มะเขือเทศ "ทองแห่งตะวันออก" ให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อโรคมะเขือเทศ ผลสีส้มอ่อนฉ่ำน้ำอุดมไปด้วยวิตามินและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ มีทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง
ข้อดีของความหลากหลาย
มะเขือเทศโซโลต วอสโตกา เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก ในช่วงฤดูปลูก พุ่มไม้จะสูง 150-200 ซม. มะเขือเทศชนิดนี้มีระยะสุกปานกลาง โดยให้ผลภายใน 115-117 วัน

วิตามินและแร่ธาตุในผลไม้ทำให้เหมาะแก่การรับประทาน อุดมไปด้วยใยอาหาร กรดอินทรีย์ แมกนีเซียม เหล็ก ไอโอดีน โฟเลต และไนอาซิน
เมื่อเจริญเติบโต พืชต้องการแสงที่เหมาะสม เมื่อสุก มะเขือเทศจะมีสีเหลืองเข้ม รูปทรงรี เรียวยาวเล็กน้อย ผิวเรียบ เนื้อฉ่ำน้ำ และรสชาติเข้มข้น
ลักษณะของผลไม้ :
- ผลสุกมี 5-6 ผล โดยบางผลจะมีน้ำหนักประมาณ 120-200 กรัม และบางผลอาจมากถึง 400 กรัม
- เมื่อตัดตามแนวนอนจะพบช่องที่มีเมล็ดอยู่ 4-6 ช่อง
- มะเขือเทศใช้สดในการปรุงอาหารจานต่างๆ

เทคโนโลยีการเกษตรในการเพาะปลูก
ปลูกมะเขือเทศในภาชนะพิเศษที่มีรูระบายน้ำที่ก้นภาชนะเพื่อป้องกันโรคขาดำ ภาชนะจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินทรายและพีท หรือวัสดุปลูกอเนกประสงค์
ก่อนปลูก ให้เคลือบเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (ว่านหางจระเข้) และสารกระตุ้นการเจริญเติบโต วางเมล็ดลึก 1 ซม. แล้วรดน้ำด้วยน้ำอุ่นโดยใช้ขวดสเปรย์ เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรง ควรเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด

คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเทสะดวก รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 23°C จนกระทั่งยอดอ่อนงอกออกมา หลังจากยอดอ่อนงอกออกมาแล้ว ให้แกะพลาสติกแรปออกเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นส่วนเกิน
รดน้ำเป็นระยะด้วยละอองน้ำละเอียดเพื่อป้องกันการรดน้ำต้นกล้ามากเกินไป เมื่อมีใบจริงหนึ่งหรือสองใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกกัน
วัตถุประสงค์นี้ใช้ภาชนะบรรจุพีท ทำให้ย้ายต้นกล้าไปยังที่ตั้งถาวรได้ง่าย เพื่อให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ดีขึ้น ต้นกล้าจึงแข็งแรงขึ้นตั้งแต่ช่วงที่หน่อแรกงอกออกมา

อุณหภูมิจะลดลงเหลือ +8...+10°C ในเวลากลางคืน และ +15°C ในเวลากลางวันเป็นเวลาสามวัน การบ่มเพาะจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งย้ายปลูกในเรือนกระจก เลือกแปลงปลูกมะเขือเทศที่หันหน้าไปทางทิศใต้
มะเขือเทศสามารถปลูกในจุดเดิมได้หลายปี กุญแจสำคัญของการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีเยี่ยมคือการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน
การเตรียมดินสำหรับต้นกล้าจำเป็นต้องพรวนดินและเสริมธาตุอาหารด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมและไนโตรเจน ก่อนปลูก ควรขุดหลุมและรดน้ำให้ชุ่ม
แตงกวา บวบ หัวหอม และแครอท ถือเป็นพืชที่เหมาะที่สุดสำหรับปลูกมะเขือเทศ แนะนำให้ปลูก 2-3 ต้นต่อตารางเมตร ควรปลูกต้นกล้าให้ลึกกว่าต้นที่ปลูกในเรือนกระจกเล็กน้อย

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดใบล่างออกเล็กน้อย แล้วปลูกต้นกล้าไว้ครึ่งลำต้น วางพุ่มในหลุมโดยเอียงเล็กน้อย หลังจากปลูกเสร็จแล้ว ให้รดน้ำและกลบหลุมด้วยดิน
การดูแลพืชได้แก่ การรดน้ำตรงเวลา การใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อน และการคลายดิน เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ให้ใช้สารป้องกันเชื้อรา ริโดมิล โกลด์ เอ็มซี ช่วยป้องกันโรคที่เกิดขึ้นร่วมกับโรคใบไหม้ในมะเขือเทศได้บางส่วน
ความคิดเห็นและคำแนะนำของผู้ปลูกผัก
บทวิจารณ์จากชาวสวนที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Zolotoy Vostoka ระบุว่ามะเขือเทศมีรสชาติดีเยี่ยมและให้ผลดกเป็นเวลานาน
Marina Gavrilova อายุ 45 ปี, Bryansk:
ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ ‘Gold of the East’ ในเรือนกระจก ต้นสูงให้ผลผลิตสูง และผลสุกสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 1 เดือนครึ่ง มะเขือเทศมีน้ำฉ่ำ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และที่สำคัญที่สุดคือไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้เมื่อรับประทานสด
อเล็กเซย์ พาฟลอฟ อายุ 61 ปี ครัสโนดาร์:
ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ ‘Gold of the East’ ในพื้นที่โล่ง ตลอดฤดูปลูก ฉันจะตัดยอดที่เกินออกจากพุ่มและผูกติดกับโครงตาข่ายเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นเสียรูปทรงเนื่องจากน้ำหนักที่มากเกินไป ผลมะเขือเทศมีรสชาติเข้มข้น หวาน และเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง ส่วนมะเขือเทศขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 350 กรัม จะใช้สดๆ ทำสลัด









