ชาวสวนหลายคนกำลังมองหาพืชที่สามารถปลูกกลางแจ้งได้แม้ในสภาพอากาศที่เลวร้าย หนึ่งในนั้นคือมะเขือเทศพันธุ์ Iceberg ดังภาพด้านล่าง มะเขือเทศรสชาติดีและน่ารับประทานเหล่านี้ให้ผลผลิตดีเมื่อปลูกกลางแจ้ง หากใช้ต้นกล้าคุณภาพสูง
กฎการลงจอด
โดยทั่วไปแล้วพันธุ์นี้จะปลูกเฉพาะในดินและจากต้นกล้า ดังนั้นควรเตรียมการสำหรับฤดูร้อนไว้ล่วงหน้า โดยเตรียมภาชนะในฤดูใบไม้ผลิเพื่อที่หน่อแรกจะงอกออกมา และต่อมาต้นที่โตเต็มที่ก็จะงอกออกมา
มะเขือเทศพันธุ์ไอซ์เบิร์กไม่เป็นโรคง่าย แต่การป้องกันไว้ก่อนก็ยังเป็นแนวทางที่ดี ดังนั้น ควรฆ่าเชื้อในภาชนะ ล้างเมล็ดด้วยสารละลายด่างทับทิมอ่อนๆ และใช้ดินปลูกเฉพาะสำหรับต้นกล้า สามารถใช้ดินปลูกอเนกประสงค์สำหรับพันธุ์ไอซ์เบิร์กได้ หากคุณตัดสินใจผสมเอง ให้ใช้ทรายและพีทมอสในปริมาณที่เท่ากัน
การปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและมีคุณภาพสูงต้องอาศัยความชื้นและความอบอุ่น ดังนั้นจึงควรคลุมภาชนะด้วยวัสดุปลูกและคลุมเมล็ดด้วยฟิล์ม

เมื่อต้นกล้าพร้อมสำหรับการปลูกแล้ว ก็สามารถย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวรได้ เนื่องจากพันธุ์ไอซ์เบิร์กมีการเจริญเติบโตต่ำและมีลักษณะกะทัดรัด จึงสามารถปลูกได้มากถึงเจ็ดต้นต่อตารางเมตร อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องฝึกฝนเพื่อให้ผลผลิตออกมาดี
ต่อไปก็เหลือแค่รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม มะเขือเทศไอซ์เบิร์กก็เจริญเติบโตได้ดีด้วยปุ๋ยเช่นกัน ดังนั้นควรใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ โดยควรใส่เดือนละสองครั้ง จนกว่าผลสุกแรกจะออกมา
ลักษณะของพันธุ์
คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดสำหรับชาวสวนหลายคนคือความเร็วในการสุกของมะเขือเทศ ผลมะเขือเทศพร้อมรับประทานได้ค่อนข้างเร็ว จึงสามารถนำไปทำสลัดหรือแยมได้ตั้งแต่ช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน พันธุ์ไอซ์เบิร์กมีความหลากหลายและเหมาะกับการใช้งานทุกประเภท

คุณสมบัติสำคัญอีกประการหนึ่งของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือไม่จำเป็นต้องมีหน่อข้าง เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด สามารถตัดหน่อออกได้ แต่ไม่จำเป็น ตามคำอธิบาย พุ่มไม้มีขนาดเล็ก สูงไม่เกิน 80 ซม. อย่างไรก็ตาม กิ่งก้านแข็งแรงมากและสามารถพยุงผลให้แตกเป็นช่อได้ ซึ่งอาจมีจำนวนมากมาย
คุณสมบัติเด่นของผักกาดแก้วพันธุ์นี้คือความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ สามารถปลูกกลางแจ้งได้ในภาคกลางของรัสเซีย แต่ชาวสวนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียก็ให้ผลผลิตดีเช่นกัน แม้ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้นและค่อนข้างเย็น ผักกาดแก้วก็สามารถให้ผลผลิตได้ดี

สามารถปลูกพุ่มให้ชิดกันได้เนื่องจากมีขนาดค่อนข้างกะทัดรัด หากปลูก 6 พุ่มต่อตารางเมตร จะได้ผลผลิตประมาณ 20 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพืชเตี้ย
ความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
มะเขือเทศภูเขาน้ำแข็งถือว่ามีความแข็งแรงและสามารถทนต่อสภาพอากาศที่หลากหลายได้ แต่ก็อาจเกิดโรคได้ ในกรณีนี้ พืชส่วนใหญ่มักได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ โรคใบไหม้จากเชื้อรา โรคใบไหม้จากเชื้อราชนิดแมโครสปอริโอซิส และโรคเน่าที่ปลายดอก บ่อยครั้งที่โรคนี้รักษาไม่หายขาด จึงต้องตัดต้นทั้งหมดออก ต้องรีบตัดออกให้เร็วที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้โรคแพร่กระจายไปยังต้นอื่น

มะเขือเทศภูเขาน้ำแข็งก็มีความเสี่ยงต่อศัตรูพืชเช่นกัน มะเขือเทศเหล่านี้ยังเสี่ยงต่อหนอนลวด เพลี้ยแป้ง ไส้เดือนฝอยรากปม จิ้งหรีดตุ่น และหนอนกระทู้ผัก อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงปัญหาศัตรูพืชด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการรดน้ำอย่างตรงเวลา สำหรับการป้องกัน คุณสามารถใช้วิธีการรักษาแบบพิเศษเพื่อป้องกันโรคหรือแมลงได้
การใส่ปุ๋ยก็สำคัญสำหรับมะเขือเทศพันธุ์นี้เช่นกัน คุณสามารถบอกได้ว่าต้นกำลังขาดสารอาหารหรือไม่โดยดูจากการเปลี่ยนแปลงของสีลำต้น ใบเหลือง และการเจริญเติบโตของผลที่ไม่ดี สำหรับมะเขือเทศพันธุ์นี้ ควรใช้ปุ๋ยทั่วไป
บทวิจารณ์เกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์นี้ส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวก










