คำอธิบายและรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์สปาร์ตัก

ต้นแอปเปิลเป็นไม้ผลที่ปลูกกันทั่วไปในสวนผลไม้ทั่วโลก ความสามารถในการปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศและคุณสมบัติเฉพาะตัวของผลทำให้ต้นแอปเปิลเป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวน นักเพาะพันธุ์ได้พัฒนาสายพันธุ์แอปเปิลหลากหลายชนิดที่มีลักษณะทางเทคนิคและรสชาติที่โดดเด่น ต้นแอปเปิลสปาร์ตักจัดอยู่ในอันดับต้นๆ ของความหลากหลายนี้และเป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนที่มีประสบการณ์

การคัดเลือกและพื้นที่เพาะปลูกต้นแอปเปิลสปาร์ตัก

ต้นแอปเปิลสปาร์ตักมีพื้นฐานมาจากพันธุ์ชาโรไพ ความพยายามในการเพาะพันธุ์เพื่อพัฒนาพันธุ์นี้ดำเนินการที่สถานีทดลองกุยบีเชฟและประสบความสำเร็จในปี พ.ศ. 2488 ในปี พ.ศ. 2502 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ (Register of Breeding Achievements) ผู้สร้างพันธุ์นี้คือ เอส. พี. เคดริน

วิธีการปลูกพืชผลไม้

เพื่อเพิ่มความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ Spartak บนตอแคระหรือตอคอลัมน์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว

บนตอแคระ

ต้นแอปเปิลที่ปลูกบนตอแคระจะมีความสูงไม่เกินสามเมตร ขนาดเล็กทำให้ง่ายต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว วิธีนี้เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินต่ำ

ต้นแอปเปิ้ลแคระ เป็นผลจากการต่อกิ่งพันธุ์โคลนของพันธุ์หนึ่งเข้ากับต้นตอแคระ

เสา

ต้นแอปเปิลทรงเสาเป็นต้นไม้ขนาดเล็ก สูงไม่เกิน 2.5 เมตร และกว้างไม่เกิน 0.5 เมตร ไม่มีกิ่งยาวด้านข้างตามแบบฉบับดั้งเดิม ต้นแอปเปิลทรงเสาขนาดกลางนี้เกิดจากการต่อกิ่งพันธุ์ทั่วไปเข้ากับตอต้นเตี้ยมาก

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ข้อดีหลักของต้นแอปเปิ้ลสปาร์ตักคือ:

• วุฒิภาวะก่อนกำหนด;
• ระดับการออกผลสูง;
• ความเสถียรของขนาดพืชผล
• รสชาติของแอปเปิ้ล

ข้อเสียหลักคือมีภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ เช่น โรคสะเก็ดเงินอ่อนแอ

ลักษณะและคำอธิบาย

ต้นแอปเปิลสปาร์ตักปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโต ทนทานและไม่ต้องการการดูแลมาก ทั้งในเรื่องแสงและความชื้น

ขนาดและการเติบโตต่อปี

สปาร์ตักเป็นต้นไม้ขนาดกลาง เมื่อโตเต็มที่จะมีความสูงไม่เกินหกเมตร ขนาดนี้ทำให้การตัดแต่งกิ่งและเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องง่าย

มงกุฎและกิ่งก้าน

พันธุ์นี้มีทรงพุ่มทรงพีระมิด ลำต้นมีความหนาแน่นสูงและต้องการการตัดแต่งกิ่ง กิ่งก้านของลำต้นตั้งฉากกับพื้น จึงมักหักเมื่อเจอพายุฝนฟ้าคะนองและหิมะตกหนัก

ใบและตาดอก

ใบเป็นรูปขอบขนาน ขอบหยักเป็นคลื่น ปลายใบเรียวยาวและมักจะม้วนงอ ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อยสองชั้น ด้านล่างมีขนอ่อนปกคลุม

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือมีการกระตุ้นของตาดอกได้เพิ่มขึ้น ซึ่งส่งผลต่อระดับการออกผลที่สูง

การออกผลของต้นไม้

แอปเปิลพันธุ์สปาร์ตักให้ผลสม่ำเสมอทุกปี ให้ผลแอปเปิลสีเขียวอมเหลืองรสชาติอร่อย มีสีแดงอมชมพูสดใส ด้วยขนาดที่เล็กจึงแทบมองไม่เห็นจุดสีจางๆ ใต้เปลือก แอปเปิลมีรูปร่างกลมรีคล้ายกรวย เนื้อสีขาวแน่น ความเป็นกรดของแอปเปิลแทบมองไม่เห็น

น้ำหนักแอปเปิลโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 130 กรัม น้ำหนักสูงสุดที่บันทึกไว้คือ 300 กรัม ต้นอ่อนให้ผลแอปเปิลขนาดใหญ่ บางปีให้ผลไม่สม่ำเสมอ เพื่อเพิ่มผลผลิต จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ

การออกดอกและแมลงผสมเกสร

พืชผลไม้ชนิดนี้สามารถผสมเกสรได้เอง แต่การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์จะช่วยเพิ่มผลผลิต พันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ ได้แก่ Calville Snow, Umanskoye และ Idared

เวลาออกดอกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในท้องถิ่น ดอกไม้บานเร็วและบานสะพรั่งมาก

ระยะเวลาการสุกและผลผลิตต่อต้น

แอปเปิลรุ่นแรกพร้อมรับประทานได้เร็วที่สุดในช่วงต้นเดือนกันยายน ส่วนที่เหลือจะสุกภายในสามสัปดาห์ ผลผลิตส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนกันยายน พันธุ์สปาร์ตักให้ผลผลิตสูง ต้นที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตแอปเปิลได้มากถึง 100 กิโลกรัม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การสุกและการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นอย่างไม่สม่ำเสมอ แอปเปิลจะสุกเมื่อเปลือกมีสีแดงสม่ำเสมอ

เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0°C ในที่แห้ง แอปเปิลที่คัดแยกแล้วจะสามารถเก็บไว้ได้นานถึงห้าเดือน อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านไปเพียงสองเดือน รสชาติของแอปเปิลจะเริ่มเปลี่ยนไป

การประเมินรสชาติของผลไม้และขอบเขตการใช้งานของแอปเปิล

ต้นแอปเปิลต้นนี้น่าจับตามองสำหรับชาวสวน เพราะได้รับคะแนนการชิม 4.5 จากคะแนนเต็ม 5 แอปเปิลสปาร์ตักมีประโยชน์หลากหลาย ทั้งรสชาติอร่อย สดใหม่ เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง และทำเครื่องดื่มหลากหลายชนิด

ความสามารถในการขนส่ง

แอปเปิ้ลสามารถทนต่อการขนส่งได้ดีและสามารถเก็บไว้ได้นาน

ต้นแอปเปิลทนต่ออุณหภูมิต่ำและภัยแล้งได้อย่างไร?

ด้วยคุณสมบัติที่ทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง ทำให้พันธุ์นี้ปลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันในทุกภูมิภาค ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -25°C ในภูมิภาคที่มีอุณหภูมิเย็นกว่า จำเป็นต้องมีการป้องกันในช่วงฤดูหนาวที่เชื่อถือได้

ต้นแอปเปิลสปาร์ตักทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและสามารถเติบโตได้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องรดน้ำ

ความอ่อนไหวต่อโรคและแมลง

ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยและมีฝนตกยาวนาน พันธุ์สปาร์ตักอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคสะเก็ดเงิน มักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคไซโตสปอโรซิสและโรคผลเน่า

รายละเอียดการลงจอด

สปาร์ตักมีทรงพุ่มกว้างจึงควรปลูกห่างจากต้นไม้อื่นไม่เกิน 5 เมตร

องค์ประกอบของดินที่จำเป็น

ต้นแอปเปิลต้องการดินพรุนที่มีค่า pH 5-7.5 ดินที่มีค่า pH แตกต่างกันสามารถปรับค่าได้ตามต้องการ ดินดำ ดินร่วนปนทราย และดินร่วนปนทรายเป็นดินที่เหมาะสมที่สุด

เมื่อปลูก ให้ใส่พีท ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส ทราย และปุ๋ยแร่ธาตุลงในดินที่ขุด สัดส่วนขึ้นอยู่กับลักษณะของดิน

การเลือกและจัดเตรียมสถานที่ลงจอด

ตำแหน่งของต้นแอปเปิลมีความสำคัญอย่างยิ่ง หลีกเลี่ยงการปลูกต้นแอปเปิลอ่อนในที่เดียวกับต้นแอปเปิลที่โตแล้ว เนื่องจากไกลโคไซด์ที่สะสมอยู่ในดินส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้า ต้นแอปเปิลจะเจริญเติบโตได้ดีหากปลูกต้นพลัมหรือต้นเชอร์รี่ในที่เดียวกัน

การปลูกต้นกล้าอ่อนต้องเตรียมพื้นที่อย่างระมัดระวัง กำจัดหญ้าเก่าและเศษซากต่างๆ ออก ขุดหลุมสำหรับปลูกไว้ล่วงหน้า ควรเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าหกเดือนก่อนปลูก

ขนาดและความลึกของหลุมปลูก

ต้นแอปเปิลต้องการหลุมปลูกขนาดใหญ่ หลุมควรลึก 1.5 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 เมตร

อัลกอริทึมการกำหนดเวลาและขั้นตอนในการปลูกต้นกล้า

เวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพพื้นที่ ในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งเร็วและมีหิมะปกคลุมในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ส่วนในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและมีฤดูใบไม้ร่วงยาวนาน เวลาในการปลูกจะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

การลงจอดจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

• หลุมที่ขุดเต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
• มีการสร้างเนินเล็กๆ ไว้ด้านบน โดยมีขนาดสอดคล้องกับระบบรากของต้นกล้า
• รากของต้นกล้าถูกแผ่กระจายให้ทั่วกองและคลุมด้วยดินเพื่อให้อัดแน่น
• รดน้ำหลุมให้ทั่วด้วยน้ำที่ผสมสารเร่งราก

ต้นกล้าถูกมัดไว้กับหมุดที่ปักลึกลงไปในดิน

การดูแลเพิ่มเติม

พันธุ์สปาร์ตักดูแลรักษาง่าย การใส่ปุ๋ยเป็นระยะ การตัดแต่งกิ่งตามกำหนดเวลา และการป้องกันล่วงหน้า มักเพียงพอที่จะทำให้ต้นไม้แข็งแรงและออกผล

โหมดการรดน้ำ

รดน้ำต้นแอปเปิลเมื่อดินแห้ง ตารางการรดน้ำและปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับสภาพพื้นที่

เราใส่ปุ๋ย

เพื่อรักษาผลผลิตให้สูงและทำให้ต้นไม้แข็งแรง ควรใส่ปุ๋ยเป็นระยะๆ ปุ๋ยไนโตรเจนใช้ในฤดูใบไม้ผลิ และปุ๋ยแร่ธาตุใช้ในฤดูใบไม้ร่วง

เราตัดแต่งและขึ้นรูปมงกุฎ

เมื่อปลูกต้นแอปเปิลสปาร์ตัก การสร้างทรงพุ่มมีความสำคัญอย่างยิ่ง ในปีแรก กิ่งก้านที่มีลักษณะเป็นโครงร่างจะเหลืออยู่สี่กิ่ง และตัดให้สั้นลงเหลือเพียงสามตา กิ่งที่เหลือทั้งหมดจะถูกตัดออก ในปีต่อๆ มา กิ่งที่อ่อนแอ บิดเบี้ยว และเบียดกันจะถูกตัดออกทั้งหมด

การคลายและคลุมดินรอบลำต้นไม้

หลังจากรดน้ำหนักหรือฝนตกหนัก ดินจำเป็นต้องคลายตัว เพื่อป้องกันไม่ให้ดินคลายตัวเป็นระยะ ชาวสวนจะคลุมดินด้วยขี้เลื่อย ฟาง หรือใบไม้แห้ง

การป้องกันและคุ้มครองไม้

เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ให้รักษาต้นไม้ด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ส่วนการควบคุมแมลงทำได้ด้วยสารละลายยูเรียหรือ C30

เพื่อป้องกันการบุกรุกของแมลงในช่วงออกผล ชาวสวนจึงใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน

การคลุมหน้าหนาว

เพื่อป้องกันต้นแอปเปิลไม่ให้แข็งตัวในฤดูหนาว จึงมีการนำวัสดุคลุมต้นไม้มาหุ้มฉนวน คลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยฮิวมัสหรือฟางหนาๆ การคลุมต้นไม้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานต่ำกว่า -20°C

วิธีการสืบพันธุ์

วิธีการต่อไปนี้ใช้ในการทำซ้ำ:

• การตัดกิ่ง;
• การแบ่งชั้น;
• การฉีดวัคซีน

เพื่อการพัฒนาพันธุ์ใหม่ในเรือนเพาะชำ ต้นแอปเปิ้ลปลูกจากเมล็ด-

บทวิจารณ์ของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์สปาร์ตัก

จากความคิดเห็นของผู้ใช้ ต้นแอปเปิลสปาร์ตักดูแลง่าย ต้องการการปกป้องจากศัตรูพืชและโรคราน้ำค้าง ศัตรูพืชมักพบมากที่สุดในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น

ด้วยรสชาติ กลิ่นหอม และรสฉ่ำ ต้นแอปเปิลสปาร์ตักจึงกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับแปลงปลูกทั่วรัสเซีย แอปเปิลชนิดนี้ทนทานต่อสภาพอากาศและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย