คำอธิบายเกี่ยวกับมะเขือเทศมันฝรั่งราสเบอร์รี่และเทคนิคการปลูก

มะเขือเทศพันธุ์ราสเบอร์รี่มันฝรั่งได้รับการเพาะพันธุ์โดยนักชีววิทยาเกษตรชาวรัสเซีย และได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐ (State Register of Breeding Achievements) ผลของมันโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมเข้มข้น รสชาติเข้มข้น ส่วนผสมที่สมดุล และปริมาณน้ำตาลสูง

ข้อดีของความหลากหลาย

มะเขือเทศแบ่งออกเป็นพันธุ์มาตรฐาน พันธุ์มาตรฐาน และพันธุ์มันฝรั่ง พืชประเภทมันฝรั่งมีใบคล้ายกับมันฝรั่ง คือไม่มีใบย่อยตรงกลาง

มะเขือเทศพันธุ์มันฝรั่งราสเบอร์รี่มีรูปร่างหน้าตาที่เหมือนกันทุกประการ พันธุ์นี้จัดจำหน่ายโดยร้านค้าออนไลน์ "Siberian Garden" รีวิวจากผู้ปลูกผักยืนยันถึงความนิยมของมะเขือเทศพันธุ์นี้ที่ผลใหญ่

ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์มันฝรั่งราสเบอร์รี่จัดเป็นพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะ ในช่วงฤดูปลูก พุ่มจะมีความสูง 100-120 ซม.

มีมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งชื่อ "บิ๊กมาลินา" ซึ่งมีชื่อคล้ายกัน แต่รูปร่างแตกต่างจากที่บรรยายไว้ มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกปานกลาง (100-105 วัน) เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกพลาสติกและพื้นที่โล่ง

มะเขือเทศมันฝรั่งราสเบอร์รี่จะมีสีแดงเข้มเมื่อสุก ผลมีน้ำหนัก 600-800 กรัม ให้ผลผลิต 4-6 กิโลกรัมต่อพุ่ม ผลมีลักษณะแบนและกลม มีลายหยักเล็กน้อย รสชาติเข้มข้น และเนื้อสัมผัสหวานเมื่อหัก เมื่อตัดตามแนวนอนจะมองเห็นช่องเมล็ด 6-7 ช่อง ปริมาณวัตถุแห้งอยู่ที่ 3-4% แต่ละช่อมีมะเขือเทศ 3-6 ลูก ซึ่งไม่แตกง่าย ผลไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวหรือการขนส่งทางไกล

ในการปรุงอาหาร มะเขือเทศมักใช้เพื่อรับประทานสด เนื่องจากผลมีขนาดใหญ่ จึงนำมาแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และแยม

เทคนิคการเพาะปลูก

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า 50-60 วันก่อนวันปลูกที่คาดไว้ ก่อนหว่านเมล็ด ให้ฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ เพื่อเร่งการงอก ให้ฉีดพ่นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของเมล็ดพันธุ์ โดยวางเมล็ดพันธุ์ลงในภาชนะที่มีดินผสมเตรียมไว้ให้ลึก 1 ซม. หลังจากรดน้ำด้วยน้ำอุ่นโดยใช้ขวดสเปรย์แล้ว ให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปจนกระทั่งต้นกล้างอกออกมา

การปลูกต้นกล้าต้องรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมที่ 23–25°C ควบคู่ไปกับการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ เมื่อมีใบจริงหนึ่งหรือสองใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงในกระถางพีทแต่ละใบ แล้วจึงนำต้นกล้าไปย้ายปลูกในที่ถาวร

เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก ควรตัดรากหลักให้สั้นลงเล็กน้อย เมื่อปลูกต้นกล้าลงดิน ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้น 3-5 ต้นต่อตารางเมตร พันธุ์นี้ตอบสนองต่อการรดน้ำปานกลางด้วยน้ำอุ่นและปุ๋ยเคมีได้ดี

เพื่อเพิ่มผลผลิตต่อพุ่ม ต้นจะถูกตัดแต่งเป็น 2-3 ลำต้น โดยเหลือยอดหลักและยอดข้างไว้ที่ซอกใบด้านบนด้านซ้ายหรือขวา ต้นนี้ชอบแสงแดด ดังนั้นการปลูกในพื้นที่ภาคเหนือจึงค่อนข้างยาก

กิ่งก้านของต้นพืชมีแนวโน้มที่จะเสียรูปได้ง่าย ดังนั้นการผูกกิ่งก้านไว้กับโครงตาข่ายหรือโครงค้ำยันจึงเป็นสิ่งสำคัญ การดูแลต้นไม้เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติทางการเกษตรหลายอย่าง เพื่อให้แน่ใจว่าความชื้นและอากาศรอบระบบรากสมดุล ดินจะถูกคลายออก

การพรวนดินให้ต้นไม้สูงขึ้นจะช่วยให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและสร้างรากเพิ่มเติม

ในช่วงฤดูปลูก ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเชิงซ้อนที่ราก รดน้ำต้นไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ สัปดาห์ละสองครั้ง ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้ ในขณะที่การขาดน้ำอาจทำให้ยอดเจริญเติบโตมากเกินไป

แม้ว่ามันฝรั่งพันธุ์ราสเบอร์รี่จะต้านทานโรคเชื้อราได้ แต่ก็ยังคงใช้สารกำจัดศัตรูพืชเป็นมาตรการป้องกัน การควบคุมศัตรูพืชโดยวิธีชีวภาพเกี่ยวข้องกับการใช้สารกำจัดศัตรูพืชและผลิตภัณฑ์เสริม

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตสูง ควรใส่ปุ๋ยสาหร่ายทะเลลงบนพุ่มไม้และฉีดพ่นด้วยสารละลายไอโอดีนในน้ำ ส่วนปุ๋ยไนโตรเจนจะใช้เมื่อใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

เมื่อมีไนโตรเจนมากเกินไป พืชจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและมีการสร้างรังไข่ที่อ่อนแอ การมีใบสีม่วงบ่งบอกถึงการขาดฟอสฟอรัสซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างผล

จำเป็นต้องแยกต้นไม้ให้บางลง จำเป็นต้องตัดใบด้านล่างออกเพื่อให้ได้รับแสงมากขึ้น และต้องพยุงช่อผลขนาดใหญ่ด้วยสลิง

เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชที่ดี การกระจายความชื้นอย่างสม่ำเสมอ และป้องกันวัชพืช ควรคลุมด้วยวัสดุคลุมดินแบบไม่ทอ การใช้วัสดุอินทรีย์ (กิ่ง ขี้เลื่อย ฟาง และใบ) คลุมดินจะช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับมะเขือเทศ