คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศ Orange Heart (Fox's Nose) การเพาะปลูกและคุณสมบัติการดูแล

มะเขือเทศพันธุ์ Orange Heart ไม่ค่อยพบในไร่ของเกษตรกร น่าเสียดาย! เป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับทำสลัด ชาวสวนปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Orange Heart ในแปลงปลูกของตนเองมานานแล้ว และบางครั้งก็พบในฟาร์มส่วนตัวด้วย อย่างไรก็ตาม เจ้าของที่ดินผืนใหญ่มักจะหลีกเลี่ยงการปลูก โดยเน้นที่ผลกำไรสูงจากการปลูก

ตลาดเกษตรกรขายมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ แต่พันธุ์นี้หายาก ลูกค้าต่างชื่นชมรสชาติและรูปลักษณ์ของมัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรทางตอนใต้หันมาสนใจมะเขือเทศพันธุ์หัวใจสีส้ม การเดินทางจากไร่ไปเก็บนั้นสั้น และผลผลิตเสียหายน้อยมาก ในขณะเดียวกัน ผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือที่ไม่มีสวน ก็ได้แต่อ่านเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของมะเขือเทศพันธุ์นี้เท่านั้น

ลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศพันธุ์ Orange Heart ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย เดิมทีพันธุ์นี้มีไว้สำหรับบริโภคสด อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคได้ขยายขอบเขตคำแนะนำเดิม โดยปัจจุบันมะเขือเทศพันธุ์นี้ถูกนำไปใช้ทำน้ำผลไม้ น้ำพริก และแยมผักรวม

ลักษณะของพันธุ์:

• สร้างขึ้นเพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่โล่ง (ภาคใต้) และเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน
• ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ย (ตั้งแต่การงอกจนถึงผลแรกใช้เวลา 95–100 วัน)
• สูง (เติบโตได้สูงถึง 1.8 เมตรเมื่ออยู่กลางแจ้ง และสูงถึง 2 เมตรเมื่ออยู่ในเรือนกระจก)
• เป็นไม้ที่มีความแข็งแรง ลำต้นหนาและเป็นไม้
• แผ่นใบขนาดกลาง;
• สีของยอดเป็นสีเขียวสด;
• การทดสอบแสดงให้เห็นถึงความต้านทานเฉลี่ยต่อโรคหลักของมะเขือเทศ
• พืชชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลมากในเรื่ององค์ประกอบของดิน จึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ทุกที่

เกษตรกรรายงานว่าผลผลิตสูงสุดต่อต้นคือ 6.2 กิโลกรัม ซึ่งเป็นผลผลิตสำหรับการปลูกในเรือนกระจก ในพื้นที่เปิดโล่ง ผลผลิตจะลดลง

ผลไม้อะไรบ้างที่เติบโต?

เกษตรกรสนใจที่จะขายมะเขือเทศของตนอย่างรวดเร็ว มะเขือเทศพันธุ์ Orange Heart เป็นมะเขือเทศสลัดสีเหลืองที่มีรสชาติดีที่สุด รายละเอียดของผล:

• มีรูปร่างกลม เรียวยาวเล็กน้อย มี “จมูก” ที่เป็นเอกลักษณ์ที่บริเวณฐาน
• ในเรือนกระจก มะเขือเทศจะเพิ่มน้ำหนักมากกว่า 350 กรัม เมื่ออยู่ในพื้นที่โล่ง - ประมาณ 200 กรัม
• สีของผลสุกมีสีเหลืองสดใส บางครั้งมีสีส้มเล็กน้อย
• ผลดิบจะมีจุดสีเขียวบริเวณก้าน
• เนื้อจะฉ่ำและแน่นเล็กน้อย
• จำนวนห้องเพาะเมล็ด - 3-4;
• เมล็ดพันธุ์ไม่กี่เมล็ด;
• ผิวหนังบางและเสียหายได้ง่าย;
• รสชาติหวาน ไม่เปรี้ยวเลย

มะเขือเทศเก็บรักษาได้ไม่ดีนัก เปลือกบางทำให้การขนส่งลำบาก เพื่อรักษาความสามารถในการทำตลาด เกษตรกรที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Orange Heart ควรลดระยะทางจากไร่ไปยังที่เก็บ

การเจริญเติบโต

พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากนักในสภาพดิน สามารถให้ผลได้ในดินทุกประเภท อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิในเวลากลางวันควรอยู่ที่ประมาณ 25 องศาเซลเซียส เกษตรกรควรปฏิบัติตามคำแนะนำของนักเกษตรศาสตร์:

1. การแบ่งชั้นเมล็ดเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์จะช่วยให้เมล็ดมีความทนทานต่อสภาพอากาศมากขึ้น นำต้นกล้าที่แห้งแล้วไปใส่ในช่องเก็บผักของตู้เย็น
2. เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกเองต้องผ่านการทดสอบการงอกและการฆ่าเชื้อ การทดสอบการงอกทำได้โดยการแช่เมล็ดแห้งลงในแก้วน้ำ เมล็ดเปล่าจะลอยน้ำได้ สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้มใช้สำหรับฆ่าเชื้อ
3. ควรบังคับให้ต้นกล้าออกไป 2-3 เดือนก่อนที่จะปลูกในสถานที่ถาวร
4. ต้องเด็ดต้นออกเมื่อใบจริงใบที่สองปรากฏขึ้น มะเขือเทศทรงยาวควรปลูกให้ลึกลงไปถึงใบเลี้ยง
5. ต้นหัวใจสีส้มจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ควรหยุดใส่ปุ๋ยสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว
6. ควรวางพุ่มไม้ตามรูปแบบต่อไปนี้: 50x60 ซม. ไม่ควรปลูกเกิน 3 ต้นต่อตารางเมตร
7. มะเขือเทศต้องได้รับการฝึกฝน โดยควรปลูกเป็น 2-3 ก้าน
8. พืชต้องการการปักหลักและการเด็ดกิ่งอย่างพอเหมาะ มาตรการเหล่านี้จะช่วยให้ผลมีขนาดสม่ำเสมอ

ส้มหัวใจออกผลนาน 1.5–2 เดือน แนะนำให้เก็บผลไม้สุกเป็นประจำ ผลไม้สีเขียวจะสุกเร็วกว่า

คุณสมบัติการดูแล

เกษตรกรในภาคใต้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้เพื่อบริโภคเอง การเพาะปลูกเชิงพาณิชย์จำเป็นต้องมีการตลาดที่รวดเร็ว เกษตรกรในพื้นที่ที่มีปัญหากำลังพยายามปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน

มะเขือเทศไวต่อความชื้นในดินและอากาศ ในเรือนกระจก ระบบน้ำหยดและการระบายอากาศในเรือนกระจกช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ได้

พันธุ์นี้ไม่สามารถทนต่อสภาวะแล้งได้แม้แต่ช่วงสั้นๆ เมื่อเริ่มรดน้ำอีกครั้ง เปลือกบางๆ จะแตก และมะเขือเทศก็จะสูญเสียความสามารถในการทำตลาด

มะเขือเทศสีเหลือง เมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง มันจะลอกรังไข่ การเพิ่มอุณหภูมิอย่างรวดเร็วจะทำให้ละอองเรณูปลอดเชื้อ การคลุมเรือนกระจกด้วยวัสดุไม่ทอสีอ่อน (หรือวัสดุทาสีขาว) จะช่วยปกป้องต้นไม้ที่ปลูกในร่ม

ข้อดีและข้อเสีย

เกษตรกรกำลังศึกษาลักษณะของมะเขือเทศลิสกินโนส ข้อดีของมะเขือเทศมีดังนี้:

• รูปทรงดั้งเดิม (คล้ายหน้าสุนัขจิ้งจอก);
• รสหวาน;
• ขนาดใหญ่;
• เนื้อมีเนื้อมาก;
• ไม่ต้องการมากต่อองค์ประกอบของดิน
• ความสนใจของผู้ซื้อ

แต่ข้อเสียของการเพาะปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่มีมาก:

• พุ่มไม้ที่ไม่แน่น
• ความอ่อนไหวต่อโรคและแมลง;
• ความสามารถในการขนส่งต่ำ
• สภาพภูมิอากาศที่ต้องการความเข้มงวด;
• อายุการเก็บรักษาสั้น;
• ผลผลิตพืชไม่เพียงพอ;
• ความเป็นไปไม่ได้ของการจัดเก็บโดยไม่มีหน่วยทำความเย็น

แนะนำให้เกษตรกรประเมินลักษณะการเพาะปลูกและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นของพืชก่อนปลูก

ศัตรูพืชและโรค

คล้ายกับ มะเขือเทศสีส้ม ศัตรูพืชชอบแมลงวันมาก เพื่อระบุศัตรูพืช ขอแนะนำให้วางเทปกาว (กับดักแมลงวัน) ไว้ตามพุ่มไม้ การตรวจสอบแมลงที่ติดกับดักทุกวันจะช่วยให้คุณเลือกยาฆ่าแมลงที่เหมาะสมและลดการสูญเสียผลผลิต ควรเปลี่ยนกับดักสัปดาห์ละครั้ง

เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง ควรหยุดฉีดพ่นสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การปฏิบัติตามกฎการปลูกอย่างเคร่งครัดจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคพืชได้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ลิสกินโนสมีระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน แนะนำให้เก็บผลที่ยังไม่สุกเล็กน้อย โดยยังมีจุดสีเขียวเหลืออยู่ใกล้ก้าน วิธีนี้จะช่วยให้ขนส่งได้ง่ายขึ้น

ควรเก็บมะเขือเทศเป็นแถวเดี่ยวในภาชนะพลาสติกหรือไม้ ระบบทำความเย็นที่ทันสมัยจะช่วยให้สามารถนำไปขายได้

รีวิวจากคนสวน

เกษตรกรต่างวิจารณ์ Liskin Nose เป็นกลาง พวกเขาชื่นชมทั้งรูปลักษณ์และรสชาติของมะเขือเทศ แต่กลับผิดหวังกับการขนส่งที่ลำบาก ผลผลิตต่ำ และอายุการเก็บรักษาที่สั้น

เกษตรกรมีความระมัดระวังในการปลูกพันธุ์นี้กลางแจ้ง ผู้ปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนรายงานว่าให้ผลผลิตดีเมื่อปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้อง