พืชแต่ละชนิดมีความต้องการองค์ประกอบและชนิดของดินที่แตกต่างกัน หากไม่ทำการปลูกแบบหมุนเวียน ดินจะเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็ว และพืชชนิดเดิมก็อาจติดโรคพืชที่เกี่ยวข้องได้ ชาวสวนมือใหม่บางคนอาจไม่ทราบว่าควรปลูกพืชในปีถัดไปหลังจากปลูกมะเขือเทศ ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้มานานแล้วว่าใบของมะเขือเทศ มันฝรั่ง และมะเขือยาวดึงดูดแมลงมันฝรั่งโคโลราโด ซึ่งจะเจาะดิน ทำให้แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดแมลงศัตรูพืชออกจากแปลงปลูก
ควรปลูกอะไรแทนมะเขือเทศ และทำไม?
ไม่ใช่ว่าคนทำสวนทุกคนจะมีที่ดินผืนใหญ่ที่พวกเขาสามารถปลูกพืชต่างๆ ในสวนได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ต้องปลูกแตงกวาหรือมะเขือเทศในแปลงเดียวกันหลายฤดูกาลติดต่อกัน
ลงสู่พื้นที่โล่ง
หากปลูกมะเขือเทศในจุดเดิมเป็นเวลานาน ดินจะเริ่มเป็นกรด และไม่ว่าพันธุ์ใดผลผลิตก็จะลดลง อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศต่อไปนี้จะเจริญเติบโตได้ดีในแปลงเดียวกันในฤดูกาลถัดไป:
- ผักชีลาวและผักชีฝรั่ง;
- ผักชีและโหระพา;
- บวบและถั่ว
กะหล่ำปลีเจริญเติบโตได้ดีในสวนหลังปลูกมะเขือเทศ ผักตระกูลกะหล่ำชนิดนี้ทนต่อการขาดไนโตรเจนและไม่ได้รับผลกระทบจากโรคพืชตระกูลมะเขือ แครอทและบีทรูทจะดึงสารอาหารจากดินลึกลงไป ซึ่งมะเขือเทศเข้าไปไม่ถึง ไม่เพียงแต่ช่วยฆ่าเชื้อในดินหลังปลูกมะเขือเทศเท่านั้น แต่หัวหอมและกระเทียมยังทำให้มีหัวขนาดใหญ่อีกด้วย

เข้าไปในเรือนกระจก
ภายใต้การปกคลุมดินด้วยฟิล์มจะหมดไปอย่างรวดเร็ว หลังจากปลูกพืชใดๆ ก็ตาม จะต้องเปลี่ยนดินใหม่ทั้งหมดอย่างน้อยทุก 7 ปี
หลังจากปลูกมะเขือเทศแล้ว ควรปลูกผักกาดหอมและผักใบเขียว ผักโขมและหัวไชเท้าก็ให้ผลผลิตดีเช่นกัน ปรับปรุงดินบริเวณที่ปลูกมะเขือเทศ ถั่ว และถั่วฝักยาว

ปุ๋ยพืชสดก่อนและหลังมะเขือเทศ
หญ้าเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการฟื้นฟูดินที่เสื่อมโทรม ปุ๋ยพืชสดเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและเสริมสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน:
- แมกนีเซียม;
- ไนโตรเจน;
- ฟอสฟอรัส;
- โปรตีน
ปุ๋ยพืชสดเมื่อรากเจริญเติบโตเต็มที่จะช่วยคลายดินและเปลี่ยนโครงสร้างดิน ปุ๋ยพืชสดจะถูกหว่านหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลหรือก่อนปลูก เมื่อปุ๋ยพืชสดมีความสูงตามต้องการแล้ว พืชจะถูกตัดและขุดทับ

นักปฐพีวิทยาได้พัฒนาตารางแสดงพืชปุ๋ยพืชสด ซึ่งแสดงผลกระทบของพืชแต่ละชนิดต่อดิน มีการปลูกพืชหลายชนิดก่อนและหลังปลูกมะเขือเทศ:
- มัสตาร์ดช่วยป้องกันการพังทลายของดิน กำจัดวัชพืช และเสริมกำมะถันและฟอสฟอรัสให้กับดิน
- เฟซีเลียช่วยลดความเป็นกรดและทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนและโพแทสเซียม
- ลูพินช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินและรับมือกับศัตรูพืช
- เมล็ดเรพซีดส่งเสริมการดูดซึมขององค์ประกอบแร่ธาตุและมีผลในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
พืชตระกูลถั่วที่ตัดแล้วจะกลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์ ช่วยเพิ่มผลผลิตพืชได้อย่างมาก พืชที่ใช้ปุ๋ยพืชสดทุกชนิดจะถูกขุดก่อนออกดอก

ผักอะไรที่ควรปลูกในปีหน้า
มะเขือเทศมักถูกปลูกต่อจากพืชตระกูลอื่นที่ไม่ไวต่อโรคใบไหม้ พืชที่เหมาะแก่การปลูกมะเขือเทศ ได้แก่ ถั่ว แตงกวา แครอท และผักตระกูลกะหล่ำ ผักเหล่านี้ควรปลูกในปีถัดไปในแปลงที่เคยมีพืชตระกูลมะเขือม่วงอยู่
กะหล่ำปลี
พืชตระกูลกะหล่ำใบมีแมลงศัตรูพืชหลายชนิดและไม่ไวต่อโรคของมะเขือเทศ กะหล่ำปลีจีน กะหล่ำดาว และกะหล่ำปลีขาวสามารถปลูกหลังมะเขือเทศได้ ผักเหล่านี้ไม่ต้องการไนโตรเจนปริมาณมากที่มะเขือเทศดูดซับจากดิน

แตงกวา
พืชตระกูลมะเขือม่วงทำให้ดินเป็นกรดและทิ้งเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคใบไหม้ปลายใบไว้ ชาวสวนหลายคนปลูกแตงกวาในเรือนกระจกที่เคยปลูกมะเขือเทศในปีถัดไป แตงกวางอกได้ดี แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ผักเหล่านี้ต้องการแร่ธาตุและสารอินทรีย์ ซึ่งพบมากในปุ๋ยหมัก พืชตระกูลแตงไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ปลายใบ

พริกหยวก
พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ในปีถัดไปหลังจากปลูกมะเขือเทศ อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับมะเขือเทศ พริกก็มีความเสี่ยงต่อโรคเหี่ยวดำและโรคเหี่ยวฟูซาเรียมเช่นกัน เนื่องจากพริกมีความเกี่ยวข้องกับมะเขือเทศ ไม่ควรปลูกพริกในแปลงที่เคยปลูกมะเขือเทศ อย่างน้อยก็ไม่ควรปลูกในปีที่สอง

เมื่อมะเขือเทศติดโรคใบไหม้ ควรปลูกอะไร?
เพื่อฟื้นฟูสภาพดินที่เป็นโรค จะมีการหว่านปุ๋ยพืชสด ส่วนธัญพืชจะถูกปลูกหลังจากตัดก้านและรากมะเขือเทศออกแล้ว ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการขุดปุ๋ยพืชสดเหล่านี้ลงไป มัสตาร์ดช่วยยับยั้งแบคทีเรียและสปอร์ของเชื้อรา ในเรือนกระจก จะมีการหว่านพืชในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ส่วนฟาซิเลียจะปลูกในช่วงปลายฤดูร้อน
ปีหน้าจะปลูกมะเขือเทศได้ไหม?
การปลูกมะเขือเทศในจุดเดิมซ้ำๆ ส่งผลเสียต่อผลผลิตและคุณภาพดิน หากคุณปลูกมะเขือเทศติดต่อกันสามปีหรือมากกว่า:
- สารคัดหลั่งที่เป็นพิษจะสะสม
- เชื้อโรคยังคงอยู่ในดิน
- จำนวนจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ลดลง
เมื่อปลูกมะเขือเทศในแปลงหรือสวน ขอแนะนำให้ปลูกพืชหมุนเวียนทุกสามปี ในเรือนกระจก ดินจะถูกปรับปรุงใหม่ทั้งหมด แบ่งพื้นที่ออกเป็นแปลง หรือกำจัดรากออก แล้วจึงหว่านปุ๋ยพืชสด

ต้นไม้ชนิดใดบ้างที่ไม่แนะนำให้ปลูกหลังมะเขือเทศ?
แตงโมจะไม่เจริญเติบโตได้ดีในแปลงที่ปลูกมะเขือเทศ แตงโมและแตงมีการติดผลไม่ดี ทำให้ผลมีขนาดเล็ก อย่าคาดหวังว่าจะเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีได้ดีหากปลูกในแปลงที่ปลูกมะเขือเทศเมื่อปีที่แล้ว หลีกเลี่ยงการปลูกพืชตระกูลมะเขือหลังจากปลูกมะเขือเทศ











