มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนไทเกอร์ (Siberian Tiger) ที่มีสีผลโดดเด่น ได้รับการเพาะพันธุ์โดยมาร์ค แมคคาสลิน นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน มะเขือเทศบลูคิงและบิวตี้คิงได้รับการคัดเลือกให้ผลิตเป็นมะเขือเทศพันธุ์นี้ มะเขือเทศพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยรสชาติอันประณีตและสีสันของผลไม้แปลกใหม่
ข้อดีของความหลากหลาย
มะเขือเทศเสือโคร่งไซบีเรียสีชมพูพันธุ์หายาก โดดเด่นด้วยผลที่สวยงาม สีสันของผลคล้ายกับหนังเสือ มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก

เมื่อปลูกในร่ม มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนจะมีความสูงได้ถึง 150 ซม. เพื่อเพิ่มผลผลิต แนะนำให้ปลูกเป็น 1-2 ลำต้น ระหว่างการปลูก มะเขือเทศต้องอาศัยการปักหลักและตัดแต่งกิ่ง
พันธุ์อเมริกันมีใบยาวสีเขียวเข้ม พุ่มไม้มีใบปานกลาง ก้านดอกแข็งแรงผลิตรังไข่ 4-6 รัง แต่ละก้านผลิตช่อดอก 6-7 ช่อ
ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์นี้บ่งชี้ว่าสุกปานกลาง โดยออกผล 110-120 วันหลังงอก ผลแบน กลม และมีรอยหยักเล็กน้อย
มะเขือเทศมีสีเขียวอ่อนอมเขียว มีลายทางที่มองเห็นได้บนผิวผล ในระยะสุกแก่ทางเทคนิค มะเขือเทศจะมีสีชมพูเข้มและมีลายทางสีม่วงเข้มบนไหล่ ผลจะมีสีเข้มขึ้นเมื่อได้รับแสงแดดโดยตรง

มะเขือเทศมีน้ำหนัก 150-200 กรัม มะเขือเทศพวงแรกมีน้ำหนัก 300 กรัมหรือมากกว่า รสชาติเข้มข้น ผลมีเปลือกบาง เนื้อแน่น สีแดงเข้ม เมื่อฉีกแล้วจะมีเนื้อหวาน
มะเขือเทศมีรสหวาน มีกลิ่นหอมผลไม้สดใส เมื่อผ่าตามแนวนอนจะพบโพรงภายในบรรจุเมล็ดขนาดกลางจำนวนมาก เมื่อสุก ผลจะไม่แตกง่ายแม้จะรดน้ำมาก เมื่อสุกเกินไป ผลจะยังคงติดอยู่กับก้าน
ในการปรุงอาหาร มะเขือเทศจะใช้ผลสดเพื่อทำน้ำผลไม้ ซอส และเลโช มะเขือเทศพันธุ์เสือไซบีเรียมีความสามารถในการขนส่งได้ปานกลาง เปลือกบางจึงเสียหายได้ง่าย ดังนั้นจึงต้องบรรจุผลอย่างระมัดระวัง

การปลูกมะเขือเทศ
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าปลูกในดินผสมที่เตรียมไว้ ซึ่งสามารถเตรียมเองได้ที่บ้าน โดยผสมดินจากแปลงปลูกกับปุ๋ยหมัก สามารถเพิ่มโครงสร้างได้โดยการเติมทรายแม่น้ำที่ล้างสะอาดและขี้เถ้าไม้ลงในส่วนผสม
ก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์ ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อในดินและภาชนะด้วยน้ำเดือด สามารถใช้วัสดุปลูกสำเร็จรูปสำหรับปลูกได้ แช่เมล็ดมะเขือเทศด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในน้ำเป็นเวลา 15 นาที
หลังจากนั้น นำไปตากแห้งจนร่วน แล้วนำไปใส่ในภาชนะที่มีดินชื้น ฝังลึก 0.8-1 ซม. เพื่อกระตุ้นการงอก ภาชนะจะถูกคลุมด้วยกระจก ด้วยสภาพภูมิอากาศขนาดเล็กที่สร้างขึ้น ต้นกล้าจะงอกภายใน 4-5 วัน

ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกกันเมื่อใบเริ่มแตกใบแล้ว ชุบแข็งก่อนปลูก ลำต้นของต้นกล้าที่พร้อมปลูกจะมีสีออกน้ำเงิน
การดูแลพืชผลเกี่ยวข้องกับระบบปฏิบัติทางการเกษตร ควรเตรียมแปลงปลูกมะเขือเทศให้พร้อมก่อนฤดูกาลปลูก โดยใส่ปุ๋ย ขุดดิน และใส่ปุ๋ยคอก
ก่อนปลูก ให้รดน้ำแต่ละหลุมด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตฆ่าเชื้อ และใส่ขี้เถ้าไม้ลงไปหนึ่งกำมือ ปลูกพุ่มไม้ให้ห่างกัน 50 ซม. แนะนำให้ปลูกสี่ต้นต่อตารางเมตร การปลูกหนาแน่นเกินไปจะทำให้ผลผลิตลดลง
หลังจากปลูกแล้ว รดน้ำต้นไม้และคลุมดินด้วยวัสดุเส้นใยหรืออินทรีย์ (ขี้เลื่อย หญ้าแห้ง ใบไม้)

ตัดใบและยอดล่างออกก่อนถึงกิ่งแรก การดูแลมะเขือเทศประกอบด้วยการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นระยะ การพรวนดิน การพรวนดิน และการกำจัดวัชพืช
ในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืช แนะนำให้ใช้ปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อป้องกันโรคพุ่มไม้จึงได้รับการดูแลด้วยการเตรียมการพิเศษ
คำแนะนำที่เพิ่มขึ้น
เกษตรกรผู้ปลูกผักแนะนำให้มัดมะเขือเทศเป็นมัดๆ ไว้กับฐานรอง เพื่อไม่ให้ต้นมะเขือเทศรับน้ำหนักมากเกินไป พุ่มไม้สูงจะถูกจำกัดการเจริญเติบโตโดยการบีบลำต้นหลัก เนื่องจากเปลือกบาง มะเขือเทศจึงไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋อง

รีวิวจากผู้ปลูกผักระบุว่าในภาคใต้ ผลไม้ทุกช่อสุก ในเขตพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง ขอแนะนำให้ปลูกเฉพาะในดินที่ได้รับการคุ้มครองเท่านั้น
นี่เป็นพันธุ์ใหม่และจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม ปัจจุบันยังไม่มีการเก็บเมล็ดพันธุ์ของมะเขือเทศพันธุ์นี้เพื่อปลูกในฤดูกาลหน้า











ฉันดูแลมะเขือเทศของฉันเป็นอย่างดีเสมอ และฉันชอบพันธุ์นี้มาก—เนื้อแน่นและหวาน เราไม่ต้องคลุมเลยเพราะเรากินหมด ฉันสังเกตเห็นว่ามันเติบโตดีขึ้นมากเมื่อฉันใช้ ไบโอโกรว์, ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก!