สามารถตัดใบของบวบได้หรือไม่ และทำไมจึงจำเป็น?

ชาวสวนหลายคนปลูกซูกินี เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจกระบวนการปลูกและรู้ว่าการตัดใบซูกินีนั้นปลอดภัยหรือไม่

เหตุผลในการขลิบ

มีหลายเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องตัดใบของต้นซูกินี่เป็นประจำ

ช่วยเหลือแมลงผสมเกสร

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งเพื่อช่วยให้แมลงผสมเกสรเข้าถึงดอกไม้ได้ ควรทำเมื่อพุ่มไม้มีใบมากเกินไปจนกีดขวางการเข้าถึงดอกไม้ ในกรณีนี้จะตัดเฉพาะใบที่อยู่ใกล้ดอกเท่านั้น

การป้องกันโรคเชื้อรา

ชาวสวนแนะนำให้เด็ดดอกที่เหี่ยวเฉาออกเพื่อป้องกันต้นกล้าจากโรคพืช ซึ่งหมายถึงการกำจัดใบที่สัมผัสกับผิวดินออกให้หมด

ให้แสงแดดส่องถึงผลไม้

ความเร็วในการสุกของสควอชขึ้นอยู่กับปริมาณแสงที่ผลได้รับเป็นหลัก บางครั้งพุ่มไม้มีใบปกคลุมมากเกินไปจนบดบังแสงแดด ทำให้สควอชสุกช้ากว่าปกติมาก

เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้ได้รับแสงแดดมากขึ้น คุณจะต้องกำจัดใบทั้งหมดที่ขวางการผ่านของแสงออกไป

การกระจายพลังงานของโรงงาน

การเจริญเติบโตของใบบนพุ่มไม้ต้องใช้สารอาหารจำนวนมากที่จำเป็นต่อการสุกของผล เพื่อกระจายพลังงานและสารอาหารไปยังผลโดยตรง จำเป็นต้องตัดใบส่วนเกินออก

ใบที่เป็นโรค

ควรตัดใบซูกินีออกหากมีจุดสีเหลืองหรือจุดดำปรากฏบนพื้นผิว จุดชนิดนี้มักบ่งชี้ถึงโรคเชื้อรา ซึ่งอาจทำให้ต้นกล้าตายได้ เพื่อป้องกันไม่ให้โรคแพร่กระจายไปยังส่วนที่แข็งแรงของต้นซูกินีและต้นซูกินีข้างเคียง ควรตัดใบซูกินีที่ได้รับผลกระทบออกแล้วเผาทิ้ง

เมื่อไร

ผู้ที่วางแผนจะเด็ดใบออกจากต้นกล้าซูกินี่กำลังสงสัยว่าช่วงเวลาไหนดีที่สุดในการเด็ดใบ ขั้นตอนนี้แบ่งออกเป็นสามขั้นตอน

ระยะแรก

ครั้งแรกที่คุณควรตัดใบออกจากต้นกล้าคือเมื่อดอกบาน การตัดแต่งเบื้องต้นนี้ทำเพื่อให้แสงแดดส่องถึงดอกได้ดีขึ้น ควรตัดในช่วงกลางวันในวันที่มีแดดจัด หลีกเลี่ยงการตัดใบในวันที่ฟ้าครึ้ม เพราะใบจะแห้งช้า การตัดแต่งครั้งแรกคือการตัดใบใหญ่ที่อยู่เหนือดอกออก

การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะ

ขั้นตอนต่อไปของการตัดใบเรียกว่าการตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล เนื่องจากดำเนินการเพื่อป้องกันการเกิดโรคอันตราย ก่อนตัดใบ ควรตรวจสอบต้นกล้าอย่างละเอียดเพื่อตรวจหาสิ่งแปลกปลอมสีเขียวที่จำเป็นต้องตัดแต่ง ควรตัดยอดที่เหลือง เสียหาย และแห้งออกให้หมด

นอกจากนี้ จำเป็นต้องเด็ดใบที่ผิดรูปซึ่งมีจุดสีดำหรือมีผงสีขาวเคลือบอยู่บนพื้นผิวออก

ที่สาม

ครั้งที่สาม ควรตัดใบหลังจากผลแรกเริ่มออก ชาวสวนหลายคนมองว่าขั้นตอนนี้สำคัญที่สุด เพราะระหว่างการตัดแต่งกิ่ง ไม่เพียงแต่ตัดใบเท่านั้น แต่ยังตัดรังไข่ที่ผิดรูปออกด้วย ก่อนตัดแต่งกิ่ง ควรตรวจสอบต้นซูกินีที่ปลูกอย่างระมัดระวัง และเลือกรังไข่ที่จะตัดออก

กฎการตัดแต่งใบ

ในการตัดแต่งต้นซูกินี่อย่างถูกต้อง คุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานในการตัดใบ ซึ่งรวมถึง:

• ควรตัดใบเฉพาะต้นที่โตเต็มที่แล้วที่ปลูกในสวนมาประมาณหนึ่งเดือนเท่านั้น การตัดแต่งต้นอ่อนถือเป็นข้อห้าม เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของผักในภายหลัง
• ใบไม้ที่อยู่ตรงกลางพุ่มไม้จะถูกตัดแต่งอย่างระมัดระวังมากเพื่อไม่ให้ลำต้นได้รับความเสียหายซึ่งอาจเป็นต้นตอของผลในอนาคต
• งานนี้ต้องใช้เครื่องมือเฉพาะทาง ผู้ที่ปลูกซูกินีเป็นประจำทุกปีแนะนำให้ใช้กรรไกรตัดใบซูกินีโดยเฉพาะ การตัดด้วยมือถือเป็นข้อห้าม เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นกล้า
• จำเป็นต้องตัดใบที่ใหญ่ที่สุดออก เนื่องจากใบเหล่านี้จะดูดสารอาหารได้มากที่สุดและบังผลได้ดีที่สุด
• หากใบบนกิ่งทั้งหมดมีจุดสีเหลืองปกคลุม จะต้องตัดกิ่งทั้งหมดออก
• ต้องฆ่าเชื้อบริเวณที่ตัดเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าเป็นโรค โดยทาบริเวณที่ตัดด้วยอบเชย หรือล้างด้วยสารละลายด่างทับทิมอ่อนๆ สารละลายน้ำยาฟอกขาว น้ำยาเขียว และแอลกอฮอล์เจือจาง ก็เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเช่นกัน

เคล็ดลับและคำแนะนำ

ก่อนที่จะปลูกบวบ คุณต้องทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับหลักและคำแนะนำในการปลูกพืชผักชนิดนี้

ปุ๋ย

การปลูกบวบจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล:

• ปุ๋ยสูตรที่ 1 ใส่ปุ๋ยให้ต้นกล้าก่อนออกดอกประมาณสองสามสัปดาห์ ใช้ปุ๋ยที่ทำจากดอกมัลเลน ผสมดอกมัลเลน 500 มิลลิลิตร ลงในถังน้ำขนาด 10 ลิตร ปุ๋ยนี้เพียงพอสำหรับใส่ต้นได้ 3-4 ต้น
• ปุ๋ย #2 ครั้งต่อไปที่คุณต้องใส่ปุ๋ยต้นซูกินีคือตอนที่มันออกดอก โดยเตรียมปุ๋ยผสมขี้เถ้าไม้และน้ำ ใส่ปุ๋ย 5 ลิตรต่อต้น
• ปุ๋ยหมายเลข 3 การใส่ปุ๋ยขั้นสุดท้ายจะทำในช่วงการสร้างผลและช่วงสุกงอม ในกรณีนี้จะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น ยูเรีย โพแทสเซียมซัลเฟต และซูเปอร์ฟอสเฟต

ฟิล์ม

ผู้ปลูกผักบางรายแนะนำให้คลุมแปลงซูกินีด้วยฟิล์มพลาสติกในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อป้องกันต้นกล้าจากความหนาวเย็น ก่อนวางฟิล์ม จะมีการเจาะรูพิเศษเพื่อให้ต้นซูกินีสามารถเจริญเติบโตได้

ฟิล์มจะถูกเอาออกจากสวนในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม เมื่ออุณหภูมิกลางคืนไม่ลดลงต่ำกว่า 10-15 องศา

การคลุมดิน

วัสดุที่ใช้คลุมดินบวบมีดังนี้:

• เปลือกสน เกษตรกรผู้ปลูกผักหลายรายใช้เปลือกสนเป็นวัสดุคลุมดิน โดยสับเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโรยให้ทั่วแปลงปลูก ชั้นวัสดุคลุมดินควรมีความหนา 3-5 เซนติเมตร
• ฟางข้าว เพื่อป้องกันต้นกล้าจากน้ำค้างแข็ง ควรคลุมด้วยฟางข้าว ชั้นคลุมดินควรมีความหนา 5-8 เซนติเมตร
• หญ้าแห้ง หญ้าแห้งถือเป็นวัสดุคลุมดินอินทรีย์ที่ดีที่สุด ไม่เพียงแต่ช่วยรักษาความชื้นในดินเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับดินอีกด้วย

การผสมเกสรด้วยมือ

ซูกินีที่ปลูกในเรือนกระจกต้องได้รับการผสมเกสรด้วยมือ โดยค่อยๆ เด็ดดอกตัวผู้และกลีบดอกออกให้หมด เหลือไว้เพียงเกสรตัวผู้ที่มีละอองเรณู หลังจากนั้น ค่อยๆ ถูดอกตัวเมียกับดอกตัวผู้เพื่อให้ละอองเรณูหลุดออก

การป้องกัน

เช่นเดียวกับพืชผักอื่นๆ ส่วนใหญ่ บวบจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันโรคเชื้อรา เพื่อป้องกันการติดเชื้อในต้นกล้าบวบ ควรฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราเป็นประจำ นอกจากนี้เพื่อป้องกันการเกิดโรคก็จะกำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่เป็นประจำ

การให้อาหารที่เหมาะสม

สำหรับเลี้ยงบวบ มีความจำเป็นต้องใช้:

• สารละลายยีสต์ เพื่อทำสารละลายสำหรับให้อาหาร ให้เติมยีสต์ 45 กรัมและน้ำตาลลงในน้ำ 7-8 ลิตร ทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง แล้วจึงรดน้ำซูกินี
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม ผสมกรดบอริก ลงในถังน้ำอุ่น คนประมาณ 5-10 นาที เทส่วนผสมนี้ลงใต้รากของต้นกล้า
• ขี้เถ้าไม้ เพื่อเพิ่มผลผลิตผัก ให้โรยขี้เถ้าไม้ลงบนดิน นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ทำปุ๋ยน้ำสำหรับรดน้ำต้นกล้าได้อีกด้วย

คำตอบสำหรับคำถาม

มีคำถามหลายข้อที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่วางแผนจะเก็บใบซูกินี่ในพื้นที่โล่ง:

• ควรตัดแต่งใบบ่อยแค่ไหน? การกำจัดใบควรทำไม่เกิน 1 ครั้งทุกๆ 2-4 สัปดาห์
• จำเป็นต้องตัดใบล่างออกไหม? ใบที่อยู่โคนต้นต้องตัดออกเพราะสัมผัสกับดิน
• ควรตัดใบบนออกไหม? ตัดเฉพาะใบใหญ่ที่สุดที่บังผลและดอกออกจากยอดเท่านั้น

บทสรุป

เมื่อดูแลซูกินี สิ่งสำคัญคือต้องตัดแต่งใบเป็นระยะๆ เพื่อให้การดูแลซูกินีเป็นไปอย่างถูกต้อง คุณต้องเข้าใจช่วงเวลาที่เหมาะสมและทำความคุ้นเคยกับกฎการตัดแต่งกิ่งขั้นพื้นฐาน