มะเขือเทศมาตรฐานคืออะไร คำอธิบายพันธุ์และการเพาะปลูก

ความหลากหลายของพันธุ์มะเขือเทศทำให้ชาวสวนต้องตะลึง ไม่ใช่ทุกคนจะรู้ว่ามะเขือเทศพันธุ์มาตรฐานคืออะไร พันธุ์เหล่านี้ปลูกง่ายและต้องการการดูแลเช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ

ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศมาตรฐาน

พันธุ์มาตรฐานและลูกผสมคือสาขาของสายพันธุ์ที่กำหนดซึ่งมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• การหยุดการเจริญเติบโตโดยอัตโนมัติ
• รูปร่างเตี้ย;
• ความกะทัดรัด;
• ความไม่โอ้อวด;
• ผลผลิตพืชผล

ลักษณะเด่นเหล่านี้พบได้ทั่วไปในมะเขือเทศพันธุ์มาตรฐานทุกพันธุ์ พันธุ์มาตรฐานหมายถึงมะเขือเทศพันธุ์ที่หยุดการเจริญเติบโต

ลักษณะของมะเขือเทศดังกล่าว

พันธุ์เหล่านี้ปลูกและดูแลง่าย พุ่มเตี้ยๆ ไม่จำเป็นต้องปักหลักหรือฝึกฝนอย่างหนัก

ความหลากหลายของสายพันธุ์แสดงโดยเฉดสีผลไม้ที่หลากหลายตั้งแต่สีแดงไปจนถึงสีดำ

ระบบรากตั้งอยู่เกือบใต้ผิวดิน ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงเจริญเติบโตได้ดีในดินชั้นบางๆ ซึ่งมีดินที่อุดมสมบูรณ์อยู่ลึกลงไปค่อนข้างลึกพันธุ์มาตรฐานต้องใช้เทคนิคการเพาะปลูกที่ง่ายกว่า นั่นเป็นเหตุผลที่ชาวสวนเรียกมะเขือเทศเหล่านี้อย่างติดตลกว่า "มะเขือเทศของคนขี้เกียจ"

พันธุ์ยอดนิยม

ชาวสวนที่ตัดสินใจปลูกมะเขือเทศแบบมาตรฐานมีสิทธิ์เลือกพันธุ์มะเขือเทศหลากหลายชนิดจากผู้เพาะพันธุ์สมัยใหม่ พันธุ์ที่ดีที่สุดมีดังนี้

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง

เกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญคือผลผลิตต่อต้น ยิ่งผลผลิตสูง พันธุ์ก็ยิ่งเป็นที่ต้องการมากขึ้น

เซเวริน

ลักษณะของมะเขือเทศ :

• พุ่มไม้ 50 ซม. แข็งแรงและแข็งแกร่ง;
• มะเขือเทศมีสีแดง กลม ทนทานต่อการแตกร้าว เนื้อแน่น
• มีการใช้กันทั่วไป;
• น้ำหนัก 70-90 กรัม;
• มะเขือเทศ 3.5 กก. จากต้น 1 ต้น

พวกมันดูแลง่าย และแม้ว่าคุณจะไม่สนใจมัน ผลผลิตก็ยังคงยอดเยี่ยม

ลมกุหลาบ

พุ่มไม้เตี้ย สูงได้ถึง 45 ซม. สุกเร็ว ผลแรกจะปรากฏหลังจาก 3 เดือน มีน้ำหนัก 110-130 กรัม ผลผลิตต่อต้น 1.5-2 กก.

ขั้วโลก

ต้นสูงไม่เกิน 30 ซม. หากดูแลอย่างเหมาะสม ผลจะมีน้ำหนัก 150-160 กรัม มะเขือเทศมีสีแดงและรสชาติอร่อย ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ดูแลง่าย ไม่ต้องบีบหรือมัด

เบตต้า

มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว เก็บเกี่ยวผลแรกได้หลังจาก 75 วัน การดูแลต้นค่อนข้างน้อยและไม่ต้องการการดูแลมาก ต้านทานโรคได้ปานกลาง พุ่มสูง 0.5 เมตร ต้นเดียวให้ผล 2 กิโลกรัม แต่ละผลมีน้ำหนักไม่เกิน 50 กรัม

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงกลางฤดู

เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ข้อดีของพันธุ์เหล่านี้คือสุกพร้อมกัน ผักที่เหมาะกับการบรรจุกระป๋องสามารถบรรจุกระป๋องได้ทั้งหมดในคราวเดียว

โวลโกกราด

ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่น จึงนิยมปลูกในเชิงอุตสาหกรรม ต้นสูงได้ถึง 1.15 เมตร หากดูแลอย่างเหมาะสม ผลอาจมีน้ำหนักได้ถึง 160 กรัม เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การบรรจุกระป๋อง และอื่นๆ อีกมากมาย

ช้างสีชมพู

มะเขือเทศพันธุ์กึ่งกำหนด ลำต้นสูง 1.7 เมตร เมื่อดูแลต้น ควรผูกต้นไว้กับเสาค้ำ เพราะผลมีน้ำหนักมาก หากปลูกอย่างเหมาะสม ผลจะมีน้ำหนัก 0.5-0.7 กิโลกรัม ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 3 กิโลกรัม

ยักษ์ 5

เป็นพันธุ์ผสมทั่วไปที่ชาวสวนนิยมปลูกเพราะผลมีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ โดยมีน้ำหนักถึง 1 กิโลกรัม การดูแลต้นมะเขือเทศทำได้โดยการปักหลักช่อผล ซึ่งจะแตกออกตามน้ำหนักของมะเขือเทศ ต้นมะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคทั่วไป

สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

พันธุ์มาตรฐานซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกในแปลงผักโดยไม่ต้องมีที่กำบังใดๆ ก็เป็นที่ต้องการในหมู่ผู้ปลูกผักไม่น้อย

พันธุ์เหล่านี้ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักจากคนสวนในการปลูก เพียงแค่ปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่ถูกต้องก็เพียงพอแล้ว

ฟาร์นอร์ธ

มะเขือเทศดูแลง่าย มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนักเพียง 70 กรัม ให้ผลผลิต 2.5 กิโลกรัมต่อต้น ผลสุกหลังจากงอก 100 วัน

คุณสมบัติเชิงบวกของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อโรคพืชทั่วไป

บูยัน

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "Boets" มีสองสายพันธุ์ คือ พันธุ์หนึ่งมีผลสีแดงและอีกพันธุ์หนึ่งมีผลสีเหลือง รสชาติของมะเขือเทศแต่ละสายพันธุ์แตกต่างกัน มะเขือเทศสูงได้ถึง 45 เซนติเมตร หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศได้ 5 กิโลกรัม มะเขือเทศแต่ละต้นมีน้ำหนัก 75 กรัม ทนทานต่อโรคแบคทีเรีย

รถรับส่ง

มะเขือเทศพันธุ์นี้สูงได้ถึง 0.45 เมตร หนึ่งต้นให้ผล 1 กิโลกรัม มะเขือเทศพันธุ์นี้ทนทานต่อโรคใบไหม้และไม่จำเป็นต้องปักหลักหรือตัดแต่งทรง ความหนาแน่นของมะเขือเทศทำให้สามารถขนส่งได้ระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์และรสชาติ

อัลฟ่า

ผลสุกสามเดือนหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น มะเขือเทศมีขนาดเล็ก สีแดง หนัก 70 กรัม มีรสหวาน พุ่มไม้สูงได้ถึง 0.5 เมตร

อันโตชก้า

พุ่มไม้สูง 1 เมตรและสุกงอมภายใน 3 เดือน มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ สีเหลือง กลม และรสชาติอร่อย ไม่เปรี้ยว เหมาะสำหรับเป็นอาหารสำหรับทารกและเด็กเล็ก หากปลูกและดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มไม้เพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 6 กิโลกรัม จำเป็นต้องปักหลัก

กาวโรเช่

พร้อมใช้งานเร็วกว่าพันธุ์ที่ปลูกเร็วหนึ่งสัปดาห์ ต้นโตเต็มที่สูง 0.5 เมตร ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรงผล มะเขือเทศมีสีแดง ขนาดเล็ก มีน้ำหนักสูงสุด 50 กรัม ด้วยเหตุนี้ ต้นเดียวจึงให้ผล 1 กิโลกรัม

มาตรฐานอามูร์

คุณสมบัติเชิงบวกของสายพันธุ์มีดังนี้:

• ภูมิคุ้มกันสูง;
• น้ำหนักมะเขือเทศ 0.2 กก.;
• รสชาติดีเยี่ยม;
• ไม่ต้องการมากและเรียบง่าย;
• ปริมาณการเก็บเกี่ยว 1.5 กก. ต่อต้น;
• พุ่มแน่นไม่แผ่กว้าง

ผลแรกจะสุกในเดือนที่ 3 หลังจากปลูกเมล็ด

สำหรับเรือนกระจก

การปลูกพืชในดินที่ได้รับการปกป้องเป็นวิธีเดียวที่เป็นไปได้ในภูมิภาคที่มีการทำเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง ดังนั้น ชาวสวนจึงเลือกพันธุ์พืชมาตรฐานที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก

โบนี่-เอ็ม

ต้นโตเต็มที่มีขนาด 35 ซม. แนะนำให้ปลูกจากต้นกล้า ผลแรกจะปรากฏหลังจาก 85 วัน มะเขือเทศมีสีแดง ขนาดเล็ก และรสชาติดี เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและรับประทานสดทุกประเภท

บุชแมน

ต้นโตเต็มที่สูง 5.5 เมตร พุ่มไม้ที่ดูเรียบง่ายแต่ให้ผลดกแม้ในสภาพแห้งแล้งเป็นเวลานาน โดยไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต มะเขือเทศสีแดงหนัก 130 กรัม

เดนิส

ตัวแทนของพันธุ์มาตรฐานที่กำหนดผลขนาดใหญ่ ผลมีสีแดง น้ำหนักระหว่าง 200 ถึง 300 กรัม ต้นที่โตเต็มที่จะมีความสูง 0.5 เมตร

สิงโตใจร้าย

มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ สีแดง น้ำหนัก 0.2-0.3 กิโลกรัม เปลือกหนาทำให้ทนทานต่อการขนส่งระยะไกลผลไม่แตกร้าวตามพุ่มพวกมันดูแลง่าย และสามารถผูกเข้ากับที่รองรับได้ตามดุลยพินิจของคนสวน

ตัวกำหนด

มะเขือเทศพันธุ์แคระมีข้อดีในการปลูกของตัวเอง เนื่องจากบางพื้นที่ปลูกพืชภายใต้พลาสติกคลุม มะเขือเทศพันธุ์นี้จึงให้ผลผลิตดีกว่าพันธุ์สูงอย่างเห็นได้ชัด

ต้นโอ๊ก

มะเขือเทศลูกแรกจะสุกเมื่อปลูกได้ 80-85 วัน รสชาติดีเยี่ยม มีประโยชน์หลากหลายเพราะผลมีขนาดเล็ก น้ำหนักเพียง 100 กรัม

สุลต่าน

มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ น้ำหนักผลละ 0.2 กิโลกรัม พุ่มเตี้ย สูงได้สูงสุด 0.5-0.6 เมตร ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม มะเขือเทศสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน การดูแลเป็นไปตามมาตรฐาน การปักหลักเป็นทางเลือก ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรง

ยามาล

ทรงพุ่ม 0.35 ม. ผล 110 กรัม ผลสีแดง รสชาติมาตรฐาน นิยมใช้กันทั่วไป

คุณสมบัติเชิงบวกของพืชคือความสามารถในการสร้างรังไข่ภายใต้สภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

คาเมโอ

สูงได้ถึง 0.5 เมตร ผลแรกสุกหลังจากปลูก 3 เดือน มะเขือเทศสีแดงหนัก 110-130 กรัม มีประโยชน์หลากหลาย ดูแลง่าย

ผลใหญ่

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศสดๆ และใส่ในสลัด มะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะมีเนื้อเยอะ อร่อย และดีต่อสุขภาพ

ซูเปอร์โมเดล

พุ่มไม้สูง 0.7 เมตร มะเขือเทศมีน้ำหนักผลละ 100 กรัม และมีรูปร่างยาวคล้ายพริก นิยมใช้ทั้งผลเพื่อบรรจุกระป๋อง ดูแลรักษาง่าย หากปลูกอย่างถูกต้อง ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 2.5 กิโลกรัม

กัซปาโช

ลำต้นสูงได้ถึง 0.5-0.6 เมตร หากปลูกและดูแลอย่างเหมาะสม ผลจะมีน้ำหนักได้ถึง 90-100 กรัม รูปทรงที่เรียวยาวทำให้สามารถนำไปแปรรูปเป็นผลไม้กระป๋องได้

บิ๊กมัมม่า

สูงได้ถึง 0.5 เมตร มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 300-350 กรัม การนำผลมาประกอบอาหาร:

• สลัดสด;
• น้ำผลไม้;
• จาน;
• ไส้สำหรับการบรรจุกระป๋อง

ไร้มิติ

มะเขือเทศพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ความสูงของพุ่มขึ้นอยู่กับจำนวนผลต่อต้น มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ สีแดง และมีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัม หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ 6 กิโลกรัม

น้ำผึ้งสีชมพู

ผลของพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่มาก มะเขือเทศหนึ่งผลมีน้ำหนักสูงสุด 1.5 กิโลกรัม ต้นโตเต็มที่สูง 60-140 เซนติเมตร ต่อต้นให้ผลผลิต 6.5 กิโลกรัม พันธุ์ Pink Honey ทนทานต่อความแห้งแล้ง โรค และการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ

สำหรับไซบีเรีย

ภูมิภาคนี้ถือเป็นพื้นที่เสี่ยงต่อการทำเกษตรกรรม ชาวสวนมีปัญหาในการเลือกพันธุ์พืชที่จะปลูก ผู้เพาะพันธุ์กำลังพัฒนาพันธุ์พืชที่สามารถให้ผลผลิตได้ในสภาพอากาศเช่นนี้

สีชมพูอาบาคัน

สุกใน 4 เดือน ผลมีสีชมพู ขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 0.3 กิโลกรัม ต้นโตเต็มที่สูง 2 เมตร มะเขือเทศใช้รับประทานสดและใส่ในสลัด

อัลซู

พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง อากาศหนาวจัด และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศฉับพลัน หากดูแลอย่างเหมาะสม ผลหนึ่งผลจะมีน้ำหนัก 0.8 กิโลกรัม แต่ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 5 กิโลกรัม พันธุ์นี้ดูแลรักษาง่ายและไม่ต้องการการดูแลมาก จึงปลูกง่าย

เซอร์ไพรส์เซนต์แอนดรูว์

ต้นที่โตเต็มที่จะมีความสูง 0.7 เมตร นอกจากจะทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศแล้ว ยังมีภูมิคุ้มกันสูงและให้ผลผลิตดีอีกด้วย ภายใต้สภาพการเพาะปลูกที่เหมาะสม ผลเดี่ยวอาจมีน้ำหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม

ควายป่าน้ำตาล

ความสูงของต้น 80 ซม. น้ำหนักมะเขือเทศจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 125 กรัม ขึ้นอยู่กับการดูแลและการปฏิบัติทางการเกษตรที่ตรงเวลา

กฎการปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้

ความพิเศษของการปลูกมะเขือเทศคือ เมื่อจัดแปลงในพื้นที่โล่งหรือพื้นที่ป้องกัน พุ่มไม้จะวางชิดกันมากขึ้น

ชาวสวนบางคนปลูกมะเขือเทศเตี้ยๆ ไว้ที่ "เท้า" ของต้นที่สูงกว่า โดยปลูกในเรือนกระจก มิฉะนั้น การปลูกพันธุ์มาตรฐานก็ไม่ต่างจากพันธุ์อื่นๆ

คุณสมบัติการดูแลต้นไม้

พันธุ์มาตรฐานดูแลง่ายกว่าพันธุ์อื่นๆ มาก เกือบทุกพันธุ์ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรง การปักหลักเป็นทางเลือก

การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย คลายดิน และเทคนิคทางการเกษตรอื่น ๆ จะเป็นเช่นเดียวกับมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ

ความแตกต่างของการจัดเก็บข้อมูล

การเก็บรักษามะเขือเทศขึ้นอยู่กับพันธุ์ มะเขือเทศบางชนิดสามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัยที่อุณหภูมิห้อง ในขณะที่บางชนิดสามารถทิ้งในห้องเก็บของพิเศษได้ ต้องควบคุมอุณหภูมิและความชื้นให้คงที่ และมีการระบายอากาศที่เหมาะสม ควรจัดการผลไม้ที่จะนำมาเก็บอย่างระมัดระวัง

รีวิวจากคนสวน

การอาศัยประสบการณ์ของนักทำสวนผู้มากประสบการณ์ช่วยให้มือใหม่หลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการปลูก ดังนั้น พวกเขาจึงหันไปอ่านรีวิวต่างๆ เพื่อค้นหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์

นาตาชา: "ฉันปลูกแต่พันธุ์พวกนี้ค่ะ ช่วยลดเวลาที่ฉันต้องทำสวน ฉันได้ผลผลิตดีเยี่ยม เพียงพอสำหรับทุกอย่าง พันธุ์ที่ฉันชอบกินสดคือ Vesyoly Gnome ส่วนพันธุ์ที่ฉันชอบทำเป็นกระป๋องคือ Chelnok"

มะเขือเทศมาตรฐานช่วยลดเวลาในการดูแลต้นไม้ มีพันธุ์และลูกผสมให้เลือกมากมาย