ลักษณะและลักษณะของเชอร์รี่พันธุ์โนเวลลา ความละเอียดอ่อนของการเพาะปลูก

ต้นไม้ชนิดใดที่ยากจะจินตนาการถึงสวนผลไม้ที่ไม่มีต้นไม้เหล่านี้? แน่นอนว่าต้องเป็นเชอร์รี่ เมื่อดอกไม้บาน ต้นไม้สวยงามเหล่านี้จะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอม และในฤดูร้อนก็จะให้ผลที่แสนอร่อย เชอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์อย่างเหลือเชื่อ โดยมีพันธุ์ลูกผสมใหม่ๆ เกิดขึ้นทุกปี พันธุ์เชอร์รี่ที่ทนน้ำค้างแข็งและไม่โอ้อวด โนเวลลา (Novella) พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่นักทำสวนทุกปี พันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในรัสเซียและได้รับสถานะอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2544

ประวัติการผสมพันธุ์

โนเวลลาเป็นตัวแทนของการผสมพันธุ์ในประเทศ ได้รับการพัฒนาขึ้นในเมืองโอเรลในปี พ.ศ. 2544 โดยมีผู้เพาะพันธุ์หลายรายร่วมมือกันสร้างสายพันธุ์นี้ สายพันธุ์ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมนี้ประกอบด้วยยีนจากเชอร์รี่สเตปป์และเชอร์รี่เบิร์ด (เซราพาดัส) พ่อแม่พันธุ์โดยตรงของโนเวลลาคือเซราพาดัส 'โวซรอซเดนี' และกรีออต 'รอสโซชานสกายา' โนเวลลาได้รับมรดกจากบรรพบุรุษ ทนต่อความหนาวเย็นและต้านทานโรคเชื้อราหลักๆ ที่ส่งผลต่อเชอร์รี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคโคโคไมโคซิส

ลักษณะพันธุ์เชอร์รี่โนเวลลา

ต้นเชอร์รี่โนเวลลาเป็นต้นไม้ที่สวยงาม ขนาดกะทัดรัด มีเรือนยอดแผ่กว้างเป็นระเบียบ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกเองหรือเก็บเกี่ยวเชิงพาณิชย์ ผลเชอร์รี่ขนส่งง่ายและไม่แตกร้าว

ขนาดของต้นไม้

ต้นไม้สวยงามต้นนี้สูงถึง 3 เมตร โนเวลลาถือเป็นพันธุ์ขนาดกลาง เรือนยอดแผ่กว้าง ตั้งตรงเล็กน้อย เปลือกสีน้ำตาล แผ่นใบเป็นสีเขียวเข้มด้าน ตามีขนาดเล็กและห้อยลงมา ออกผลบนยอดและลำต้นของปีที่แล้ว

แมลงผสมเกสรและการออกดอก

โนเวลลาเริ่มออกดอกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม เป็นพันธุ์ผสมเกสรได้บางส่วน หากไม่มีแมลงผสมเกสร ผลผลิตจะลดลง 30% การปลูกต้นไม้ชนิดเดียวกัน เช่น เชอร์รีโชโกลัดนิตซา เชอร์รีวลาดิเมียร์สกายา และออสท์ไฮม์ กริโอต จะช่วยให้โนเวลลาติดผลมากขึ้น

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

ผลสุกสม่ำเสมอภายใน 2-2.5 เดือนหลังดอกบาน เก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่สี่ของการเจริญเติบโต โนเวลลาเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลได้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อต้นในฤดูกาลเดียว ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นไม้ที่คุณชื่นชอบบนที่ดินของคุณก็สามารถกลายเป็นต้นไม้ที่มีอายุยืนยาวได้

การประเมินการชิมและขอบเขตการประยุกต์ใช้ผลไม้

ผลโนเวลลามีสีเกือบดำ โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 5 กรัมต่อผล เมล็ดสีเหลืองขนาดเล็กสามารถแยกออกจากเนื้อได้ง่าย มีคะแนนรสชาติ 4.2 จาก 5 คะแนน เนื้อมีรสชาติอร่อย สีแดงเข้ม และผลไม่แตกง่าย น้ำผลมีสีแดงเบอร์กันดีเข้ม

เบอร์รี่มีประโยชน์หลากหลาย ทำเป็นน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม แยม และเยลลี่แสนอร่อย เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและรับประทานสด มีปริมาณน้ำตาล 12% และความเป็นกรดปานกลาง

ลักษณะของเชอร์รี่โนเวลลา

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเขตดินดำตอนกลาง ข้อดีหลักๆ ได้แก่:

1. ภูมิคุ้มกันต่อโรคโมนิลิโอซิสและโรคโคโคไมโคซิส
2. ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
3. ผลตอบแทนสูง
4. ความสามารถในการขนส่งและคุณภาพเชิงพาณิชย์ของผลไม้

คนสวนสังเกตเห็นข้อเสียดังต่อไปนี้:

1. เชอร์รี่เป็นพืชที่ต้องการความอุดมสมบูรณ์และองค์ประกอบของดินสูง
2. ความต้านทานน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ยของตาดอก
3. ไม่ได้ออกผลทุกปี
4. ไม่เหมาะกับการปลูกในภาคเหนือ

ข้อดีอย่างหนึ่งของเชอร์รี่พันธุ์นี้คือความต้านทานน้ำค้างแข็ง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าคุณสมบัตินี้เฉพาะเจาะจงกับพื้นที่เพาะปลูกที่แนะนำ ซึ่งหมายความว่าเชอร์รี่พันธุ์โนเวลลาโดดเด่นในเรื่องความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ยอดเยี่ยมเมื่อเทียบกับเชอร์รี่พันธุ์อื่นๆ ที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในเขตดินดำตอนกลาง

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง

ข้อดีของพันธุ์นี้คือความต้านทานทางพันธุกรรมต่อโรคโมนิลิโอซิสและโรคโคโคไมโคซิส เนื่องจากโนเวลลาเป็นญาติห่าง ๆ ของเชอร์รี่นก ต้นไม้จึงอ่อนไหวต่อแมลงศัตรูพืชน้อยกว่า

ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์และความแห้งแล้ง

เปลือกของต้นเชอร์รี่โนเวลลาสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี จุดอ่อนของต้นเชอร์รี่โนเวลลาในอุณหภูมิต่ำคือระดับกลางของตา การสัมผัสกับน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานและฤดูหนาวที่มีหิมะน้อยอาจทำให้เปลือกแข็งได้

พันธุ์นี้ทนแล้งได้ปานกลาง ในช่วงแล้งที่ยาวนาน แนะนำให้รดน้ำเพิ่ม

ความต้องการสภาพการเจริญเติบโต

ต้นเชอร์รี่โนเวลลาเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย แต่ต้องการการดูแลเอาใจใส่ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม เตรียมพื้นที่ และปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่เหมาะสม

ลักษณะการลงจอด

การปลูกเริ่มต้นด้วยการเลือกพื้นที่ สำหรับเชอร์รี่ ควรเลือกพื้นที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ พื้นที่ลาดชันและพื้นที่ราบลุ่มไม่เหมาะสม ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรเกินสองเมตร

กำหนดเวลา

ในเขตพื้นที่ดินดำตอนกลาง ต้นเชอร์รี่จะถูกปลูกในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะแตก ส่วนทางตอนใต้ของประเทศเราจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบร่วงแล้ว

การเตรียมพื้นที่

แปลงปลูกเชอร์รี่ได้รับการจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า ชาวสวนหลายคนเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดิน กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการทำเครื่องหมายหลุมในพื้นที่ที่เลือกไว้ และใส่อินทรียวัตถุหรือดินดำลงในหลุมปลูกแต่ละหลุมพร้อมกับปุ๋ยแร่ธาตุ มีการติดตั้งระบบระบายน้ำที่ก้นหลุมปลูก

บริเวณใกล้เคียงมีต้นไม้ชนิดอื่น

ต้นเชอร์รี่ผสมเกสรปลูกใกล้โนเวลลา พลัม โรวัน ฮอว์ธอร์น และเชอร์รี่หวานเป็นเพื่อนบ้านที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม แนะนำให้หลีกเลี่ยงต้นแอปเปิลและต้นแพร์

กฎหลักในการเลือกเพื่อนบ้านคือ ไม่ควรปลูกพันธุ์ไม้ที่เติบโตต่ำร่วมกับพันธุ์ไม้ที่เติบโตเร็วในสวนผลไม้ แต่ต้องคำนึงถึงความสูงของต้นไม้เมื่อโตเต็มที่ด้วย

เพื่อรักษาสมดุลความชื้นในดิน จึงปลูกพืชคลุมดินไว้บริเวณรอบลำต้นของต้นไม้

การเลือกต้นกล้าและเทคนิคการปลูกเชอร์รี่

ต้นกล้าอายุสองปีจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดและมีโอกาสเกิดโรคน้อยกว่าหลังปลูก ในระยะนี้ ความสูงของต้นจะอยู่ระหว่าง 80 เซนติเมตร ถึง 1 เมตร ควรดูแลระบบรากเป็นพิเศษ รากควรเจริญเติบโตดีและไม่มีร่องรอยการเน่าเสีย

ซื้อวัสดุปลูกจากร้านค้าที่มีชื่อเสียง เนื่องจากจะช่วยลดความเสี่ยงในการซื้อต้นกล้าคุณภาพต่ำ

การดูแลเชอร์รี่โนเวลลา

ต้นโนเวลลาที่เรียบง่ายต้องการการดูแลอย่างเป็นระบบ ต้นไม้ชนิดนี้ต้องการดินสูง จึงจำเป็นต้องเติมปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ

การรดน้ำ

ในช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานาน ควรเพิ่มการรดน้ำ โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นไม้หนึ่งต้นใช้น้ำอุ่นประมาณ 20 ลิตรต่อการรดน้ำหนึ่งครั้ง ต้นเชอร์รี่จะรดน้ำที่ราก ความชื้นส่วนเกินที่รากเป็นอันตรายต่อต้นเชอร์รี่ ผลเชอร์รี่จะแฉะและเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรามากขึ้น

น้ำสลัด

ต้นเชอร์รี่ต้องการปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำ ค็อกเทลธาตุอาหารสำหรับต้นเชอร์รี่ถูกสร้างขึ้นโดยการผสมสารละลายน้ำของต้นมัลลีนและขี้เถ้าไม้ ปุ๋ยแร่ธาตุฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นในฤดูใบไม้ร่วง

การตัดแต่ง

เพื่อให้ต้นเชอร์รี่มีรูปร่างสวยงามและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างสม่ำเสมอ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง สำหรับโนเวลลา แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาลและตัดแต่งกิ่งบางๆ สองครั้งต่อฤดูกาล คือในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

ศัตรูพืชและโรค: การรักษาและการป้องกัน

ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้คือต้นไม้มีพันธุกรรมต้านทานโรคโคโคไมโคซิสและโรคโมนิลิโอซิส

ในฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้รักษาต้นไม้ด้วยสารป้องกันเชื้อราเพลี้ยอ่อนและตัวต่อเชอร์รี่ วิธีการรักษาพื้นบ้านที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการป้องกันต้นไม้จากเพลี้ยอ่อนและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ คือการทาปูนขาวที่ลำต้น วิธีนี้ทำสองครั้งต่อฤดูกาล คือต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งที่ตายแล้วยังช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคติดเชื้ออีกด้วย

คลายพื้นที่ลำต้นและกำจัดวัชพืชอย่างรวดเร็ว ปลูกดาวเรือง ดาวเรืองฝรั่ง หรือสมุนไพรหอมอื่นๆ ไว้ใกล้ๆ เพื่อไล่แมลงศัตรูพืช

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

ในช่วงฤดูหนาว การปกป้องระบบรากของต้นไม้เป็นสิ่งสำคัญ บริเวณรอบลำต้นจะถูกคลายออกให้หมด กำจัดวัชพืช และคลุมด้วยใบไม้แห้ง หญ้าแห้ง และขี้เถ้าไม้จากปีที่แล้ว ลำต้นจะถูกเคลือบด้วยปูนขาว กิ่งก้านของต้นไม้จะถูกตัดแต่งโดยกำจัดกิ่งที่ตายแล้วออกทั้งหมด เปลือกที่เสียหายจะถูกปิดผนึกด้วยยางไม้ เช่นเดียวกับกิ่งที่ถูกตัด

วิธีการสืบพันธุ์

เชอร์รี่โนเวลลาสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยตัวเอง โดยต้นไม้ชนิดนี้เหมาะกับวิธีการขยายพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• การตัดกิ่ง;
• การขยายพันธุ์โดยการใช้ราก;
• หน่อไม้เขียว

ทางเลือกที่เข้าถึงได้ง่ายและใช้พลังงานน้อยที่สุดคือการซื้อต้นกล้าจากร้านค้า ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้ากระถางจากร้านค้าที่มีชื่อเสียง เพราะจะช่วยลดความเสี่ยงในการซื้อต้นกล้าคุณภาพต่ำ

รีวิวจากคนสวน

เยคาเทรินา ยูริเยฟนา โคซิโนวา อายุ 42 ปี จากเมืองครัสโนดาร์: "ฉันปลูกเชอร์รี่โนเวลลามาเจ็ดปีแล้ว เก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกเมื่อต้นอายุได้สี่ปี ผลมีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม และเกือบจะดำ เมล็ดสามารถแกะออกได้ง่าย ทำให้ทำแยมอร่อยได้ เชอร์รี่ไม่แตกเมื่อนำไปทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม เก็บความสดไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ เชอร์รี่โนเวลลาสามารถทนต่อฤดูหนาวได้ดีและไม่เคยติดเชื้อรา"

โอเล็ก มิคาอิโลวิช โคปิลอฟ อายุ 58 ปี จากเมืองซาราตอฟ กล่าวว่า "พันธุ์นี้เหมาะสำหรับแปลงขนาดเล็ก ผมปลูกไว้ข้างๆ ต้นเชอร์รี่วลาดิเมียร์ ผลผลิตออกมาน่าประทับใจมาก ในช่วงฤดูแล้งต้องรดน้ำเพิ่ม ไม่เช่นนั้นโนเวลลาจะผลัดใบและผลบางส่วน ผลเชอร์รี่มีรสชาติเชอร์รี่หวานอมเปรี้ยวแท้ๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม ผมไม่มีปัญหาเรื่องการดูแลเลย ผมกำจัดแมลงศัตรูพืชเพียงฤดูกาลละครั้งก่อนออกดอก ซึ่งก็เพียงพอแล้ว ผมไม่พบโรคใดๆ เลย"