- สามารถปลูกมะเขือเทศบนระเบียงได้ไหม?
- พันธุ์ไหนเหมาะกับ?
- น้ำตาลระเบียง
- ไทนี่ ทิม
- ระเบียงดาว
- ระเบียงคู่
- ไข่มุกสีเหลือง
- บอนไซระเบียง
- ผีเสื้อ
- พิน็อกคิโอ
- แองเจลิกา
- นักบัลเล่ต์
- เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต
- แสงสว่าง
- ความชื้นและอุณหภูมิ
- องค์ประกอบของดิน
- ปลูกมะเขือเทศบนระเบียงอย่างไรให้ถูกวิธี?
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์
- การปลูกต้นกล้า
- การหว่านเมล็ดพันธุ์
- การดูแลต้นกล้า
- การให้อาหารต้นกล้า
- การย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร
- คำแนะนำทีละขั้นตอนในการดูแลมะเขือเทศระเบียง
- การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
- การคลายและบีบยอดด้านข้าง
- การผสมเกสร
- โรคและแมลงศัตรูพืชของมะเขือเทศ
- ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
- ลักษณะเด่นของการปลูกบนระเบียงที่ไม่เคลือบ
- รีวิวจากแม่บ้าน
มะเขือเทศบางพันธุ์สามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่ในแปลงปลูกและเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังปลูกในร่มได้อีกด้วย เมื่อปลูกบนระเบียง มะเขือเทศต้องการการดูแลเป็นพิเศษแต่ให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ มะเขือเทศบางพันธุ์เหมาะสำหรับการปลูกบนระเบียง เนื่องจากมีรูปร่าง ขนาด และความต้องการการดูแลที่แตกต่างกัน
สามารถปลูกมะเขือเทศบนระเบียงได้ไหม?
พันธุ์ไหนเหมาะกับ?
ที่บ้าน แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ผสมเกสรเอง ซึ่งจะช่วยให้ดูแลง่ายและเจริญเติบโตได้ดียิ่งขึ้น เมื่อเลือกพันธุ์ผักที่เหมาะสม ควรทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายและลักษณะเฉพาะของพันธุ์ต่างๆ
น้ำตาลระเบียง
พันธุ์ "Balkonny Sakharny" ที่สุกเร็ว ให้ผล 85-90 วันหลังหว่าน ลำต้นเตี้ย สูงถึง 40 ซม. ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งหรือผูกกับเสา ผลมีรสหวานและเนื้อฉ่ำน้ำ ผักสุกเหมาะสำหรับการรับประทานสด แปรรูป บรรจุกระป๋อง และเก็บรักษา

ไทนี่ ทิม
มะเขือเทศพันธุ์ไทนีทิมเป็นพันธุ์แคระ พุ่มไม้สูงได้ถึง 25-35 ซม. แม้จะมีขนาดกะทัดรัด แต่พุ่มไม้ก็ให้ผลดกและผลกลมเล็ก เนื้อมะเขือเทศไทนีทิมมีเนื้อแน่น หวาน และกรอบ
ระเบียงดาว
พันธุ์บัลคอนสตาร์จัดเป็นพันธุ์ปลูกในกระถาง เหมาะสำหรับปลูกบนระเบียงหันหน้าไปทางทิศใต้ มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ลำต้นเตี้ยและไม่แผ่กว้าง จึงไม่จำเป็นต้องเด็ด

ระเบียงคู่
มะเขือเทศพันธุ์ระเบียงดูเอทโดดเด่นด้วยระยะเวลาสุกที่รวดเร็ว มะเขือเทศพันธุ์แรกเริ่มสุกหลังจากปลูก 76 วัน ลำต้นไม่แตกกิ่งก้านและแน่น สูง 35 ซม.
ไข่มุกสีเหลือง
เยลโลว์เพิร์ล ลูกผสมที่สุกเร็ว ให้ผลเล็ก น้ำหนัก 20-50 กรัม หลังปลูก 90 วัน ลำต้นเตี้ย สูง 45-55 ซม. พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคทั่วไปและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

บอนไซระเบียง
ต้นบอนไซระเบียงให้ผลผลิตสูง ให้ผลมากถึง 2 กิโลกรัมต่อต้น ไม่จำเป็นต้องพยุงหรือตัดแต่งกิ่ง ผลแรกจะสุกหลังจากหว่านเมล็ด 90 วัน มะเขือเทศมีรูปร่างกลมและมีน้ำหนักไม่เกิน 65 กรัม
ผีเสื้อ
ต้นมะเขือเทศผีเสื้อเติบโตสูงได้ถึง 1.5 เมตร มะเขือเทศสุกได้มากถึง 50 ลูกต่อกิ่ง แต่ละต้นให้ผลประมาณ 5 กิโลกรัม ระยะเวลาการสุกคือ 110-120 วัน
พิน็อกคิโอ
มะเขือเทศพิน็อกคิโอ จัดอยู่ในประเภทไม้แคระ สูงได้ถึง 35 เซนติเมตร ลำต้นกะทัดรัด ประดับประดาสวยงาม มีผลขนาดเล็ก น้ำหนัก 15-20 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำ หวาน เปลือกแน่น เหมาะสำหรับปลูกเป็นสลัดและบรรจุกระป๋อง

แองเจลิกา
เมื่อปลูกบนระเบียง พันธุ์แองเจลิกาจะให้ผลกลม น้ำหนัก 50-70 กรัม สุกประมาณ 85 วัน เนื้อมีรสหวานฉ่ำ เปลือกหุ้มแน่น ผลผลิตสามารถเก็บรักษาได้ดีและขนส่งได้ระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่ขายได้
นักบัลเล่ต์
พันธุ์บัลเลรินกาให้ผล 100-105 วันหลังปลูก ลำต้นตั้งตรงสูงได้ถึง 60 ซม. ทนทานต่อแมลงและโรคพืช ผลมีสีแดงเข้ม รูปทรงรี และหนัก 60-100 กรัม

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต
หากต้องการให้มะเขือเทศบนระเบียงได้ผลผลิตมาก คุณจำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม พืชต้องการแสงที่ดี อุณหภูมิแวดล้อมที่คงที่ และดินที่อุดมสมบูรณ์
แสงสว่าง
มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบแสงแดดและปรับตัวเข้ากับรังสียูวีได้ การปลูกในร่มควรมีหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้เพียงพอ
ในกรณีอื่นๆ จำเป็นต้องสร้างแสงสว่างเพิ่มเติม
ความชื้นและอุณหภูมิ
ทำให้ดินชื้นขณะที่แห้ง แต่หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการสุกของมะเขือเทศคือ 25-30 องศาเซลเซียส

องค์ประกอบของดิน
ดินชนิดเดียวกันนี้เหมาะสำหรับการปลูกบนระเบียงเช่นเดียวกับการปลูกต้นกล้า คุณสามารถใช้ดินจากสวนของคุณแล้วปรับปรุงด้วยทราย พีท และขี้เถ้าไม้ ไม่แนะนำให้ใช้ดินที่มีดินเหนียวมากเกินไป
ปลูกมะเขือเทศบนระเบียงอย่างไรให้ถูกวิธี?
หากคุณต้องการปลูกมะเขือเทศบนระเบียงหรือชานบ้าน เราขอแนะนำให้ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนเหล่านี้ ขั้นตอนการปลูกมะเขือเทศที่ครบถ้วนนี้มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์สำหรับชาวสวนผู้มีประสบการณ์อีกด้วย
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ก่อนนำเมล็ดพันธุ์ลงปลูกในภาชนะเพาะกล้า จำเป็นต้องทำการบำบัดเมล็ดพันธุ์เสียก่อน ขั้นแรก ให้เลือกวัสดุปลูกด้วยมือ และนำเมล็ดที่เสียหายหรือเน่าออก เมล็ดพันธุ์ที่เลือกจะถูกบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมและห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ห่อมัดด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่อุ่นจนกว่าต้นกล้าจะพร้อมเพาะ ควรตรวจสอบผ้าให้ชื้นอยู่เสมอ

การปลูกต้นกล้า
ก่อนปลูกมะเขือเทศในพื้นที่ถาวร จะต้องปลูกโดยใช้ต้นกล้า การหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าอย่างถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาหลายแง่มุมเกี่ยวกับการหว่านและการดูแลต่อไป
การหว่านเมล็ดพันธุ์
เพาะเมล็ดมะเขือเทศในร่มในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยเทส่วนผสมดินลงในถ้วยพลาสติกขนาดเล็กหรือภาชนะอื่นๆ ที่มีลักษณะคล้ายกัน โดยเจาะรูที่ก้นภาชนะหลายๆ รู รดน้ำให้ชุ่มก่อน ใส่เมล็ดที่เตรียมไว้สองเมล็ดลงในภาชนะแต่ละใบ ปลูกให้ลึก 1-1.5 ซม. หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นอีกครั้ง คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปหรือแก้ว แล้วเก็บไว้ในที่อุ่น รากสีขาวจะงอกภายในไม่กี่วันหลังหว่านเมล็ด

การดูแลต้นกล้า
หลังจากหน่อแรกงอกออกมาแล้ว ต้นที่แข็งแรงกว่าจะถูกทิ้งไว้ ขณะที่ต้นที่เหลือจะถูกเด็ดออก เพื่อให้ต้นกล้าหยั่งรากได้ดี ขอแนะนำให้ป้องกันต้นกล้าจากแสงแดดโดยตรงในช่วงสัปดาห์แรก หลังจากนั้นจึงวางภาชนะที่ปลูกต้นกล้าไว้บนระเบียงได้ หากห้องไม่มีฉนวนกันความร้อนเพียงพอ แนะนำให้นำต้นกล้าเข้าบ้านในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง
เมื่อต้นโตเต็มที่แล้ว ควรตอกหลักลงในดินเพื่อยึดลำต้นที่ยังไม่โตเต็มที่ สามารถผูกลำต้นด้วยเชือกอะไรก็ได้ รดน้ำต้นกล้าเมื่อดินแห้ง
การให้อาหารต้นกล้า
ก่อนย้ายต้นกล้า ควรใส่ปุ๋ยหลายๆ ครั้งเพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและสมบูรณ์ แนะนำให้ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม ครั้งแรกใส่หลังจากต้นกล้างอก 2 สัปดาห์ และครั้งต่อไปใส่หลังจาก 10 วัน ส่วนครั้งสุดท้ายใส่ก่อนปลูกในแปลงถาวร 1 สัปดาห์ ปริมาณปุ๋ยจะแตกต่างกันไปตามชนิดของปุ๋ย โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียดก่อนใช้

การย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร
มะเขือเทศที่ปลูกในขวดหรือถ้วยพลาสติกจำเป็นต้องย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรเมื่อถึงระยะการเจริญเติบโตที่เหมาะสม ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างราก การเจริญเติบโตของพุ่ม และการสุกของผล ในกรณีส่วนใหญ่ การย้ายปลูกจะทำหลังจากการเจริญเติบโต 1.5 เดือน ซึ่งเป็นช่วงที่ช่อดอกแรกเริ่มปรากฏ การเลื่อนการย้ายปลูกออกไปอาจทำให้ผลผลิตลดลง
ก่อนที่จะเริ่มปลูกคุณต้องเลือกขนาดกระถางที่เหมาะสม
ต้นไม้แต่ละต้นต้องการดินอย่างน้อย 1 ลิตร เมื่อเตรียมภาชนะเรียบร้อยแล้ว ให้นำต้นออกอย่างระมัดระวัง แล้วนำไปปลูกในกระถางใหม่ โดยเติมดินในปริมาณที่ต้องการ ขอแนะนำให้วางมะเขือเทศที่ย้ายปลูกไว้บนขอบหน้าต่าง หากมีฉนวนกันความร้อนเพียงพอ ต้นกล้ามะเขือเทศที่ดีควรมีลำต้นที่แข็งแรง รากที่เจริญเติบโตเต็มที่ และใบใหญ่ ก่อนที่จะนำไปปลูกในกระถางถาวร

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการดูแลมะเขือเทศระเบียง
เมื่อย้ายปลูกมะเขือเทศไปยังพื้นที่ถาวรแล้ว จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี ไม่ว่าจะปลูกพันธุ์ใด ก็ต้องปฏิบัติตามแนวทางการดูแลมาตรฐาน ซึ่งรวมถึงการให้ความชื้นในดินเป็นระยะ การใส่ปุ๋ย การไถพรวน และการควบคุมศัตรูพืชและโรค
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
แนะนำให้รดน้ำมะเขือเทศเมื่อดินแห้ง แต่ไม่ควรเกินสัปดาห์ละสองครั้ง พืชต้องการน้ำมาก ๆ และดินต้องเปียกชุ่มทั่วถึง ควรรดน้ำในตอนเช้าเมื่อต้นได้รับแสงแดด หากปลูกมะเขือเทศในกระถาง ให้รดน้ำรอบ ๆ ต้น ไม่ใช่ที่ราก

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของรากและส่งเสริมการออกผลอย่างเข้มข้น พืชจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุ ปุ๋ยจะถูกใส่ก่อนปลูกในแปลงถาวร ระหว่างการออกดอก และสองสามวันก่อนผลสุก ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม เช่นเดียวกับปุ๋ยมูลเลนและขี้เถ้าไม้ มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ การให้อาหารทางใบโดยการรักษาส่วนสีเขียวของต้นด้วยสารละลายธาตุอาหารก็เป็นที่ยอมรับได้เช่นกัน การพ่นสารช่วยให้พืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและลดความเสี่ยงของการร่วงของดอก
การคลายและบีบยอดด้านข้าง
หลังรดน้ำแต่ละครั้ง รอจนดินแห้งเล็กน้อย แล้วค่อยๆ คลายดินเบาๆ เพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก วิธีนี้จะช่วยชะลอการระเหยของความชื้นจากดินและช่วยให้อากาศเข้าถึงระบบรากได้ นอกจากการคลายดินแล้ว ควรพรวนดินต้นมะเขือเทศเพื่อกระตุ้นให้เกิดการแตกยอดใหม่ หากดินทรุดตัว ให้เพิ่มชั้นของสารละลายธาตุอาหารหรือพีทมอสสดอีกชั้นหนึ่ง

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตจำนวนมาก สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบยอดอ่อนด้านข้าง ซึ่งทำหน้าที่ดูดซับสารอาหารบางส่วนจากต้นมะเขือเทศ จะมีการตัดแต่งยอดอ่อนด้านข้างที่ขึ้นบนต้นมะเขือเทศสูงเป็นระยะๆ และจัดต้นมะเขือเทศให้อยู่ในลำต้นหนึ่งต้นหรือมากกว่า
การผสมเกสร
พืชจำเป็นต้องได้รับการผสมเกสรเพื่อผลิตผล เมื่อปลูกกลางแจ้ง การผสมเกสรจะทำได้โดยอาศัยลม แต่หากปลูกในร่ม การผสมเกสรแบบเทียมสามารถทำได้ดังนี้
- ใช้แปรงหรือแปรงเล็กๆ ปัดละอองเกสรออกจากช่อดอกหนึ่งอย่างระมัดระวังแล้วย้ายไปที่เกสรตัวเมียของดอกไม้ดอกอื่นๆ
- วางพัดลมไว้ที่ระเบียงเพื่อจำลองกระแสลม
- แขวนมะเขือเทศไว้บนโครงตาข่ายและเขย่าเหนือต้นไม้ต้นอื่นเพื่อปล่อยละอองเรณู

เพื่อให้ขั้นตอนง่ายขึ้น ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ผสมเกสรเองที่ไม่ต้องดูแลเพิ่มเติม เช่น พันธุ์ Ballerina, Asteroid, Zagadka และอื่นๆ
โรคและแมลงศัตรูพืชของมะเขือเทศ
อิทธิพลภายนอกที่ไม่พึงประสงค์หรือการดูแลที่ไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่โรคพืชและแมลงศัตรูพืช ปัจจัยที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:
- โรคขาดำ โรคนี้มีผลต่อต้นกล้า ทำให้รากค่อยๆ เสื่อมโทรมและเน่าเปื่อย โรคนี้แพร่กระจายผ่านเศษซากพืช ก้อนดิน และเมล็ดคุณภาพต่ำ การควบคุมโรคขาดำต้องรดน้ำปานกลางและใช้ไตรโคเดอร์มิน
- รากเน่า ต้นที่ได้รับผลกระทบจะเหี่ยวเฉา และโคนรากเน่าเสียอย่างสมบูรณ์ มาตรการควบคุม ได้แก่ การเปลี่ยนดินชั้นบนที่ได้รับผลกระทบ และฆ่าเชื้อโรคในดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
- โฟมา โรคนี้จะเกิดขึ้นเฉพาะในสภาพที่มีความชื้นสูงและมีไนโตรเจนในดินมากเกินไป การติดเชื้อจะแสดงอาการเป็นจุดสีน้ำตาลบนลำต้น จำเป็นต้องทำลายผลที่ได้รับผลกระทบ เพื่อต่อสู้กับผลกระทบของโรค จำเป็นต้องฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อรา
- ไรเดอร์ ศัตรูพืชเหล่านี้อาศัยอยู่ใต้ใบและดูดซับน้ำเลี้ยงเซลล์ เพื่อกำจัดไรเดอร์ ให้ฉีดพ่นเปลือกหัวหอมหรือกระเทียมลงบนต้น การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกันก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน
- เพลี้ยแป้ง แมลงตัวจิ๋วเหล่านี้เกาะอยู่บนใบและดูดสารอาหาร ทำให้ใบพืชปกคลุมไปด้วยคราบสีเข้ม เพื่อไล่แมลงศัตรูพืช ให้ฉีดพ่นด้วย Confidor หรือ Mospilan

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
การเจริญเติบโต พันธุ์มะเขือเทศระเบียง พืชหลายชนิดประสบปัญหาต่างๆ มากมาย เมื่อพืชเจริญเติบโตได้ดี ใบด้านบนจะม้วนงอเล็กน้อยในตอนกลางวันและยืดตรงในตอนเย็น หากใบไม่ม้วนงอ อาจทำให้ผลผลิตลดลง สาเหตุต่างๆ ได้แก่ การรดน้ำดินมากเกินไปหรือไม่เพียงพอ อุณหภูมิห้องไม่เหมาะสม และแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ
ปัญหาที่พบบ่อยอีกประการหนึ่งคือการเจริญเติบโตของพุ่มที่ชะงักงัน ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตเพิ่มเติม โดยคำนวณปริมาณการใช้ในอัตราส่วน 3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร พุ่มแต่ละพุ่มต้องการสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟตประมาณ 1 ลิตร

ลักษณะเด่นของการปลูกบนระเบียงที่ไม่เคลือบ
หากต้องการปลูกมะเขือเทศบนระเบียงที่ไม่ได้เคลือบ ควรปลูกในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น ควรคลุมต้นที่ยังไม่โตด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายจากอุณหภูมิที่ต่ำในเวลากลางคืน
รีวิวจากแม่บ้าน
ลิเดีย โวโรโนวา: "ฤดูใบไม้ผลิที่แล้ว ฉันปลูกมะเขือเทศบนระเบียงเป็นครั้งแรก ไม่คิดว่าจะเก็บเกี่ยวได้มากในทันที มะเขือเทศโตใหญ่และมีรสหวาน"
นาเดซดา คเมลโก: "ฉันปลูกมะเขือเทศที่บ้านเป็นประจำ เพราะไม่มีบ้าน ฉันมักจะปลูกมะเขือเทศหลายพันธุ์เพื่อให้ผสมเกสรกัน ผลผลิตคงที่ และมะเขือเทศก็เก็บไว้ได้นานมาก"











