มะเขือเทศพันธุ์ "Palka" ได้รับการพัฒนาขึ้นในปี พ.ศ. 2501 โดยนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์นี้เพิ่งได้รับความนิยมในรัสเซีย มะเขือเทศพันธุ์นี้มีรูปลักษณ์ที่แปลกตา คือ ผลจะขึ้นอยู่บนลำต้นโดยตรง แทบจะไม่มีใบปกคลุม บางครั้งมะเขือเทศพันธุ์นี้ถูกเรียกว่ามะเขือเทศพันธุ์ "Terry" หรือ "Curly-Leafed"
ลักษณะของพันธุ์
ต้นมะเขือเทศพันธุ์ปาลกามีลำต้นยาว โดยปกติจะมีไม่เกินสามต้น เป็นพืชกึ่งผลัดใบ สูง 1.2 เมตร คำอธิบายพันธุ์นี้ไม่รวมยอดด้านข้าง มีใบแข็งเป็นลอนน้อยมาก รวมกันเป็นกระจุกบนต้นปาลกา พันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องเด็ด

โดยเฉลี่ยแล้วจะมีช่อดอกประมาณ 5 ช่อต่อก้าน แต่ละช่อสามารถออกผลได้มากถึง 6 ผล
มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู หมายถึงมะเขือเทศที่ออกผลกลางฤดูใช้เวลาประมาณ 120 วันนับจากวันงอกของต้นกล้าจนถึงวันเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศสุกแรก มะเขือเทศพันธุ์พัลกามีลักษณะเป็นทรงเสา ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง โดยสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อต้น การปลูกมะเขือเทศอย่างหนาแน่นช่วยให้นักทำสวนที่มีประสบการณ์สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 30 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ลักษณะเฉพาะและคำอธิบายของพันธุ์พัลก้าประกอบด้วยคำแนะนำสำหรับการปลูกมะเขือเทศชนิดนี้ในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก ผลผลิตมีความสม่ำเสมอและสูงไม่ว่าจะปลูกในสถานที่ใดก็ตาม

มะเขือเทศพันธุ์ปาลกาสามารถนำไปแปรรูปได้ทุกประเภท เหมาะมากสำหรับการขนส่งเนื่องจากมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
ต้นกล้านี้ไม่ใช่พันธุ์มะเขือเทศลูกผสม ดังนั้นสามารถนำเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศไปใช้เป็นต้นกล้าในอนาคตได้
มะเขือเทศพันธุ์ปาลกาแสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคหลายชนิดที่มักเกิดขึ้นกับมะเขือเทศ

ผลมีลักษณะกลม เนื้อในแน่นและแน่น รสชาติของมะเขือเทศพันธุ์ปาลกาเป็นเอกลักษณ์ของพืชผักชนิดนี้ คือมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผลสุกมีสีแดงสด
ผลหนึ่งผลอาจหนักได้ถึง 50-100 กรัม จุดเด่นของมะเขือเทศคือไม่ร่วงหล่นแม้จะสุกเกินไปและยังคงอยู่บนต้น มะเขือเทศยังทนต่อการแตกร้าวเนื่องจากมีเปลือกที่แน่นและแข็งแรง
จุดอ่อนเพียงอย่างเดียวของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือต้องปักหลักซ้ำๆ หากไม่ยึดลำต้นของมะเขือเทศพันธุ์ปาลก้ากับเสาค้ำให้แน่นหนาทันเวลา ลำต้นอาจหักได้ อย่างไรก็ตาม เทคนิคการปลูกแบบนี้ทำได้ง่าย เพียงแต่ต้องอาศัยความเอาใจใส่และการดูแลจากผู้ปลูกเท่านั้น
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์ปาลก้าจะหว่านในช่วงกลางเดือนมีนาคม ควรใส่ปุ๋ยให้ดินสำหรับต้นกล้าทันทีก่อนปลูก ควรย้ายต้นมะเขือเทศอ่อนไปยังตำแหน่งถาวรหลังจากหว่านเมล็ด 60 วันพอดี ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้หว่านเมล็ดในเวลากลางคืน เพราะจะช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวได้ดีขึ้น

ส่วนสำคัญของการปลูกพืชผักอย่างมะเขือเทศคือการใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา เกษตรกรผู้ปลูกผักบางรายแนะนำให้ใช้ปุ๋ยหมักพีท 4 กิโลกรัม โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสอย่างละ 50 กรัม ต่อพื้นที่ดิน 1 ตารางเมตร
ระยะห่างระหว่างต้นมะเขือเทศอ่อนควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. การดูแลมะเขือเทศประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ การพรวนดิน และการพรวนดิน ควรทำอย่างน้อยทุกสองวัน

จะเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้สำหรับต้นกล้าในอนาคตได้อย่างไร?
เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อเมล็ดพันธุ์ราคาแพงสำหรับปีหน้า คุณสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้โดยใช้มะเขือเทศที่มีอยู่แล้วได้ ในกรณีนี้ ควรใช้มะเขือเทศจากพวงที่สอง แหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์มักจะเป็นมะเขือเทศตัวเมีย ซึ่งมีรอยบุ๋มเล็กๆ ที่โคนต้น
ล้างมะเขือเทศด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเพื่อฆ่าเชื้อบนพื้นผิว หลังจากนั้น มะเขือเทศจะถูกทิ้งไว้ในที่แห้ง มืด และอบอุ่นประมาณ 5-6 วันเพื่อให้สุก

เมื่อผลไม้นิ่มแล้ว ให้ผ่าเปิดด้วยมีดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว นำเนื้อและเมล็ดใส่ภาชนะที่ล้างสะอาดแล้ว คลุมภาชนะด้วยผ้าฝ้ายและวางไว้ในที่มืด หลังจากสองวัน การหมักจะเริ่มขึ้น หากมีฟิล์มบางๆ และฟองอากาศปรากฏบนส่วนผสม แสดงว่าเมล็ดพร้อมสำหรับการล้างแล้ว
เทน้ำอุ่นลงในภาชนะแล้วล้างเมล็ดที่เหลือออกเบาๆ ล้างจนน้ำใส จากนั้นนำเมล็ดไปวางบนผ้าสะอาดเพื่อดูดซับความชื้น เช็ดให้แห้งบนกระดาษ วางเมล็ดเรียงเป็นชั้นเดียว










