คำอธิบายมะเขือเทศ Bloody Mary: เทคนิคการปลูก บทวิจารณ์

มะเขือเทศพันธุ์สูง Bloody Mary ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ลูกผสมรุ่นแรกนี้เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในแปลงเปิดและในเรือนกระจก มีลักษณะเด่นคือสุกเร็วและให้ผลผลิตสูง

ประโยชน์ของมะเขือเทศ

ต้นบลัดดีแมรีสามารถสูงได้ถึง 180 ซม. ต้นบลัดดีแมรีต้องการการเด็ดและปักหลัก เพื่อเพิ่มผลผลิตระหว่างการเพาะปลูก ต้นบลัดดีแมรีจึงถูกจัดเป็นสองลำต้น

ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์นี้บ่งบอกถึงผลผลิตของพืช ผลประมาณ 20 ผล ออกเป็นกลุ่มยาวและมีดอก โดยเฉลี่ยแล้วพุ่มมะเขือเทศหนึ่งพุ่มจะให้ผลผลิต 8 กิโลกรัม หากปลูกอย่างเหมาะสม มะเขือเทศสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงและช่วงน้ำค้างแข็งแรก

ผลขนาดใหญ่ของพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยรูปทรงกรวยเล็กน้อยและสีแดงเข้ม ในระยะสุกแก่ทางเทคนิค มะเขือเทศจะมีสีเขียวอ่อน เปลือกบางเรียบมีผิวมันเงา มะเขือเทศมีลักษณะคล้ายคลึงกับลูกพลัม มะเขือเทศสุกมีน้ำหนัก 150-250 กรัม สามารถเก็บผลแรกจากต้นได้หลังจาก 90 วัน

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นเมื่อผลสุก มะเขือเทศมีลักษณะเด่นคือรูปลักษณ์ที่สวยงามและเหมาะสำหรับการขนส่งระยะไกล สามารถปลูกในระดับอุตสาหกรรมและนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ได้

มะเขือเทศสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานเพื่อคงรสชาติไว้ มะเขือเทศถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเพื่อการบรรจุกระป๋องและการบริโภคสด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำน้ำมะเขือเทศ ซึ่งใช้ในค็อกเทลบลัดดีแมรีอีกด้วย

เทคโนโลยีการเกษตรในการเพาะปลูก

แนะนำให้ปลูกบลัดดีแมรีพันธุ์ผสมในเรือนกระจก แต่ในบางพื้นที่อาจปลูกกลางแจ้งได้ หากต้องการปลูกต้นกล้า ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าปลีกเฉพาะทาง

การหว่านเมล็ดจะทำในช่วงกลางเดือนมีนาคมในภาชนะที่มีดินเตรียมไว้ ก่อนปลูก เมล็ดจะถูกเคลือบด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชและรับประกันการงอกที่สม่ำเสมอ

เพาะเมล็ดที่ความลึก 1.5 ซม. แล้วรดน้ำด้วยเครื่องพ่น คลุมภาชนะที่บรรจุเมล็ดด้วยพลาสติกแรปจนกระทั่งต้นกล้างอกออกมา ขณะเพาะต้นกล้า ควรรักษาอุณหภูมิให้คงที่ เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตอย่างมั่นคง ควรใส่ปุ๋ยเคมีชนิดเข้มข้นให้กับต้นกล้า

ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของต้นกล้า ขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นเพื่อช่วยให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอก เมื่อมีใบสองใบขึ้น ก็ให้เด็ดใบออก

วัสดุปลูกที่เตรียมไว้จะถูกย้ายไปยังตำแหน่งถาวรในหลุม เพื่อป้องกันไม่ให้พืชตายและช่วยให้พืชหยั่งรากได้เร็วขึ้นในสถานที่ใหม่ จึงต้องทำให้พืชแข็งแรงขึ้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกโดยการลดอุณหภูมิอากาศตามปกติ

เพื่อให้ต้นมะเขือเทศแข็งแรง ควรปลูกเป็นพุ่มขนาด 70x30 (40) ซม. รดน้ำโดยใช้ระบบน้ำหยดตอนพระอาทิตย์ตกดิน เนื่องจากความชื้นที่เกาะบนใบในวันที่อากาศร้อนอาจทำให้ผิวไหม้ได้

การดูแลพืชผลต่อไปประกอบด้วยการคลายดินและคลุมดินด้วยเส้นใยสีดำ

คำแนะนำและความคิดเห็นของผู้ปลูกผัก

มะเขือเทศบลัดดีแมรี ซึ่งมีรีวิวและภาพถ่ายชี้ให้เห็นถึงรูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน การปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในเรือนกระจกช่วยให้ได้ผลผลิตต่อพุ่มสูง ในพื้นที่โล่ง ผลผลิตจะลดลง แต่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผล

Anatoly Kharitonov อายุ 62 ปี Armavir:

บลัดดีแมรีลูกผสมดึงดูดความสนใจของฉันด้วยผลสีแดงสดเข้ม ฉันปลูกพันธุ์นี้มาหลายปีแล้ว และเป็นหนึ่งในพันธุ์โปรดของฉัน ฉันปลูกจากเมล็ด ย้ายต้นกล้า และใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อน มะเขือเทศมีเนื้อแน่นและหวานมาก เปลือกดูเหมือนจะโรยด้วยเกลือและพริกไทย (ชวนให้นึกถึงส่วนผสมในค็อกเทลชื่อดัง) ผลมีขนาดใหญ่มาก ฉันเก็บลูกแต่ละลูกที่มีน้ำหนักมากถึง 0.45 กิโลกรัมได้

Maria Larionova อายุ 42 ปี ครัสโนกอร์สค์:

ความหลงใหลในการปลูกมะเขือเทศทำให้ฉันได้ทดลองปลูกมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์อยู่บ่อยครั้ง แต่ชื่อบลัดดีแมรีดึงดูดความสนใจของฉัน เพราะฟังดูคล้ายกับเครื่องดื่มชนิดนี้มาก ปรากฏว่าซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศพันธุ์นี้เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ในค็อกเทล ฉันปลูกมันจากเมล็ดและปรับให้เข้ากับดินโดยการปรับอุณหภูมิภายนอก ผลใหญ่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ฉันเคยใช้สดๆ และทำน้ำผลไม้ด้วย