญเติบโตอย่างดี จำเป็นต้องดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ เช่น รดน้ำพืชผลให้ตรงเวลา ใส่ปุ๋ย พรวนพุ่มไม้ กำจัดวัชพืช และป้องกันไม่ให้เกิดโรคและแมลงศัตรูพืช

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

รดน้ำต้นไม้สามครั้งต่อฤดูกาล ใช้น้ำสามลิตรต่อต้น ควรรดน้ำให้ชุ่มหรือเก็บน้ำจากแหล่งน้ำ รดน้ำต้นไม้หนึ่งครั้งหลังจากยอดแรกงอก ครั้งที่สองคือเมื่อต้นเริ่มออกดอก และครั้งที่สามหลังจากดอกบานแล้ว หยุดรดน้ำสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

สำคัญ! ห้ามใช้น้ำประปาในการรดน้ำ เพราะมีคลอรีนซึ่งเป็นอันตรายต่อไม้พุ่ม

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะทำเมื่อปลูกพืช ส่วนปุ๋ยที่เหลือจะใส่ระหว่างการรดน้ำ พืชต้องการแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมงกานีส

ปุ๋ยอินทรีย์ยังใช้:

• ปุ๋ยคอก;
• มูลไก่;
• ขี้เถ้าไม้;
• การชงสมุนไพร;
• ปุ๋ยหมัก

ปุ๋ยใช้ได้ทั้งวิธีใส่ทางรากและทางใบ สำหรับการใส่ทางราก ปุ๋ยละลายหรือปุ๋ยแห้งจะถูกใส่ลงในดินบริเวณโคนต้นและกระจายไปตามแถว สำหรับการใส่ทางใบ ปุ๋ยละลายจะถูกฉีดพ่นลงบนใบของพุ่ม

การพรวนดินและกำจัดวัชพืชในแปลง

การพรวนดินช่วยรักษาความชื้นที่รากและเพิ่มจำนวนหัวพืช การพรวนดินจะทำสามครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกคือเมื่อต้นกล้าสูง 20 ซม. ฝังดินให้ใบ 3-4 คู่อยู่เหนือดิน ครั้งที่สองคือสองสัปดาห์หลังจากครั้งแรก และครั้งที่สามคือสองสัปดาห์หลังจากครั้งที่สอง

วัชพืชในแปลงมันฝรั่งจะกินแร่ธาตุ ทำให้ดินเสื่อมโทรมลง ทันทีที่วัชพืชปรากฏขึ้นก็ต้องกำจัดออก การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการตามความจำเป็น นอกจากนี้ยังใช้สารกำจัดวัชพืชหากจำเป็น

ปุ๋ย

ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ให้กับพืช แนะนำให้ใช้ปุ๋ยสูตรที่ประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส แมงกานีส และโพแทสเซียม ไนโตรเจนช่วยเสริมสร้างมวลสีเขียว ฟอสฟอรัสช่วยเสริมสร้างการสร้างหัว โพแทสเซียมช่วยสะสมในหัว และแมงกานีสช่วยปรับปรุงรสชาติของผลไม้ ควรใส่ปุ๋ยทุก 2-3 สัปดาห์

ศัตรูพืชและโรค: มาตรการควบคุมและป้องกัน

มันฝรั่งทิโมมีความทนทานต่อโรคเน่าดำ โรคเน่ามันฝรั่ง และโรคมะเร็งมันฝรั่ง อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งชนิดนี้มีความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้และโรคไส้เดือนฝอยมากที่สุด

โรคมันฝรั่งที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• โรคใบไหม้ปลายฤดู;
• ฟูซาเรียม;
• ไรโซคโทเนีย;
• อัลเทอร์นาเรีย;
• ไส้เดือนฝอย

โรคเหล่านี้ทั้งหมด ยกเว้นไส้เดือนฝอย เกิดจากเชื้อราขนาดเล็ก เชื้อราจะเริ่มแพร่เชื้อไปที่ใบล่าง ใบจะแห้ง เปลี่ยนเป็นสีเหลือง และร่วงหล่น พืชจะหยุดการเจริญเติบโต

ในระยะขั้นสูง เชื้อราจะโจมตีหัวพืช และผลผลิตส่วนหนึ่งก็สูญเปล่า

ไส้เดือนฝอยเป็นไส้เดือนฝอยขนาดเล็กที่กินหัวมันฝรั่งเป็นอาหาร กำจัดได้ยาก ดังนั้นจึงควรป้องกันไว้ก่อน มีการใช้สารเคมีกำจัดเชื้อราเพื่อต่อสู้กับโรคนี้

ศัตรูพืชที่ส่งผลกระทบต่อมันฝรั่ง ได้แก่:

• ด้วงโคโลราโด;
• หนอนลวด;
• เพลี้ยอ่อนสีเขียวและสีดำ;
• จิ้งหรีดตุ่น

เพื่อควบคุมแมลง พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง มีการวางกับดักไว้ใกล้แปลงเพื่อจับจิ้งหรีดตุ่น และกำจัดแมลงเหล่านั้น

สำคัญ! เมื่อปลูกระหว่างแถวมัสตาร์ด แมลงมันฝรั่งโคโลราโดจะไม่โจมตีพุ่มไม้เนื่องจากกลิ่นเฉพาะตัวของมัน

เพื่อป้องกันโรค ควรปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:

• ควรรดน้ำมันฝรั่งให้ตรงเวลาและจำกัด การรดน้ำมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
• การพูนดินและคลุมดินสามารถป้องกันการเกิดการติดเชื้อได้
• การบำบัดเชิงป้องกันด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูการเจริญเติบโต
• การบำบัดด้วยการเตรียมการจะดำเนินการในสภาพอากาศแห้งและไม่มีลม
• การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุจะดึงดูดแอนเนลิดซึ่งต่อสู้กับไส้เดือนฝอย

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นเมื่อส่วนยอดแห้งสนิทและหัวมันฝรั่งแยกตัวได้ง่าย ขุดรากด้วยพลั่ว จากนั้นย้ายไปยังห้องใต้ดินที่มีอากาศเย็นและเกลี่ยให้ทั่วเป็นชั้นๆ ทิ้งไว้ให้แห้งประมาณ 7-14 วัน จากนั้นบรรจุมันฝรั่งลงในถุงผ้าหรือกล่องที่ระบายอากาศได้ และเก็บไว้ในที่เย็นและมืด คัดเลือกหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ที่แข็งแรงเพื่อนำไปเพาะเมล็ด

รีวิวมันฝรั่งทิโมจากชาวสวน

วาดิม อายุ 34 ปี อัสตราคาน

ฉันชอบมันฝรั่งพันธุ์ทิโมมาก ๆ เลยค่ะ ปลูกได้สองต้นในหนึ่งฤดูกาล สุกภายใน 1 เดือนครึ่ง มันฝรั่งมีรสหวาน ฉันปลูกมันปลายเดือนพฤษภาคม และเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อน ฉันเก็บผลบางส่วนไว้เพาะเมล็ด

Dmitry อายุ 56 ปี จากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ปีนี้ฉันปลูกมันฝรั่งพันธุ์ทิโมที่สุกเร็วเป็นครั้งแรก มันโตเร็วมากจนตามไม่ทัน ดินที่บ้านเราหนักมาก เลยคิดว่าผลผลิตคงไม่ดีเท่าไหร่ แต่คิดผิด เราขุดมันฝรั่งได้ต้นละ 12-14 หัว ปีหน้าจะปลูกใหม่

อเลน่า อายุ 43 ปี ตเวียร์

ฉันปลูกมันฝรั่งพันธุ์ทิโมมาสามปีติดต่อกันแล้ว ฉันชอบที่มันโตเร็วและเก็บเกี่ยวได้สองต่อ ตอนที่ปลูกครั้งแรก ฉันคิดว่าผลคงเก็บไว้ได้ไม่นาน แต่รอดพ้นจากฤดูหนาวมาได้อย่างดีและยังคงรูปลักษณ์เดิมไว้ได้