แตงซินเดอเรลล่า: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ที่สุกเร็วพร้อมรูปถ่าย

เนื้อหา

ลักษณะทั่วไปของพืช
คุณภาพผู้บริโภคของผลไม้
เทคโนโลยีการเกษตรหลากหลาย

คุณสามารถปลูกแตงโมที่หอมหวานได้แม้ในรัสเซียตอนกลาง สิ่งสำคัญคือการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม แตงโมซินเดอเรลล่ารุ่นแรกๆ เป็นตัวเลือกหนึ่งที่ชาวสวนชื่นชอบอยู่แล้ว

ลักษณะทั่วไปของพืช

แตงพันธุ์โซลุชกาได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐรัสเซีย และแนะนำให้ปลูกในช่วงต้นฤดูเก็บเกี่ยวในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนเอกชนที่สนใจเพียงแค่การเก็บเกี่ยวในพื้นที่ที่ยังไม่มีการสำรวจ ได้เรียนรู้การปลูกแตงโซลุชกาในไซบีเรียและมอสโกแล้ว แตงพันธุ์ที่สุกเร็วนี้จะสุกแม้ในฤดูร้อนที่สั้น โดยใช้เวลาเพียง 70-80 วันนับจากวันหว่านเมล็ดจนถึงวันเก็บเกี่ยวผลแรก

ต้นนี้เป็นไม้เลื้อย มียอดยาวได้ถึง 2 เมตร ใบมีขนาดใหญ่ แตกกิ่งเล็กน้อย และมีสีเขียวเข้ม พันธุ์นี้มักสร้างยอดด้านข้าง นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ใช้ประโยชน์จากลักษณะนี้เพื่อให้ผลผลิตสูง ดอกเพศเมียมีรังไข่งอกบนยอดด้านข้าง ดังนั้น แตงซินเดอเรลล่าจึงได้รับการฝึกฝนเป็นพิเศษ

พันธุ์ซินเดอเรลล่าสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงได้ดี แต่แตงโมมีความอ่อนไหวต่อความเย็นของดินมาก หากอุณหภูมิลดลงอย่างมาก อาจทำให้ต้นไม้เกิดโรครากเน่าได้

ศัตรูพืชแตงโมในรัสเซียตอนกลางมีไม่มากนัก แต่มีศัตรูพืชที่เป็นเชื้อรา โรคฟักทอง (โรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง และอื่นๆ) สามารถส่งผลกระทบต่อพืชอย่างรุนแรงได้เฉพาะในช่วงฤดูที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น ฝนตกชุกและอากาศเย็นเท่านั้น เนื่องจากสภาพภูมิอากาศเหล่านี้ หลายคนจึงพยายามปลูกแตงในร่ม

พันธุ์ซินเดอเรลล่าได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง ดังนั้นเมื่อปลูกในเรือนกระจกจึงจำเป็นต้องมีแมลงหรือการผสมเกสรดอกไม้เทียม หากไม่ได้รับการผสมเกสร พืชจะไม่ออกผล หากปลูกอย่างถูกวิธี ต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตแตงหอมขนาดเล็กได้ 4-5 ลูกต่อฤดูกาล

คุณภาพผู้บริโภคของผลไม้

น้ำหนักเฉลี่ยของผลเดี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ทางชีวภาพอยู่ที่ 1-1.5 กิโลกรัม แตงโมสุกมีสีเหลืองสดใส ไม่มีลวดลาย พื้นผิวปกคลุมด้วยรอยแตกเล็กๆ ละเอียด เรียบ และไม่มีลายนูน ฟักทองมีรูปร่างกลม เกือบเป็นทรงกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 เซนติเมตร

ลองดูสิ อีกด้วย

แผนภาพการสร้างแตงโมที่ถูกต้องในพื้นที่เปิดโล่ง

อ่าน

เปลือกผลบางและแน่น พันธุ์โซลุชก้าไม่แตกง่ายเมื่อสุก สภาพของเปลือกสามารถใช้ในการประเมินว่าแตงโมพร้อมเก็บเกี่ยวหรือไม่ โดยสังเกตได้จากสีของเปลือกที่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ไม่มีสีเขียวจางๆ ที่โคน (ก้าน) และรอยแตกจะมีสีอ่อนลง

สามารถเก็บเกี่ยวแตงโมได้เมื่อผลยังสุกไม่เต็มที่ โดยที่ส่วนบน (จมูก) ของผลยังไม่นิ่ม แตงโมสามารถทนต่อการขนส่งได้ดี และสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 1-1.5 สัปดาห์ในตู้กับข้าวหรือที่อุณหภูมิห้อง ในช่วงเวลานี้ แตงโมจะสุกและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม

เนื้อของซินเดอเรลล่านุ่ม เนียน และฉ่ำมาก เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีขาว เมื่อยังไม่สุกเล็กน้อยจะมีสีเขียวอ่อนบริเวณใกล้เปลือก และเนื้อแน่นกว่าผลสุก

ปริมาณน้ำตาลต่ำ เพียง 9-9.5% รสชาติอยู่ในระดับปานกลาง และรีวิวจากคนรักเมลอนหวานระบุว่ารสชาติค่อนข้างเหลวเกินไป อย่างไรก็ตาม กลิ่นเมลอนที่โดดเด่นทำให้ซินเดอเรลล่าเป็นของหวานที่น่ารับประทานในช่วงแรกๆ

ผลไม้ชนิดนี้หั่นเป็นชิ้นบางๆ มีกลิ่นหอม สามารถนำมาตกแต่งโต๊ะอาหารประจำวันและโต๊ะอาหารสำหรับเทศกาลได้อย่างสวยงาม เนื้อของซินเดอเรลล่าสามารถนำไปทำขนมหวานรสเลิศได้หลากหลายชนิด ผสมลงในไอศกรีมโฮมเมดหรือเชอร์เบท หรือใส่ในสลัดผลไม้ ซึ่งกลิ่นหอมของเมลอนโฮมเมดจะช่วยเพิ่มสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ

หากมีแตงโมเหลือมาก สามารถเก็บไว้กินในช่วงฤดูหนาวได้ แตงโมที่มีกลิ่นหอมสามารถนำมาทำแยมและแยมผลไม้ได้ แตงโมที่ยังไม่สุกเล็กน้อยสามารถนำไปตากแห้งได้ ขนมหวานชนิดนี้เป็นที่นิยมในเอเชียกลางและเทือกเขาคอเคซัส พ่อครัวแม่ครัวสมัยใหม่ยังสามารถแช่แข็งแตงโมที่ปอกเปลือกและหั่นแล้วได้อีกด้วย ในฤดูหนาว แตงโมเหล่านี้สามารถนำไปใช้เป็นส่วนผสมในขนมหวานได้ แตงโมที่เก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูกาลสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าวที่เย็นสบายหรือใส่ฟาง แล้วรับประทานเมื่อสุก

ลองดูสิ อีกด้วย

กฎสำหรับการปลูกและดูแลแตงโมในไซบีเรียในพื้นที่เปิดโล่ง

อ่าน

เทคโนโลยีการเกษตรหลากหลาย

เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้า ขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์สำรองไว้ เนื่องจากอัตราการงอกและความเหมาะสมอาจต่ำ เลือกเมล็ดพันธุ์ที่เต็มเมล็ดสำหรับการเพาะปลูก แช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนเป็นเวลา 30-40 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค วางเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้บนผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นมากเพื่อการงอก ที่อุณหภูมิ +30°C เมล็ดพันธุ์สามารถงอกได้ภายใน 24-36 ชั่วโมง

ระหว่างนี้เตรียมดินและกระถางเพื่อเพาะกล้าหรือจัดวางและเติมแปลง:

เมื่อเริ่มต้นปลูกจากต้นกล้า ควรหลีกเลี่ยงการใช้พีทในกระถางและเม็ดพีท เนื่องจากเมื่อรากเจริญเติบโต รากจะไม่สามารถเจาะทะลุผนังที่หนาแน่นได้ ควรใช้ภาชนะพลาสติกหรือถ้วยกระดาษ (กระดาษสำนักงานหรือหนังสือพิมพ์) เตรียมดินโดยใช้ฮิวมัส ทราย และดินที่อุดมสมบูรณ์ในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมสารดีออกซิไดเซอร์ (ชอล์กหรือเปลือกไข่) ลงในส่วนผสมในอัตรา 1-2 ช้อนโต๊ะ ต่อส่วนผสมที่เตรียมไว้ 5 กิโลกรัม
สามารถสร้างแปลงปลูกแบบเปิดโล่งได้โดยใช้หลักการของแปลงแตงกวาที่อุ่น วางปุ๋ยคอกสดไว้ด้านล่างและด้านข้างของกล่องไม้ ตรงกลางให้ใส่ดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งทำจากส่วนผสมของสารทำให้เป็นกรด ฮิวมัส ทราย และดินที่นำมาจากพื้นที่ที่พืชตระกูลแตง (เช่น ฟักทอง ฟักทองแพตตี้แพน แตงกวา ฯลฯ) ยังไม่เคยเจริญเติบโต เมื่อปุ๋ยคอกย่อยสลาย ความร้อนจะปล่อยออกมาในปริมาณมาก เรือนกระจกสามารถเสริมด้วยโครงลวดหนาและคลุมด้วยพลาสติกเมื่ออากาศหนาวจัดฉับพลัน
โรงเรือนควรอยู่ด้านที่แดดส่องถึงมากที่สุด เตรียมดินเช่นเดียวกับแปลงปลูกอุ่น โดยใส่ปุ๋ยหมัก 1 ถัง ทราย 1-2 ถัง และแป้งโดโลไมต์หรือชอล์ก 1-1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ไม่ควรปลูกแตงในโรงเรือนหลังจากปลูกแตงกวาแล้ว

ลองดูสิ อีกด้วย

ทำไมเนื้อแตงโมถึงเป็นสีส้ม? ชื่อและลักษณะของพันธุ์ต่างๆ

อ่าน

หว่านเมล็ดที่งอกแล้ว 1-2 เมล็ดต่อกระถางสำหรับต้นกล้า ต้นกล้าจะงอกภายใน 3-5 วัน ที่อุณหภูมิดินอย่างน้อย 18-20°C ควรปลูกเมล็ดให้ลึก 1-1.5 ซม. ย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวรเมื่อมีใบงอก 3-4 ใบ โดยค่อยๆ ดึงรากออกจากกระถาง เมื่อย้ายปลูก สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายระบบรากของต้นกล้า และปลูกให้ถึงใบเลี้ยงเท่านั้น

เมื่อหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง ให้หยอดเมล็ดลงในหลุมลึก 1.5-2 ซม. แล้วกลบด้วยดิน สำหรับทั้งการเพาะต้นกล้าและการเพาะเมล็ดโดยตรง การปลูกแตงซินเดอเรลล่ามีขนาด 60 x 100 ซม. เมื่อหน่อข้างงอก ให้รอจนกว่าจะออกดอกพร้อมรังไข่ แล้วจึงเด็ดยอดออก หน่อข้างถัดไปจะมีรูปร่างลักษณะเดียวกัน สามารถปลูกแตงได้ 4-5 ต้นบนเถา และเด็ดก้านหลักออก