การปลูกและดูแลแอปริคอตในโซนกลาง คำอธิบายพันธุ์ที่ดีที่สุด

นักเพาะพันธุ์กำลังทำงานอย่างขยันขันแข็งเพื่อให้พืชผลฤดูร้อนเข้าถึงชาวสวนในภูมิภาคอื่นๆ ได้ ทำให้พวกเขาพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ แอปริคอตก็เช่นกัน การปลูกและดูแลแอปริคอตในเขตอบอุ่นมีความแตกต่างกันบ้างจากแนวทางปฏิบัติที่คล้ายคลึงกันในเขตอบอุ่นทางตอนใต้ นอกจากนี้ แอปริคอตบางสายพันธุ์ก็อาจไม่เหมาะกับการปลูกในสภาพอากาศที่เลวร้ายและไม่มั่นคง

แอปริคอตชนิดใดที่แนะนำให้ปลูกในรัสเซียตอนกลาง?

นักเพาะพันธุ์ได้ทุ่มเทอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อพัฒนาพันธุ์แอปริคอตที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในเขตอบอุ่นมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 นักวิทยาศาสตร์ชื่อดัง ไอ.วี. มิชูริน และผู้ติดตามของเขาได้พัฒนาพันธุ์แอปริคอตที่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้สูง

ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค

สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคโวลก้าและภาคกลางของรัสเซียมีลักษณะอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างรวดเร็วตลอดทั้งปี ฤดูหนาวอากาศหนาวและไม่มีหิมะ มักมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนอากาศร้อน พืชพรรณต่างๆ อาจปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศเหล่านี้ได้ยาก

เกณฑ์การคัดเลือกพันธุ์

สำหรับโซนกลางซึ่งมีภูมิอากาศหนาวเย็นและเสี่ยงต่อการเกษตรกรรม แนะนำให้เลือกพันธุ์แอปริคอต ดังนี้

• มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความผันผวนของอุณหภูมิเพิ่มมากขึ้น
• ทนทานต่อการเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำในฤดูใบไม้ผลิ
• ทนทานต่อการละลายเป็นเวลานาน
• ทนทานต่อภาวะความชื้นส่วนเกินในดิน
• ทนทานต่อแสงแดดเผา

การปลูกพันธุ์ไม้ในช่วงต้นฤดูมีความเสี่ยงที่ดอกตูมจะแข็งตัวอันเป็นผลจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดพร้อมคำอธิบาย

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ชาวสวนได้พัฒนาพันธุ์แอปริคอตพันธุ์โปรดในเขตอบอุ่น ซึ่งเป็นพันธุ์ที่พวกเขามักปลูกในแปลงปลูกของตนเองเพื่อให้ได้ผลผลิตที่แข็งแรง

กีอานี

ระยะสุกงอมจะออกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ผลมีสีชมพูอมส้มและมีเมล็ดที่เอาออกได้ง่าย ให้ผลผลิตสูง จุดเด่นของแอปริคอตพันธุ์นี้คือเมล็ดที่มีรสหวาน ต้นสูงได้ถึง 7 เมตร

เพเซอร์

ต้นอินโนเดตส์มีความสูงสูงสุด 3 เมตร ผลผลิตปานกลางแต่สม่ำเสมอ ผลสุกประมาณกลางเดือนสิงหาคม เมล็ดและเนื้อแยกออกจากกันได้ง่าย ลักษณะเด่นคือมีขนเล็กน้อยและมีสีแดงระเรื่อบนผิว

ทับทิมซาราตอฟ

แอปริคอตพันธุ์นี้สมควรได้รับความสนใจจากชาวสวน ไม่เพียงแต่เพราะความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมและดอกตูมที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกที่ทนทานต่อการเน่าเสียอีกด้วย ในระยะสุกแก่ทางเทคนิค ผลจะมีสีส้มอมแดงสวยงาม เมล็ดมีขนาดเล็กและแยกออกจากเนื้อได้ง่าย ผลที่เก็บเกี่ยวแล้วเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและขนส่ง

ที่ชื่นชอบ

แอปริคอตผลใหญ่ เนื้อแน่น รสชาติอร่อย มีเมล็ดเล็ก ผลมีสีส้ม มีสีแดงระเรื่ออยู่ด้านหนึ่ง ข้อเสียประการหนึ่งที่นักจัดสวนชี้ให้เห็นคือช่วงสุกช้ามาก บางครั้งการเก็บเกี่ยวก็ไม่มีเวลาที่จะสุกเต็มที่ด้วยซ้ำ

เอเดลไวส์

ลักษณะเด่นของผลพันธุ์นี้คือจมูกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลมีสีเหลืองอมแดงเล็กน้อย ต้นสูงได้ถึง 3 เมตร ผลที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บและขนส่งได้ระยะทางไกล

ราศีกุมภ์

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและสม่ำเสมอ ต้นสูงใหญ่และแข็งแรง ผลมีสีเหลืองสม่ำเสมอ มีเมล็ดเล็กๆ รสชาติกลมกล่อม หวานอมเปรี้ยว ระยะเวลาการสุกอยู่ในระดับปานกลาง

เคาน์เตส

แอปริคอตพันธุ์สูงกลางฤดูที่ไวต่อสภาพอากาศ ผลสุกมีสีครีมอมชมพู เนื้อหวาน เมล็ดแยกออกได้ง่าย ในฤดูร้อนที่ชื้นและมีฝนตก ต้นแอปริคอตจะอ่อนแอต่อโรคคลาสเตอโรสปอเรียม

ภูเขาน้ำแข็ง

การเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม เมื่อสุกผลจะมีสีเหลืองส้ม มีสีแดงอมชมพูเล็กน้อยและมีขนอ่อนเล็กน้อยจนแทบมองไม่เห็น เมล็ดมีขนาดเล็กและแยกออกจากเนื้อที่ฉ่ำน้ำได้ง่าย

อาลีโอชา

พันธุ์สูงที่เพิ่มความสวยงามให้กับสวนอย่างน่าอัศจรรย์ในช่วงออกดอกด้วยดอกขนาดใหญ่สีชมพูอ่อน สุกเร็ว ปลายเดือนกรกฎาคมคุณจะได้ลิ้มรสผลแอปริคอตสีเหลืองสดอมชมพู ข้อเสียอย่างหนึ่งที่ชาวสวนสังเกตเห็นคือเมล็ดแอปริคอตขนาดใหญ่

ของซาร์

ต้นซาร์สโกโกมีความสูงสูงสุด 4 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางดอกประมาณ 4 เซนติเมตร ผลผลิตจะสุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ผลมีขนาดใหญ่ มีเมล็ดเล็ก ๆ สีเหลืองอมแดงเล็กน้อย และมีขนเล็กน้อย จุดเด่นคือกลิ่นหอมเข้มข้นแบบคลาสสิก

เลล

ต้นไม้ขนาดเล็กที่สามารถกลายเป็นจุดเด่นในสวนได้อย่างแท้จริง ผลผลิตสุกเร็ว ผลจะเปลี่ยนเป็นสีส้มเมื่อสุก เปลือกเป็นมันเงา เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวที่สมดุลกัน เมล็ดมีขนาดใหญ่และแยกออกได้ง่าย

ผลใหญ่

พันธุ์แอปริคอตที่ให้ผลใหญ่และรสชาติอร่อยกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ นี่คือลักษณะเด่นที่นักเพาะพันธุ์ให้ความสำคัญเมื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ พันธุ์แอปริคอตที่ให้ผลใหญ่ต่อไปนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตอบอุ่น:

• เลจูน่า;
• ชัยชนะแห่งภาคเหนือ;
• สับปะรดมาซิส;
• ศาลาสับปะรด;
• แก้มแดง

พวกมันโดดเด่นไม่เพียงแต่ด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานของผลไม้สุกเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

พันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว

หากไม่สามารถเตรียมสวนให้พร้อมรับมือฤดูหนาวทุกปีและจัดเตรียมฉนวนกันความร้อนให้กับต้นไม้ผลได้ เมื่อเลือกพันธุ์ไม้ ควรเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว มีลักษณะทางการค้าและรสชาติที่ดี สิ่งต่อไปนี้เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในโซนกลาง:

• ฮาร์ดี้;
• แก้มแดง;
• ที่รัก;
• น้ำผึ้ง;
• รัสเซีย;
• นกบูลฟินช์;
• ชัยชนะแห่งภาคเหนือ

พันธุ์ต่างๆ ที่นำเสนอมานั้นผ่านการทดสอบของเวลามาแล้ว และความนิยมของพันธุ์เหล่านี้ก็ยังคงเพิ่มขึ้นทุกปี

พันธุ์แอปริคอตทรงเสา

สำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก ต้นผลที่ดีที่สุดคือต้นทรงเสา แม้จะมีขนาดกะทัดรัด แต่ก็ให้ผลผลิตดีเยี่ยม และลักษณะเด่นของต้นก็ไม่ด้อยไปกว่าต้นสูงที่แผ่กิ่งก้านสาขา พันธุ์ที่ดีที่สุดของแอปริคอตประเภทนี้ ได้แก่:

• ปรินซ์มาร์ท;
• ดาว;
• ทอง;
• แดดจัด.

พันธุ์ไม้ที่เติบโตต่ำและแคระ

ต้นไม้เตี้ยทำให้การเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องง่าย ไม่กินพื้นที่มาก และไม่สร้างร่มเงามากเกินไปให้กับพืชชนิดอื่น การดูแลพืชชนิดนี้ก็ง่ายขึ้นเช่นกัน พันธุ์แอปริคอตเตี้ยที่ดีที่สุด ได้แก่:

• นกบูลฟินช์;
• ถ้วย;
• หนูสีดำ;
• เจ้าชายดำ

พืชเหล่านี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแค่ขนาดแคระเท่านั้น แต่ยังมีความทนทานต่อฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ในภูมิอากาศอบอุ่น พวกมันจะผ่านฤดูหนาวได้โดยไม่ต้องมีที่พักพิงเพิ่มเติม

ผสมพันธุ์ได้เอง

หากแปลงสวนของคุณมีขนาดเล็กและไม่สามารถปลูกต้นไม้ได้มาก ขอแนะนำให้ปลูกแอปริคอตที่ผสมเกสรเองได้ เพราะแอปริคอตให้ผลผลิตดีเยี่ยมแม้จะไม่มีพันธุ์ผสมเกสรอยู่ใกล้ๆ ก็ตาม พันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในหมู่ชาวสวน ได้แก่:

• ชัยชนะแห่งภาคเหนือ;
• ของซาร์;
• ซาร์โดนิกซ์;
• ฮาร์ดี้;
• ขนม;
• นกบูลฟินช์;
• เลล.

พืชที่มีผลสีดำ

ผู้ที่ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่และแปลกตาจะต้องชื่นชอบแอปริคอตพันธุ์แบล็กเบอร์รี ผลไม้เหล่านี้น่าดึงดูดใจและดึงดูดความสนใจได้ทันที แอปริคอตเป็นลูกผสมระหว่างเชอร์รี่พลัมและแอปริคอตทั่วไป พันธุ์ทั่วไปที่ให้แบล็กเบอร์รี ได้แก่:

• เจ้าชายดำ;
• กำมะหยี่สีดำ;
• เมลิโทโพล สีดำ;
• โคเรเนฟสกี้ แบล็ก;
• หนูสีดำ;
• ลูฮันสค์ แบล็ก

วิธีปลูกที่ถูกต้อง: คำแนะนำทีละขั้นตอน

หากต้องการปลูกต้นแอปริคอตให้มีผลดกในแปลงของคุณเอง คุณต้องไม่เพียงแต่รู้วิธีเลือกพันธุ์ที่ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรอย่างเคร่งครัด และดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสมอีกด้วย

เวลาที่เหมาะสมในการปลูก

ในพื้นที่กลางไม่ควรปลูกต้นกล้าแอปริคอตในฤดูใบไม้ร่วง เพราะจะไม่มีเวลาหยั่งรากได้ดี และมีความเสี่ยงสูงที่ต้นไม้จะแข็งตัวการปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหลและตาจะเริ่มเปิดโดยทั่วไปช่วงเวลาดังกล่าวจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนเมษายน

การเลือกจุดลงจอด

ต้นแอปริคอตจะเติบโตในพื้นที่เดียวกันเป็นเวลาอย่างน้อย 25 ปี ดังนั้นการเลือกสถานที่ปลูกจึงเป็นเรื่องที่รับผิดชอบ พืชชนิดนี้ชอบดินร่วนที่มีการระบายอากาศได้ดีและตอบสนองเชิงลบต่อดินเหนียวหนักระดับความเป็นกรดควรอยู่ใกล้กลาง

เว้นระยะห่างจากต้นไม้ข้างเคียงประมาณ 3.5-4 เมตร ควรเลือกสถานที่ปลูกแอปริคอตที่มีแสงแดดส่องถึงเพียงพอ และป้องกันลมแรงและลมโกรก

คุณไม่ควรปลูกต้นกล้าในพื้นที่ลุ่มซึ่งมีอากาศเย็นสะสมและมีความเสี่ยงต่อความชื้นนิ่ง

การเตรียมหลุมปลูกและต้นกล้า

ควรเตรียมหลุมปลูกแอปริคอตในฤดูใบไม้ร่วง อย่างน้อยที่สุดควรเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก เพราะเป็นช่วงเวลาที่จำเป็นเพื่อให้ดินทรุดตัว หลุมควรกว้าง 0.5-0.7 เมตร และลึกประมาณ 0.7 เมตร หากซื้อต้นกล้าที่มีรากปิดแล้ว จะต้องเจาะหลุมปลูกให้ใหญ่กว่าภาชนะปลูก 2 เท่า วางชั้นระบายน้ำที่ประกอบด้วยหินก้อนเล็กหรืออิฐแตกไว้ที่ด้านล่าง หลังจากนั้นจึงเทชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไป

ก่อนปลูกแอปริคอต จะต้องใส่ปุ๋ยและธาตุอาหารรองต่างๆ ลงในหลุมก่อน ดังนี้

• ชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบน;
• ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก
• พีทที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย
• ทราย;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือปุ๋ยกระดูก;
• โพแทสเซียมซัลเฟตหรือเถ้าไม้

อัลกอริทึมสำหรับการปลูกพืช

หากคุณปลูกต้นแอปริคอตอย่างถูกต้อง พลังงานทั้งหมดของต้นแอปริคอตจะถูกใช้ไปกับการหยั่งราก ส่งผลให้ต้นไม้ตั้งตัวได้ดีภายในหนึ่งฤดูกาลและผ่านพ้นฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย ขั้นตอนมีดังนี้:

1. บริเวณก้นหลุม ให้ทำเป็นเนินธาตุอาหาร (เฉพาะต้นกล้าที่มีระบบรากเปิด)
2. ติดตั้งเดือยไม้ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับในภายหลัง
3. วางต้นกล้าไว้ตรงกลางเนินดินแล้วค่อยๆ ยืดระบบรากให้ตรง
4. เติมดินลงในหลุมอย่างระมัดระวังและบดให้แน่นโดยเริ่มจากโคนต้นกล้า (คอรากควรสูงเหนือผิวดินประมาณ 4 ซม.)
5. สร้างวงกลมลำต้นไม้รอบ ๆ ขอบของต้นแอปริคอต
6. รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ 2-3 ถัง
7. มัดเข้ากับเดือยที่ติดตั้งไว้ก่อนหน้านี้ด้วยเชือก
8. คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส

คำแนะนำในการดูแล

สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่การปลูกต้นแอปริคอตเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดและผลไม้ที่อร่อยอีกด้วย

ควรรดน้ำบ่อยแค่ไหน

ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง รดน้ำต้นไม้ทุกสองสัปดาห์ ในขณะที่ฤดูร้อนที่อากาศร้อนและแห้งแล้ง จำเป็นต้องรดน้ำหนักเกือบทุกสัปดาห์ การรดน้ำมากเกินไปในช่วงปลายฤดูปลูกอาจทำให้ผลสุกล่าช้าได้ ความต้องการน้ำถูกกำหนดดังนี้: ขุดหลุมเล็กๆ ขนาดเท่าจอบ แล้วตักดินจากก้นหลุมขึ้นมาหนึ่งกำมือ หากดินแห้ง ให้รดน้ำหนักทันที

ต้นไม้ต้องการปุ๋ยอะไรบ้าง?

ในช่วงปีแรก ต้นแอปริคอตไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่ม หลังจากนั้น ทันทีที่หิมะละลาย จะมีการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ชนิดน้ำ ปุ๋ยเชิงซ้อนที่ผลิตในรูปแบบเม็ดจะถูกผสมลงในดิน แล้วจึงรดน้ำ การใส่ปุ๋ยยูเรียทางใบจะดำเนินการก่อนที่ตาจะแตก

ต้นแอปริคอตบริเวณโซนกลางเป็นโรคอะไรบ้าง?

ในสภาพอากาศอบอุ่น แอปริคอตมักมีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ มากมาย ดังนั้นเพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมามีคุณภาพ การป้องกันและฉีดพ่นยาอย่างทันท่วงทีจึงเป็นสิ่งสำคัญ โรคที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• โรคคลัสเตอร์สปอริโอซิส
• โรคโมโนลิโอซิส
• โรคไซโตสปอโรซิส;
• ไฟไหม้
• จุดสีน้ำตาล;
• จุดที่มีรูพรุน;
• โรคเหงือกอักเสบ

การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้

แนะนำให้ขุดหลุมใหม่ทุกปี หากทำไม่ได้ หลุมไม่ควรลึกเกินไป มิฉะนั้น ความชื้นส่วนเกินจะสะสมในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ทำให้คอรากชื้น

ทุกฤดูใบไม้ร่วง ควรขุดดินรอบต้นแอปริคอตให้ลึกถึงระดับใบมีดจอบ เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงศัตรูพืชซ่อนตัวอยู่ข้ามฤดูหนาว

เมื่ออากาศเริ่มอุ่นขึ้น ควรคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อลดการระเหยของความชื้น กำจัดวัชพืชที่ขึ้นเป็นประจำ

ฉันต้องคลุมมันไว้สำหรับหน้าหนาวไหม?

ต้นแอปริคอตโดยธรรมชาติแล้วไม่ทนต่อฤดูหนาว ดังนั้นในสภาพอากาศอบอุ่นจึงต้องการการปกป้องในช่วงฤดูหนาว การปกป้องนี้เป็นตัวกำหนดว่าต้นไม้จะเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูกาลหน้าหรือไม่ บริเวณรอบลำต้นควรคลุมด้วยฟางหรือขี้เลื่อย โดยควรมีความหนาอย่างน้อย 20 เซนติเมตร ควรห่อคอรากด้วยวัสดุที่มีการระบายอากาศได้ดี ขอแนะนำให้คลุมต้นกล้าเพิ่มเติมด้วยวัสดุที่มีความหนาแน่น เช่น ผ้ากระสอบ

เมื่อแอปริคอตสุก: รายละเอียดของการเก็บ

โดยทั่วไปแล้วแอปริคอตจะเก็บเกี่ยวด้วยมือ เนื่องจากผลแอปริคอตมีความบอบบางและเสียหายได้ง่าย ควรเก็บแอปริคอตที่ยังไม่สุกเล็กน้อยจากต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากจำเป็นต้องขนย้ายจากสวนกลับบ้าน การเก็บแอปริคอตควรทำเฉพาะเมื่อวางแผนจะรับประทานทันทีหรือนำไปแปรรูปเท่านั้น