ลักษณะมะเขือเทศพันธุ์จีนพิงค์ผลใหญ่ ข้อแนะนำการปลูก

คนรักมะเขือเทศหวานจะต้องชอบสิ่งนี้ มะเขือเทศจีน สีชมพู พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มมะเขือเทศผลสีชมพู ซึ่งมีลักษณะเด่นคือรสชาติดีเยี่ยม

ลักษณะของพืช

พุ่มไม้มีลักษณะกึ่งกำหนด ลำต้นหลักสามารถเจริญเติบโตได้ไม่จำกัด สูง 1.5–2 เมตร ต้นแข็งแรง มีใบสวยงาม แตกกิ่งก้านสาขาดี เมื่อปลูก แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศเป็นสองกิ่งเพื่อให้ได้ผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่สูงขึ้น

มะเขือเทศพันธุ์ Chinese Pink ต้องผูกติดกับฐานรอง เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มแน่นเกินไป จำเป็นต้องเด็ดยอดด้านข้างออก เมื่อมะเขือเทศถูกจัดเป็นก้าน 1-2 ก้านและผูกติดกับฐานรองแล้ว ให้เด็ดใบด้านล่างออกเมื่อช่อดอกเริ่มเจริญเติบโต วิธีนี้จะช่วยให้สารอาหารเข้าถึงผล ส่งผลให้ผลเจริญเติบโตได้ดีขึ้นและสุกเร็วขึ้น

พันธุ์ Chinese Pink ถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว สามารถออกผลแรกได้ประมาณ 100 วันหลังจากหว่านเมล็ดลงต้นกล้า หากปลูกในร่ม มะเขือเทศสดสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนมิถุนายน

มะเขือเทศพันธุ์ Chinese Pink เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งในรัสเซียตอนกลาง และในสภาพภูมิประเทศที่ท้าทายกว่าในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ลักษณะเด่นนี้มาจากความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความต้านทานโรคเชื้อราสูง แม้ในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย ชาวสวนก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี มะเขือเทศสามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ยังไม่สุก เนื่องจากจะสุกได้ดีในห้องที่มีอากาศอบอุ่น

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 10 กิโลกรัมต่อฤดูกาล มะเขือเทศติดผลและเติบโตตลอดฤดูร้อน จนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์ Chinese Pink เป็นมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่ น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 400-500 กรัม แต่ผลที่อยู่ต่ำกว่าสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศขนาดใหญ่ได้มากถึง 700-800 กรัม คำอธิบายพันธุ์ระบุว่าผลมีลักษณะกลม มีลายนูนเล็กน้อยใกล้ก้าน

เปลือกและเนื้อมีสีชมพูเข้ม เมื่อปลูกกลางแจ้ง อาจมีจุดสีเขียวขึ้นรอบ ๆ ลำต้น ในพื้นที่ที่มีความร้อนและแสงสว่างเพียงพอ รวมถึงในเรือนกระจก มะเขือเทศมักจะมีสีสม่ำเสมอ

มะเขือเทศพันธุ์นี้นิยมใช้ปลูกเป็นผักสลัดเป็นหลัก มะเขือเทศพันธุ์ Chinese Pink มีเนื้อนุ่มและเปลือกบาง ในปีที่มีฝนตกชุก มะเขือเทศอาจแตกร้าว ซึ่งส่งผลเสียต่อการสุก อย่างไรก็ตาม หากปลูกในสภาพที่เหมาะสมหรือในเรือนกระจก ก็สามารถเก็บรักษาผลผลิตทั้งหมดไว้ได้

ข้อเสียของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือมะเขือเทศสุกมีอายุการเก็บรักษาสั้น ดังนั้นหลังการเก็บเกี่ยว ผลผลิตจึงต้องได้รับการแปรรูปอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีรสชาติหวานและมีปริมาณน้ำตาลสูง มะเขือเทศสีชมพูของจีนจึงสามารถนำมาทำซอส น้ำผลไม้ และเลโชชั้นเยี่ยมได้ เด็กๆ ชื่นชอบมะเขือเทศสดเป็นพิเศษ

ไม่ควรเก็บมะเขือเทศ Chinese Pink ทั้งลูกไว้ แม้แต่มะเขือเทศลูกเล็กที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่ๆ ก็อาจแตกและร่วงหล่นได้ระหว่างการดองหรือหมักเกลือ อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศเนื้อแน่นเหมาะสำหรับทำสลัดกระป๋อง เพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหรือทรงกลมยังคงรูปทรงเดิม ควรเลือกมะเขือเทศที่เนื้อแน่นและยังไม่สุกงอม

ความต้องการที่เพิ่มขึ้น

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์อย่างน้อยสองเดือนก่อนปลูกในแปลงถาวร ในกรณีนี้ คาดว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ประมาณ 30 วันหลังจากปลูกมะเขือเทศในดินหรือในเรือนกระจก

การหว่านจะดำเนินการโดยใช้เทคโนโลยีมาตรฐาน:

1. กระจายเมล็ดพันธุ์ให้ทั่วผิวดิน
2. คลุมด้วยดินบางๆ (ไม่เกิน 0.5 ซม.)
3. ปิดภาชนะด้วยแก้วหรือฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนกว่าเมล็ดจะงอก

การเก็บเกี่ยวตามรูปแบบขนาด 7x7 ซม. จะทำหลังจากมีใบจริงก่อตัวบนต้นแล้ว 2-3 ใบ

เพื่อให้ต้นมะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดี ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุรวมสำหรับมะเขือเทศหลังปลูก ทำซ้ำทุกสองสัปดาห์ และอีกสองครั้งตลอดฤดูกาล

มะเขือเทศควรรดน้ำอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ มะเขือเทศสามารถทนต่อดินที่แห้งเล็กน้อย จึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย มะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่และหวาน เช่น พันธุ์ Chinese Pink อาจสูญเสียรสชาติเนื่องจากความชื้นในดินมากเกินไป

รีวิวจากชาวสวนหลายๆ คนระบุว่าเมื่อปลูกในฤดูร้อนที่มีฝนตก มะเขือเทศจะกลายเป็นน้ำ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ควรรดน้ำเมื่อดินแห้งจนมีความลึกประมาณ 4 ซม.

ในการปลูกมะเขือเทศให้มีขนาดใหญ่ ให้ตัดรังไข่บางส่วนออกจากช่อให้ชิดขอบด้านบน ไม่ควรเหลือผลบนกิ่งเกินห้าผล วิธีนี้จะทำให้ได้มะเขือเทศขนาดใหญ่ที่สวยงาม น้ำหนักผลละไม่เกิน 800 กรัม