รายละเอียดของมะเขือเทศฮันนี่ซาลูทและคำแนะนำในการปลูกต้นกล้าจากเมล็ด

มะเขือเทศฮันนี่ซาลูทนิยมนำมาใช้ทำสลัด มะเขือเทศมีสีที่แปลกตา ผลมีสีทองอร่าม มีลายและริ้วสีชมพู จุดสีเหล่านี้ไม่เพียงแต่ปรากฏบนเปลือกเท่านั้น แต่ยังปรากฏบนเนื้อมะเขือเทศด้วย ซึ่งจะมีสีเหลืองอมแดงและจุดสีเหลือง ชวนให้นึกถึงดอกไม้ไฟ มะเขือเทศซาลูท รสชาติเหมือนน้ำผึ้ง ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ ดังที่ผู้เพาะพันธุ์รายหนึ่งเขียนไว้ว่า "ผมยินดีกับการเกิดขึ้นของลูกผสมเช่นนี้ เพราะมันทำให้ชีวิตสดใสด้วยสีสันและรสชาติที่แปลกใหม่"

ข้อมูลเกี่ยวกับมะเขือเทศ

ลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ฮันนี่ซาลูท มีดังนี้

1. ผลแรกจะปรากฏหลังจากงอก 120 วัน
2. พุ่มไม้ลูกผสมสามารถสูงได้ถึง 160-180 ซม. ต้องผูกต้นไม้ไว้กับเสาค้ำหรือโครงระแนง
3. จำนวนใบจะปรากฏบนพุ่มไม้โดยเฉลี่ย โดยรังไข่ชุดแรกจะพัฒนาเมื่อมีใบสูง 9-12 ใบ และชุดต่อๆ มาจะพัฒนาเมื่อมีใบสูง 2-3 ใบ
4. พุ่มไม้จะแตกกิ่งออกเป็น 1-2 กิ่ง เมื่อได้จำนวนช่อดอกที่ต้องการแล้ว ควรจำกัดจุดเจริญเติบโต
5. ผลมีลักษณะเป็นทรงกลม แบนราบที่โคนก้าน มองเห็นลายนูนรอบก้าน แต่ละช่อสามารถออกผลได้ 6-8 ผล ขนาดแตกต่างกัน น้ำหนักผลอยู่ระหว่าง 0.3-0.45 กิโลกรัม
6. เปลือกมะเขือเทศมีความอ่อนนุ่ม เนื้อมีความฉุ่มฉ่ำ มีความหนาแน่นมากขึ้นและมีปริมาณน้ำตาลสูง

รีวิวจากเกษตรกรที่ปลูกพันธุ์นี้ระบุว่าผลผลิตมะเขือเทศสูงถึง 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของแปลงปลูก อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกฮันนี่ซาลูท ต้องผูกต้นมะเขือเทศไว้กับโครงค้ำหรือโครงระแนงที่แข็งแรงทันที มิฉะนั้นกิ่งก้านจะหักเพราะน้ำหนักของผล

พันธุ์นี้สามารถปลูกกลางแจ้งได้เฉพาะทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้น เนื่องจากเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่นและไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันหรืออากาศหนาวจัด ในพื้นที่ตอนกลางและตอนเหนือของประเทศ แนะนำให้ปลูกเฉพาะในเรือนกระจกและแปลงเพาะชำเท่านั้น

มะเขือเทศใช้ทำสลัด น้ำผลไม้ ผักหั่น และซอส มะเขือเทศเหล่านี้ไม่สามารถเก็บรักษาไว้ในช่วงฤดูหนาวได้ สามารถเก็บไว้ได้นาน 30-40 วัน ที่อุณหภูมิระหว่าง 5-8 องศาเซลเซียส ขอแนะนำให้ขนส่ง Honey Salute ในระยะทางสั้นๆ

การงอกของเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า

หากปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ควรหว่านเมล็ดในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ส่วนการปลูกกลางแจ้ง ควรขยายเวลาออกไปอีก 14-15 วัน จนถึงกลางเดือนมีนาคม สำหรับมะเขือเทศพันธุ์นี้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมและตัดแต่งส่วนยอดให้เร็วที่สุด การไม่ทำเช่นนั้นอาจทำให้ผลผลิตเสียหายได้ถึง 40%

เมล็ดจะได้รับการฆ่าเชื้อ (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต, ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์) จากนั้นนำไปปลูกในภาชนะที่บรรจุดินมะเขือเทศไว้ ต้นกล้าแรกๆ จะปรากฏภายในหนึ่งสัปดาห์ ควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอก, ฮิวมัส, พีท) เมื่อต้นกล้ามีใบ 1-2 ใบ ให้เด็ดใบออก ปลูกในดินถาวรในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม เมื่อต้นกล้ามีอายุ 60-70 วัน

รูปแบบการปลูกคือ 0.4 x 0.6 ม. หากคุณวางแผนที่จะปลูกพุ่มไม้ให้เป็นลำต้นเดียว ให้ปลูก 4 ต้นต่อแปลง 1 ตร.ม. โดยผูกต้นไม้เหล่านั้นไว้กับฐานรอง ระหว่างขั้นตอนนี้ คุณควรตัดกิ่งด้านข้างและถอนใบส่วนล่างของพุ่มไม้ออกเป็นประจำ

หากฝึกด้วยสองก้าน จะเหลือเพียงกิ่งเดียวที่งอกใต้ช่อดอกแรก เมื่อมีช่อดอก 4-6 ช่อ ให้ตัดส่วนที่กำลังงอกออก

การดูแลการปลูกมะเขือเทศ

เพื่อเพิ่มมวลราก ควรพรวนดินส่วนล่างของต้นพืช การใส่ปุ๋ยควรทำทุก 15-20 วัน โดยใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และสารประกอบไนโตรเจน หรืออาจใช้สารละลายอินทรีย์วัตถุ เช่น ส่วนผสมของมูลโค ปุ๋ยคอก หรือพีท ขอแนะนำให้ปรับส่วนผสมให้เหมาะสมกับความต้องการของพืชแต่ละชนิด

ควรพรวนดินทุก 14 วัน วิธีนี้จะช่วยให้รากแข็งแรงและลดความเสี่ยงจากศัตรูพืชบางชนิด ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ควรทำในตอนเช้าก่อนพระอาทิตย์ขึ้น และใช้น้ำอุ่น

การกำจัดวัชพืชจะช่วยขจัดความเสี่ยงที่ต้นมะเขือเทศจะติดโรคใบไหม้ แนะนำให้ทำขั้นตอนนี้ทุก 7 วัน เนื่องจากต้นฮันนี่ซาลูทมีฤดูกาลเพาะปลูกที่ยาวนาน จึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดการติดเชื้อราและแบคทีเรียหลายชนิด เพื่อป้องกันโรคเหล่านี้ จึงมีมาตรการป้องกัน โดยจะฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราลงบนต้น

ศัตรูพืชในสวนจะถูกกำจัดโดยใช้สารพิษทางเคมีหรือวิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน (คอปเปอร์ซัลเฟต เถ้าลอย น้ำสบู่)