การปลูกและดูแลเชอร์รี่ การให้อาหารและกฎการเจริญเติบโต

ต้นเบอร์รี่ที่ชาวสวนนิยมปลูกมากที่สุดต้นหนึ่งคือต้นเชอร์รี เมื่อปลูกและดูแลเชอร์รี สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาลักษณะเฉพาะของต้นเชอร์รีเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี

ลักษณะและลักษณะของวัฒนธรรม

เชอร์รี่หวาน หรือที่รู้จักกันในชื่อเชอร์รี่นก จัดอยู่ในวงศ์ Rosaceae ต้นไม้เหล่านี้แตกต่างจากต้นเบอร์รี่ชนิดอื่นๆ ด้วยการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วตั้งแต่อายุยังน้อย เชอร์รี่หวานมีรากในแนวนอน แต่ในบางกรณี พวกมันสามารถเจริญเติบโตเป็นรากแนวตั้งที่แข็งแรงได้

ในช่วงสองปีแรกของชีวิต ต้นเชอร์รีจะพัฒนารากแก้ว ซึ่งจะค่อยๆ แตกกิ่งก้านสาขา ทรงพุ่มเป็นรูปรี เปลือกต้นมีสีน้ำตาลหรือแดง ใบเชอร์รีมีลักษณะเป็นรูปไข่ ปลายแหลม ขอบหยักเป็นหยัก และรูปไข่กลับ

เชอร์รี่หวานอาจมีรูปร่างเป็นรูปไข่ ทรงกลม หรือรูปหัวใจ สีของเชอร์รี่ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่ปลูก โดยมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงเกือบดำ ผลที่สุกบนต้นป่าจะมีขนาดเล็กกว่าผลที่สุกบนต้นที่ปลูก

การออกผลของต้นไม้หลังจากการเจริญเติบโต 4-5 ปี

วิธีการเลือกพันธุ์ให้เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่

สภาพภูมิอากาศและลักษณะเฉพาะของดินในแต่ละภูมิภาคจำเป็นต้องเลือกพันธุ์เชอร์รี่ที่เหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าพืชผลจะออกผลอุดมสมบูรณ์และพัฒนาอย่างเหมาะสม จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของพื้นที่ที่วางแผนจะปลูกต้นเชอร์รี่

ภาคใต้

สภาพอากาศอบอุ่นปานกลางเหมาะสำหรับต้นเชอร์รี่ เมื่อปลูกในพื้นที่ภาคใต้ ต้นไม้จะเติบโตอย่างอิสระในดินเปิดและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ในฤดูหนาว ต้นไม้ไม่ต้องการที่กำบัง เนื่องจากอุณหภูมิโดยรอบไม่ลดลงถึงอุณหภูมิต่ำมาก เชอร์รี่กึ่งเลื้อยหลายสายพันธุ์ได้รับการพัฒนาขึ้นสำหรับพื้นที่ภาคใต้โดยเฉพาะ

ส่วนกลาง

สำหรับพื้นที่ภาคกลางของประเทศ ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์เชอร์รี่หลายสายพันธุ์ที่ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นที่รุนแรง พันธุ์ที่ได้รับความนิยม ได้แก่:

1. Iput เชอร์รี่พันธุ์เนื้อละเอียดอ่อน น้ำหนักผลสูงสุด 9 กรัม สีทับทิมเข้ม เนื้อนุ่มหวาน เก็บเกี่ยวได้เพื่อการใช้งานทั่วไป ต้นมีขนาดกลาง ทรงพุ่มทรงพีระมิด
2. Orlovskaya Yantarnaya พันธุ์เชอร์รีที่มีลูกใหญ่สีเหลืองอมชมพู มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เนื้อฉ่ำน้ำ และทนน้ำค้างแข็ง

ไซบีเรียและตะวันออกไกล

เมื่อปลูกเชอร์รี่ในไซบีเรีย จำเป็นต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศแบบทวีปที่แปรปรวน เมื่อปลูกในตะวันออกไกล สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่ทนต่อลมทะเล ไซบีเรียและตะวันออกไกลเป็นภูมิภาคที่มีสภาพการเจริญเติบโตที่รุนแรง

ต้นไม้จะได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งทำลายกิ่งก้าน แคมเบียม และตาดอก ทำให้เกิดความท้าทายในการดูแลมากมาย พันธุ์เชอร์รี่ที่เหมาะสมสำหรับพื้นที่เหล่านี้ ได้แก่ เรชิตซา ตยุตเชฟกา ไบรอันสกายา โรโซวายา และเรฟนา พันธุ์เหล่านี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวของตาดอกมากขึ้น

ยูเครน

เชอร์รี่พันธุ์ที่ชอบอากาศร้อนสามารถปลูกได้ในยูเครน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักเพาะพันธุ์ได้ค้นพบพันธุ์เชอร์รี่พันธุ์ใหม่ที่มีความสามารถในการปรับตัวสูง ให้ผลมีน้ำหนักมากถึง 14 กรัม เชอร์รี่พันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ ดอนชันกา ยาโรสลาฟนา โดเนตสกี อูโกลีย็อก พริอูซาเดบนายา และเนซนอสต์

เบลารุส

เมื่อเลือกพันธุ์เชอร์รี่สำหรับปลูกในเบลารุส สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาเขตพื้นที่ปลูก ตัวอย่างเช่น เชอร์รี่พันธุ์ Gastsinets, Iput, Syubarovskaya และ Narodnaya สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาค ส่วนเชอร์รี่พันธุ์ Krasavitsa เหมาะสำหรับปลูกในเขต Grodno และ Brest เท่านั้น เชอร์รี่พันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวสำหรับเบลารุส ได้แก่ Vityaz, Medunitsa, Fatezh และ Ovstuzhenka

วิธีการปลูกที่ถูกต้อง

การปลูกต้นไม้ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์หลายประการ การปฏิบัติตามข้อกำหนดพื้นฐานเหล่านี้จะช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของต้นไม้ผล

คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกเชอร์รี่คือต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบวม ในเดือนพฤษภาคม เมื่อดอกเชอร์รี่เริ่มบาน จะไม่สามารถปลูกต้นไม้ได้ การปลูกแบบนี้จะเสี่ยงต่อโรคพืชสูงและมีสภาพไม่แข็งแรง ไม่แนะนำให้ปลูกเชอร์รีในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่ยอดอ่อนจะแข็งตัว

วิธีการเลือกต้นกล้าที่มีระบบรากปิด

การเลือกต้นกล้าที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของพืชตระกูลเบอร์รี่ ต้นกล้าเชอร์รี่สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนหรือเรือนเพาะชำเฉพาะทาง ควรซื้อจากผู้ปลูกที่มีชื่อเสียงมากกว่าซื้อจากคนทำสวนหรือผู้ขายต่อ

กราฟต์

ต้นกล้า เชอร์รี่สามารถนำมาใช้ขยายพันธุ์ได้ การปลูกที่มีอยู่แล้ว ในกรณีนี้ กิ่งพันธุ์จะต้องทนทานต่อโรค แมลงที่เป็นอันตราย และความผันผวนของอุณหภูมิ หากคุณต่อกิ่งพันธุ์ที่ดูแลยากเข้ากับต้นไม้ คุณจะไม่ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

การแบ่งเขตพื้นที่

ควรเลือกต้นกล้าเชอร์รี่ตามสภาพภูมิอากาศและชนิดของดินในพื้นที่ที่จะปลูก มีการพัฒนาพันธุ์เชอร์รี่ที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมเฉพาะสำหรับพื้นที่ต่างๆ

ลักษณะภายนอก

เปลือกของต้นอ่อนควรมีสีสม่ำเสมอ ปราศจากข้อบกพร่องทางความร้อนหรือทางกล ต้นอ่อนเชอร์รี่ต้องมีตา หากไม่มีตา ต้นอ่อนเชอร์รี่ก็อาจไม่ตั้งตัวในตำแหน่งใหม่ได้ การเจริญเติบโตของรากอย่างน้อยสามราก ยาวอย่างน้อย 20 ซม. จะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของต้นอ่อนเชอร์รี่ คุณสามารถตรวจสอบสภาพของรากได้โดยการตัดราก หากรอยตัดเปลี่ยนเป็นสีเข้ม แสดงว่าอาจเกิดภาวะน้ำแข็งกัด

อายุ

อายุที่เหมาะสมของต้นกล้าเชอร์รี่คือไม่เกิน 3 ปี ต้นกล้าที่โตเต็มที่มีความเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตที่ช้าลงและให้ผลผลิตที่ด้อยกว่าในพื้นที่ใหม่

การเตรียมพื้นที่และดิน

เชอร์รี่หวานชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินอุดมสมบูรณ์ พวกมันเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินเหนียวและหินทรายชั้นลึก และไม่ชอบพื้นที่ที่มีลมแรง เนื่องจากเชอร์รี่หวานเป็นพันธุ์ผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ จึงแนะนำให้ปลูกหลายสายพันธุ์ที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกันในแปลงปลูกเดียวกัน

ต้องเตรียมพื้นที่ปลูกล่วงหน้า ควรไถพรวนดินและใส่ปุ๋ยก่อนปลูกสองถึงสามสัปดาห์ ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 180 กรัม ปุ๋ยหมัก 10 กิโลกรัม และเกลือโพแทสเซียม 100 กรัม ต่อดิน 1 ตารางเมตร คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยเคมีที่มีส่วนประกอบที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของต้นเชอร์รี่ได้อีกด้วย

หากดินเป็นกรด จำเป็นต้องใส่ปูนขาว โดยใส่ปูนขาวในอัตรา 0.6-0.8 กิโลกรัมต่อตารางเมตรสำหรับดินร่วนปนทราย และ 0.4-0.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรสำหรับดินร่วนปนทราย ควรใส่ปูนขาวก่อนใส่ปุ๋ย 1 สัปดาห์

หลุมปลูก

เมื่อเตรียมดิน โปรดจำไว้ว่ารากในแนวนอนของต้นเชอร์รี่ที่โตเต็มที่จะอยู่ลึกลงไปจากผิวดิน 30-80 ซม. ในขณะที่รากในแนวตั้งจะหยั่งลึกลงไปมากกว่า 2 เมตร ขอแนะนำไม่เพียงแต่การขุดหลุมปลูกเท่านั้น แต่ยังแนะนำให้ไถพรวนดินในบริเวณที่จะปลูกต้นเชอร์รี่ด้วย

หลุมปลูกควรลึกอย่างน้อย 80 ซม. และกว้างประมาณ 1 ม. ต้นกล้าเชอร์รี่ควรเว้นระยะห่างกัน 3-5 ม. ควรจัดพื้นที่ให้กว้างขวางสำหรับปลูกต้นเชอร์รี่ เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งก้านแผ่กว้างไปสร้างร่มเงามากเกินไปหรือรบกวนการเจริญเติบโตของพืชชนิดอื่น

คุณสามารถเริ่มเตรียมหลุมได้สองสามสัปดาห์ก่อนปลูก เติมดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งประกอบด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมซัลเฟต เถ้าไม้ และปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วลงไปที่ก้นหลุม คลุกเคล้าดินให้เข้ากัน แล้วทำเป็นเนินเล็กๆ โดยวางฐานรองต้นกล้าไว้ตรงกลาง

ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนปริมาณมากลงในหลุมปลูก เพราะอาจทำให้รากต้นไม้เสียหายได้ หลังจากบดอัดดินเบาๆ แล้ว ให้กลบด้วยดินที่ไม่ดี จากนั้นปรับระดับดิน รดน้ำ และปล่อยให้ดินนิ่งประมาณสองสัปดาห์

ข้อกำหนดสำหรับเพื่อนบ้าน

ความเข้ากันได้ของต้นไม้กับพืชชนิดอื่นมีบทบาทสำคัญ เนื่องจากการวางต้นไม้ไว้ใกล้กับพืชเพื่อนบ้านที่เหมาะสมจะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืช ในขณะที่พืชเพื่อนบ้านที่ไม่พึงประสงค์จะทำให้เกิดการกดขี่

สาเหตุหลักของความไม่เข้ากันได้ของวัฒนธรรมบางอย่างมีดังต่อไปนี้:

1. ต้นเชอร์รี่มีระบบรากผิวเผินที่แข็งแรง ซึ่งมักทำให้ต้นไม้ที่ปลูกไว้บริเวณใกล้เคียงเหี่ยวเฉา
2. พืชผลสามารถแย่งชิงสารอาหารในดินได้ ในสถานการณ์ส่วนใหญ่ รากต้นไม้ที่แข็งแรงจะดึงน้ำและแร่ธาตุจากดิน ขัดขวางการเจริญเติบโตของพืชผลและไม้พุ่มตามปกติ
3. ไม้พุ่มบางชนิดอาจเป็นแหล่งของเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคซึ่งจะส่งผลเสียต่อการออกผลของเชอร์รี่

ไม่แนะนำให้ปลูกเชอร์รี่ใกล้ต้นแอปเปิล โรวัน แพร์ หรือแบล็กเคอร์แรนท์ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้ใกล้แปลงปลูก เนื่องจากใบที่หนาแน่นจะทำให้เกิดร่มเงา ต้นองุ่นและต้นเชอร์รี่ถือเป็นเพื่อนบ้านที่ดี

แผนผังการปลูก

แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 4-5 เมตร หากพยายามประหยัดพื้นที่และปลูกชิดกันมากเกินไป ต้นไม้จะบังแดดซึ่งกันและกันและเกิดปัญหาในการดูแล หากต้นเชอร์รี่มีลักษณะเป็นเสา ให้ลดระยะห่างระหว่างต้นลงเหลือ 1 เมตร หากวางแผนจะปลูกเป็นแถว ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 2-3 เมตร

กฎการดูแลและการเพาะปลูก

การดูแลอย่างสม่ำเสมอและปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงของต้นเชอร์รี่ การดูแลที่เหมาะสมยังส่งผลดีต่อผลผลิตและคุณภาพของเชอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวได้อีกด้วย

การยึดต้นกล้าเข้ากับเสา

เพื่อยึดต้นกล้าเชอร์รี่ให้มั่นคง จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์รองรับ สิ่งสำคัญคือต้องวางอุปกรณ์รองรับไว้ตรงกลางหลุมปลูก สามารถใช้หลักโลหะหรือไม้เป็นอุปกรณ์รองรับได้ ในการยึดต้นกล้าเชอร์รี่ ให้ผูกต้นกล้าเข้ากับหลักด้วยด้ายที่แข็งแรง ระวังอย่าบีบต้นกล้าแรงเกินไป เพื่อป้องกันความเสียหายต่อโครงสร้างของต้นกล้า อุปกรณ์รองรับนี้ติดตั้งพร้อมกับการปลูกต้นไม้

โหมดการรดน้ำ

ในช่วงฤดูปลูก ต้นเชอร์รี่ต้องการการรดน้ำอย่างน้อยสามครั้ง คือ ก่อนออกดอก กลางฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง พร้อมกับการใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้าย ก่อนรดน้ำ แนะนำให้พรวนดินชั้นบนให้หลวม และหลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลุมดินเพื่อกักเก็บน้ำ

ควรรดน้ำดินให้ชุ่มโดยให้น้ำลึกประมาณ 70-80 ซม. มิฉะนั้นรากไม้ที่ฝังลึกจะไม่สามารถดูดซับความชื้นได้ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องรดน้ำให้ทั่วถึงในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากพืชบางชนิดไม่ทนต่อความแห้งแล้ง หากฤดูร้อนมีอากาศแห้งและอบอุ่น ควรรดน้ำดินโดยไม่ได้วางแผนล่วงหน้าเพื่อป้องกันการแคระแกร็นของต้นไม้

การคลุมดิน

การคลุมดินต้นเชอร์รี่ช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของดินและรักษาคุณภาพของดิน ช่วยปกป้องดินจากรังสีอัลตราไวโอเลต ป้องกันการเกิดคราบแข็งบนผิวดิน และยังช่วยรักษาความชื้นในดินได้ยาวนานด้วยการลดการระเหยของน้ำ

การคลุมดิน (Milching) คือการคลุมดินด้วยวัสดุพิเศษ ซึ่งจำแนกได้เป็นวัสดุอินทรีย์และอนินทรีย์ วัสดุคลุมดินอินทรีย์ประกอบด้วยเศษไม้ ฟาง หญ้าที่เพิ่งตัดใหม่ เข็มสน และมอส วัสดุคลุมดินอนินทรีย์ประกอบด้วยฟิล์มและกระดาษ

ชั้นคลุมดินที่เหมาะสมคือ 5-10 ซม. เมื่อคลุมดิน ควรพิจารณาคุณสมบัติของวัสดุแต่ละประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

1. เพื่อปกป้องดินจากความร้อน การคลุมต้นเชอร์รี่ด้วยขี้เลื่อยหรือวัสดุสีอ่อนอื่นๆ ถือเป็นทางเลือกที่ดี ชั้นคลุมดินจะช่วยสะท้อนแสงอัลตราไวโอเลต และรักษาความชื้นในดินไว้ได้ยาวนาน แม้ในอุณหภูมิแวดล้อมที่สูง
2. เพื่อเพิ่มสารอาหารให้ดิน คุณสามารถคลุมพื้นที่รอบ ๆ ต้นไม้ด้วยต้นตำแย พืชจะย่อยสลายอย่างรวดเร็วและช่วยเสริมไนโตรเจนในดิน ซึ่งจะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของต้นเชอร์รี่
3. การคลุมดินด้วยเปลือกไม้จะช่วยรักษาความชื้นและเพิ่มคุณสมบัติในการตกแต่ง ข้อเสียคือเปลือกไม้ทำให้วัชพืชเติบโต ทำให้การดูแลรักษายากขึ้นเล็กน้อย
4. การคลุมดินในฤดูหนาวควรใช้มอส เพราะมอสช่วยกักเก็บความร้อนได้ดี ป้องกันไม่ให้ดินแข็งตัว ช่วยปกป้องรากต้นไม้ที่อยู่ใกล้พื้นดิน

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

การกำจัดวัชพืชรอบต้นเบอร์รี่เป็นสิ่งสำคัญ โดยทั่วไป การกำจัดวัชพืชจะทำหลายครั้งตลอดฤดูกาล เนื่องจากวัชพืชกำลังงอกขึ้นมาใหม่ วัชพืชจำนวนมากเกินไปจะกัดกินสารอาหารจากดิน ทำให้ต้นเชอร์รี่ไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ

การใช้คลุมดินจะช่วยลดความจำเป็นในการกำจัดวัชพืชให้เหลือน้อยที่สุด

คลายดินหลังฝนตกและรดน้ำทุกครั้ง หากต้องการคลายดินรอบลำต้นไม้ คุณสามารถใช้เครื่องพรวนดินไฟฟ้าหรือเครื่องคลายดินด้วยมือก็ได้ การคลายดินให้ทั่วถึงจะช่วยส่งเสริมการถ่ายเทอากาศในดินและทำให้ความชื้นเข้าถึงรากด้านล่างได้

การตัดแต่ง

การตัดแต่งทรงพุ่มเป็นข้อกำหนดสำคัญในการดูแลต้นเบอร์รี่ การตัดแต่งทรงพุ่มจะแตกต่างกันไปตามวัตถุประสงค์และระยะเวลาและวิธีการ ความจำเป็นในการปรับแต่งทรงพุ่มสามารถพิจารณาได้จากลักษณะภายนอกและสภาพโดยรวมของต้นไม้

การสร้างสรรค์

ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตครั้งแรกของฤดูกาล ซึ่งจำเป็นต่อการปรับรูปทรงของยอดต้นเชอร์รี่ก่อนที่ตาจะบานและน้ำเลี้ยงจะเริ่มไหลออกมา การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตประกอบด้วยการปรับรูปทรงของยอด กำจัดกิ่งที่หลงเหลือและกิ่งเก่าออก และตัดทอนกิ่งที่สั้นลง การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตครั้งต่อไปจะดำเนินการตามความจำเป็น ขึ้นอยู่กับอัตราการเติบโตของยอด

สุขาภิบาล

ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาลคือต้นเดือนมีนาคมและฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใบไม้ร่วงและก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาลหมายถึงการตัดกิ่งที่เสียหายและอ่อนแอของต้นเชอร์รี่ ซึ่งกิ่งเหล่านี้จะยังคงดูดซับสารอาหารและชะลอการเจริญเติบโตของต้นเชอร์รี่

ฟื้นฟู

จุดประสงค์ของการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูสภาพต้นคือการยืดอายุของต้นไม้เก่า การตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่ช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของต้นไม้ต่อไป ตัวบ่งชี้หลักที่บ่งชี้ว่าจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งคือการเจริญเติบโตของยอดประจำปีที่ช้า

ขอแนะนำให้ทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูต้นไม้หาก:

• การเจริญเติบโตของต้นไม้หยุดลงอย่างสิ้นเชิง
• การเจริญเติบโตของยอดไม่เกิน 15 ซม. ตลอดฤดูกาล

สิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงคือการดำเนินการ การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูนั้นแนะนำเฉพาะกับเชอร์รี่เท่านั้น ด้วยลำต้นที่แข็งแรงและกิ่งก้านที่แข็งแรง มิฉะนั้น ผลของการปรับรูปทรงต้นไม้จะแทบมองไม่เห็น

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแสงแดดเผา

ต้นไม้ที่โตเต็มที่และตั้งตัวได้ดีจะมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ดังนั้นจึงมักใช้วัสดุคลุมต้นไม้สำหรับต้นกล้าที่ยังเล็ก สามารถคลุมต้นไม้ด้วยผ้ากระสอบหรือกิ่งสนได้ ไม่แนะนำให้ใช้วัสดุสังเคราะห์เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดการเน่าเปื่อย

เพื่อปกป้องรากต้นเชอร์รี่ ให้คลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยวัสดุคลุมดิน ควรคลุมพื้นที่รอบต้นเชอร์รี่ด้วยปุ๋ยหมักหรือพีท การรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วงอย่างเพียงพอ (ประมาณ 5 ถังต่อต้น) จะช่วยปรับปรุงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้

หากคุณต้องการปกป้องต้นไม้จากน้ำค้างแข็งหรือแดดเผาที่เกิดขึ้นซ้ำๆ ในฤดูใบไม้ผลิ การรดน้ำต้นไม้เป็นวิธีที่เหมาะสม ใช้ขวดสเปรย์หรือสปริงเกอร์รดน้ำบริเวณที่เขียวขจีของต้นไม้เพื่อให้ความชื้นระเหยออกไปและสร้างชั้นป้องกันในบรรยากาศ

การป้องกันโรคและแมลง

เชอร์รี่พันธุ์ส่วนใหญ่มีความต้านทานโรคและแมลงได้ดี สาเหตุของความเสียหาย ได้แก่ การละเลยการดูแลและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย มาตรการป้องกันการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชขึ้นอยู่กับปัญหาเฉพาะ

โรคคลัสเตอร์โรสโปเรียซิส

การเจริญเติบโตของโรคใบจุด Clasterosporium มักเกิดขึ้นในช่วงอากาศอบอุ่นปานกลางและมีความชื้นสูง แหล่งที่มาหลักของการติดเชื้อคือเศษซากพืชที่ติดเชื้อและเปลือกไม้ที่เสียหาย ซึ่งเชื้อโรคจะอยู่รอดในช่วงฤดูหนาวและดำรงชีวิตอยู่ในรูปสปอร์ ลมและแมลงจะพัดพาสปอร์ไปยังใบ ทำให้โรคแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว

โรคนี้ส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของต้นไม้ที่อยู่เหนือพื้นดิน แต่มีอาการเฉพาะที่ใบ จุดกลมๆ สีน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลขนาดเล็กปรากฏขึ้น จุดเหล่านี้จะค่อยๆ ขยายใหญ่ขึ้น และเนื้อเยื่อใบจะตาย

โรคใบจุด Clasterosporium สามารถควบคุมได้ก่อนการบวมของตา และในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงด้วยการฉีดพ่นด้วยสารผสมบอร์โดซ์ ในช่วงที่เหลือของฤดูปลูก สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง เช่น "Skor" "Horus" "Kuproksat" และ "Abiga-Peak" ได้

โรคมอนิลลิโอซิส

โรคโมนิลิโอซิสเป็นโรคเชื้อราที่เกิดจากเชื้อราแอสโคไมซีต การติดเชื้อเกิดขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ยาวนานและหนาวเย็น เชื้อราจะข้ามฤดูหนาวบนส่วนที่เสียหายของต้นไม้และแพร่กระจายสปอร์อย่างแข็งขันเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อสปอร์เหล่านี้ไปถึงช่อดอกและยอดอ่อน พวกมันก็จะเหี่ยวเฉา

โรคเชอร์รี่โมนิลิโอซิสสามารถตรวจพบได้จากแผ่นสปอร์สีขาวเทาที่อยู่บนเนื้อไม้ ใบของต้นไม้ที่ติดเชื้อจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นและร่วงหล่น หากการติดเชื้อรุนแรง ผลผลิตจะลดลง

การป้องกันจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกกำลังเริ่มบาน ก่อนที่อาการของโรค Moniliosis จะปรากฏ หากต้นไม้ได้รับเชื้อแล้ว สามารถทำการรักษาได้ก่อนออกดอก และทำซ้ำได้หลังจากดอกร่วงโรยแล้ว มีการใช้สารฆ่าเชื้อราเฉพาะทางเพื่อฆ่าเชื้อรา

โรคโคโคไมโคซิส

โรคโคโคไมโคซิสเชอร์รี่ เกิดจากเชื้อราชนิดมีกระเป๋าหน้าท้อง (marsupial fungus) ซึ่งเป็นภัยคุกคามร้ายแรงที่สุดต่อใบ ต้นไม้ที่ติดเชื้อจะไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งและมักจะหยุดออกผล อาการเด่นของโรคโคโคไมโคซิสคือจุดสีน้ำตาลแดงกลมๆ บนแผ่นใบ เมื่อโรคลุกลาม จุดเหล่านี้จะขยายใหญ่ขึ้น ทำให้ใบที่ติดเชื้อแห้งและร่วงหล่น

มาตรการป้องกันโคโคไมโคซิสคือการทำความสะอาดสวน ควรกวาดเศษซากพืชและหญ้าแห้งทั้งหมดออกและเผาทันที ในฤดูใบไม้ผลิ ควรขุดดินรอบ ๆ ลำต้นให้ทั่ว หากมาตรการป้องกันไม่สามารถป้องกันต้นเชอร์รีจากการติดเชื้อได้ จำเป็นต้องใช้สารป้องกันเชื้อรา

แมลงวันเชอร์รี่

การระบาดของแมลงวันผลไม้เชอร์รี่พบได้บ่อยในพืชตระกูลเบอร์รี่หลายชนิด รวมถึงเชอร์รี่ด้วย แมลงตัวเล็กๆ เหล่านี้จะจำศีลในดินชั้นบนและขยายพันธุ์อย่างต่อเนื่อง ตัวอ่อนของแมลงวันผลไม้เชอร์รี่จะกินผลเบอร์รี่ที่กำลังสุก ทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก

สามารถตรวจพบศัตรูพืชได้จากจุดดำบนผิวผล ผลเชอร์รี่ที่ได้รับผลกระทบจะเน่าและร่วงอย่างรวดเร็ว ทันทีที่ตรวจพบสัญญาณการระบาดของต้นเชอร์รี่ ควรดำเนินการกำจัดแมลงเหล่านี้ เพื่อควบคุมแมลง ให้ขุดดินรอบต้นเชอร์รี่ให้ทั่วและฉีดพ่นยาฆ่าแมลง

ลูกกลิ้งใบไม้

ผีเสื้อหนอนม้วนใบเชอร์รี่เป็นผีเสื้อกลางคืนขนาดเล็กที่มีปีกกว้างได้ถึง 2.5 ซม. หนอนผีเสื้อชนิดนี้กินใบ ซึ่งส่งผลเสียต่อการติดผลและการเจริญเติบโตของต้นเชอร์รี่ หนอนม้วนใบเชอร์รี่มีขนาดใหญ่ได้ถึง 3 ซม. และมีสีตั้งแต่เขียวเข้มไปจนถึงน้ำตาล

ควรควบคุมแมลงก่อนที่ต้นไม้จะออกดอก ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใช้ยาฆ่าแมลงเมื่ออุณหภูมิโดยรอบสูงกว่า 10 องศาเซลเซียส เนื่องจากหนอนผีเสื้อจะซ่อนตัวอยู่ในใบที่ม้วนงอในช่วงอากาศหนาว

เชอร์รี่ไปป์ทวิสเตอร์

ด้วงม้วนดอกซากุระมีขนาด 6-8 มม. ปกคลุมไปด้วยขนสีอ่อนและหนาแน่น พวกมันกินผลไม้ซึ่งทำให้ผลผลิตลดลง ศัตรูพืชเหล่านี้ออกหากินมากที่สุดในช่วงที่มีแดดจัดและอากาศอบอุ่นมาก และในช่วงที่มีเมฆมาก พวกมันจะนิ่งอยู่ที่ซอกของยอด

เพื่อกำจัดศัตรูพืช ควรไถพรวนดินให้ทั่วระหว่างแถวและรอบลำต้น การไถพรวนดินจะได้ผลดีที่สุดในช่วงดักแด้ของตัวอ่อนของหนอนหัว หากพบแมลงจำนวนมากบนต้นไม้ ให้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง

เพลี้ย

เพลี้ยอ่อนสีดำเป็นแมลงที่มักโจมตีต้นเชอร์รี่มากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะที่ตาแตก เพลี้ยอ่อนสีดำจะกัดกินใบ ทำให้ใบแคระแกร็น ม้วนงอ และตาย ต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจะไม่สามารถเจริญเติบโตได้เต็มที่ มีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งน้อยกว่า และเสี่ยงต่อโรคเชื้อรามากกว่า

หากคุณต้องการแก้ไขในเวลาอันสั้น เพลี้ยอ่อนบนต้นเชอร์รี่, จำเป็นต้องใช้สารเคมี พิษออกฤทธิ์เร็ว แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสามารถใช้ได้เฉพาะในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ต้นไม้จะเริ่มออกดอก ในกรณีอื่นๆ ควรใช้สารเตรียมทางชีวภาพจะดีกว่า

การใส่ปุ๋ยและการใส่ปุ๋ย

การใส่ปุ๋ยต้นเชอร์รี่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นเชอร์รี่ ต้นไม้แต่ละต้นต้องการสารอาหารเฉพาะเจาะจงในแต่ละช่วงเวลาของปี ดังนั้นการซื้อปุ๋ยที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ในฤดูใบไม้ผลิ

ต้นกล้าเชอร์รี่อ่อนควรใส่ปุ๋ยยูเรียเพียงอย่างเดียวในฤดูใบไม้ผลิ ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยยูเรียแบบแห้ง ดังนั้นจึงควรละลายยูเรียในอัตราส่วนปุ๋ย 30 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง สำหรับต้นที่โตเต็มที่ควรใส่ปุ๋ยยูเรีย 150 กรัมในฤดูใบไม้ผลิ

ในช่วงฤดูร้อน

ในช่วงฤดูร้อน ต้นเชอร์รี่จะปล่อยสารอาหารออกมาเพื่อเสริมสร้างการเจริญเติบโตของผล ดังนั้นการให้ปุ๋ยอย่างครบถ้วนจึงเป็นสิ่งสำคัญ ปุ๋ยอินทรีย์ประกอบด้วยสารละลายมูลนกหรือมูลนกที่ละลายน้ำ ควรใส่ปุ๋ยลงบนลำต้นของต้นเชอร์รี่ โดยหลีกเลี่ยงบริเวณใกล้ลำต้นส่วนกลาง

หากสภาพดินเป็นปกติ ในเดือนกรกฎาคม คุณต้องเพิ่มสารฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม สารฟอสฟอรัสประกอบด้วย: ซูเปอร์ฟอสเฟต, แอมโมฟอส ตะกอนสารเหล่านี้ช่วยให้รากเจริญเติบโตได้ดี ปุ๋ยโพแทสเซียมสูงทั่วไป ได้แก่ โพแทสเซียมคลอไรด์และเกลือโพแทสเซียม การขาดโพแทสเซียมในดินทำให้ใบเหี่ยวเฉาและตาดอกลดลง

ในฤดูใบไม้ร่วง

การใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงควรทำในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ก่อนที่อากาศจะหนาวจัด ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีธาตุอาหารหลากหลายชนิดในช่วงนี้

การประมวลผลสปริง

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้ดูแลต้นกล้าอ่อนเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช คุณสามารถใช้ทั้งสารอินทรีย์และผลิตภัณฑ์เฉพาะทางได้

เคล็ดลับและคำแนะนำ

เพื่อปลูกเชอร์รี่ให้ได้ผลดี เพียงปฏิบัติตามหลักปฏิบัติพื้นฐานในการทำสวน การดูแลต้นไม้อย่างสม่ำเสมอจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาที่มักพบบ่อยในหมู่นักทำสวนมือใหม่

ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ผู้เริ่มต้นทำ

ความผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดที่นักทำสวนมือใหม่มักทำคือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ถูกต้องในการดูแลต้นไม้ การฉีดพ่นสารเคมีรุนแรงลงบนต้นไม้อาจทำลายผลผลิตได้อย่างง่ายดาย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เชอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือ เพื่อตรวจสอบความสมบูรณ์และความเสียหาย เบอร์รี่สุกสามารถใส่ในถุงพลาสติกหรือกล่อง ซ้อนกันหลายๆ ชั้น เก็บผลเชอร์รี่ไว้ในที่เย็นและมืดประมาณสองสัปดาห์ หากต้องการเก็บไว้นานกว่านั้น เบอร์รี่จะต้องผ่านกระบวนการแปรรูปหรือบรรจุกระป๋อง