ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์มะเขือเทศสปรุต ผลผลิตและการเพาะปลูก

ใครก็ตามที่หลงใหลการทำสวนคงเคยได้ยินชื่อต้นมะเขือเทศที่มีชื่ออันน่าอัศจรรย์ว่า "สปรุต" กันมาบ้างแล้ว มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ได้เป็นเพียงพันธุ์ที่แปลกตาธรรมดาๆ เพียงแค่มองดูความมหัศจรรย์นี้ คุณก็จะเห็นแล้วว่ามะเขือเทศ "สปรุต" นั้นมีชื่อที่ตรงกับชื่อของมันอย่างแท้จริง มะเขือเทศชนิดนี้สามารถปลูกได้ทั้งในแปลงปลูกหรือในเรือนกระจก และมีทั้งข้อดีและข้อเสีย แต่ทุกคนเห็นพ้องต้องกันในสิ่งหนึ่งว่า ต้นมะเขือเทศมหัศจรรย์ต้นนี้มีความพิเศษเฉพาะตัว

ลักษณะและลักษณะเด่นของพันธุ์

ข่าวลือเกี่ยวกับพืชประหลาดนี้หลอกหลอนชาวสวนมานานหลายทศวรรษ บางคนลองปลูกต้นมะเขือเทศที่เต็มไปด้วยพวงในสวน แต่ส่วนใหญ่มักจะผิดหวัง เพราะผลลัพธ์ที่ได้กลับไม่เหมือนเดิม

อันที่จริง เรากำลังพูดถึงมะเขือเทศลูกผสมทั่วไป ลักษณะเด่นของมะเขือเทศ Sprut F1 คือการเจริญเติบโตที่แข็งแรงอย่างน่าประทับใจ

ต้นมะเขือเทศมีอีกชื่อหนึ่งว่า ทามาริลโล

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษ 1970 และ 1980 เชื่อกันว่านักเพาะพันธุ์ชาวญี่ปุ่นคือผู้สร้างปาฏิหาริย์นี้ขึ้นมา อย่างไรก็ตาม การทดลองปลูกมะเขือเทศครั้งแรกๆ ทั้งหมดเกิดขึ้นที่ดินแดนอาทิตย์อุทัย

มะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้แพร่หลายในรัสเซียเมื่อต้นศตวรรษนี้ มะเขือเทศพันธุ์ปลาหมึกมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• สุกช้า;
• ประเภทช่อ (มีผลไม้ได้มากถึง 6 ผลในช่อเดียว)
• ไม่แน่นอน ซึ่งจะต้องจำกัดการเจริญเติบโตโดยกลไก นั่นคือ การตัดส่วนยอดออกเมื่อถึงความสูงที่กำหนด
• ผลผลิต – สูงสุด 8 กิโลกรัมต่อพุ่มในพื้นที่โล่ง
• เพิ่มความทนทานต่อความร้อน;
• ความสามารถในการเก็บรักษาได้ยาวนาน

ผลของมะเขือเทศปลาหมึกมีรสชาติดีเยี่ยม

ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศพันธุ์แปลก

พืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้ อย่างที่คาดไว้ มีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน

ข้อดี:

• พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง;
• ผลไม้มีรสหวาน;
• ดูแลรักษาง่าย;
• ทนแล้ง;
• เก็บรักษาได้ดีและใช้งานได้ยาวนาน

ข้อบกพร่อง:

• ต้องเก็บตอนที่มันเริ่มเป็นสีน้ำตาลแล้วปล่อยให้สุกอยู่ที่บ้าน;
• เมล็ดจากมะเขือเทศเหล่านี้ไม่เหมาะที่จะปลูกต่อไป
• หากไม่ใช้ปุ๋ยเข้มข้นจะไม่สามารถให้ผลผลิตสูงได้

มะเขือเทศพันธุ์ Sprut F1

พันธุ์หลักของมะเขือเทศ Sprut F1 (จริงๆ แล้วคือ Sprut F1) และพันธุ์ต่างๆ ของมันได้รับความนิยมแพร่หลายในหมู่ชาวสวนและผู้ปลูกผักในรัสเซีย

ปลาหมึกพลัม F1

ผลรูปรีสีแดงสด บางครั้งมีสีส้ม ขนาดไม่ใหญ่นัก มีผล 6-7 ผลต่อช่อ ต้นมะเขือเทศ สามารถสูงได้ถึง 2.2 เมตร ผลสุกภายใน 101-110 วัน มะเขือเทศสุกสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1.5 เดือน

ปลาหมึกเชอร์รี่ F1

มะเขือเทศสีแดงหรือสีราสเบอร์รี่ (พันธุ์เหล่านี้ก็ได้รับการเพาะพันธุ์เช่นกัน) เป็นที่นิยมเนื่องจากโตเร็ว (100-105 วัน) และให้ผลผลิตสูงมากถึง 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์นี้สูงได้ถึง 1.6-1.8 เมตร มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์นี้เหมาะสำหรับตกแต่งอาหารประจำเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อย และยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องอีกด้วย

เทคโนโลยีพิเศษสำหรับการปลูกต้นมะเขือเทศ

คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับมะเขือเทศลูกผสมที่มีขนาดที่น่าทึ่งอย่างแท้จริง อย่างเช่น มะเขือเทศปลาหมึกยักษ์ ซึ่งมีความสูงเกือบ 5 เมตร มีเรือนยอดแผ่กว้างกว่า 50 ตารางเมตร และให้ผลผลิตมะเขือเทศแสนอร่อยถึง 1,500 กิโลกรัมจากต้นหนึ่งต้น

ถ้าคุณคิดว่านี่เป็นการพูดเกินจริง คุณคิดผิด ผลลัพธ์ที่คล้ายกันก็อาจเกิดขึ้นได้

สร้างเงื่อนไขพิเศษสำหรับมะเขือเทศปลาหมึกและปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปลูกพิเศษอย่างเคร่งครัด:

1. คุณอาจอาศัยอยู่ทางตอนใต้สุดของรัสเซีย แต่ถึงอย่างนั้น การปลูกพืชมหัศจรรย์เช่นนี้ในฤดูร้อนเพียงฤดูเดียวก็เป็นไปไม่ได้ ดังนั้น ในฤดูหนาว เรือนกระจกจึงเป็นสิ่งจำเป็น ยิ่งไปกว่านั้น เรือนกระจกยังต้องได้รับความร้อนและแสงสว่างเพียงพออีกด้วย
2. การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์มักใช้ในการปลูกมะเขือเทศสายพันธุ์ปลาหมึก

ในพื้นที่โล่ง

เมื่อปลูกมะเขือเทศสปรุตกลางแจ้ง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าศักยภาพสูงสุดของมะเขือเทศชนิดนี้จะเกิดขึ้นได้เฉพาะในพื้นที่ทางใต้ของรอสตอฟ-ออน-ดอน หรือหากจำเป็นก็อาจอยู่ที่โวโรเนจเท่านั้น การปลูกพืชคลุมดินในแปลงปลูกควรสร้างโครงตาข่ายที่แข็งแรงและหนาทึบเพื่อผูกยอดที่กำลังเติบโตไว้กับโครงตาข่าย

การปลูกต้นกล้า

ควรหลีกเลี่ยงการทดลองที่นี่และปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ควรเพาะเมล็ดมะเขือเทศปลาหมึกก่อนหว่านเมล็ด โดยปูกระดาษทิชชู่ลงบนจานแล้วชุบน้ำอุ่นให้ชุ่ม จากนั้นจึงนำเมล็ดวางเรียงกัน เมื่อเสร็จแล้วให้คลุมเมล็ดด้วยผ้าส่วนที่เหลืออย่างระมัดระวัง แนะนำให้คลุมจานด้วยผ้าทิชชู่ คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกคลุมก็ได้ วางไว้ในที่อุ่นๆ เติมน้ำอุ่นเป็นระยะๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ผ้าทิชชู่แห้ง เมล็ดจะเริ่มงอกภายใน 3-5 วัน

การเตรียมดิน

ขอแนะนำให้เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงสำหรับแปลงปลูก และป้องกันลม ควรใส่ปุ๋ยหรือวัสดุปลูกที่เตรียมไว้สำหรับดิน

การปลูกเมล็ดพันธุ์

ซื้อวัสดุปลูกเฉพาะจากร้านค้าและหว่านเมล็ดมะเขือเทศปลาหมึกไม่เกินเดือนกุมภาพันธ์ ในพื้นที่ภาคใต้ ชาวสวนจะปลูกลงในดินโดยตรง ขณะที่เมล็ดกำลังงอก การให้ความร้อนและแสงสว่างเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันต้นกล้าจากความหนาวเย็นที่อาจเกิดขึ้นในตอนกลางคืน และรักษาอุณหภูมิที่สบายไว้ที่ +20 ถึง +25°C ในระยะสุดท้าย ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในภาชนะขนาดใหญ่

การปลูกต้นกล้า

แนะนำให้ปลูกในวันที่อากาศร้อนในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน เมื่ออุณหภูมิอากาศอุ่นขึ้นถึง 25°C ต้นกล้าจะสูงประมาณ 15-20 เซนติเมตร และมีใบ 5-7 ใบ ควรปลูกต้นกล้าให้ห่างกันประมาณ 1 เมตรครึ่ง

การเตรียมสถานที่

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นสถานที่นี้ควรมีแสงสว่างและได้รับการปกป้องจากลม

การเตรียมดิน

มะเขือเทศปลาหมึกต้องการดินที่อุดมไปด้วยกรดฮิวมัส หากไม่มี ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือดินชนิดพิเศษจากร้านค้าที่ติดป้ายว่า "สำหรับมะเขือเทศ" หรือจะทำเองก็ได้ โดยผสมหญ้าแห้ง ทรายแม่น้ำ (ดินเหนียว) และพีทในสัดส่วนที่เท่ากัน

การปลูก

ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเจาะรูเล็กๆ ลึกไม่เกิน 20 เซนติเมตร วางต้นกล้ามะเขือเทศพันธุ์ปลาหมึกลงในหลุมเหล่านี้ โดยให้ใบล่างอยู่เหนือดิน การเด็ดรากหลักของต้นมะเขือเทศจะช่วยกระตุ้นการแตกกิ่งก้าน

ลักษณะเด่นของการปลูกในโรงเรือน

มีน้อยคนนักที่จะประสบความสำเร็จในการปลูกมะเขือเทศที่สุกช้าเช่นนี้ในสภาพอากาศของรัสเซีย เรือนกระจกช่วยให้ต้นมะเขือเทศหนึ่งต้นสามารถผลิตมะเขือเทศได้ 12-15 ถังในช่วงฤดูร้อน

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ลูกผสมสำหรับต้นกล้าในเดือนมกราคม โดยควรปลูกในช่วงครึ่งแรกหรือกลางเดือน ควรฆ่าเชื้อโรคในดินให้สะอาด อุณหภูมิตั้งแต่ต้นกล้างอกควรอยู่ระหว่าง 20-25 องศาเซลเซียส

และต้องมีแสงสว่างเพียงพอ วันละ 14-15 ชั่วโมง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ในช่วงสองสัปดาห์แรก ต้นกล้าต้องได้รับแสงสว่างตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน เพื่อให้ระบบรากของมะเขือเทศสปรุตเจริญเติบโตเต็มที่ ขอแนะนำให้ย้ายต้นกล้าลงในภาชนะที่มีขนาดอย่างน้อยหนึ่งลิตร ควรทำหลังจากต้นกล้างอกออกมาสามสัปดาห์

รดน้ำพอประมาณ ใส่ปุ๋ยหมักไส้เดือนทุก 10 วัน ก่อนปลูกในเรือนกระจก ให้ยกแปลงปลูกขึ้นและคลุมด้วยปุ๋ยหมัก เด็ดใบล่างทั้งสี่ใบของต้นกล้าที่ย้ายปลูกออก แล้วปลูกให้ลึก 15 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยหมักฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ลงในหลุมปลูก

ต้นมะเขือเทศปลาหมึกไม่จำเป็นต้องมีหน่อข้างเลย นี่คือกุญแจสำคัญในการให้ผลผลิตสูง ลวดจะถูกขึงเป็นแถวพาดผ่านเพดานเรือนกระจก หน่อข้างทั้งหมด รวมถึงช่อดอกและรังไข่ จะถูกผูกติดกับลวดเหล่านี้

และเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน จำเป็นต้องจัดให้มีการระบายอากาศในเรือนกระจกเพื่อให้อากาศสามารถเข้าถึงต้นมะเขือเทศได้

ปลูกเองที่บ้านอย่างไร?

การปลูกต้นมหัศจรรย์นี้ในสวนของคุณเองต้องใช้ความพยายามอย่างมาก การมีเรือนกระจกที่กว้างขวางนั้นไม่เพียงพอ จำเป็นต้องให้ชาวสวนสร้างสภาพแวดล้อมเฉพาะ เพาะปลูกมะเขือเทศพันธุ์หายากนี้ และดูแลเอาใจใส่อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ เมื่อนั้นมะเขือเทศพันธุ์ปลาหมึกยักษ์แท้ก็จะให้ผลตอบแทนคุณด้วยผลสีแดงสด

ลักษณะพิเศษของการดูแลต้นมะเขือเทศ

เพื่อหวังผลลัพธ์ที่ดีในอนาคต ชาวสวนจะต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการอย่างเคร่งครัด

การทำงานกับดิน

การปลูกมะเขือเทศแบบไฮโดรโปนิกส์มักใช้กัน ดินถูกปกคลุมด้วยโครงสร้างคล้ายฝาที่มีรูสำหรับลำต้น ฝานี้มักทำจากโฟมโพลีสไตรีน ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้ระบบรากแห้งและร้อนเกินไป ใบที่เหี่ยวเฉาและแก่มักจะถูกกำจัดออกทันที

การใส่ปุ๋ยและการรดน้ำ

มะเขือเทศปลาหมึกต้องการน้ำปริมาณมากและสม่ำเสมอ อย่างน้อยสัปดาห์ละสามครั้ง สามารถใช้ร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุได้

การบีบลูกเลี้ยง

ควรเด็ดต้นมะเขือเทศสปรุตเป็นประจำ มิฉะนั้น ต้นจะสูงได้ถึงสามเมตรต่อฤดูกาล หลีกเลี่ยงการเด็ดยอดข้างออก เว้นแต่คุณต้องการให้ต้นตาย

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับชาวสวน

การปลูกและดูแลเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศอย่างถูกต้องไม่เพียงพอที่จะทำให้ได้ผลผลิตที่ดี มะเขือเทศพันธุ์ปลาหมึกถือว่าค่อนข้างต้านทานโรค แม้ว่าจะไม่ได้มีภูมิคุ้มกันต่อโรคหรือศัตรูพืชก็ตาม

ศัตรูพืชและวิธีการควบคุม

ภัยคุกคามที่แท้จริงของศัตรูพืชมะเขือเทศคือแมลงที่นำไวรัสเข้าสู่ผล ซึ่งถือเป็นอันตรายหลักของพวกมัน วิธีควบคุมและป้องกันที่ดีที่สุดคือการใช้สเปรย์ฆ่าแมลง

ชาวสวนจะต้องต่อสู้กับหนอนผีเสื้อ ซึ่งเป็นตัวที่สร้างความเสียหายมากที่สุด โดยปกติแล้วสามารถกำจัดออกได้ด้วยมือ เพลี้ยอ่อนก็โจมตีมะเขือเทศสปรุตเช่นกัน วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับเพลี้ยอ่อนคือการใช้น้ำยาซักผ้าผสมพริกป่น

โรคและการป้องกันโรค

โรคใบไหม้ปลายใบ (Late blight) เป็นโรคเชื้อราที่พบบ่อยที่สุดในมะเขือเทศ ส่งผลให้ลำต้นและใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล วิธีรักษา:

• สารละลาย – คีเฟอร์, เกลือ, กระเทียม, เถ้า และอื่นๆ
• สารเตรียมทางเคมี Quadris, Aliette หรือ Antracol

โรคเน่าของพืช

ปัญหาที่พบบ่อยอย่างหนึ่งคือโรคเน่า ซึ่งสามารถส่งผลกระทบต่อทั้งต้นได้ สัญญาณที่ง่ายและชัดเจนที่สุดคือความเสียหายของระบบราก ซึ่งลุกลามไปทั่วพื้นผิวจนกลายเป็นจุดสีน้ำตาล และอาจเกิดจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม

เพื่อป้องกันปัญหานี้ ไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายพิเศษ

การเก็บเกี่ยว

ทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่าผลเปลี่ยนเป็นสีแดง ก็พร้อมเก็บเกี่ยวได้เลย ขอบหน้าต่างเป็นจุดที่เหมาะแก่การสุก ผลจะสุกภายใน 10-14 วัน ก่อนเก็บเกี่ยว ควรสัมผัสมะเขือเทศปลาหมึกก่อน เพราะมะเขือเทศควรจะแข็งเล็กน้อย

รีวิวจากแม่บ้านและเกษตรกร

ผู้ที่ปลูกมะเขือเทศสปรุตบนที่ดินของตนเองต่างให้ความเห็นที่ดีเยี่ยม แม่บ้านก็ต่างชื่นชมผลของต้นมหัศจรรย์นี้เช่นกัน มะเขือเทศสปรุตเป็นผลผลิตที่เก็บรักษาได้ดีและเหมาะสำหรับนำไปดองอาหารได้ทุกชนิด มะเขือเทศสปรุตเป็นผลผลิตอันเป็นเอกลักษณ์จากการคัดเลือกพันธุ์ นับตั้งแต่มีการนำเข้ามา มะเขือเทศพันธุ์ลูกผสมนี้ได้รับความสนใจอย่างมากจากเกษตรกร ชาวสวน และผู้ที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูร้อนที่ชื่นชอบสิ่งแปลกใหม่หลากหลายชนิด

มีคนไม่เชื่อว่าพืชผลชนิดนี้มีอยู่จริง พวกเขาเคยได้ยินเรื่องราวที่แทบจะไม่น่าเชื่อเกี่ยวกับต้นมะเขือเทศขนาดมหึมา แต่ก็มีชาวสวนหลายคนที่สามารถปลูกพืชมหัศจรรย์นี้ในแปลงปลูกของตัวเองได้สำเร็จ และยังได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อีกด้วย

คุณก็ทำได้เหมือนกัน ความอดทนและความรักในงานฝีมือของคุณ – แล้วต้นไม้หรูหราจะกลายเป็นจุดเด่นของเรือนกระจกของคุณ และมะเขือเทศฉ่ำๆ อร่อยๆ จะเป็นโต๊ะอาหารของคุณ