คำอธิบายเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ Beauty's Heart และการปลูกพันธุ์

สำหรับผู้ที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์บิวตี้ส์ฮาร์ทแล้ว ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์นี้สามารถช่วยระบุสาเหตุของผลผลิตที่ต่ำได้ ผู้ที่ซื้อเมล็ดพันธุ์นี้เป็นครั้งแรกสามารถดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นทั้งหมดได้ทันทีเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลตอบแทนที่ดีจากการทำสวน เช่นเดียวกับมะเขือเทศรูปหัวใจทั่วไป มะเขือเทศพันธุ์บิวตี้ส์ฮาร์ทก็มีลักษณะเด่นเฉพาะตัว

ลักษณะทั่วไปของพืช

มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นมะเขือเทศที่เจริญเติบโตเต็มที่ ไม่จำเป็นต้องตัดยอดเมื่อปลูกกลางแจ้ง ลำต้นหลักจะหยุดการเจริญเติบโตหลังจากมีช่อดอก 5-6 ช่อ แม้จะมีความสามารถในการตัดยอดได้เอง แต่มะเขือเทศพันธุ์ "Heart of Beauty" กลับค่อนข้างสูง พุ่มสูง 0.8-1 เมตรและต้องการการพยุง

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือมีแนวโน้มที่จะสร้างหน่อข้างขึ้นอย่างรวดเร็ว หากไม่กำจัดหน่อข้างออกทันที พุ่มจะหนาแน่นขึ้น และการเจริญเติบโตและการสุกของผลจะช้าลงเนื่องจากขาดสารอาหารและแสงแดด

เพื่อให้มั่นใจว่าต้นไม้จะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้ปลูกต้นพุ่มเป็น 2-3 ลำต้น โดยให้เหลือกิ่งด้านข้างไว้สองกิ่งที่ใบล่างสุด และตัดกิ่งที่เหลือออกเมื่องอกออกมา

พันธุ์ "Heart of the Beauty" ออกแบบมาเพื่อปลูกในพื้นที่โล่งและที่พักอาศัยที่ทำจากพลาสติก (ตามที่ระบุไว้ในทะเบียนของรัฐรัสเซีย) ในทางปฏิบัติ ผลผลิตในเรือนกระจกที่ทำจากโพลีคาร์บอเนตหรือกระจกอาจต่ำกว่าที่ระบุไว้อย่างมาก และเจ้าของบ้านที่ปลูก "Heart of the Beauty" เป็นครั้งแรกอาจไม่พอใจ

มะเขือเทศพันธุ์ "Heart of the Beauty" ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและอุณหภูมิที่ผันผวนบ่อยครั้ง อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศร้อนชื้นของเรือนกระจก ละอองเรณูจากดอกอาจกลายเป็นหมันหรือเกาะติดกัน ทำให้การผสมเกสรเป็นไปไม่ได้ ภายใต้สภาพพื้นที่เปิดโล่งปกติ มะเขือเทศพันธุ์ "Heart of the Beauty" สามารถสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยผลผลิตที่ดี ประมาณ 5 กิโลกรัมต่อต้น ติดผลและสุกตลอดฤดูกาล น้ำหนักมะเขือเทศโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 200-250 กรัม รังไข่ขนาดใหญ่จะก่อตัวขึ้นที่ช่อด้านล่าง มะเขือเทศลูกแรกอาจมีน้ำหนักได้ถึง 350-400 กรัม

พันธุ์ที่ผลใหญ่ เช่น 'Heart of Beauty' มักออกผลเป็นกลุ่มเล็กๆ เพียง 4-6 ผล แม้จะมีดอกจำนวนมาก แต่รังไข่ก็จะปรากฏใกล้ก้านเท่านั้น ดังนั้น อย่าบ่นเรื่องดอกเปล่าๆ จำนวนมากบนมะเขือเทศที่ปลูกอย่างพิถีพิถัน เพราะต้นมะเขือเทศไม่สามารถออกผลเพิ่มได้

ฉันยังได้รับเสียงวิพากษ์วิจารณ์เชิงลบจากเจ้าของบ้านด้วย พวกเขาบอกว่าฉันปลูกต้น "หัวใจงาม" แล้วมะเขือเทศก็เน่าทุกปี ซึ่งอาจเกิดจากโรคใบไหม้ปลายใบ (late blight) ซึ่งโจมตีมะเขือเทศที่ปลูกหนาแน่นในสภาพอากาศชื้นและหนาวเย็น เพื่อป้องกันปัญหานี้ ชาวสวนจึงตัดใบโคนต้นและเด็ดยอดด้านข้างออก

ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศ "Heart of Beauty" บนต้นนั้นสมชื่อจริงๆ มะเขือเทศมีรูปร่างเป็นรูปหัวใจ ก้านเป็นสันและปลายเรียวยาว ผลสุกมีสีชมพูอมแดง ไม่มีส่วนสีเขียว

เปลือกมีความแน่นแต่ไม่หยาบกร้าน ทนต่อการแตกร้าว แต่ไม่ส่งผลต่อเนื้อสัมผัสของผลเมื่อรับประทานสด มะเขือเทศสามารถเก็บรักษาได้ดีเมื่อสุก และสุกงอมได้ง่ายโดยไม่สูญเสียหากเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่

เนื้อมีสีชมพู ฉ่ำน้ำ และอวบอิ่ม เมล็ดมีจำนวนมากแต่มีขนาดเล็ก มีเมล็ดน้อย มะเขือเทศมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ในฤดูฝน มะเขือเทศอาจมีรสเปรี้ยวมากขึ้น เนื่องจากปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดดและแสง

มะเขือเทศมีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสด ใช้ในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย หรือหั่นเป็นชิ้นรับประทานคู่กับผักอื่นๆ การถนอมมะเขือเทศทั้งลูกไม่สะดวกเพราะมีขนาดใหญ่เกินไป อย่างไรก็ตาม "หัวใจแห่งความงาม" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการถนอมแบบหั่นเป็นชิ้น เนื้อมะเขือเทศให้น้ำมะเขือเทศที่นุ่มนวลและรสชาติดี และเมื่อนำไปปรุงสุกแล้ว สามารถนำไปทำซอสและเลโชแสนอร่อยได้

วิธีการปลูก Beauty's Heart ให้เติบโต?

เทคนิคการปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ต่างจากแนวทางการดูแลทั่วไป อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับมะเขือเทศพันธุ์รูปหัวใจอื่นๆ Beauty's Heart ต้องการแสงมาก

มะเขือเทศผลใหญ่รสชาติดีสามารถปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินระบายน้ำได้ดี ดินเค็มและดินเปรี้ยวจัดไม่เหมาะกับมะเขือเทศผลใหญ่ เพราะผลอาจได้รับผลกระทบจากโรคเน่าที่ปลายดอก และต้นทั้งต้นอาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้

เมื่อปลูกต้นกล้า พืชที่ปลูกในฤดูร้อนอาจประสบปัญหาการเจริญเติบโต ส่วนหนึ่งเป็นเพราะพันธุ์นี้โตเร็วและอัตราการเจริญเติบโตของลำต้นที่สูงขึ้น เมื่อปลูกต้นกล้าทรงยาว แนะนำให้ปลูกในแนวนอนในร่องลึก 20 ซม.

ในช่วงฤดูปลูก ต้นหัวใจงาม (Beauty's Heart) จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยสามครั้ง โดยผสมปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน (Agricola, Kemira, Kristalon ฯลฯ) ลงในน้ำชลประทาน