ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์มะเขือเทศซันก้า ผลผลิตและการเพาะปลูก

ตลาดผู้บริโภคมีพืชผักหลากหลายชนิดจากบริษัทเกษตร Aelita มะเขือเทศซันก้าถือเป็นหนึ่งในพันธุ์พืชทางการเกษตรที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด บทความนี้จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสาเหตุของความต้องการที่เพิ่มขึ้น ลักษณะเฉพาะ และแนวทางการเพาะปลูก

ลักษณะเด่นของมะเขือเทศซันก้า

ก่อนที่เราจะเริ่มอธิบาย สิ่งสำคัญคือต้องชี้แจงให้ชัดเจนว่ามะเขือเทศซันก้าไม่ใช่ลูกผสม F1 ลักษณะนี้ทำให้มะเขือเทศสามารถผสมเกสรด้วยตัวเองและถ่ายทอดคุณสมบัติทั้งหมดไปยังลูกหลานได้

คำอธิบายของพันธุ์ Sashenka:

1. ชนิดของพืช: กำหนด
2. เมื่อปลูกกลางแจ้ง พุ่มที่โตเต็มที่จะมีความสูง 0.5 เมตร หากปลูกในเรือนกระจก สามารถเพิ่มความสูงได้ถึง 1 เมตร
3. ลำต้นของพืชเป็นมาตรฐานและมีใบหนาแน่น
4. ใบมีขนาดกลางและมีสีเขียวเข้ม
5. ระบบยิงแบบขั้นกลาง
6. ช่อดอกไม่แตกกิ่งและมีโครงสร้างเรียบง่าย

ระบบรากมีการพัฒนาอย่างดีทำให้มีรากฐานที่แข็งแกร่งในการยึดต้นไม้ไว้ในดิน

น่าสนใจ! มะเขือเทศพันธุ์ใหม่ Zolotoy Sashenka พัฒนามาจากมะเขือเทศพันธุ์ Sanka พันธุ์ย่อยนี้มีโครงสร้างพุ่มคล้ายกัน แต่แตกต่างกันที่รูปทรงและสีของผล รวมถึงผลผลิต

ลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศซันก้าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง โตเร็วเป็นพิเศษ ระยะเวลาปลูกเฉลี่ยตั้งแต่เริ่มงอกจากเมล็ดจนถึงผลสุกแรกคือ 80 วัน หากดูแลอย่างเหมาะสม พันธุ์นี้จะให้ผลผลิตมะเขือเทศที่คัดสรรแล้ว 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ลักษณะผลไม้โดยละเอียด:

• น้ำหนัก – 80 กรัมในพื้นที่โล่ง ในโรงเก็บฟิล์ม – 150 กรัม
• รูปร่าง – กลม;
• ผิว - มีซี่โครงเล็กน้อย เรียบ
• สี – แดงเข้ม;
• เนื้อ - เป็นเนื้อ ไม่เป็นน้ำ;
• คุณภาพด้านรสชาติ – 4.8 คะแนน จากระดับ 5 คะแนน

มะเขือเทศมีปริมาณวัตถุแห้งอยู่ที่ 4-5%

ข้อดีและข้อเสีย

ชาวสวนกล่าวว่ามะเขือเทศซันก้ามีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่:

• วุฒิภาวะก่อนกำหนด;
• เพิ่มผลผลิต;
• ระยะเวลาให้ผลยาวนาน;
• คุณภาพของรสชาติ;
• การขนส่งที่ดี;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• การรวบรวมวัสดุเมล็ดพันธุ์

ข้อดีของพันธุ์นี้ยังรวมถึงภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ อีกด้วย

ประสบการณ์ที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่ามะเขือเทศซันก้าไม่มีข้อบกพร่องใดๆ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องมีการเพาะปลูกและดูแลอย่างเหมาะสม

วิธีการปลูกมะเขือเทศซาช่า

การปลูกพันธุ์ซันก้าจำเป็นต้องมีมาตรการเบื้องต้น ซึ่งจะทำให้ได้ผลผลิตสูงและผลไม้คุณภาพสูง

การเตรียมต้นกล้า

มะเขือเทศพันธุ์ซันก้าสามารถปลูกได้ทั้งแบบเพาะต้นกล้าหรือหว่านเมล็ดโดยตรง หากปลูกในพื้นที่ภาคใต้ของประเทศ เมล็ดจะถูกหว่านลงในแปลงปลูกถาวรโดยตรง เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงในพื้นที่ภาคเหนือ มะเขือเทศจึงปลูกโดยใช้ต้นกล้าเท่านั้น

การปลูกต้นกล้าด้วยตัวเอง

การปลูกต้นกล้าที่บ้านไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือความรู้เฉพาะใดๆ

กระบวนการนี้ดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. นำเมล็ดไปแช่สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 15 นาที
2. เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต วัสดุเมล็ดพันธุ์จะได้รับการบำบัดด้วยสารที่เตรียมขึ้น เช่น Zircon หรือ Ecosil
3. ภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับเพาะต้นกล้าเต็มไปด้วยดินร่วน
4. ดินได้รับความชื้นจากละอองน้ำในอากาศเป็นอย่างดี
5. นำเมล็ดที่ล้างแล้ววางลงในดินลึกประมาณ 1 เซนติเมตร
6. วัสดุเมล็ดพันธุ์ถูกปกคลุมด้วยดิน

เมื่อสิ้นสุดการทำงาน ให้ปิดภาชนะด้วยฟิล์มแล้วย้ายไปไว้ในที่มืดจนกระทั่งถั่วงอกแรกปรากฏขึ้น

ถึงเวลาที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์

ชาวสวนมือใหม่หลายคนสงสัยว่าควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าเมื่อใด ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ

ตารางด้านล่างนี้แสดงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกพันธุ์สังกะ

ชื่อภูมิภาค	เขตแดนทางตอนใต้	ภูมิภาคดินดำตอนกลาง	โซนกลาง	เทือกเขาอูราลและไซบีเรีย	ตะวันออกไกล
ถึงเวลาหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า	25 กุมภาพันธ์–5 มีนาคม	10-25 มีนาคม	10 มีนาคม–15 เมษายน	1-5 เมษายน	1-25 มีนาคม

วันที่ในตารางเป็นข้อมูลโดยประมาณและไม่แม่นยำนัก ชาวสวนแต่ละคนสามารถคำนวณได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นเมื่อปลูกพืชผลในแต่ละปี

การเลือกเวลาและสถานที่

เวลาที่ดีที่สุดในการย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ปลูกถาวรคือช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม หลังจากที่น้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนสงบลงแล้ว

แนะนำให้ปลูกต้นกล้าอ่อนในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและกว้างขวาง ควรป้องกันพื้นที่ปลูกจากลมโกรกและลมเหนือ

การเตรียมดิน

การเพาะปลูกดินจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากตัดยอดพืชเรียบร้อยแล้ว ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น พีท ปุ๋ยคอกไก่ หรือปุ๋ยคอกไก่ จะถูกโรยให้ทั่วและขุดลงในพื้นที่ปลูก เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ดินจะร่วนซุยและใส่ปุ๋ยคอปเปอร์ซัลเฟตและซุปเปอร์ฟอสเฟต

การหยิบ

ย้ายต้นกล้าลงดินเมื่อแต่ละต้นมีใบจริง 5-6 ใบ ย้ายปลูกในสภาพอากาศที่ดีและไม่มีลม แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในแปลงปลูกถาวรในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อไม่มีความร้อน ขนาดการปลูกที่เหมาะสมคือ 40x40 เซนติเมตร

ลักษณะเฉพาะของการดูแลมะเขือเทศ

เพื่อรักษาต้นกล้าให้แข็งแรงและให้ผลผลิตสูงหลังการย้ายปลูก จำเป็นต้องจัดระเบียบงานเกษตรอย่างเหมาะสม

การดูแลพันธุ์ซังก้ามีขั้นตอนดังต่อไปนี้

การคลายตัว

ควรรักษาดินใต้ต้นให้ร่วนซุยอยู่เสมอ ควรร่วนซุยดินหลังรดน้ำทุกครั้งหรือทุกสองสัปดาห์ วิธีนี้จะช่วยเติมออกซิเจนให้ดิน ซึ่งจะช่วยให้มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดียิ่งขึ้น

การรดน้ำ

รดน้ำดินเป็นประจำด้วยน้ำอุ่น หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้ระบบรากเสียหาย อัตราน้ำที่แนะนำคือ 7-8 ลิตรต่อตารางเมตร

การให้อาหาร

ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์ซาช่าคือมูลไก่หรือมูลฝอย การใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงออกดอก อัตราที่แนะนำคือปุ๋ยอินทรีย์ 0.5 ลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร

เป็นลูกเลี้ยงหรือเปล่า?

การเด็ดกิ่งพันธุ์ซันก้าออกเป็นส่วนสำคัญของการเพาะปลูก ขั้นตอนนี้เริ่มต้นตั้งแต่ก่อนย้ายต้นกล้าไปยังแปลงปลูก หากไม่เด็ดกิ่งพันธุ์ซันก้าออก พุ่มไม้จะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วและหนาแน่นขึ้น ช่อผลจะออกผลจำนวนมาก แต่ในที่สุดผลก็จะเล็กลงและสูญเสียคุณภาพในการขาย

การก่อตัวของพุ่มไม้

โดยทั่วไปแล้ว ต้นมะเขือเทศซันก้าจะถูกฝึกให้มีลำต้นหนึ่งหรือสองต้น ในกรณีแรก หน่อข้างทั้งหมดจะถูกตัดออกในระหว่างการเจริญเติบโตของต้น ก่อนที่ดอกจะบาน ในกรณีที่สอง ลำต้นเพิ่มเติมจะถูกสร้างขึ้นจากหน่อข้างที่งอกออกมาจากซอกใบ

อะไรที่สามารถทำลายการเก็บเกี่ยวได้?

แม้ว่ามะเขือเทศ Sashenka จะมีภูมิคุ้มกันโรคและแมลงต่างๆ ได้ดี แต่หากเกิดขึ้น ก็ยังอาจสูญเสียผลผลิตไปเป็นจำนวนมากได้

มาดูภาพรวมของโรคและแมลงศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดกัน

โรคต่างๆ

โรคใบด่าง (Mosca) เป็นโรคที่พบได้บ่อยในมะเขือเทศ ทำลายพืชผลไป 15% เกิดจากไวรัสที่ทำให้ใบของต้นเปลี่ยนเป็นลายด่างก่อน จากนั้นจึงม้วนงอและเปลี่ยนรูปร่าง

สิ่งต่อไปนี้ยังถือเป็นโรคที่อันตรายด้วย:

• อัลเทอร์นาเรีย;
• โรคใบไหม้ปลายฤดู;
• โรคเน่าที่ปลายดอก

โรคเหล่านี้ควบคุมได้ยาก ดังนั้น เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรค ขอแนะนำให้ตรวจสอบต้นไม้ของคุณเป็นประจำและใช้มาตรการที่เหมาะสม

ศัตรูพืช

แมลงหลายชนิดสามารถทำลายมะเขือเทศได้หมดทั้งในร่มและกลางแจ้ง ศัตรูพืชต่อไปนี้ถือเป็นศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับมะเขือเทศพันธุ์ซันก้า

เพลี้ย

แมลงเหล่านี้กินน้ำเลี้ยงพืช ทำให้ใบพืชเสียรูปอย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปใบพืชจะเหี่ยวและเหี่ยวเฉา เพลี้ยอ่อนสามารถทำลายต้นกล้าได้อย่างรวดเร็ว หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่กำจัด แมลงเหล่านี้จะสร้างความเสียหายให้กับต้นที่โตเต็มที่ด้วย

ตัวอ่อนของแมลง

ตัวอ่อนของศัตรูพืชอาศัยอยู่ใต้ดินเป็นหลัก แหล่งอาหารหลักของพวกมันคือรากพืช ขณะดูดอาหาร ตัวอ่อนจะกัดกินระบบรากเป็นรู เมื่อเวลาผ่านไป เชื้อราและแบคทีเรียก่อโรคจะเจริญเติบโตในบริเวณที่เสียหาย ส่งผลให้ต้นมะเขือเทศตาย

ด้วงโคโลราโด

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ซันก้า แมลงชนิดนี้สามารถผลิตได้สี่รุ่นในฤดูกาลเดียว ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและตัวอ่อนมีความตะกละตะกลามมาก สามารถกินดอกไม้ ใบ และลำต้นได้จนกว่ามะเขือเทศจะตาย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ชาวสวนต่างชื่นชอบมะเขือเทศพันธุ์ซาเชนก้า เพราะให้ผลที่สม่ำเสมอและยาวนาน เมื่อเก็บเกี่ยวในอัตราที่ควบคุมได้ ต้นเดียวจะให้ผลผลิต 5-8 กิโลกรัม นอกจากนี้ หากปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้อง ผลผลิตจะคงอยู่ต่อไปจนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

คุณสมบัติเด่นอีกประการหนึ่งของพันธุ์นี้คืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ที่อุณหภูมิ 12-15 องศาเซลเซียส และความชื้น 80% มะเขือเทศจะคงรสชาติและรูปทรงได้นาน 9-12 วัน

บทวิจารณ์ที่ดีที่สุดจากผู้อ่านของเรา

Smirnova Ekaterina อายุ 42 ปี เมือง Biysk

ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ซันก้าในสวนทุกปี และทุกปีฉันก็พอใจกับผลผลิต โดยเฉลี่ยแล้วฉันได้มะเขือเทศพันธุ์คัดพิเศษ 7-8 กิโลกรัมจากต้นเดียว มะเขือเทศมีรสชาติอร่อย หอม และอวบอิ่ม นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับรับประทานสดและเก็บเป็นผลไม้ดองในฤดูหนาวอีกด้วย

Kutsuba Konstantin อายุ 54 ปี ครัสโนดาร์

ผมเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกผัก เพราะอยู่ในวงการนี้มานาน ในบรรดามะเขือเทศทั้งหมด ผมเลือกพันธุ์ซันก้าเป็นพิเศษ เป็นพืชที่ปลูกง่าย ไม่มีปัญหาโรคและแมลงรบกวน ผลผลิตของพันธุ์นี้ยอดเยี่ยม และมะเขือเทศก็ขายได้ราคาดีอีกด้วย

โดยสรุป ผมขอเสริมว่ามะเขือเทศซันก้าได้รับการยกย่องในด้านคุณสมบัติจากทั้งเกษตรกรผู้มีประสบการณ์และผู้ที่เพิ่งเริ่มปลูกผัก ความแข็งแกร่งของมะเขือเทศพันธุ์นี้ช่วยให้ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 5 กิโลกรัมจากต้นเดียวในทุกภูมิภาคของรัสเซีย สำหรับเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ มะเขือเทศพันธุ์นี้มอบโอกาสทางการผลิตและการตลาดที่กว้างขวาง