คำอธิบายและลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ Latona คำแนะนำในการปลูกและการดูแล

มันฝรั่งพันธุ์ Latona เป็นพันธุ์พื้นเมืองของชาวดัตช์และปลูกกันอย่างแพร่หลายโดยชาวสวนชาวรัสเซีย เป็นผักที่สุกเร็วและดูแลง่าย ปลูกได้ทั้งในเชิงพาณิชย์และเพื่อการบริโภคส่วนตัว หากต้องการปลูกและดูแลมันฝรั่งพันธุ์นี้ให้ได้ผลดี โปรดอ่านข้อมูลด้านล่าง

มันฝรั่ง Latona: ลักษณะและคำอธิบาย

มันฝรั่ง Latona เติบโตเป็นพุ่มสูงตั้งตรง มีใบใหญ่สีเขียวเข้ม ยอดดกหนา หนาแน่น และแผ่กว้าง ในช่วงออกดอก ช่อดอกขนาดเล็กมีกลีบดอกสีขาวจะก่อตัวขึ้นบนพุ่ม ปลายยอดจะสุกและเหี่ยวเฉาลงอย่างช้าๆ ช่วยรักษาความชื้นในดินไว้ได้นาน มันฝรั่งพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ หลังจากปลูก หัวจะเริ่มออกผลภายใน 65-80 วัน มันฝรั่งหนึ่งเฮกตาร์สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 460 เซ็นต์เนอร์ ทนทานต่อความแห้งแล้ง ความชื้น และน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 องศาเซลเซียส

ประวัติการพัฒนาพันธุ์ลาโตน่า

พันธุ์ลาโตนาได้รับการพัฒนาโดย HZPC-Holland ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2539 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐ

นักวิทยาศาสตร์แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในรัสเซียตอนกลาง เบลารุส มอลโดวา และยูเครน

คำอธิบายผล รสชาติ และประโยชน์ของการใช้มันฝรั่งในการปรุงอาหาร

หัวมันฝรั่งมีสีเหลืองอมน้ำตาล เนื้อในสีเบจ น้ำหนักผลเฉลี่ยประมาณ 100 กรัม บางต้นหนักถึง 140 กรัม แต่ละต้นให้หัว 9-11 หัว มันฝรั่งชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเป็นที่นิยมในหมู่พ่อครัวมืออาชีพและมือสมัครเล่น เนื้อในมีปริมาณแป้งสูงถึง 20%

นักชิมให้คะแนนรสชาติของมันฝรั่งพันธุ์นี้ที่ 4.9 คะแนน เมื่อนำไปปรุงสุกแล้ว มันฝรั่งจะไม่เละและยังคงรูปทรงเดิมไว้ มันฝรั่งพันธุ์นี้มีปริมาณแป้งสูง จึงไม่เหมาะสำหรับการทอด มันฝรั่งพันธุ์นี้สามารถรับประทานได้ มีอายุการเก็บรักษานานถึง 90% หากไม่มีหยดน้ำเกาะในพื้นที่จัดเก็บ

ความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

มันฝรั่งพันธุ์ลาโทนามีความต้านทานโรคในระดับปานกลาง และมักไวต่อโรคใบไหม้ โรคสะเก็ดเงิน และโรคแคงเกอร์ การป้องกันและรักษาโรคอย่างสม่ำเสมอจะช่วยเพิ่มความต้านทานโรค

แมลงอะไรที่ชอบเบียดเบียนพืช?

ในบรรดาแมลงที่เป็นอันตราย บางครั้งมันฝรั่งก็ถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ส่วนยอดมันฝรั่งก็ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยและโรคเน่าเสียน้อยกว่า

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการออกผลของลาโตน่า

เทคโนโลยีการเกษตรเพื่อการปลูกมันฝรั่ง ปลูกง่ายแม้สำหรับมือใหม่ เพียงแค่พรวนดิน คลุมดิน ใส่ปุ๋ย และรดน้ำเป็นประจำก็เพียงพอแล้ว

การลงจอด

ควรปลูกต้นกล้ามันฝรั่งในสวนในเวลาที่เหมาะสม โดยปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่เหมาะสม สองสัปดาห์ก่อนปลูก ควรไถพรวนดิน ขุดหลุม และเติมสารอาหารลงในหลุม

กำหนดเวลา

ควรปลูกมันฝรั่งหลังจากดินอุ่นขึ้นถึง 10 องศาเซลเซียสหรือมากกว่า ซึ่งมักจะเป็นช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น การปลูกจะถูกเลื่อนออกไปเป็นปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม การปลูกมันฝรั่งในขณะที่ยังมีความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งอยู่ จะทำให้การเจริญเติบโตของหัวมันฝรั่งช้าลงหรืออาจทำให้หัวมันฝรั่งตายได้

การเตรียมแปลงและต้นกล้ามันฝรั่งลาโตน่า

ขั้นแรก ให้พรวนดินด้วยพลั่วให้กว้างเท่าความกว้างของดิน กำจัดวัชพืชและเติมออกซิเจน หากดินมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถข้ามการใส่ปุ๋ยได้ หากดินมีดินเหนียว ให้ใส่ขี้เถ้าไม้และปุ๋ยหมักลงในหลุม หัวพันธุ์ได้รับการคัดสรรไว้แล้ว ควรสมบูรณ์ ไม่มีตำหนิหรือตำหนิภายนอก รากพืชมีน้ำหนัก 60-70 กรัม

ความลึกและรูปแบบการลงจอด

ควรขุดหลุมลึก 10 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 40 ซม. และระหว่างแปลง 65 ซม. ยิ่งปลูกหนาแน่นมากเท่าไหร่ ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคก็จะยิ่งสูงขึ้น และการดูแลก็จะยิ่งยากขึ้นเท่านั้น

การรดน้ำมันฝรั่ง Latona

ควรให้น้ำแก่ต้นมันฝรั่งในช่วงที่กำลังสร้างตาดอกและออกดอก ในช่วงเวลาอื่น ๆ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ระบบน้ำหยดและระบบน้ำสปริงเกอร์เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย

น้ำสลัด

ควรใส่ปุ๋ยมันฝรั่งด้วยปุ๋ยผสมสลับแร่ธาตุและอินทรียวัตถุ

1. เมื่อต้นพืชเริ่มมีมวลสีเขียว ให้เติมปุ๋ยมูลเลนกึ่งเหลวหรือยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง ปริมาณที่แนะนำต่อต้นคือ 0.5 ลิตรของสารที่เลือก
2. ระหว่างการแตกตา ให้เติมโพแทสเซียม คุณสามารถใช้เถ้าไม้ 3 ช้อนโต๊ะ และซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ถัง
3. ในช่วงออกดอก พุ่มไม้จะได้รับอาหารเป็นซุปเปอร์ฟอสเฟตแบบเม็ด

หากคุณใส่ปุ๋ยมันฝรั่งเป็นประจำ ผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ และคุณอาจได้ผลผลิตหลายต้นในแต่ละฤดูกาลด้วย

การไถพรวนดินมันฝรั่ง Latona

ชาวสวนบางคนมองว่าการพูนดินไม่มีประโยชน์ แต่ตามกฎแล้วไม่ควรละเลย หลังจากนั้นดินจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและพืชจะรู้สึกโปร่งขึ้น มันฝรั่งจะได้รับการปกป้องจากความชื้นที่ค้างอยู่ กระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดและเพิ่มผลผลิต ขั้นตอนแรกคือการพูนดินเมื่อพืชเริ่มงอก จากนั้นหลังจากรดน้ำหรือฝนตกหนัก พืชก็จะถูกพูนดินก่อนออกดอกเช่นกัน

การรักษาเชิงป้องกัน

เถ้าถูกนำมาใช้เป็นมาตรการป้องกัน ช่วยป้องกันมันฝรั่งจากการเน่าเสีย รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายที่มีสารนี้แล้วโรยลงบนยอด วิธีนี้ยังมีประสิทธิภาพในการป้องกันแมลงมันฝรั่งโคโลราโดอีกด้วย นอกจากนี้ ยังสามารถรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำต้มเปลือกหัวหอมได้อีกด้วย ซึ่งสามารถใส่ลงในหลุมปลูกหรือโรยรอบๆ มันฝรั่งในรูปแบบบดก็ได้

หากคุณปลูกพุ่มไม้ในที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่ว พืชตระกูลมัสตาร์ด และพืชตระกูลดาวเรืองมาก่อน จะช่วยปกป้องพุ่มไม้จากหนอนลวดได้

โรคใบไหม้ระยะท้ายสามารถป้องกันได้ด้วยการแช่กระเทียม นำกระเทียม 200 กรัม บดจนเป็นเนื้อเดียวกัน เติมน้ำครึ่งแก้ว ทิ้งไว้สองวัน จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันและนำไปทาบนต้น 2-3 ครั้ง ทุก 10 วัน

การเก็บเกี่ยวผลผลิตมันฝรั่ง Latona

มันฝรั่ง Latona สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม เมื่อถึงตอนนั้น ต้นจะออกดอกหมดแล้วและยอดจะเหี่ยวเล็กน้อย

ขั้นแรก ขุดต้นมันฝรั่งขึ้นมาหนึ่งต้น เมื่อหัวมันฝรั่งโตจนมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว เมื่อยอดเริ่มเหี่ยวเฉา จะไม่มีหัวใหม่โผล่ขึ้นมา ในภาคเหนือ ผลผลิตจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน เมื่อขุดมันฝรั่งขึ้นมา ให้ใช้คราดงัดต้นมันฝรั่งออกจากสันเขาอย่างระมัดระวัง ดึงต้นมันฝรั่งขึ้นมาจากยอด เก็บหัวมันฝรั่ง แล้วใส่ลงในถัง

มันฝรั่งจำเป็นต้องล้างก่อนเก็บหรือไม่?

ชาวสวนบางคนเชื่อว่าการล้างมันฝรั่งก่อนเก็บอาจทำให้หัวเน่าได้ ส่วนบางคนแย้งว่าขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะอยู่รอดในฤดูหนาว

ข้อที่สองอาจจะจริง แต่ถ้าคุณไม่ล้างผลไม้ก็จะไม่มีอะไรเกิดขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องรอให้แห้งสนิทเสียก่อน เมื่อนั้นผลผลิตจึงจะคงอยู่โดยไม่สูญเสียไป ควรคัดแยกผักก่อนล่วงหน้า โดยกำจัดผักที่เน่าเสียหรือเสียหายออก อุณหภูมิห้องควรสูงกว่า 5°C และความชื้นควรอยู่ที่ 91% มันฝรั่งมักจะเก็บไว้ในกล่องไม้ ถุง หรือตาข่ายในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บไวน์

การเข้าใจข้อดีและข้อเสียของการล้างผักก่อนจัดเก็บหรือไม่เป็นสิ่งสำคัญ

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการล้างมันฝรั่งนั้นใช้เวลานานและใช้ทรัพยากรมาก ควรทำเฉพาะในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวที่มีฝนตกและมีโคลนเท่านั้น

ข้อดี	ข้อเสีย
รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น	ตัวอย่างที่แห้งไม่ดีจะเน่าเสียอย่างรวดเร็วในระหว่างการจัดเก็บ
ห้องใต้ดินไม่สกปรก และดินไม่ร่วนซุยเมื่อเก็บเกี่ยว	มันจะต้องใช้น้ำจำนวนมากและพื้นที่เพียงพอสำหรับการทำให้แห้ง
ความสามารถในการตรวจสอบหัวอย่างระมัดระวังก่อนจัดเก็บ

การจัดเก็บในห้องใต้ดิน

การเก็บรักษามันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินเป็นวิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุด โดยนำหัวมันฝรั่งใส่ลงในกล่องไม้ที่มีรูเล็กๆ ชั้นมันฝรั่งควรมีความหนาไม่เกิน 0.5 เมตร เพื่อให้มันฝรั่งด้านล่างได้รับออกซิเจนและความชื้นส่วนเกินระเหยออกไป ควรวางกล่องไว้บนพาเลทไม้ โดยให้เว้าเข้าไปเล็กน้อยจากผนัง เพื่อป้องกันไม่ให้ผักเน่าเสีย คุณสามารถเพิ่มใบโรวัน ใบเกาต์วีด ใบเฟิร์น ใบเอลเดอร์เบอร์รี่ หรือใบวอร์มวูดในแต่ละชั้นได้

ตรวจสอบสภาพมันฝรั่งเดือนละครั้ง และทิ้งมันฝรั่งที่เน่าเสียทันที ระบายอากาศในห้องเป็นประจำ ให้แน่ใจว่าอุณหภูมิอยู่เหนือ 5°C สามารถวางถังปูนขาวไว้ใกล้มันฝรั่งได้

บทวิจารณ์ผู้ปลูกผักมันฝรั่ง

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับมันฝรั่ง Latona นั้นเป็นไปในเชิงบวก ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าพันธุ์นี้เหมาะสมต่อการเพาะปลูก

Alexey Levchenko อายุ 60 ปี ชาวเคียฟ

สวัสดี! ฉันปลูกมันฝรั่ง Latona ในสวนมาตั้งแต่ปี 2010 ผลผลิตออกมาเยอะมาก ฉันเลยเก็บมันไว้ในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ต้นนี้เคยโดนแมลงมันฝรั่งโคโลราโดโจมตีมาสองสามครั้ง แต่ฉันก็กำจัดมันได้ด้วยยาฆ่าแมลง ฉันขอแนะนำมันฝรั่งพันธุ์นี้ให้กับทุกคนเลยค่ะ ผลของมันทั้งอร่อยและสวยงามมาก!

Olga Silchenko อายุ 45 ปี ครัสโนดาร์

สวัสดีทุกคน! เพื่อนแนะนำมันฝรั่ง Latona มาให้ ฉันเลยตัดสินใจลองปลูกดู ก่อนหน้านี้ในสวนของฉันไม่มีมันฝรั่งเลย ฉันเลยดูแลมันในช่วงสุดสัปดาห์เพราะต้องทำงานในวันธรรมดา ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดมักจะมากัดกินต้นมันฝรั่งอยู่บ่อยๆ วันหนึ่งมีหนอนลวดระบาดหนักถึงสี่ต้น ฉันเลยเผามันทิ้งแล้วปลูกถั่วในบริเวณนั้นแทน

Matvey Kupernik อายุ 59 ปี จากมอสโก

สวัสดี! ฉันได้รับรีวิวที่ดีมากเกี่ยวกับมันฝรั่ง Latona ฉันปลูกมันในสวนมาตั้งแต่ปี 2011 และมันให้ผลผลิตที่อร่อยและเชื่อถือได้เสมอ ฉันใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุให้กับพืชเป็นประจำ ฉันขายผัก เก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ประมาณ 400 เซ็นต์เนอร์ บนพื้นที่ 3 เฮกตาร์ มันฝรั่งขายหมดเกลี้ยง และลูกค้าของฉันก็ชื่นชอบมาก ฉันขอแนะนำพันธุ์นี้สำหรับการปลูกอย่างยิ่ง!