พันธุ์ลูกผสมเป็นที่แนะนำสำหรับนักทำสวนมือใหม่ มะเขือเทศอิมพาลาซึ่งได้รับการขนานนามว่าทนทานต่อโรคส่วนใหญ่ เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศ มะเขือเทศสุกเร็วและแทบไม่ต้องดูแลอะไรนอกจากการรดน้ำ ทำให้พันธุ์ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับนักทำสวนมือใหม่
ลักษณะของพันธุ์
ชาวสวนมือใหม่จะไม่มีปัญหาในการปลูกพันธุ์ผสมอิมพาลา รวมถึงการสร้างแปลงปลูก ซึ่งเป็นจุดที่ชาวสวนมักพบกับความยากลำบากมากมาย ส่งผลให้พืชผลเสียหาย

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์นี้บ่งชี้ว่าพุ่มเตี้ย มีลักษณะเด่นคือเจริญเติบโตช้า หมายความว่ามีการเจริญเติบโตจำกัดและไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง ความสูงเฉลี่ยของต้นอยู่ที่ 70 เซนติเมตร พันธุ์อิมพาลาพันธุ์ผสมนี้ถือว่ามีความอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก ในกรณีแรก พุ่มจะมีความสูงประมาณ 60 เซนติเมตร ในขณะที่สูงได้ถึง 90 เซนติเมตรเมื่อปลูกในที่คลุมด้วยพลาสติก
มะเขือเทศพันธุ์นี้โตสั้นและกะทัดรัด แต่ให้ผลจำนวนมาก ผลจะออกเป็นกลุ่มๆ ขนาดกลาง 3-5 ลูก มะเขือเทศอิมพาลา F1 ถือเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตาม ผลผลิตจะค่อยเป็นค่อยไป สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 95-115 วันหลังจากหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
ชนิดนี้ถือว่าทนทานต่อโรคส่วนใหญ่ที่ส่งผลต่อพืชตระกูลมะเขือเทศ การฉีดพ่นป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นความคิดที่ดี การให้ปุ๋ยก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เช่นกัน

แม้ว่าพุ่มไม้จะค่อนข้างกะทัดรัด แต่ก็ไม่ทนต่อการปลูกแบบหนาแน่นเกินไป สามารถปลูกได้มากถึง 6 ต้นต่อพื้นที่ดินที่ดูแลอย่างดี 1 ตารางเมตร วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่ามะเขือเทศจะมีปริมาณและคุณภาพที่ดี
เพื่อให้มั่นใจว่ามะเขือเทศสุกโดยไม่มีการรบกวนใดๆ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งต้นมะเขือเทศอย่างเหมาะสม กิ่งที่เกินมาทั้งหมด ซึ่งเรียกว่า หน่อข้าง จะถูกตัดออก เหลือเพียงลำต้นหลักสองต้น กิ่งที่ตัดแต่งแล้วจะเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกชิดกัน และมะเขือเทศจะสุกเร็วขึ้น

หากใช้วิธีการเพาะปลูกที่ถูกต้อง ผลผลิตจะดีมาก ผลผลิตสูงสุดของอิมพาลาอยู่ที่ 4 กิโลกรัมต่อพุ่ม การปลูก 6 ต้นต่อตารางเมตรจะให้ผลผลิตหอมประมาณ 25 กิโลกรัม
ลักษณะของมะเขือเทศ
มะเขือเทศให้ผลผลิตสูงแม้ในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย มะเขือเทศไม่เพียงแต่ทนทานต่อโรคภัยไข้เจ็บหลายชนิดเท่านั้น แต่ยังทนทานต่อความแห้งแล้งอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หากได้รับน้ำอย่างเพียงพอ ก็สามารถให้ผลผลิตสูงขึ้นได้

มะเขือเทศมีลักษณะแบนและกลม เมื่อสุกจะมีสีแดงแม้กระทั่งที่ก้าน ผลอาจมีน้ำหนักแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับกิ่งที่มะเขือเทศขึ้นอยู่ กิ่งล่างจะให้ผลมะเขือเทศที่มีน้ำหนักประมาณ 300 กรัม ในขณะที่กิ่งบนจะให้ผลมะเขือเทศที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 100 กรัม
มะเขือเทศมีลักษณะเด่นคือเนื้อแน่นและเปลือกที่แน่น ทำให้ทนทานต่อการแตกร้าวระหว่างการบรรจุกระป๋อง และเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและขนส่งในระยะยาว
หนึ่งในคุณสมบัติเด่นของมะเขือเทศอิมพาลา ตามที่ชาวสวนสังเกตเห็น คือกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้นและสดใส รสหวานของมะเขือเทศทำให้เป็นจุดเด่นของอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก









