- ประวัติการคัดเลือก
- ข้อดีและข้อเสีย
- ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
- พันธุ์ต่างๆ
- บนตอ M9
- แคระ
- กึ่งแคระ
- เสา
- ลักษณะทั่วไปและลักษณะของต้นไม้
- ขนาดและการเติบโตต่อปี
- การติดผล
- การออกดอกและแมลงผสมเกสร
- เวลาสุกและผลผลิต
- การประเมินการชิมแอปเปิล
- การเก็บและการใช้ผลไม้
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ
- ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและความแห้งแล้ง
- รายละเอียดการปลูกและการดูแลรักษา
- การเลือกและเตรียมสถานที่
- ระยะเวลาและแผนการเพาะกล้าไม้
- การรดน้ำต้นกล้า
- ปุ๋ย
- การคลายและคลุมดิน
- การตัดแต่ง
- การบำบัดตามฤดูกาล
- การเตรียมพร้อมรับมือช่วงฤดูหนาว
- วิธีการสืบพันธุ์
- ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้
ปัจจุบัน ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ไม้ผลลูกผสมจำนวนมากเพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยม ยกตัวอย่างเช่น ต้นแอปเปิลลิโกลเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย ทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ภาคเหนือ
ประวัติการคัดเลือก
พันธุ์ลิกอลได้รับการพัฒนาขึ้นในประเทศโปแลนด์ในปี พ.ศ. 2514 เพื่อสร้างพันธุ์ใหม่นี้ ได้มีการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ลินดาและโกลเด้นเดลิเชียส ปัจจุบันลิกอลเป็นพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปในหลายภูมิภาคทั่วโลก
ข้อดีและข้อเสีย
ประโยชน์ของการปลูกพันธุ์ลิโกล ได้แก่:
- ความไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศ
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ผลตอบแทนสูง
- การออกผลอุดมสมบูรณ์
- หลังจากการเก็บเกี่ยวสามารถเก็บรักษาผลผลิตไว้ได้นาน
- สามารถขนส่งได้ดีในระยะทางไกล
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคราแป้งและโรคสะเก็ดเงิน
ข้อเสียอย่างหนึ่งคือความเสี่ยงต่อการเกิดโรคใบไหม้ นอกจากนี้ หากเก็บรักษาไม่ถูกต้อง แอปเปิลอาจมีรสขมและผิวไหม้แดด

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
แอปเปิลพันธุ์ลิโกลเหมาะสำหรับปลูกได้ในทุกสภาพอากาศ เนื่องจากมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง พันธุ์ลูกผสมนี้จึงปลูกได้ในพื้นที่ภาคเหนือด้วย
พันธุ์ต่างๆ
ต้นแอปเปิลหลายสายพันธุ์ได้รับการผสมพันธุ์โดยอาศัยลูกผสมลิโกล
บนตอ M9
พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -30 องศา ต้นกล้าเริ่มออกผลเร็วมากในปีที่สองหลังจากปลูก ต้นเตี้ยสูงไม่เกิน 3 เมตร ให้ผลผลิตดี เก็บเกี่ยวแอปเปิลได้มากถึง 30 กิโลกรัมต่อต้น

แคระ
ต้นแอปเปิลแคระปลูกบนต้นตอแคระ ในรัสเซีย นิยมใช้ต้นตอ M9 มากที่สุด
กึ่งแคระ
ในบางกรณี ต้นแอปเปิลลิโกลจะถูกต่อกิ่งบนตอกึ่งแคระ 62 396
เสา
พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือมีทรงพุ่มเป็นรูปกรวยกว้าง

ลักษณะทั่วไปและลักษณะของต้นไม้
ก่อนซื้อต้นกล้า คุณต้องศึกษาคุณลักษณะหลักและคำอธิบายของพันธุ์แอปเปิลลิโกลอย่างละเอียด
ขนาดและการเติบโตต่อปี
พันธุ์นี้มีลักษณะแคระแกร็น สูงไม่เกิน 3 เมตรเมื่อโตเต็มที่ เรือนยอดกว้าง ทรงปิรามิด และแผ่กว้างปานกลาง ต้นไม้จะแตกหน่อใหม่จำนวนมากในแต่ละปี จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ลำต้นสูงได้ถึง 1 เมตรต่อปี การเจริญเติบโตของยอดจะหยุดลงในช่วงปลายเดือนสิงหาคม

การติดผล
ผลผลิตมีมากมาย สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 40 กิโลกรัมจากต้นเดียว แอปเปิลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 500 กรัม ยิ่งต้นมีอายุมาก ผลผลิตก็จะยิ่งมีขนาดเล็กลง เปลือกมีสีแดงเลือดหมูอมชมพู ผลแอปเปิลมีลักษณะกลม มีผิวเป็นร่องใกล้ก้าน รอยตะเข็บด้านข้างยังปรากฏให้เห็นบนผลแอปเปิลบางชนิดอีกด้วย
การออกดอกและแมลงผสมเกสร
ช่วงเวลาออกดอกคือช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ช่อดอกจะบานประมาณกลางเดือนพฤษภาคม และบานนานประมาณสองสัปดาห์ พันธุ์ลิโกลเป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรเองได้ ดังนั้นควรปลูกต้นไม้ผสมเกสรไว้ใกล้ๆ พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่:
- สปาร์ตัน;
- แชมเปี้ยนอาร์โน;
- กลอสเตอร์;
- โลโบ;
- ตื่นทอง;
- โกลเด้น เดลิเชียส
พันธุ์อื่นๆ ที่มีช่วงออกดอกตรงกับลูกผสมลิโกลก็เหมาะสมเช่นกัน

เวลาสุกและผลผลิต
ผลผลิตสูง โดยต้นที่โตเต็มที่ให้ผลผลิตมากถึง 40 กิโลกรัม ต้นที่อายุ 5 ปีให้ผลผลิตแอปเปิลมากถึง 15 กิโลกรัม หลังจาก 10 ปี ผลผลิตจะเริ่มลดลง แอปเปิลสุกช้า ต้นแอปเปิลลิโกลเป็นแอปเปิลฤดูหนาว ดังนั้นแม้หลังการเก็บเกี่ยว แอปเปิลก็ยังไม่พร้อมรับประทาน แม้ว่าจะร่วงหล่นไปแล้วก็ตาม ผลต้องใช้เวลาพอสมควรในการสุกเต็มที่ ผลผลิตจะสุกประมาณกลางเดือนกันยายน
การเก็บแอปเปิ้ลจะดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนตุลาคม
การประเมินการชิมแอปเปิล
เนื้อแอปเปิลมีรสหวาน ฉ่ำ เนื้อละเอียด รสเปรี้ยวอมหวานน่ารับประทาน มีสีครีม เปลือกแข็ง แอปเปิลพันธุ์นี้มีรสชาติอร่อยมาก พันธุ์ลูกผสมนี้จัดเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับทำขนมหวาน คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.7 จาก 5 คะแนน

การเก็บและการใช้ผลไม้
ผลไม้จะเก็บเกี่ยวประมาณกลางฤดูใบไม้ร่วง ไม่จำเป็นต้องรอให้ร่วงหล่น ควรเก็บจากต้นโดยตรงจะดีกว่า แอปเปิลลิโกลสามารถรับประทานได้ในฤดูหนาว หลังจากเก็บรักษาและสุกเต็มที่แล้ว รสชาติจึงจะเต็มเปี่ยม นอกจากนี้ แอปเปิลลิโกลยังนำไปทำแยมและขนมอบได้อีกด้วย
ภูมิคุ้มกันต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ
แอปเปิลพันธุ์ลิโกลมีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง (ทั้งโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง) อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลมีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้และโรคไม้บางชนิดได้ไม่ดีนัก จุดนี้เป็นจุดอ่อน ดังนั้นต้นแอปเปิลจึงจำเป็นต้องได้รับการดูแลป้องกันโรคเหล่านี้

ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและความแห้งแล้ง
ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์ผสมนี้คือความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ต้นแอปเปิลสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -30 องศาเซลเซียส จึงเหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ นอกจากนี้ ต้นแอปเปิลยังทนต่อความแห้งแล้งได้ดีอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ในช่วงอากาศร้อนจัดเป็นเวลานาน สิ่งสำคัญคือต้องหมั่นตรวจสอบสภาพของต้นแอปเปิล และหากจำเป็น ควรรดน้ำบ่อยขึ้นและทั่วถึงมากขึ้น
รายละเอียดการปลูกและการดูแลรักษา
ขั้นตอนสำคัญประการแรกคือการปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้อง ส่วนสำคัญประการที่สองของการปลูกต้นแอปเปิลคือการดูแลต้นไม้ แม้แต่พันธุ์ที่ไม่ต้องการการดูแลมากนักก็จะเริ่มให้ผลน้อยลงและเสี่ยงต่อโรคมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

การเลือกและเตรียมสถานที่
ต้นแอปเปิลชอบพื้นที่โล่งแจ้งที่มีแสงแดดส่องถึง ปกป้องจากลมหนาว ควรปลูกบนเนินที่หันไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตก ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำที่ดี
ถ้าเป็นดินดำหรือดินร่วนจะดีกว่า
เตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดิน ถอนวัชพืช และใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้ว ในฤดูใบไม้ผลิ ขุดดินอีกครั้งและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน หลังจากขั้นตอนเหล่านี้แล้ว ก็สามารถปลูกต้นกล้าในตำแหน่งถาวรได้

ระยะเวลาและแผนการเพาะกล้าไม้
ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวจัดในฤดูหนาวและปลายฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิหลังจากดินอุ่นขึ้นถึงความลึก 12-15 เซนติเมตร และก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ในช่วงฤดูร้อน ต้นกล้าจะมีเวลาหยั่งรากและเริ่มเจริญเติบโตในปีถัดไป ในพื้นที่ภาคใต้ การปลูกสามารถเลื่อนออกไปเป็นฤดูใบไม้ร่วงได้
- ขุดหลุมลึก 80 ซม. กว้าง 85 ซม.
- เติมวัสดุระบายน้ำละเอียดลงไปที่ก้นบ่อ
- ตอกเสาเข็มลงไปตรงกลางรู
- วางต้นกล้าแล้วคลุมด้วยดิน
- ผูกติดกับเสา

เมื่อปลูกเสร็จ ให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นให้ชุ่ม หากคุณวางแผนจะปลูกต้นไม้หลายต้นใกล้กัน ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม่เกิน 3 เมตร หากมีต้นไม้ผลหรือไม้พุ่มอื่นๆ ขึ้นอยู่บริเวณใกล้เคียง ให้เว้นระยะห่างเท่ากัน
การรดน้ำต้นกล้า
การรดน้ำครั้งแรกควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน การให้น้ำนี้สำคัญมากโดยเฉพาะถ้าต้นกล้ายังเล็กอยู่ ส่วนต้นไม้ที่โตเต็มวัยแล้วต้องการน้ำน้อยลงมากหากเกิดภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานาน
ควรรดน้ำต้นแอปเปิลในช่วงออกดอกและติดผลด้วย ระหว่างการเก็บเกี่ยว ควรรดน้ำดินเฉพาะเมื่ออากาศร้อนเท่านั้น
ต้นไม้หนึ่งต้นต้องการน้ำ 40-50 ลิตร ควรใช้น้ำอุ่นเท่านั้น การรดน้ำด้วยน้ำเย็นอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้

ปุ๋ย
เพื่อให้ต้นแอปเปิลออกผลดก ต้นแอปเปิลจำเป็นต้องได้รับปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การให้ปุ๋ยครั้งแรกจะทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ไนโตรเจนจะถูกเติมลงในดิน ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้นไม้จะเข้าสู่ช่วงการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของใบ
ในช่วงออกดอกและติดผล จะมีการเติมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมลงในดิน สารอาหารเหล่านี้ช่วยเพิ่มจำนวนการติดผลและปรับปรุงรสชาติของแอปเปิล
นอกจากปุ๋ยแร่ธาตุแล้ว ปุ๋ยอินทรีย์ก็มีความสำคัญเช่นกัน ควรใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว มูลนก และขี้เถ้าไม้หรือกระดูกป่นลงในดิน การรดน้ำด้วยสารสกัดกำจัดวัชพืชก็มีประโยชน์เช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปและใส่ปุ๋ยทุกอย่างพร้อมกันในคราวเดียว

คุณสามารถบอกได้ว่าต้นไม้ได้รับสารอาหารมากเกินไปจากลักษณะภายนอก เรือนยอดมีใบหนาทึบ แต่ผลผลิตกลับต่ำ
การคลายและคลุมดิน
คลายดินและถอนวัชพืชที่ขึ้นอยู่บนพื้นที่ออกให้หมดทุกเดือนหลายๆ ครั้ง แนะนำให้กำจัดวัชพืชในดินก่อนรดน้ำ น้ำจะทำให้ระบบรากอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
เพื่อหลีกเลี่ยงการต้องกำจัดวัชพืช จึงใช้วัสดุคลุมดินรอบลำต้น พีท ขี้เลื่อย เศษหญ้า ฟาง เข็มสน และโคนสน ล้วนถูกนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดิน ยิ่งชั้นวัสดุคลุมดินหนาเท่าไหร่ ก็ยิ่งดีต่อต้นไม้มากขึ้นเท่านั้น ข้อดีอีกประการหนึ่งของการคลุมดินคือช่วยรักษาความชื้นของดินให้สม่ำเสมอและป้องกันการแตกร้าวในช่วงฤดูแล้ง

การตัดแต่ง
การตัดแต่งต้นกล้าจะดำเนินการทันทีหลังจากปลูก
- ตัดส่วนบนของลำต้นหลักออก
- ในปีหน้าให้เหลือกิ่งใหญ่ไว้ 3-4 กิ่งบนต้นกล้าและตัดส่วนที่เหลือออก
- ในปีที่ 3 ให้ตัดส่วนยอดของกิ่งปีที่แล้วออก และตัดส่วนที่ยังเป็นกิ่งอ่อนออก (สามารถเหลือกิ่งใหญ่ๆ ไว้ได้หลายกิ่ง)
- เมื่อเข้าสู่ปีที่สี่ มงกุฎจะถูกสร้างขึ้นแล้ว สามารถแก้ไขได้โดยการตัดกิ่งที่อ่อนแอบางส่วนออก
การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเป็นสิ่งสำคัญทุกฤดูใบไม้ร่วง กิ่งที่ตายและเสียหายจะถูกตัดแต่ง ในช่วงฤดูร้อน หากทรงพุ่มหนาแน่นเกินไป จะมีการตัดแต่งกิ่งให้บางลงตามความจำเป็น

สำหรับการตัดแต่งกิ่ง ให้ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมและไม่ทำให้เกิดรอยหักงอ หลังการตัดแต่ละครั้ง ให้เช็ดกรรไกรด้วยแอลกอฮอล์เช็ดถู และโรยสนามหญ้าบริเวณที่ตัด ขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยป้องกันโรคต่างๆ ที่มักเกิดจากการตัดแต่งกิ่งที่ไม่ถูกต้อง
การบำบัดตามฤดูกาล
เพื่อป้องกันโรคในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต จากนั้นจึงไถพรวนดินก่อนที่ดินจะอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์
ในฤดูใบไม้ร่วง หลังการเก็บเกี่ยว ใบจะถูกกวาด ซึ่งสำคัญมากเป็นพิเศษหากต้นไม้ต้องได้รับการรักษาโรคในช่วงฤดูร้อน จากนั้นใบจะถูกเผา
จากนั้นขุดดินให้ลึก 15-20 ซม. การขุดดินจะช่วยป้องกันแมลงรบกวนในฤดูใบไม้ผลิ แมลงศัตรูพืชหลายชนิดจะฝังตัวอยู่ในดินตลอดฤดูหนาวหรือวางไข่ในดิน ดังนั้นแมลงจึงปรากฏตัวขึ้นทันทีในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินอุ่นขึ้น

การเตรียมพร้อมรับมือช่วงฤดูหนาว
ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น จะมีการใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียหรือมูลนกลงในดินเพื่อให้ต้นไม้ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีขึ้นและไม่ขาดสารอาหารในฤดูใบไม้ผลิ
การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัยเป็นสิ่งจำเป็น และต้องกำจัดใบไม้ ผลไม้เน่า และหญ้าออกจากพื้นที่
หากหนูกัดเปลือกไม้ในฤดูหนาว ให้พันส่วนล่างของลำต้นด้วยผ้ากระสอบหรือแผ่นหลังคาหลายๆ ชั้น เนื่องจากพันธุ์ลิกอลทนทานต่อฤดูหนาว การเตรียมต้นไม้สำหรับฤดูหนาวจึงไม่ต้องใช้เวลามากนัก

วิธีการสืบพันธุ์
มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์ต้นแอปเปิล:
- ต้นกล้า;
- โดยการปักชำ;
- การเจริญเติบโตของเด็ก
วิธีปลูกต้นแอปเปิลที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดคือการใช้ต้นกล้าสำเร็จรูปที่ปลูกในเรือนเพาะชำ โดยทั่วไปแล้ว จะใช้ต้นแอปเปิลอายุหนึ่งหรือสองปีในการปลูก
อีกวิธีหนึ่งในการขยายพันธุ์คือการปักชำ วิธีนี้จะทำการตัดกิ่งตอนในฤดูใบไม้ร่วง โดยตัดกิ่งตอนอายุหนึ่งปีที่แข็งแรงและมีตา 3-4 ตา เก็บไว้ในที่เย็นจนถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ จากนั้นจึงนำไปปลูกลงดินและหยั่งรากก่อนที่อากาศจะอบอุ่น เมื่อดินอุ่นขึ้นแล้วจึงย้ายกิ่งตอนไปปลูกในที่โล่ง

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปลูกต้นกล้า โดยขุดต้นอ่อนที่ขึ้นใกล้ ๆ ต้นไม้ขึ้นมาปลูกใหม่
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้
มาริน่า อายุ 45 ปี: "เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง แอปเปิลเก็บได้นานหลังจากเก็บ เราเก็บมันไว้เกือบถึงฤดูใบไม้ผลิ เนื้อแอปเปิลหวานฉ่ำ แต่ก็ต้องเก็บให้นิ่งสักพักหลังจากเก็บเท่านั้น ต้นไม้ปกคลุมไปด้วยผล เราต้องพยุงกิ่งไว้ไม่ให้หัก เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมมาก"
อีวาน อายุ 39 ปี: "ผมปลูกต้นกล้าแอปเปิลพันธุ์ลิโกลเมื่อหลายปีก่อน มันเริ่มออกผลเร็วในปีที่สาม ตอนนี้ต้นไม้ออกผลดกทุกปี แถมยังมีแอปเปิลลูกใหญ่ๆ ปกคลุมอยู่เต็มไปหมด ผมยังดีใจที่ผลที่เก็บเกี่ยวได้อยู่ได้นานถึงฤดูหนาวโดยไม่เน่าเสีย ผมอยากจะบอกว่าตลอดหลายปีที่ผมปลูกมัน มันไม่เคยป่วยเลย ถึงแม้ว่าผมจะต้องดูแลต้นไม้อื่นๆ ที่อยู่ใกล้ๆ ก็ตาม"











