ลักษณะของมะเขือเทศมินิเบลล์และลักษณะเด่น

หลายคนมองว่าสลัดมะเขือเทศสดในฤดูหนาวเป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้ อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศมินิเบลล์สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แม้แต่บนระเบียงก็ปลูกได้ การปลูกเมล็ดพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสมะเขือเทศสีแดงสดแสนอร่อยได้ตั้งแต่ต้นปี

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือมะเขือเทศบางพันธุ์อาจไม่เหมาะกับการปลูกในร่ม การปลูกมะเขือเทศให้เจริญเติบโตได้ดีในแปลงดินขนาดใหญ่และเติบโตในร่มได้แม้ในฤดูหนาวนั้น จะต้องปลูกง่ายเป็นพิเศษ ขนาดของพุ่มเล็กเป็นสิ่งสำคัญ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงจะสามารถปลูกมะเขือเทศคุณภาพสูงอย่างแท้จริงที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี

มินิเบลล์ได้รับการเพาะพันธุ์มาเป็นพิเศษเพื่อปลูกมะเขือเทศบนระเบียงและในเรือนกระจกขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม มินิเบลล์แคระก็สามารถปลูกกลางแจ้งได้เช่นกัน ซึ่งจะเจริญเติบโตได้ดี

ลักษณะเด่นของพันธุ์

มะเขือเทศมินิเบลล์โดดเด่นด้วยขนาดแคระ เป็นพุ่มเตี้ยมาก ซึ่งผู้เชี่ยวชาญเรียกว่า “ดีเทอร์มิเนต” ต้นพันธุ์นี้มีความสูงไม่เกิน 40 เซนติเมตร

ลักษณะสำคัญอีกประการหนึ่งของมินิเบลคือความเร็วในการสุก สุกเร็วและเติบโตต่ำ มะเขือเทศเหมาะสำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง และในพื้นที่โล่งในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวจัดและฤดูร้อนสั้น ต้นมินิเบลล์แคระอาจถือว่าออกผลเร็วมาก เพราะต้นจะออกผลสุกแรกเพียง 90 วันหลังจากหว่านเมล็ดลงต้นกล้า

พุ่มไม้จิ๋วเหล่านี้มีประโยชน์ไม่เพียงแต่เรื่องผลเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ด้านการตกแต่งอีกด้วย ต้นไม้จะดูสวยงามเป็นพิเศษในช่วงฤดูที่ออกผลมาก เมื่อมะเขือเทศลูกเล็กจำนวนมากสุกงอมท่ามกลางใบไม้สีเขียว

เพื่อให้มะเขือเทศออกผลจำนวนมาก จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม นอกจากการใส่ปุ๋ยเป็นระยะและการรดน้ำอย่างเพียงพอแล้ว การจัดทรงพุ่มให้เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะจะส่งผลอย่างมากต่อผลผลิต

แม้ว่าพุ่มไม้จะเตี้ยและแน่นมาก แต่ก็ควรตัดกิ่งข้างออก การไม่ตัดอาจทำให้ผลผลิตลดลงครึ่งหนึ่ง อย่างไรก็ตาม แม้แต่ต้นที่ยังไม่โตเต็มที่ก็มักจะให้ผลผลิตที่ดีได้ บางครั้งพุ่มไม้ถูกปกคลุมด้วยมะเขือเทศจนแน่นจนไม่สามารถรองรับผลจำนวนมากได้ ในกรณีนี้ จำเป็นต้องผูกต้นไม้ไว้กับฐานที่มั่นคงเพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือเทศสัมผัสพื้นและเน่าเสีย

ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์ Dwarf Minibell โดดเด่นไม่เพียงแค่ด้วยพุ่มที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่แปลกตาอีกด้วย:

• มันเล็กมากแต่ก็อร่อย
• น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศ 1 ลูกอยู่ที่เพียง 10 กรัมเท่านั้น แต่ก็สามารถพบมะเขือเทศลูกใหญ่กว่านี้ได้ โดยเฉพาะในแปรงแรกๆ
• ยิ่งใกล้ยอดผลจะยิ่งเล็กลง

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์รายงานว่ามะเขือเทศพันธุ์มินิเบลล์ให้ผลดีเยี่ยม แม้ว่ามะเขือเทศจะมีขนาดเล็กมาก แต่ก็ให้ผลผลิตจำนวนมาก ทำให้ได้ผลผลิตต่อต้นที่สูงมาก เงื่อนไขที่สำคัญประการหนึ่งในการทำให้ได้ผลไม้คุณภาพดีคือแสงสว่าง

หากปลูกมะเขือเทศแคระมินิเบลล์บนขอบหน้าต่างหรือระเบียงในช่วงฤดูหนาว ควรเพิ่มแสงเทียม มิฉะนั้นผลจะสุกช้าและผลผลิตจะลดลงอย่างมาก แม้ว่าผลจะผลิตรังไข่จำนวนมาก แต่มะเขือเทศคุณภาพดีจะหายากหากไม่ได้รับแสงเสริม

มะเขือเทศมินิเบลล์โดดเด่นด้วยขนาดจิ๋ว แม้จะมีน้ำหนักเพียง 10 กรัม แต่ก็มีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ มะเขือเทศชนิดนี้ถือเป็นมะเขือเทศอเนกประสงค์และเหมาะกับทุกโอกาส ตั้งแต่สลัดไปจนถึงแยม เมื่อสุกจะมีสีแดง อวบอิ่ม และหวาน ขนาดที่เล็กของมันทำให้เป็นจุดเด่นที่แท้จริงของทุกเมนู