ลักษณะของมะเขือเทศไซบีเรียนเซอร์ไพรส์และการปลูกโดยใช้ต้นกล้า

มะเขือเทศไซบีเรียนเซอร์ไพรส์จัดอยู่ในกลุ่มพืชที่สุกเร็วตั้งแต่ต้นฤดูถึงกลางฤดู พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในพื้นที่หนาวเย็น มะเขือเทศนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนผักแห่งชาติรัสเซีย และแนะนำให้ปลูกในทุ่งโล่งและเรือนกระจกพลาสติก สามารถรับประทานสดหรือเป็นส่วนผสมในอาหารต่างๆ ได้ แม่บ้านมักเก็บรักษาไซบีเรียนเซอร์ไพรส์ไว้ในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากผลไม่แตกกรอบระหว่างการแปรรูป จึงยังคงความสวยงามน่ารับประทาน

ข้อมูลทางเทคนิคของพืช

ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ไซบีเรียนเซอร์ไพรส์มีดังนี้:

• ผลสุกของพืชชนิดนี้สามารถได้ 105-110 วันหลังจากหยอดต้นกล้า
• ความสูงของต้นมะเขือเทศประเภทที่ได้กล่าวถึงคือ 1.1-1.2 ม.
• ต้นไม้มีลำต้นค่อนข้างแข็งแรง ปกคลุมด้วยใบใหญ่ มีสีเขียวเข้ม
• มะเขือเทศมีช่อดอกแบบเรียบง่าย โดยช่อแรกจะก่อตัวเหนือใบที่ 10 และช่อที่เหลือจะปรากฏหลังจากมีใบที่ 1-2 ใบ
• ผลเบอร์รี่เติบโตเป็นกลุ่ม โดยมีมะเขือเทศ 9-10 ลูกในแต่ละกลุ่ม
• ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอกยาว
• ผลเบอร์รี่สามารถติดได้แม้ว่าสภาพอากาศจะแย่ลงก็ตาม
• ผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อน และมีจุดสีเข้มปรากฏอยู่บนก้านมะเขือเทศ ส่วนผลเบอร์รี่ที่สุกแล้วจะมีสีแดง
• มะเขือเทศ 1 ลูกมีน้ำหนัก 75-150 กรัม เปลือกค่อนข้างแน่น

รีวิวจากคนสวนระบุว่าไซบีเรียนเซอร์ไพรส์ให้ผลผลิต 9-10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของแปลงปลูก เกษตรกรต่างชื่นชมว่าพืชชนิดนี้ดูแลรักษาง่ายและทนทานต่อทุกสภาพอากาศ

ด้วยเปลือกที่แข็งแรงซึ่งช่วยปกป้องผลไม้จากแรงกระแทก ทำให้สามารถเก็บผลเบอร์รี่ไว้ได้ประมาณหนึ่งเดือนและขนส่งได้ในทุกระยะทาง

ชาวสวนมองว่าความจำเป็นที่จะต้องตัดกิ่งด้านข้างและผูกลำต้นไว้กับโครงหรือซุ้มไม้ที่แข็งแรงอยู่เสมอเป็นข้อเสียของพันธุ์ไม้ชนิดนี้

แนะนำให้ปลูกไซบีเรียนเซอร์ไพรส์กลางแจ้งในภาคใต้ของรัสเซีย ในภาคกลาง มะเขือเทศจะปลูกในเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน ในภูมิภาคทางตอนเหนือ มะเขือเทศจะปลูกในแปลงปลูกและเรือนกระจกที่มีเครื่องทำความร้อน

การได้มาซึ่งต้นกล้ามะเขือเทศ

เมล็ดพันธุ์สามารถซื้อได้จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงหรือร้านค้าเฉพาะทาง ก่อนปลูก เมล็ดพันธุ์จะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นจึงแช่เมล็ดในสารกระตุ้น

ขอแนะนำให้อบดินบริเวณที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์ในเตาอบ วิธีนี้จะช่วยกำจัดจุลินทรีย์และเชื้อราทั้งหมด จากนั้นจึงบำบัดดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เมื่อหว่านเมล็ด ให้หว่านเมล็ดลึก 10 มม. รูปแบบการหว่านเมล็ดคือ 30 x 15 มม.

ต้นกล้าแรกจะเริ่มงอกภายใน 7-10 วัน ในช่วงการเจริญเติบโต ก่อนย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวร แนะนำให้ใส่ปุ๋ยเคมี 2-3 ครั้ง รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นทุก 5 วัน

ควรวางกล่องเพาะกล้าไว้ใต้หลอดไฟฟลูออเรสเซนต์ ระยะห่างระหว่างต้นและหลอดไฟไม่ควรเกิน 10-12 ซม. ต้นกล้าควรได้รับแสงแดด 14-16 ชั่วโมง

ต้นกล้าจะถูกย้ายลงดินถาวรเมื่ออายุ 60-70 วันเท่านั้น ก่อนหน้านั้น แนะนำให้ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้ลงในแปลง ปรับปรุงดินด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต และรดน้ำด้วยน้ำอุ่น มีไม้ค้ำยันไว้ข้างพุ่มแต่ละพุ่มสำหรับผูกมัด ปลูกพุ่มสามถึงห้าพุ่มต่อพื้นที่แปลง 1 ตารางเมตร

การดูแลต้นไม้ก่อนออกผล

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำหลังจากย้ายกล้า 15 วัน สามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยผสมชนิดอื่นๆ ได้ การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองควรทำหลังจาก 25-30 วัน ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุชนิดผสมเท่านั้น

ต้นไม้ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอและพอเหมาะ หลีกเลี่ยงการให้ใบเปียกน้ำ เพราะจะทำให้ใบไหม้ รดน้ำด้วยน้ำอุ่นในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตก

ควรคลายแปลงปลูกสัปดาห์ละสองครั้ง เนื่องจากไซบีเรียนเซอร์ไพรส์ชอบดินร่วนและชื้น การคลายดินจะช่วยให้ระบบรากของมะเขือเทศมีอากาศถ่ายเท ซึ่งจะช่วยให้ต้นเจริญเติบโตได้ดีขึ้น การกำจัดวัชพืชควรทำทุกสองสัปดาห์ การผ่าตัดช่วยป้องกันการเกิดโรคเชื้อราบางชนิด เมื่อกำจัดวัชพืช แมลงศัตรูพืชในสวนที่อาศัยอยู่บนวัชพืชก็จะตายไปด้วย

พุ่มไม้จะถูกตัดแต่งเป็น 2-3 ก้าน วิธีนี้ช่วยให้ผลผลิตคงที่และสูงขึ้น ชาวสวนควรตัดกิ่งข้างออกทุกสัปดาห์ หากเกษตรกรสังเกตเห็นอาการของโรคใดๆ ที่ส่งผลกระทบต่อต้นมะเขือเทศ ขอแนะนำให้ทำลายพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อแพร่กระจายไปยังต้นมะเขือเทศทั้งหมด ศัตรูพืชในสวน (ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพลี้ยอ่อน ฯลฯ) สามารถควบคุมได้ด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษหรือยาพื้นบ้าน เช่น คอปเปอร์ซัลเฟต