เมล็ดมะเขือเทศจะงอกกี่วันหลังหว่าน? ระยะเวลาและสภาพการงอก

คำถามที่ว่าเมล็ดมะเขือเทศใช้เวลางอกกี่วันกันแน่นั้นสำคัญอย่างยิ่ง เป็นตัวกำหนดระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าลงดินและขั้นตอนต่างๆ ของคนสวน ผลลัพธ์สุดท้ายคือมะเขือเทศที่แข็งแรงและฉ่ำน้ำ ซึ่งขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้นี้เช่นกัน เวลาที่ต้นมะเขือเทศจะเจริญเติบโตจากเมล็ดนั้นแตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ แต่ก็สามารถคาดการณ์ได้ การทราบลักษณะของพันธุ์และวันที่ปลูกทำให้สามารถคาดการณ์การงอกได้ง่ายโดยมีความคลาดเคลื่อนน้อยที่สุดเพียงไม่กี่วัน

ต้นกล้าของมะเขือเทศจะโผล่มาที่บ้านกี่วัน?

การงอกของมะเขือเทศที่ปลูกอย่างไรและเมื่อใดนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ซึ่งรวมถึงสภาพของเมล็ด พันธุ์ และปริมาณสารอาหารในดิน ความชื้น แสง อากาศ และอุณหภูมิของดินก็มีความสำคัญเช่นกัน โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลา 6-10 วัน การดูแลเมล็ดพันธุ์ก็มีผลต่อการงอกเช่นกัน

มีการระบุสถานการณ์ต่อไปนี้ซึ่งส่งผลต่อการงอกของมะเขือเทศในระดับที่แตกต่างกัน:

1. ระบบอุณหภูมิ จากการทดลองพบว่า 21 องศาเซลเซียสเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด อุณหภูมิที่ต่ำกว่านี้อาจชะลอการงอก ทำให้พืชต้องรอเวลาที่เหมาะสมกว่า
2. ดินที่ชุ่มน้ำ เกณฑ์สำคัญอันดับสอง เกี่ยวข้องกับความสามารถในการซึมผ่านของดินต่อออกซิเจนที่เมล็ดต้องการ ระดับความชื้นที่สูงเป็นอันตรายต่อตัวอ่อน ทำให้ตัวอ่อนขาดอากาศหายใจ
3. ความลึกในการปลูกไม่ถูกต้อง การพยายามปลูกให้ลึกกว่าระดับดินที่เกินมาหลายเซนติเมตรทำให้เมล็ดที่กำลังงอกต้องเสียเวลาอันมีค่าไปหลายชั่วโมง ความลึกที่ "เหมาะสม" ควรจะสูงกว่าความสูงของเมล็ดประมาณสามเท่า บางครั้งการปลูกมากเกินไปอาจเกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ เนื่องจากการรดน้ำดินหลังหว่านเมล็ด (แทนที่จะรดน้ำก่อนหว่าน) ทำให้เมล็ดจมลงไปในดิน
4. มุ่งเน้นไปที่กำหนดเวลาที่เป็นมาตรฐานซึ่งเชื่อมโยงอย่างชัดเจนกับพืช พันธุ์ และเขตภูมิอากาศ
5. ข้อผิดพลาดในการวางระยะห่างของต้นกล้าอาจทำให้การงอกล่าช้าได้เช่นกัน เมล็ดที่มีระยะห่างใกล้กันจะกดทับกันและป้องกันการงอกตามปกติ
6. การบำบัดด้วยปุ๋ย เมื่อไม่นานมานี้ การอัดเม็ดปุ๋ยกลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้ว โดยการให้แร่ธาตุแก่เมล็ดพืชเพื่อให้เมล็ดเจริญเติบโตเต็มที่ อย่างไรก็ตาม วิธีการที่เป็นประโยชน์นี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน นั่นคือ ชะลอการเจริญเติบโตในระยะแรก

พรีโพรเซส

เมล็ดพันธุ์แปลกๆ ที่มีลักษณะคล้ายเม็ดหรือเม็ดเล็กๆ กำลังปรากฏขึ้นในตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ เมล็ดเหล่านี้โดยพื้นฐานแล้วคือตัวอ่อนพืช ห่อหุ้มด้วยเปลือกกลูเตนผสมกับปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน วิธีการนี้ช่วยเพิ่มการงอก แม้ว่าจะมีข้อแม้อยู่บ้างก็ตาม

ในการสร้างเปลือกหุ้มเมล็ด เมล็ดจะแห้งและสูญเสียความชื้น ซึ่งหมายความว่าเพื่อให้การงอกเป็นไปอย่างถูกต้อง ความชื้นของเมล็ดจะต้องถูกปรับให้กลับสู่ระดับปกติ ยากที่จะบอกได้ว่าจะใช้เวลานานแค่ไหน เช่น หนึ่งวัน สองวัน หรือไม่กี่ชั่วโมง บางครั้งการอัดเม็ดอาจทำให้อัตราการงอกลดลงจนเป็นศูนย์

ไม่ผ่านกระบวนการ

เชื่อกันว่าเมล็ดพันธุ์ "ปกติ" จะงอกทันทีหลังจากหว่านเมล็ด แต่เป็นเพียงทฤษฎี ในทางปฏิบัติ การงอกจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ความชื้น และความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์ ตัวบ่งชี้นี้จะแตกต่างกันไปในแต่ละพันธุ์มะเขือเทศ และไม่ควรเหมือนกัน ระยะเวลาการงอกที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและโครงสร้างของดิน แร่ธาตุและธาตุอาหารที่จำเป็น และการซึมผ่านของความชื้นและอากาศ

อะไรเป็นตัวกำหนดอัตราการงอกของเมล็ดพันธุ์?

ประเด็นเรื่องการงอกของมะเขือเทศ—ระยะเวลาที่เมล็ดงอก—เป็นประเด็นสำคัญที่ชาวสวนให้ความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะท้ายที่สุดแล้ว เรื่องนี้เป็นตัวกำหนดระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าลงดิน และระยะเวลาที่ผลสุกฉ่ำจะงอกออกมา ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เมล็ดพันธุ์จะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังก่อนปลูก โดยแยกเมล็ดที่อ่อนแอและไม่สมบูรณ์ออกจากเมล็ดขนาดใหญ่ที่แข็งแรง ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะคัดเลือกส่วนผสมดินสำหรับต้นกล้าอย่างพิถีพิถัน เพราะเข้าใจว่าสิ่งนี้จะเป็นตัวกำหนดระยะเวลาการเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยว

สิ่งที่สำคัญเท่าเทียมกันคือการรักษาความชื้นและอุณหภูมิให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม และเมื่อต้นกล้างอกแล้ว ก็ต้องมีแสงสว่างด้วย

คุณภาพของวัสดุปลูก

มีการพูดถึงเรื่องการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์กันมาก แต่ดูเหมือนจะยังไม่เพียงพอ หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์มา เมล็ดพันธุ์นั้นจะต้องมีคุณภาพสูงสุด เหมาะสมกับ "สถานที่" (ภูมิภาค) ในอนาคต ทั้งในแง่ของเขตภูมิอากาศและระยะเวลาการสุก หากคุณใช้มะเขือเทศ "ที่เตรียมเอง" นั่นคือ เมล็ดพันธุ์จากมะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวในสวนของคุณเอง เมล็ดพันธุ์เหล่านั้นจะต้องผ่านการอบแห้งและคัดแยก โดยคำนึงถึงอายุการเก็บรักษาที่สำคัญ

คุณภาพของเมล็ดพันธุ์จะเสื่อมลงเมื่อเวลาผ่านไป หลักการนี้ใช้กับเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อตามร้าน ซึ่งวันหมดอายุจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ โดยเฉลี่ยแล้ว เมล็ดพันธุ์สดอายุหนึ่งปีจะงอกภายใน 4 วัน ในขณะที่เมล็ดพันธุ์อายุสามปีจะงอกภายใน 7 วัน ส่วนเมล็ดพันธุ์ที่แห้งเกินไปจะงอกภายในประมาณ 10 วัน ยิ่งเมล็ดมีขนาดเล็กและมีโรคมากเท่าไหร่ โอกาสงอกก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น

ต้องใช้ดินแบบไหน?

แทบทุกสิ่งที่มีอยู่ในดิน (หรือไม่มี) ล้วนส่งผลต่ออนาคตของพืช การเจริญเติบโต ขนาด และรสชาติของผล ความเป็นกรดไม่เกิน 6.5 หน่วยตามค่า pH มาตรฐานเป็นหนึ่งในปัจจัยพื้นฐานสู่ความสำเร็จ ดินร่วนปนทรายเหมาะสมกว่าดินร่วนปนทราย ดินที่อุดมสมบูรณ์เกินไปจะถูกเจือจางด้วยทรายแม่น้ำ

การเติมอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส เป็นสิ่งจำเป็น ควรใส่ปุ๋ยอย่างระมัดระวัง โดยให้แน่ใจว่าปุ๋ยมีการย่อยสลายดี แร่ธาตุที่เหมาะสม ได้แก่ ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคอมเพล็กซ์ การพรวนดินและไถพรวนดินเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ามีออกซิเจนไปถึงเมล็ดและระบบรากในอนาคต

สภาวะการงอก

การจัดหาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาตัวอ่อนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศในอนาคต ซึ่งรวมถึงอุณหภูมิ (การเจริญเติบโตจะช้าลงในดินที่เย็น) ความชื้น แสงสำหรับต้นกล้า และความหนาแน่นของดิน หากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขเหล่านี้แม้แต่ข้อเดียว ก็จะส่งผลกระทบต่อผลผลิตทันที

อุณหภูมิ: ตารางอัตราการงอกของเมล็ดมะเขือเทศที่อุณหภูมิต่างๆ

ระยะเวลาการงอกของเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกถูกกำหนดขึ้นหลายวิธี ทั้งจากการพยากรณ์ของนักปฐพีวิทยาหรือจากข้อมูลที่ได้รับการยืนยัน หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับการเจริญเติบโตของมะเขือเทศและวิธีจัดการกระบวนการโดยใช้อุณหภูมิแวดล้อม สามารถดูตารางต่อไปนี้ได้อย่างง่ายดาย:

ช่วงอุณหภูมิ, องศา	ระยะเวลาการงอกของต้นกล้านับจากวันปลูก วัน
12-15	15-17
18-19	8-9
22-25	4-6

จากข้อมูลแสดงให้เห็นว่าเมล็ดมะเขือเทศจะงอกเร็วขึ้นที่อุณหภูมิสูงถึง 25 องศาเซลเซียส นี่เป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของต้นกล้าและได้ต้นกล้าเร็วขึ้น

ความชื้น

ความชื้นในดิน (และเปลือกหุ้มเมล็ด) มีผลต่อการงอก ซึ่งเป็นเรื่องจริง ความสมดุลเป็นสิ่งสำคัญ: เพื่อให้แน่ใจว่าต้นมะเขือเทศไม่แห้งเหี่ยว ในขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาสภาพดินให้อยู่ในสภาพดี มิฉะนั้นอาจเกิดโรคเน่าและโรคได้ ความชื้นที่ 70% ถือว่าเหมาะสมที่สุด และไม่ควรต่ำกว่านั้น

แสงสว่าง

พืชต้องการแสงเพื่อทำงานในโรงงานชีวเคมี ซึ่งผลิตคลอโรฟิลล์ มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบแสง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องการพลังงานแสงอาทิตย์ในปริมาณที่ควบคุมได้ หากปราศจากแสง ต้นกล้าจะไม่เจริญเติบโตและผลสุกก็จะไม่เจริญเติบโต ดังนั้น ทันทีที่ต้นกล้างอกและใบแรกเริ่มงอก พืชก็จะต้องการแสง ซึ่งแสงเหล่านี้สามารถได้รับจากแหล่งธรรมชาติ (แสงอาทิตย์) หรือแหล่งประดิษฐ์ (หลอดไฟ แสงสว่าง)

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ในระยะแรกของการปลูกมะเขือเทศ การเตรียมเมล็ดพันธุ์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เมล็ดพันธุ์ต้องแข็งแรง มีคุณภาพสูง และมีอัตราการงอกที่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่มักพบบ่อยในหมู่นักทำสวนมือใหม่ เพียงทำตามขั้นตอนต่อไปนี้

สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับการเลือกเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์แต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับพันธุ์ (ต้นฤดู กลางฤดู ปลายฤดู) ความเหมาะสมในแต่ละพื้นที่ อายุการเก็บรักษา และขนาด มะเขือเทศที่ปลูกในพื้นที่ตอนใต้อาจไม่งอกในสภาพอากาศแบบอูรัล ขณะที่มะเขือเทศในเรือนกระจกจะเจริญเติบโตได้ยากในพื้นที่เปิดโล่ง ดังนั้น การศึกษา "สายเลือด" ของมะเขือเทศอย่างละเอียดจึงเป็นสิ่งสำคัญ ทั้งสภาพการติดผล ความเหมาะสมของพันธุ์กับสภาพอากาศ และอายุการเก็บรักษา

เมล็ดพันธุ์ที่ได้จากแหล่งสุ่มจะให้ผลลัพธ์ที่คาดเดาไม่ได้ ตั้งแต่ศูนย์ไปจนถึงอนันต์ เช่นเดียวกับเมล็ดพันธุ์ที่เก่าเกินไป กล่าวโดยสรุปคือ การลดคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ไม่คุ้มค่า

การตรวจสอบวันหมดอายุ

อายุการเก็บรักษา (ความสามารถในการงอก) ของเมล็ดพันธุ์คือหลายปี อย่างไรก็ตาม เมล็ดพันธุ์อายุหนึ่งปีจะงอกได้ดีกว่าเมล็ดพันธุ์อายุสามปี คุณสามารถตรวจสอบได้ง่ายๆ โดยข้อมูลจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เสมอ

ความแตกต่างระหว่างเมล็ดพันธุ์ที่ดีและไม่ดี

สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคย เมล็ดพันธุ์ทุกเมล็ดดูเหมือนจะเหมือนกันหมด ซึ่งไม่เป็นความจริง เมล็ดพันธุ์ที่ดีย่อมงอกได้แน่นอน ในขณะที่เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ดีก็มักจะเป็นเพียงเมล็ดพันธุ์ที่ไร้ค่า เมล็ดพันธุ์เหล่านี้ยังมีรูปร่างหน้าตาที่แตกต่างกัน ทั้งขนาด รูปร่าง และสี การทดสอบการงอกของเมล็ดพันธุ์ทำได้ง่ายแม้ที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ

วิธีตรวจสอบการงอกของเมล็ดมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงไม่จำเป็นต้องมีการโฆษณาหรือการทดสอบใดๆ: จากเมล็ดพันธุ์สองโหล มีเพียงหนึ่งหรือสองเมล็ดเท่านั้นที่จะงอกไม่สำเร็จ ซึ่งถือว่ามีอัตราการงอกสูง แต่ถ้าอัตราการงอกยังไม่แน่นอนล่ะ?

การทดสอบง่ายๆ โดยการแช่ในสารละลายเกลืออ่อนๆ จะให้คำตอบที่ชัดเจน เมล็ดที่หนักและแข็งแรงจะจมลงไปก้นเมล็ด ในขณะที่เมล็ดเปล่าจะลอยน้ำ วิธีเดียวกันนี้สามารถทำได้โดยใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หากไม่มีอะไรอื่น ให้นำเมล็ดไปแช่ในน้ำสะอาดและวัดผลหลังจากผ่านไป 20 นาที

วิธีที่ยาวที่สุดคือการงอก โดยนำเมล็ดมาวางบนผ้าสะอาดหรือสำลีแผ่นหนึ่ง จากนั้นจึงวัดอัตราการงอก

วิธีการดูแลเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก

หากคุณต้องการเพาะต้นกล้าคุณภาพสูงอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้สารเคลือบเมล็ด วิธีที่ง่ายที่สุดคือการแช่น้ำ ซึ่งไม่ยุ่งยากอะไร เพียงแค่แช่เมล็ดในน้ำสะอาดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง (ไม่ควรแช่นานกว่านั้น) การใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในการฆ่าเชื้อจะช่วยฆ่าเชื้อและเพิ่มโอกาสความสำเร็จ สารกระตุ้นการเจริญเติบโตพิเศษ (Epin, Energen, Immunocytophyte, น้ำว่านหางจระเข้) ก็มีประโยชน์เช่นกัน

การแช่ในน้ำที่ละลาย (หรือแช่แข็ง) มีประสิทธิภาพมาก วิธีนี้สามารถช่วยฟื้นฟูเมล็ดเก่าที่แห้งเหี่ยวได้ การเพิ่มฟองอากาศ (ออกซิเจน) ก็ใช้ได้เช่นกัน โดยนำเมล็ดใส่ลงในภาชนะที่มีน้ำ แล้วใช้ปั๊มสูบน้ำคล้ายกับปั๊มในตู้ปลา

การฆ่าเชื้อโรค

วิธีนี้ทำได้โดยใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง หรือโดยการใช้สารละลายพิเศษกับพืช ข้อดีของวิธีแรกคือไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์โดยสิ้นเชิง และช่วยให้พืชแข็งแรงขึ้นและกำจัดสปอร์และจุลินทรีย์ได้

การแข็งตัว

วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการนำเมล็ดที่โตแล้วที่คัดเลือกไว้ล่วงหน้าไปแช่เย็น อุณหภูมิขึ้นอยู่กับชนิดของพืชโดยตรง สำหรับมะเขือเทศ จะใช้เวลา 24 ชั่วโมง เมล็ดที่บวมจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 1 ถึง -30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18 ชั่วโมงก่อน จากนั้นจึงเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 15-18 องศาเซลเซียสอีก 6 ชั่วโมง วิธีนี้ได้ผลดี แต่หากไม่สำเร็จ เมล็ดจะเน่าเสียจนไม่สามารถซ่อมแซมได้

แช่

วิธีง่ายๆ แต่ได้ผลดีจะช่วยเพิ่มการงอกของมะเขือเทศ แช่เมล็ดในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นควรใช้น้ำที่มีโครงสร้างแทนน้ำธรรมดา โดยนำน้ำไปแช่แข็งในตู้เย็นแล้วนำไปละลายน้ำแข็งอีกครั้ง จากนั้นนำเมล็ดมะเขือเทศที่คัดเลือกไว้ไปแช่ในของเหลวที่ได้

การงอก

วิธีเก่าแก่ที่พิสูจน์แล้วว่าได้ผลจริง: โรยเมล็ดลงบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ (หรือสำลีแผ่น) แล้วรอให้เมล็ดงอก จากนั้นจึงนำไปปลูกในดิน

ทำไมมะเขือเทศไม่งอก?

หากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้นและมะเขือเทศของคุณยังไม่งอก คุณจำเป็นต้องหาสาเหตุ บางครั้งคำว่า "ยาว" อาจเป็นนามธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเมล็ดเก่า หรือหากเงื่อนไขสำคัญประการใดประการหนึ่ง เช่น ความชื้น องค์ประกอบของดิน อุณหภูมิ ความลึกในการปลูก และอื่นๆ ไม่ได้รับการตอบสนอง ระยะเวลาที่แน่นอนที่เมล็ดพันธุ์จะงอกขึ้นอยู่กับความมีชีวิต ความพร้อมของสารอาหาร และพันธุ์มะเขือเทศ

การระบาดของเมล็ดพันธุ์

เมล็ดที่เป็นโรคและติดเชื้อจะใช้เวลางอกนานกว่าจะเติบโตเป็นต้นกล้าที่อ่อนแอ ดังนั้น ขั้นตอนการเตรียมเบื้องต้นจึงเกี่ยวข้องกับการคัดแยกและการบำบัดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

ดินที่หนาแน่น

ชั้นดินหนาที่ขัดขวางการเจริญเติบโตเป็นอีกสาเหตุหนึ่งของการงอกที่ล่าช้า ซึ่งสามารถป้องกันได้โดยการพรวนดินให้ละเอียดก่อนปลูก

การหว่านลึกเกินไป

กฎการทำสวนแบบเก่าคือ: หว่านเมล็ดในความลึกสามเท่าของขนาดเมล็ด บางครั้งสิ่งนี้อาจเกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ หากรดน้ำหลังจากปลูก (ตามที่แหล่งข้อมูลและผู้เชี่ยวชาญแนะนำ) แทนที่จะรดน้ำก่อนปลูก

อุณหภูมิต่ำ

ความไม่สมดุลของอุณหภูมิยังทำให้การงอกล่าช้า หากอุณหภูมิใกล้ถึง 10 องศาเซลเซียส เมล็ดอาจไม่งอกเลย ดังนั้น จึงไม่แนะนำให้ลดอุณหภูมิลงต่ำกว่า 12 องศาเซลเซียส

ระดับความเป็นพิษเพิ่มขึ้น

ดิน "สกปรก" อิ่มตัวไปด้วยสิ่งแปลกปลอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งไฮโดรคาร์บอน (น้ำมันเบนซิน) และโลหะหนัก ไม่น่าจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของมะเขือเทศตามปกติ ควรคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเตรียมดินสำหรับต้นกล้า