มะเขือเทศบิ๊กมัมมี่เพิ่งได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ ในปี 2015 พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐ ผู้ปลูกผักที่ปลูกและดูแลมะเขือเทศพันธุ์นี้ต่างหลงรักผลของมะเขือเทศพันธุ์ใหม่นี้และรู้สึกยินดีกับการเก็บเกี่ยว
ลักษณะของพันธุ์
พันธุ์นี้มีอะไรพิเศษและมีลักษณะเด่นอะไรบ้าง? มาดูกันดีกว่า:
- ต้นนี้เตี้ย เจริญเติบโตจำกัด และมีลักษณะเฉพาะตัว สูงไม่เกิน 1 เมตร
- ลำต้นมีความหนาและมั่นคง เกิดจากยอด 2-3 ยอด
- ใบย่นคล้ายใบมันฝรั่ง มีจำนวนน้อย
- พันธุ์นี้ถือว่าออกผลเร็วเพราะผลจะออกมา 90–95 วันหลังจากปลูก
- มะเขือเทศบิ๊กมาม่ามีรูปร่างอวบอิ่ม สีแดงสด และรูปทรงหัวใจ เนื้อมีรสหวานและอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญมากมาย รวมถึงไลโคปีน ปริมาณไลโคปีนที่สูงนี้เป็นประโยชน์และคุ้มค่าสำหรับการบริโภคแบบสดๆ
- ระบบรากแข็งแรง รากเจริญเติบโตในแนวนอน

การเจริญเติบโต
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาเพื่อปลูกมะเขือเทศภายใต้พลาสติกคลุม อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย มะเขือเทศพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่ง ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า มะเขือเทศพันธุ์บิ๊กมาม่าจะปลูกในเรือนกระจก
โปรดทราบ: พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสม ดังนั้นคุณจะต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกปีเพื่อปลูกและเจริญเติบโต
หว่านเมล็ดต้นกล้าในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน เด็ดเมล็ดออกเมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ปลูกใต้พลาสติกในช่วงต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม ปลูกพุ่มไม้เป็นรูปทรงต่างๆ ขนาด 40x50 ซม. ก่อนปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก ควรเตรียมดินที่มีสารอาหารให้พร้อม ฆ่าเชื้อด้วยฟิโตลาวิน เตรียมสารละลาย 2 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร ดินควรอุ่นพอเหมาะ ขุดดินด้วยฮิวมัส

หลังจากปลูกไปได้สัก 2-3 วัน ก็ต้องมัดต้นไม้ให้แน่น
หากจะปลูกต้นกล้ากลางแจ้ง ต้นกล้าอ่อนจะต้องถูกทำให้แข็งแรงเป็นเวลาสองสัปดาห์ก่อนปลูก โดยนำต้นกล้าไปวางไว้กลางแจ้งในบริเวณที่มีร่มเงา
คุณสมบัติการดูแล
เพื่อให้มะเขือเทศเจริญเติบโตเต็มที่และให้ผลดียิ่งขึ้น จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง
ก่อนที่พุ่มไม้จะเริ่มออกดอก พวกมันจะได้รับการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนไม่เกินสองครั้ง โดยมีระยะห่างกัน 10 วัน
ในช่วงออกดอก พืชต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส สามารถใส่ปุ๋ยคอกหรือขี้เถ้าได้ ใช้ปุ๋ยคอกเหลว 0.5 ลิตร แช่ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ ต่อน้ำ 10 ลิตร

เถ้าถูกนำมาใช้ในลักษณะต่อไปนี้
- เติมขี้เถ้า 1 ถ้วยตวงลงในน้ำร้อน 1 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 2 วัน
- กรองแล้วเจือจางในน้ำ
- ฉีดพ่นมะเขือเทศด้วยผลิตภัณฑ์นี้
จากนั้นมะเขือเทศต้องการ:
- การรดน้ำสม่ำเสมอ;
- การคลายดินบังคับ
- การกำจัดวัชพืชอย่างทั่วถึง
มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน รดน้ำที่ราก ไม่ใช่ที่ใบ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะน้ำส่วนเกินจะเป็นอันตรายต่อต้น อย่าปล่อยให้ดินแห้ง ดังนั้นควรรดน้ำแต่น้อย
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
นักเพาะพันธุ์กำลังพัฒนาพันธุ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง มุ่งมั่นที่จะปลูกฝังคุณสมบัติที่โดดเด่นให้กับพันธุ์เหล่านั้น มะเขือเทศบิ๊กมาม่าก็ไม่มีข้อยกเว้น

| ข้อดี | ข้อบกพร่อง |
| ผลมีขนาดใหญ่และสวยงาม | ไม่ตรวจพบ. |
| มะเขือเทศไม่แตกหรือร้าว | |
| รสชาติดีเยี่ยม. | |
| การสุกของผลไม้ก่อนเวลา | |
| พุ่มไม้เตี้ยและแข็งแรง | |
| พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรค | |
| ผลผลิตสูงด้วยการดูแลที่เหมาะสม | |
| ไม่จำเป็นต้องมีการดูแลพิเศษเพิ่มเติม |
ตารางแสดงข้อดีของมะเขือเทศบิ๊กมาม่า ผู้ที่ปลูกมะเขือเทศในแปลงสวนของตนเองไม่พบข้อเสียของพันธุ์นี้
ศัตรูพืชและโรค
บนซองเมล็ดพันธุ์ ผู้ขายระบุว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้ต้านทานโรคได้ ความคิดเห็นจากชาวสวนที่ปลูกบิ๊กมาม่าก็ระบุว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้ต้านทานโรคที่พบได้ทั่วไปในมะเขือเทศทุกชนิด ด้วยเหตุนี้ บิ๊กมาม่าจึงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
หากปฏิบัติตามแนวทางการเก็บเกี่ยว คุณสามารถเก็บมะเขือเทศให้สดได้นาน 3-5 เดือน สถานที่จัดเก็บที่ดีที่สุดคือห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน หรือตู้เย็น อุณหภูมิในพื้นที่จัดเก็บไม่ควรเกิน 12°C ความชื้นควรอยู่ที่ 80-85% พื้นที่จัดเก็บควรมืดและเย็น
ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะเก็บไว้ได้นานและดีกว่า ดังนั้นมะเขือเทศจึงยังมีสีเขียวอยู่
- หากคุณตัดสินใจที่จะเก็บเกี่ยวและเก็บรักษามะเขือเทศไว้ ให้เริ่มต้นด้วยการฉีดพ่นด้วยฟิโตสปอริน คำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์ระบุว่าควรฉีดพ่นครั้งสุดท้าย 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยวหากปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง และ 4 วันก่อนการเก็บเกี่ยวหากปลูกในเรือนกระจก
- เลือกเวลาเก็บเกี่ยวให้เหมาะสม ควรเก็บเกี่ยวมะเขือเทศก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า 8°C ในตอนกลางคืน หากมะเขือเทศโดนน้ำค้างแข็งเกาะบนต้น มะเขือเทศจะเก็บไว้ได้ไม่นาน แม้ว่าจะไม่มีร่องรอยความเสียหายภายนอกก็ตาม
- เก็บมะเขือเทศในช่วงกลางวันเมื่อน้ำค้างบนผลแห้งแล้ว
- คัดแยกผลไม้อย่างระมัดระวัง เก็บเฉพาะผลที่ยังไม่เสียหายเท่านั้น
- เช็ดมะเขือเทศแต่ละลูกด้วยสำลีชุบแอลกอฮอล์ถู คุณสามารถห่อมะเขือเทศแต่ละลูกด้วยกระดาษได้
- เก็บไว้ในกล่องไม้หรือภาชนะพลาสติกไม่เกินสามชั้น โรยขี้เลื่อยแห้งในแต่ละชั้น เก็บในที่เย็นและมืด
โปรดทราบ: มะเขือเทศที่ปลูกในพื้นที่โล่งจะมีอายุการเก็บรักษาได้นานกว่าและเก็บรักษาได้ดีกว่า

รีวิวจากคนสวน
รีวิวของคนทำสวนระบุว่าทุกคนที่ปลูกมะเขือเทศบิ๊กมาม่าต่างก็ชอบมัน จากรีวิว 20 รีวิวที่ฉันอ่าน มีผู้หญิงทำสวนแค่คนเดียวที่บอกว่าไม่ชอบรสชาติของมัน อย่างไรก็ตาม ลักษณะเฉพาะและคำอธิบายพันธุ์ที่ผู้ผลิตระบุไว้นั้นถูกต้อง แต่รสชาติกลับไม่ถูกใจ
จากการตอบสนองของผู้ปลูกผัก จึงได้ภาพดังต่อไปนี้
- มะเขือเทศได้รับความนิยมเพราะผลใหญ่ สวยงาม และฉ่ำน้ำ
- มะเขือเทศไม่แตก และเปลือกยังคงแน่น การแตกร้าวเป็นเรื่องปกติในมะเขือเทศหลายพันธุ์ แต่บิ๊กมาม่าไม่มีปัญหานี้
- พันธุ์นี้มีรสชาติโดดเด่น ผลมีเนื้อแน่นและหวาน มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม
- เกษตรกรผู้ปลูกผักอ้างว่ามะเขือเทศมีความต้านทานโรค พันธุ์นี้ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและมีภูมิคุ้มกันต่อโรค
- มะเขือเทศสุกเร็วมาก ในบรรดาพันธุ์อื่นๆ มะเขือเทศบิ๊กมาม่าเป็นพันธุ์แรกๆ ที่เปลี่ยนเป็นสีแดงในสวน
- หากดูแลอย่างเหมาะสม พันธุ์นี้จะให้ผลผลิตที่ดี คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
มะเขือเทศบิ๊กมัมมี่รับประกันการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่คัดสรรมาอย่างอุดมสมบูรณ์











