ลักษณะทั่วไปของมะเขือเทศทูซและลักษณะของผลพันธุ์ที่กำหนด

เพื่อค้นหาพันธุ์ที่ใช้งานได้หลากหลาย ชาวสวนหลายคนจึงเลือกมะเขือเทศพันธุ์ทัซ มะเขือเทศพันธุ์เตี้ยนี้ให้ผลผลิตดี ผลสามารถนำไปใช้ได้ในทุกโอกาส มีขนาดให้เลือกหลากหลาย เหมาะสำหรับทั้งทำสลัดและบรรจุกระป๋อง

มะเขือเทศพันธุ์ Tuz เป็นผลผลิตจากผู้เพาะพันธุ์ Gavrish ซึ่งได้รับการพัฒนามากว่า 10 ปีแล้ว ในช่วงเวลานี้ มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกง่ายและอเนกประสงค์ ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียที่อาศัยอยู่ในภาคใต้และภาคกลางของประเทศ ที่นี่ มะเขือเทศสามารถปลูกกลางแจ้งได้ ซึ่งตรงกับจุดประสงค์ที่ตั้งใจไว้

ลักษณะของมะเขือเทศ

มะเขือเทศทูซเป็นมะเขือเทศที่ปลูกใต้ดิน เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ ในภาคกลางของรัสเซีย สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ แต่จะให้ผลผลิตสูงสุดในแปลงเปิด นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันพืชจากโรคต่างๆ ได้อีกด้วย โดยรวมแล้ว มะเขือเทศทูซถือเป็นมะเขือเทศที่ปลูกง่าย ต้านทานโรคคลาโดสปอริโอซิสและฟูซาเรียม อย่างไรก็ตาม โรคอื่นๆ รวมถึงโรคเชื้อรา อาจส่งผลกระทบต่อพุ่มมะเขือเทศได้ ดังนั้น พันธุ์นี้จึงไม่ควรปลูกในที่ที่มีความชื้นสูง

มะเขือเทศพันธุ์ทูซ (Tuz) ถือเป็นมะเขือเทศที่ออกผลในช่วงกลางฤดู สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วที่สุดภายใน 100 วันหลังหว่าน ผลจะค่อยๆ สุกงอม ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกได้นานกว่า

พันธุ์นี้ถือว่าเป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตแน่นอน (Determinate) โดยต้นจะสูงไม่เกิน 80 ซม. หากฤดูร้อนอากาศร้อนและลมแรงบ่อยครั้ง พุ่มไม้จะสูงไม่เกิน 60 ซม. ซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องปักหลัก ไม่จำเป็นต้องมีการฝึกอบรมพิเศษสำหรับพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัด จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักจัดสวนมือใหม่

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในแปลงถาวรตั้งแต่ต้นกล้า ต้นกล้าเหล่านี้ต้องได้รับการเสริมความแข็งแรงให้ทนทานต่อสภาพอากาศที่แปรปรวนที่อาจเกิดขึ้นเมื่อปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง

สำหรับพันธุ์ทัซ ให้เลือกดินที่ดีและอุดมสมบูรณ์ พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือเทศเหล่านี้คือ บวบ กะหล่ำปลี แตงกวา พืชตระกูลถั่ว ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว พึงระลึกไว้ว่าพันธุ์ที่เจริญเติบโตได้ดีอาจไม่สูงมากนักในกระถาง อย่างไรก็ตาม พันธุ์เหล่านี้ต้องแข็งแรง เพราะด้วยวิธีนี้เท่านั้นจึงจะเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่มีคุณภาพ อร่อย และดีต่อสุขภาพได้

ผลผลิตไม่ได้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินและปริมาณปุ๋ยที่ใช้เท่านั้น แต่ยังต้องพรวนดินและกำจัดวัชพืชอีกด้วย นอกจากนี้ การปลูกพุ่มไม้ให้ถูกต้องตามรูปแบบการปลูกที่ถูกต้องก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน พันธุ์ทัซซึ่งถือว่าค่อนข้างกะทัดรัด ทนทานต่อความหนาแน่นสูง สามารถปลูกได้มากถึง 6 ต้นต่อตารางเมตร ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้สูงสุดถึง 5 กิโลกรัมต่อพุ่ม ด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่ถูกต้อง คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศแสนอร่อยได้มากถึง 13 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์ทูซขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีข้อดีอื่นๆ อีก เช่น รสชาติคล้ายกับมะเขือเทศสลัด มะเขือเทศพันธุ์นี้มีเนื้อแน่นและหวาน อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์นี้แตกต่างจากมะเขือเทศสลัดทั่วไปตรงที่มีความหลากหลาย เหมาะกับการนำไปทำเป็นอาหารได้หลากหลาย รวมถึงการบรรจุกระป๋องด้วย

ที่น่าสังเกตคือผลมะเขือเทศพันธุ์ Tuz มีขนาดแตกต่างกันไป ผลผลิตส่วนใหญ่มักเป็นมะเขือเทศสีชมพูลูกเล็ก น้ำหนักประมาณ 150 กรัม นอกจากนี้ยังมีผลขนาดเล็กกว่าด้วย

เหมาะมากสำหรับการดองและหมักผลไม้ทั้งผล อย่างไรก็ตาม กิ่งล่างจะผลิตมะเขือเทศขนาดใหญ่กว่า น้ำหนักของมันอาจถึง 350 กรัม มะเขือเทศเหล่านี้สามารถทิ้งไว้ทำสลัดหรือทำน้ำผลไม้ได้

ผลผลิตจากการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ทัซเพียงพอสำหรับทำแยมและขนมขบเคี้ยวหลากหลายชนิดที่อุดมไปด้วยวิตามิน ผลมะเขือเทศสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้ดี จึงสามารถเก็บเกี่ยวและรับประทานได้นานหลายเดือน

ในส่วนของความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์นี้ บทวิจารณ์ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก

วิเลนา วาซิลเยฟนา จากแคว้นตัมบอฟ: "ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นครั้งแรกค่ะ แม้จะเตี้ยแต่ให้ผลผลิตดีมาก ในบรรดาสลัดทั้งหมดที่ฉันเคยปลูกมา พันธุ์นี้เป็นพันธุ์โปรดของฉันเลยค่ะ!"

นิโคไล โนโวชาคทินสค์: "ผมปลูกพันธุ์นี้เป็นครั้งแรก มะเขือเทศโตค่อนข้างเล็ก แต่มีผลใหญ่หลายผลตามกิ่งล่าง รสชาติหวานและอร่อยมาก"