เมื่อใดและอย่างไรจึงควรตัดแต่งต้นเชอร์รี่ให้ถูกต้อง และวางแผนการตัดแต่งรูปทรงต้นไม้เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี

การตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่ทำได้ด้วยเหตุผลหลายประการ แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีและเวลาที่เหมาะสม การตัดแต่งกิ่งและฟื้นฟูสภาพต้นเชอร์รี่ควรทำในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องใช้เครื่องมือเฉพาะทาง เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นเชอร์รี่ ควรปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำ เทคนิคการตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่แต่ละชนิดจะแตกต่างกันไป บริเวณที่ตัดแต่งจะได้รับการฆ่าเชื้อและบำรุงด้วยสารอาหาร

ชนิดและลักษณะของการตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่

การตัดแต่งกิ่งต้นเชอร์รี่ควรดำเนินการตามขั้นตอนที่ระบุไว้ในแผนภาพที่เกี่ยวข้อง แผนภาพทั้งหมดมีพื้นฐานมาจากการตัดแต่งกิ่งให้สั้นลงและบางลง รวมถึงการตัดกิ่งที่ตายแล้วออก

การตัดแต่งกิ่งเกี่ยวข้องกับการตัดเฉพาะส่วนยอดที่เติบโตด้านข้างและด้านบนออก การตัดแต่งกิ่งจะช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับต้นไม้และกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดใหม่

การตัดแต่งกิ่งเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งบางส่วนออกทั้งหมด ขั้นตอนนี้ทำขึ้นเพื่อให้แสงและอากาศส่องผ่านไปยังทุกส่วนของต้นไม้ได้ดีขึ้น

ฟื้นฟู

ต้นเชอร์รี่เติบโตได้นานถึง 14 ปี การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูต้นครั้งแรกจะดำเนินการในปีที่เจ็ดของการเจริญเติบโต กิ่งทั้งหมดจะถูกตัดแต่งทีละน้อยตลอดระยะเวลาสองปี:

• ตัดกิ่งแห้งและงอออก
• ตัดรากทั้งหมดออก
• สำหรับพันธุ์ที่มีลักษณะคล้ายต้นไม้ ให้ตัดกิ่งหลักออกจนถึงกิ่งแรก จากนั้นตัดส่วนที่เกินออก กิ่งที่เหลือให้สั้นลงเหลือ 38 ซม.
• ในพันธุ์ไม้พุ่ม กิ่งที่แข็งแรงจะถูกตัดแต่งจนมีการแตกแขนงด้านข้างที่แข็งแรง
• ในต้นเชอร์รี่แบบสักหลาด การเจริญเติบโตด้านข้างที่เกินจะถูกกำจัดออก จากนั้นจึงตัดยอดให้เหลือ 58 ซม.

การสร้างสรรค์

ในฤดูกาลแรกหลังปลูก จะมีการคัดหน่อหลัก 6 หน่อจากต้นเชอร์รี่ โดยเว้นระยะห่าง 12 ซม. หน่อที่เหลือจะถูกตัดแต่งให้หมด หน่อส่วนกลางจะถูกตัดให้สั้นลง ไม่ควรสูงกว่าหน่ออื่นๆ

สำหรับฤดูกาลถัดไป ให้เลือกกิ่งที่แข็งแรงและสมบูรณ์ แล้วตัดแต่งกิ่งออกหนึ่งในสี่ ควรตัดกิ่งที่เหลือออกให้หมด ปีที่แล้วตัดกิ่งที่โตแล้วให้สั้นลงเหลือ 28 ซม.

เลือกหน่อที่แข็งแรงสี่หน่ออีกครั้ง แล้วตัดให้สั้นลงหนึ่งในสี่ ตัดกิ่งที่งอกด้านข้างที่เหลือออก ควรตัดกิ่งที่งอกเข้าด้านในทั้งหมดออกให้หมด ตัดกิ่งโครงกระดูกให้สั้นลงเหลือ 62 ซม.

เมื่อถึงปีที่ 4 ควรจะเริ่มมีการสร้างยอดซึ่งประกอบด้วยยอดกลางและยอดโครงกระดูก 9 ยอด

สุขาภิบาล

การตัดแต่งกิ่งแบบนี้จะดำเนินการเป็นประจำทุกปีหรือทุกสองปี ขั้นตอนประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• ตัดกิ่งที่งอกเข้าด้านในออก;
• ตัดบริเวณที่มีกิ่งก้านเติบโตหนาแน่นออก
• ตัดแต่งยอดให้สั้นลงมากกว่าครึ่งหนึ่งเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งอ่อน

ควรดำเนินการในเวลาใด?

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปล่อยขั้นตอนนี้ไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำเลี้ยงต้นไม้เริ่มลดลง การตัดต้นไม้ที่รกทึบสามารถทำได้ตลอดทั้งปี

ในฤดูใบไม้ผลิ

ขอแนะนำให้เริ่มงานในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ช่วงนี้ดอกตูมเริ่มผลิบานแล้ว แต่ยังไม่บาน สังเกตกิ่งที่แข็งตัวและแห้งตายในช่วงฤดูหนาวได้ง่ายๆ:

• ตัดกิ่งที่งอกขึ้นไปจนหมด
• แบ่งพื้นที่ที่มีความหนาแน่นออก
• หน่อที่เติบโตลงด้านล่างถูกทิ้งไว้ที่เดิม พวกมันให้ผลจำนวนมาก
• ตัดยอดกลางออก ไม่ควรสูงเกินกิ่งอื่น

การตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูใบไม้ผลิช่วยให้ต้นไม้ฟื้นตัวได้เร็วขึ้นหลังจากจำศีลในช่วงฤดูหนาว

ในช่วงฤดูร้อนหลังจากติดผล

ในเดือนกรกฎาคม อนุญาตให้ตัดแต่งกิ่งได้เฉพาะต้นที่โตเต็มที่เท่านั้น ไม่ควรสัมผัสต้นกล้าที่อายุน้อยกว่า 3 ปี การตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนจะทำให้การเจริญเติบโตของต้นชะงักและล่าช้าในการติดผล

เมื่อใกล้จะสิ้นสุดฤดูร้อน หลังการเก็บเกี่ยว ต้นไม้จะเริ่มเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว พืชจะหยุดการเจริญเติบโต และการไหลของน้ำเลี้ยงจะช้าลง การตัดแต่งกิ่งควรทำในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว ให้ตัดกิ่งที่แห้งและงอกเข้าด้านในออก ตัดแต่งส่วนที่หนาแน่น และลดความยาวของกิ่งที่อายุหนึ่งปีลงหนึ่งในสาม

ในฤดูใบไม้ร่วง

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้ต้นไม้เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวได้เร็วและดีขึ้น งานควรจะเสร็จสิ้นก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน แผนการตัดแต่งกิ่งฤดูใบไม้ร่วงมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

• การทำให้พื้นที่หนาแน่นบางลง
• การตัดส่วนล่างของลำต้นตั้งแต่ยอดจนถึงความสูง 85 ซม. จากผิวดิน
• การกำจัดกิ่งที่เจริญเติบโตลงด้านล่าง
• เหลือแต่ยอดสั้นบางๆ จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

เครื่องมือและวัสดุที่จำเป็น

ในการดำเนินกิจกรรมทั้งหมด คุณจะต้องมีเครื่องมือทำสวนพิเศษ:

• กรรไกรตัดกิ่ง ใช้สำหรับตัดกิ่งบางที่มีความหนาไม่เกิน 24 มม.
• มีดจะมีประโยชน์ในการทำความสะอาดบาดแผล;
• เครื่องตัดกิ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อตัดกิ่งที่มีความหนาได้ถึง 2.6 ซม.
• เลื่อยตัดโลหะ

เครื่องมือต้องสะอาดและลับคมก่อนและหลังการใช้งาน ต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแอลกอฮอล์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต

นอกจากเครื่องมือแล้ว คุณยังต้องมีวัสดุอื่นๆ อีกด้วย ได้แก่ บันไดพับ ถุงมือ เชือก และสเปเซอร์

รูปแบบการตัดแต่งกิ่งต้นเชอร์รี่

อายุของต้นเชอร์รี่เป็นตัวกำหนดประเภทของการตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างผลเหมาะสำหรับต้นอ่อน ส่วนต้นที่โตเต็มที่จะถูกตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูสภาพ เพิ่มผลผลิต และป้องกันโรค

ต้นไม้เล็ก

วิธีที่ดีที่สุดคือการสร้างทรงพุ่มแบบชั้นๆ โปร่งๆ แผนการตัดแต่งกิ่งประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• หลังจากปลูกแล้ว ให้ตัดแต่งยอดต้นกล้าให้เป็นมาตรฐาน กิ่งกลางควรไม่มีกิ่งข้าง และควรสูง 42 ซม.
• ในฤดูใบไม้ผลิ ควรตัดกิ่งข้างทั้งหมดออก โดยเหลือกิ่งที่แข็งแรง 5 กิ่งจากลำต้นหลัก หากไม่สามารถตัดกิ่งโครงกระดูกออกได้ในฤดูกาลแรก จะต้องเลื่อนการตัดออกไปอีกหนึ่งปี
• กิ่งล่างทั้งสามกิ่งมีกิ่งลำดับที่สองเหลืออยู่สองกิ่ง ห่างกัน 38 ซม. กิ่งเหล่านี้เรียกว่า กิ่งกึ่งโครงกระดูก
• จากนั้นจึงจำกัดความสูงของลำต้นส่วนกลางไว้ที่ 3.4 เมตร ส่งผลให้ต้นไม้โตเต็มที่และมียอดอ่อน 12 ยอด

วิธีการตัดแต่งต้นไม้ให้โตเต็มที่

เพื่อป้องกันโรคและเพิ่มผลผลิต ควรตัดแต่งกิ่งต้นที่โตเต็มที่ แนะนำให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• อย่าลืมตัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค และหักออก
• หากเป็นบริเวณที่มีความหนาแน่นมาก จะมีการเล็มบางๆ
• หากต้องการฟื้นฟู คุณจำเป็นต้องตัดส่วนยอดโครงกระดูกไปจนถึงกิ่งแรกของลำต้น
• หน่ออ่อนที่ปรากฏในฤดูกาลใหม่จะสั้นลง 6 ซม.

วิธีฟื้นฟูต้นไม้เก่าให้กลับมามีผลผลิตดี

เพื่อให้มั่นใจว่าต้นเชอร์รี่โตเต็มที่แล้วจะสามารถให้ผลผลิตได้ จำเป็นต้องมีการฟื้นฟูสภาพต้น ขั้นแรก ให้ตัดกิ่งที่แห้งและเสียหายออก จากนั้นจึงตัดแต่งกิ่งที่ทำให้เกิดรอยหนาทึบ:

• กิ่งพันธุ์เชอร์รี่ควรตัดออกครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งในสาม
• ในพันธุ์พืชที่มีลักษณะคล้ายต้นไม้ หน่อไม้ประจำปีจะถูกตัดสั้นลง 12 ซม. และส่วนเจริญเติบโตที่เสียหายจะถูกตัดออก

คุณสามารถฟื้นฟูต้นเชอร์รี่ได้โดยการตัดส่วนยอดออก:

• เลื่อยออกจากด้านบนที่ความสูง 2.6 ม.
• เมื่อมีกิ่งใหม่เกิดขึ้น การตัดกิ่งก็จะเกิดขึ้น ทำให้เหลือกิ่งที่แข็งแรงที่สุดและอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุด
• ทุกฤดูใบไม้ผลิ กิ่งไม้เก่าหนึ่งกิ่งจะถูกตัดออก

วิธีการตัดแต่งเชอร์รี่แต่ละชนิดอย่างถูกต้อง

ต้นเชอร์รี่ทุกต้นต้องการการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู การเจริญเติบโต และการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้มีลักษณะเฉพาะบางประการ

สำหรับพันธุ์ไม้พุ่ม

ต้นเชอร์รี่พุ่มจะแตกหน่อยาวขึ้นทุกปี ซึ่งจะเริ่มห้อยลงมา ทำให้ทรงพุ่มหนาขึ้น ต่อไปนี้คือกฎบางประการที่จะช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด:

• หลังจากปลูกแล้ว จะมีการตัดแต่งกิ่ง ทำให้เหลือกิ่งที่แข็งแรง 11 กิ่ง กิ่งกลางจะหยุดอยู่ที่ความสูง 2.6 เมตร
• ขั้นตอนต่อไปคือการตัดแต่งพุ่มไม้ โดยตัดกิ่งที่มีกิ่งแตกแขนงออกไป
• ในการฟื้นฟูต้นเชอร์รี่ เพียงแค่ตัดกิ่งด้านข้างที่แข็งแรงออกไปจนถึงกิ่งแรกของลำต้นก็เพียงพอแล้ว
• หากไม่สามารถตัดกิ่งให้สั้นลงเป็นกิ่งใหม่ได้ ให้ตัดส่วนที่เจริญเติบโตเมื่อมีอายุ 3 ถึง 4 ปีออกทั้งหมด

สำหรับพืชสักหลาด

พันธุ์เชอร์รี่ในกลุ่มนี้โดดเด่นด้วยผลที่หวานและไม้พุ่มหรือต้นไม้ประดับขนาดเล็ก

ตัวเลือกในการตัดแต่งกิ่งขึ้นอยู่กับว่าต้นเชอร์รี่มีรูปร่างเป็นต้นไม้หรือเป็นพุ่ม:

• เพื่อตัดแต่งทรงพุ่มต้นเชอร์รี่ ต้นกล้าจะถูกตัดแต่งให้มีความสูง 42 ซม. ในปีแรก ในปีถัดมา กิ่งหลักด้านข้างจะถูกตัดออกสี่กิ่ง และตัดกิ่งที่เหลือออก ส่วนกิ่งชั้นล่างจะถูกตัดออกอีกหนึ่งกิ่ง
• ต้นเชอร์รี่ประกอบด้วยกิ่งหลัก 8 กิ่ง แต่ละกิ่งจะสั้นลง 28 มม. เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของกิ่งข้าง
• กิ่งที่เสียหายบนพุ่มไม้หรือต้นไม้จะต้องได้รับการตัดแต่งเป็นประจำ

สำหรับพันธุ์ไม้

พันธุ์เชอร์รี่ที่มีลักษณะคล้ายต้น ควรได้รับการฝึกฝนอย่างค่อยเป็นค่อยไป คุณไม่สามารถตัดแต่งกิ่งทั้งหมดได้ในคราวเดียว ควรตัดแต่งส่วนยอดทีละน้อยจนกระทั่งต้นสูง 2.8 เมตร

• ส่วนล่างของลำต้นสูงประมาณ 70 ซม. ตัดแต่งกิ่งก้านออกจนหมด
• หน่อไม้ที่งอกมาเมื่อ 3 ปีก่อนก็ถูกตัดทิ้งไป
• หากยอดแห้ง จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งที่เติบโตด้านข้างของกิ่งที่มีอายุมากกว่า 4 ปี
• ต้นเชอร์รี่สูงจะถูกจำกัดการเจริญเติบโตโดยการตัดแต่งกิ่งโครงที่ความสูง 2.8 เมตร

สำหรับพันธุ์แคระ

เชอร์รี่แคระเป็นพุ่มขนาดใหญ่ สูงไม่เกิน 2.4 เมตร ออกผลเร็วกว่าพันธุ์อื่น

กฎสำหรับการตัดแต่งต้นเชอร์รี่ที่เติบโตต่ำ:

• การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะทำในช่วงฤดูปลูก โดยเลือกลำต้นส่วนกลาง และตัดกิ่งอื่นๆ ที่ต่ำกว่า 38 ซม. จากพื้นดินออกให้หมด
• สำหรับพันธุ์แคระที่มีลักษณะคล้ายต้นไม้ กิ่งที่แข็งแรงเพียง 6 กิ่งก็เพียงพอแล้ว พันธุ์พุ่มต้องการกิ่งมากถึง 11 กิ่ง กิ่งที่เหลือควรอยู่คนละด้านของลำต้น ตัดยอดที่อ่อนเกินไปออก
• ตัดแต่งทรงพุ่มต่อไป โดยเหลือกิ่งหลักไว้ 15 กิ่ง ตัดกิ่งที่งอกเข้าด้านในออก

วิธีดูแลต้นไม้หลังการตัดแต่งกิ่ง

หลังการตัดแต่งกิ่ง ควรดูแลต้นไม้ผลของคุณอย่างเหมาะสม เพื่อช่วยให้ต้นไม้ฟื้นตัวได้เร็วขึ้นและลดความเสี่ยงของโรคติดเชื้อ

วิธีการตัด

บริเวณที่ตัดจะต้องได้รับการเคลือบด้วยน้ำมันดิน ซึ่งเป็นสีชนิดพิเศษที่เรียกว่า "Rannet" หรือสีน้ำมันที่ได้จากการทาด้วยน้ำมันแห้ง

การใส่ปุ๋ยพืช

เพื่อเร่งกระบวนการรักษาและฟื้นฟูความแข็งแรง คุณจะต้องได้รับสารอาหารเพิ่มเติม:

• หลังจากตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง ควรเพิ่มอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว ปุ๋ยหมัก หรือสารละลายมูลนก ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนก็เหมาะสมเช่นกัน
• ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจน (ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต) ร่วมกับขี้เถ้าไม้

อาจเกิดข้อผิดพลาดอะไรได้บ้าง?

คนสวนมักทำผิดพลาดดังต่อไปนี้:

• ขั้นตอนเริ่มเมื่อน้ำเลี้ยงเริ่มไหล
• อย่าทำการตัดแต่งกิ่ง เพราะถือว่าเป็นขั้นตอนที่ไร้ประโยชน์
• ไม่ตัดกิ่งที่อ่อนแอและเสียหายออก
• การกระทำดังกล่าวเกิดขึ้นกับต้นไม้ที่มีเปลือกและลำต้นส่วนกลางเสียหาย

เคล็ดลับและเทคนิคสำหรับผู้เริ่มต้น

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• เพื่อให้แน่ใจว่าการตัดแต่งกิ่งจะเกิดประโยชน์ ควรทำเหนือกิ่งด้านข้าง
• ตัดให้เท่ากันไม่เหลือตอ
• ถ้าต้นไม้เก่าแล้ว ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะฟื้นฟูมันขึ้นมาใหม่ คุณสามารถปลูกต้นใหม่จากหน่อที่แตกรากแทนได้
• การกระทำทั้งหมดจะต้องดำเนินการในสภาพอากาศแห้งและแจ่มใส
• หลังจากทำหัตถการแล้ว เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะต้องได้รับการรักษาด้วยสนามหญ้า
• ควรเผากิ่งและเปลือกไม้ที่ถูกตัดเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค

ควรตัดแต่งกิ่งต้นไม้เป็นประจำทุกปี หากไม่ตัดแต่งกิ่ง ทรงพุ่มจะหนาแน่น ผลจะเล็กลง และผลผลิตจะลดลง